- คำถาม:
- ทำไมชาวอินูอิที่กินอาหารจากเนื้อสัตว์และไขมันเป็นเวลานานถึงไม่เกิดภาวะคีโตซิส แม้จะกินอาหารที่มีไขมันสูง?
- คำตอบ:
- เนื่องจากพวกเขาพัฒนาการกลายพันธุ์ของยีน CPT1A ทำให้ร่างกายไม่สามารถผลิตคีโตนได้ จึงเป็นเพียง Fat adapt (ปรับตัวใช้ไขมันเป็นพลังงาน) แต่ไม่เกิด ketosis หรือภาวะคีโตซิสจริงๆ แม้จะกินอาหารที่มีไขมันสูงเป็นเวลานาน
ยีนส์กลายพันธุ์ของชาวอินูอิต (Inuit) ที่ทำให้เข้าสู่ Keto Adapted ไม่ได้
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:29เบิร์นนะฮะนะเนี่ยนะเค้าก็บอกว่ากลุ่ม พยากรอินูอินะฮะของกรีนแลนด์และแคนาดาตอน
00:00:37เหนือนะฮะที่อ่าพวกนี้ไม่มีพืชกินกินแต่ เนื้อสัตว์นะกินแต่ปลาวาฬไขไขมันสัตว์นะ
00:00:46ฮะเป็นส่วนมากนะฮะนะแล้วกินอยู่เอ่อเกือบ จะทั้งชีวิตนะฮะทั้งเนื้อและไขมันแมวน้ำ
00:00:53และปลาวาฬนะพบว่าประชากรส่วนใหญ่นะก็คือ อินูอิเนี่ยกลุ่มกากรพวกเนะมีการกลาย
00:01:01พันธ์ของยีนตัวนี้นะฮะ cpt 1a นะฮะนะก็ คือตัวนี้ฮะยีนตัวเนี้นะฮะนะ
00:01:11เเกิดการกายพันธ์ทำให้มีผลนะที่ร่างกาย ไม่สามารถผลิตคีโตนได้และเป็นพันธุกรรม
00:01:20ที่สืบทอดมาในกลุ่มชากรนี้เเรียกกลุ่มอิ นะฮั้นอิเนี่ยนะก็เ่อบางีทีเไม่มีภาวะ
00:01:31ketone adapted แต่เขาเป็น Fat adapt เท่านั้นนะฮะนะเขเป็น Fat adapt เท่า
00:01:37นั้นนะก็คือ ketosis เป็น Fat adapt ไม่ เกิดคีน adapt เพราะเกิด Gen expression
00:01:43ที่เป็นการกายพันธ์นะในการที่ไม่สามารถ ที่จะสร้างคีโตนได้นะฮะนะอันนี้ก็คือเป็น
00:01:51พวกที่กินคล้ายๆซีดีที่กินแบบนานๆนะฮะนะ อันนี้ก็เป็นไม่รู้เป็นเป็นข้อมูลหนังสือ
00:01:59เบนะฮะ