- คำถาม:
- ทำไมต้องใช้กล้วยสุกงอมในการทำเค้กกล้วยหอมสูตรสุขภาพ?
- คำตอบ:
- เพราะกล้วยสุกงอมมีความหวานธรรมชาติสูง ซึ่งช่วยให้ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเติม และยังทำให้เนื้อเค้กนุ่มและมีรสชาติดี โดยเฉพาะเมื่อใช้แทนน้ำตาลในสูตรที่เน้นสุขภาพ
'เค้กกล้วยหอมสูตรคลีน' ไร้แป้งและน้ำตาล ทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
จากช่อง:อย่าฝากชีวิต ไว้กับหมอ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:45นั่นก็คือเจ้ากล้วยหอมนะคะจริงๆต้องสุก
00:00:48งอมมากกว่านี้นะคะมันถึงจะหวานเพราะว่า
00:00:50เราไม่ได้ใส่น้ำตาลโดยใช้ความหวานจากเจ้า
00:00:53กล้วยนี่แหละเพราะฉะนั้นยิ่งสุกงอมเท่า
00:00:55ไหร่ยิ่งดีค่ะสิ่งสำคัญเรามาก็คือข้าว
00:00:58โอ๊ตป่นค่ะเราใช้ค่าฟังผลแทนแป้งนะคะถ้า
00:01:01ใช้ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะตัวนี้พาใช้โปรตีน