- คำถาม:
- ทำไมบางคนเชื่อว่าผู้ป่วยมะเร็งห้ามรับประทานขนมปัง และข้อเท็จจริงมีอะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- ความเชื่อนี้เกิดจากความกังวลว่า 'ยีสต์' ซึ่งใช้ในการทำขนมปังอาจทำให้มะเร็งกำเริบ แต่ข้อเท็จจริงคือ ยีสต์ที่ใช้ในการทำขนมปัง (Saccharomyces cerevisiae) ไม่มีอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ และในกระบวนการอบขนมปัง ยีสต์ถูกทำลายไปเองแล้ว จึงไม่มีผลต่อภาวะมะเร็ง ทั้งนี้ ผู้ป่วยมะเร็งสามารถรับประทานขนมปังได้ตามปกติ
มะเร็งไม่อยากตายไว อย่าทานขนมปัง
จากช่อง:หมอหมูสู้มะเร็ง
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:58เชื่อว่าคนเป็นมะเร็งห้ามทานขนมปังนะครับ
00:01:04เท่าที่พยายามหามาได้เนี่ยก็คือว่าน่าจะ
00:01:08เกี่ยวกับเรื่องของยีสต์ฮะซึ่งยีดอันนี้
00:01:11เนี่ยเป็นส่วนที่ทำให้ขนมปังมันมีความ
00:01:16อร่อยมากขึ้นคือยีสต์มีส่วนที่จะทำให้ขนม
00:01:20ปังมันฟูมากขึ้นนะครับที่นี่ก็จะกังวลใจ
00:01:23ว่าไอ้ยึดนี่แหละอาจจะไปทำให้ส่วนของ
00:01:27มะเร็งมันกำเริบนะครับจริงต้องบอกว่าความ
00:01:32เชื่อนี้ผิด
00:01:35ถ้าไม่ใช่เลยครับนะฮะ 24 เอามาทำขนมปัง
00:01:39ไม่ได้มีอันตรายต่อมนุษย์นะครับแล้วที่
00:01:43สำคัญเวลาที่เขาอบขนมปังแล้วเนี่ยอีกนั้น
00:01:47ก็โดนทำลายไปเองเหมือนกับเชื้อโรคที่โดน
00:01:49ทำลายไปนั่นแหละครับมันไม่ได้มีอันตราย
00:01:52ต่อร่างกายเราเลยนะครับเพราะฉะนั้นคนที่
00:01:56เป็นมะเร็งก็สามารถทานขนมปังได้แล้วผมก็