00:00:01 → 00:00:04 [เพลง]

00:00:04 → 00:00:06 You're listening to Sad X channel

00:00:06 → 00:00:07 podcast

00:00:07 → 00:00:10 >> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี

00:00:11 → 00:00:14 ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้

00:00:14 → 00:00:20 สำหรับคนรักสุขภาพทุกท่าน

00:00:20 → 00:00:23 วันนี้เราจะมาพูดถึงเครื่องดื่มยอดฮิต

00:00:23 → 00:00:27 ตลอดกาลอย่างกาแฟครับไม่ว่าจะเป็นลาเต้

00:00:27 → 00:00:30 คาูชิโนหรืออเมริกาโนกาแฟแฟร์ได้กลายเป็น

00:00:30 → 00:00:34 ส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนทั่วโลกและ

00:00:34 → 00:00:37 ในประเทศไทยเองก็ได้รับความนิยมอย่างสูง

00:00:37 → 00:00:40 เช่นกันหลายคนดื่มเพื่อความอร่อยบางคน

00:00:40 → 00:00:44 ดื่มเพื่อให้ร่างกายสดชื่นและตื่นตัวแต่

00:00:44 → 00:00:47 เคยสงสัยไหมครับว่าจริงๆแล้วเราควรดื่ม

00:00:47 → 00:00:50 กาแฟวันละกี่แก้วถึงจะดีต่อสุขภาพแล้วการ

00:00:51 → 00:00:54 ดื่มกาแฟอย่างถูกวิธีควรทำอย่างไรถ้าดื่ม

00:00:54 → 00:00:58 ไม่ถูกวิธีจะมีผลเสียอะไรตามมาบ้างถ้าคุณ

00:00:58 → 00:01:00 เป็นหนึ่งในคนที่รู้สึกว่าต้องดื่มกาแฟ

00:01:01 → 00:01:03 เพิ่มขึ้นเรื่อยๆหรือดื่มแล้วยังรู้สึก

00:01:03 → 00:01:06 ง่วงอยู่ดีคุณกำลังจะได้รับคำตอบทั้งหมด

00:01:06 → 00:01:10 ในพcสนี้ครับหัวข้อที่ 1 ปริมาณที่เหมาะ

00:01:10 → 00:01:14 สมไม่ได้หมายถึงต้องดื่มให้ครบโคต้าการ

00:01:14 → 00:01:17 กำหนดปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมเป็นเรื่อง

00:01:17 → 00:01:20 สำคัญมากเพราะแม้ว่าคาเฟอีนจะช่วยเพิ่ม

00:01:20 → 00:01:23 ความตื่นตัวและส่งเสริมประสิทธิภาพการทำ

00:01:23 → 00:01:26 งานของสมองแต่การบริโภคเกินปริมาณที่แนะ

00:01:26 → 00:01:30 นำอาจนำไปสู่ผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นอาการ

00:01:30 → 00:01:34 ใจสั่นปวดศีรษะหรือแม้กระทั่งปัญหาทาง

00:01:34 → 00:01:38 ระบบย่อยอาหารโดยตามคำแนะนำจาก FDA และ

00:01:38 → 00:01:41 ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพปริมาณคาเฟอีนสูง

00:01:41 → 00:01:43 สุดที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

00:01:43 → 00:01:47 คือ 400 มกรัต่อวันซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟ

00:01:47 → 00:01:52 ดำประมาณ 4 แก้วขนาด 240 มลต/่อแก้วอย่าง

00:01:52 → 00:01:55 ไรก็ตามค่านี้เป็นเพียงแนวทางทั่วไปเท่า

00:01:55 → 00:01:58 นั้นเพราะความสามารถในการทนต่อคาเฟอีนของ

00:01:58 → 00:02:02 แต่ละคนแตกต่างกันออกไปยกตัวอย่างเช่นบาง

00:02:02 → 00:02:05 คนอาจดื่มแค่กาแฟเพียงครึ่งแก้วก็รู้สึก

00:02:05 → 00:02:09 นอนไม่หลับในตอนกลางคืนในขณะที่บางคน

00:02:09 → 00:02:12 สามารถดื่มได้ถึง 3-4 แก้วโดยไม่มีผล

00:02:12 → 00:02:15 กระทบใดๆนี่เป็นเพราะปัจจัยหลายอย่างเช่น

00:02:15 → 00:02:19 พันธุกรรมอายุสภาวะทางสุขภาพและพฤติกรรม

00:02:20 → 00:02:23 การบริโภคเครื่องดื่มอื่นๆที่มีคาเฟอีน

00:02:23 → 00:02:26 นอกจากนี้คาเฟอีนยังไม่ได้มีเฉพาะในกาแฟ

00:02:26 → 00:02:29 เท่านั้นเครื่องดื่มยอดนิยมในชีวิตประจำ

00:02:29 → 00:02:33 วันเช่นชาเขียวมีคาเฟอีนประมาณ 20-50 มกั

00:02:33 → 00:02:38 ต่อแก้วชาไทยประมาณ 40-70 มกรัต่อแก้วน้ำ

00:02:38 → 00:02:42 อัดลมประมาณ 30-50 มกัต่อกระป๋องและ

00:02:42 → 00:02:46 เครื่องดื่มชูกำลังประมาณ 80-150 มกัต่อ

00:02:46 → 00:02:50 กระป๋องก็มีส่วนผสมของคาเฟอีนด้วยเช่นกัน

00:02:50 → 00:02:53 ดังนั้นหากเราดื่มกาแฟแล้วควรลดหรืองด

00:02:53 → 00:02:56 เครื่องดื่มอื่นๆที่มีคาเฟอีนเพื่อป้อง

00:02:56 → 00:02:59 กันไม่ให้ปริมาณรวมเกินขีดจำกัดนอกจากนี้

00:03:00 → 00:03:02 การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมยังช่วยให้

00:03:02 → 00:03:05 เราได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระ

00:03:05 → 00:03:09 แอนตี้ออกซidที่พบมากในเมล็ดกาแฟโดยเฉพาะ

00:03:09 → 00:03:12 อย่างยิ่งสารโพลิฟีนอซึ่งช่วยลดความ

00:03:12 → 00:03:16 เสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดรวม

00:03:16 → 00:03:18 ถึงช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมสภาพของเซลล์

00:03:18 → 00:03:22 ในร่างกายดังนั้นแทนที่จะเน้นดื่มกาแฟใน

00:03:22 → 00:03:26 ปริมาณมากเราควรใส่ใจคุณภาพของกาแฟและการ

00:03:26 → 00:03:29 ดื่มในปริมาณที่พอดีซึ่งประมาณ 1-2 แก้ว

00:03:29 → 00:03:33 ต่อวันก็เพียงพอแล้วครับหัวข้อที่ 2

00:03:33 → 00:03:36 เทคนิคการดื่มที่ถูกต้องจิบช้าๆเพื่อป้อง

00:03:36 → 00:03:40 กันภาวะดื้อคาเฟอีนการดื่มกาแฟอย่างถูก

00:03:40 → 00:03:42 วิธีไม่ใช่เพียงแค่การควบคุมปริมาณเท่า

00:03:42 → 00:03:46 นั้นแต่ยังเกี่ยวข้องกับวิธีการดื่มด้วย

00:03:46 → 00:03:49 หากคุณเคยสังเกตว่ายิ่งดื่มกาแฟมากขึ้น

00:03:49 → 00:03:51 เท่าไหร่กลับยิ่งรู้สึกว่ามันไม่ได้ผล

00:03:51 → 00:03:54 เหมือนเดิมนั่นอาจเป็นเพราะคุณกำลังเผชิญ

00:03:54 → 00:03:58 กับภาวะดื้อคาเฟอีนแคเฟอีน intolerance

00:03:58 → 00:04:00 ซึ่งเกิดจากการที่ร่างกายปรับตัวให้คุ้น

00:04:00 → 00:04:02 เคยกับระดับคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้นอย่างรวด

00:04:02 → 00:04:05 เร็วทำให้ต้องดื่มกาแฟมากขึ้นเรื่อยๆ

00:04:05 → 00:04:09 เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เดิมการป้องกันภาวะนี้

00:04:09 → 00:04:12 สามารถทำได้ง่ายๆเพียงแค่เปลี่ยนวิธีการ

00:04:12 → 00:04:15 ดื่มจากที่เคยดื่มหมดแก้วอย่างรวดเร็วมา

00:04:15 → 00:04:19 เป็นการจิบช้าๆเป็นเวลา 15-20 นาทีการทำ

00:04:19 → 00:04:22 เช่นนี้จะช่วยให้คาเฟอีนถูกดูดสึมเข้าสู่

00:04:22 → 00:04:25 ร่างกายอย่างค่อยเป็นค่อยไปแทนที่จะเข้า

00:04:25 → 00:04:26 สู่กระแสเลือดอย่างฉับพลัน

00:04:27 → 00:04:30 ซึ่งจะช่วยรักษาระดับคาเฟอีนให้คงที่และ

00:04:30 → 00:04:33 ต่อเนื่องตลอดระยะเวลาที่ดื่มทำให้ร่าง

00:04:33 → 00:04:35 กายไม่จำเป็นต้องปรับตัวจนเกิดอาการดื้อ

00:04:35 → 00:04:39 คาเฟอีนนอกจากนี้การจิบช้าๆยังช่วยให้คุณ

00:04:39 → 00:04:42 ได้สัมผัสรสชาติของกาแฟได้อย่างเต็มที่

00:04:42 → 00:04:45 ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่หลายคนมองข้ามไปนอก

00:04:46 → 00:04:49 จากนี้การดื่มกาแฟในช่วงเวลาที่เหมาะสมก็

00:04:49 → 00:04:52 มีบทบาทสำคัญเช่นการดื่มกาแฟในช่วงเช้า

00:04:52 → 00:04:55 หลังมื้ออาหารจะช่วยให้คาเฟอีนทำงานสอด

00:04:55 → 00:04:58 คล้องกับวงจรการหลั่งฮอร์โมนคอรติซอลซึ่ง

00:04:58 → 00:05:01 เป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้เรารู้สึกตื่นตัว

00:05:01 → 00:05:04 ตามธรรมชาติหากดื่มกาแฟขณะที่ระดับ

00:05:04 → 00:05:07 คอร์ติซอลสูงเช่นช่วงเวลาที่เราเพิ่งตื่น

00:05:07 → 00:05:11 นอนใหม่ๆ 6-9 น.คาเฟอีนอาจแทรกแซงกระบวน

00:05:11 → 00:05:14 การทำงานของฮอร์โมนนี้ส่งผลให้ร่างกายตอบ

00:05:14 → 00:05:18 สนองต่อคาเฟอีนได้น้อยลงดังนั้นควรเว้น

00:05:18 → 00:05:21 ระยะประมาณ 1-2 ช่มงหลังตื่นนอนก่อนเริ่ม

00:05:21 → 00:05:24 ดื่มกาแฟเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

00:05:25 → 00:05:28 หัวข้อที่ 3 ข้อควรระวังสำหรับผู้มีปัญหา

00:05:28 → 00:05:31 สุขภาพและคนทำงานออฟฟิศสำหรับคนทำงาน

00:05:31 → 00:05:34 ออฟฟิศที่มักใช้กาแฟเป็นตัวช่วยเพิ่มพลัง

00:05:34 → 00:05:37 ในการทำงานควรใส่ใจเรื่องเวลาและความถี่

00:05:37 → 00:05:39 ในการดื่มกาแฟเป็นพิเศษ

00:05:39 → 00:05:43 โดยเฉพาะหากคุณมีปัญหานอนหลับยากหรือมี

00:05:43 → 00:05:46 แนวโน้มจะนอนไม่หลับการดื่มกาแฟหลังเวลา

00:05:46 → 00:05:49 14:00 น.อาจส่งผลเสียต่อวงจรการนอนของ

00:05:49 → 00:05:52 คุณได้เนื่องจากคาเฟอีนมีค่าครึ่งชีวิต

00:05:52 → 00:05:56 ประมาณ 5-6 ชมงหมายความว่าหากคุณดื่มกาแฟ

00:05:56 → 00:05:59 ในช่วงบ่ายคาเฟอีนบางส่วนยังคงอยู่ในร่าง

00:05:59 → 00:06:02 กายเมื่อถึงเวลานอนและอาจไปรบกวนกระบวน

00:06:02 → 00:06:05 การหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมน

00:06:05 → 00:06:08 ที่ช่วยควบคุมการนอนทำให้คุณรู้สึกตื่น

00:06:08 → 00:06:12 ตัวและนอนหลับได้ยากขึ้นนอกจากนี้สำหรับ

00:06:12 → 00:06:15 ผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเรื้อ

00:06:15 → 00:06:19 รังเช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงหรือไขมัน

00:06:19 → 00:06:22 ในเลือดสูงการเลือกดื่มกาแฟดำแบบไม่ปรุง

00:06:22 → 00:06:25 แต่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเพราะกาแฟดำ

00:06:25 → 00:06:28 แทบจะไม่มีแคลอรี่และไขมันซึ่งช่วยลดความ

00:06:28 → 00:06:31 เสี่ยงต่อการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหรือ

00:06:31 → 00:06:34 คอเลสเตอรอลไม่ดีอย่างไรก็ตามหากคุณไม่

00:06:34 → 00:06:37 สามารถดื่มกาแฟดำได้จริงๆการเลือกใช้ครีม

00:06:37 → 00:06:40 เทียมที่ไม่มีไขมันทรานซหรือใช้น้ำตาลแทน

00:06:40 → 00:06:44 ด้วยสารให้ความหวานชนิดอื่นเช่นsteีวียก็

00:06:44 → 00:06:46 เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยลดผลกระทบต่อ

00:06:46 → 00:06:50 สุขภาพได้สุดท้ายนี้การดื่มกาแฟอย่างมี

00:06:50 → 00:06:53 สติและใส่ใจรายละเอียดเล็กๆน้อยๆจะช่วย

00:06:53 → 00:06:55 ให้คุณได้รับประโยชน์จากกาแฟอย่างเต็มที่

00:06:55 → 00:06:58 พร้อมทั้งลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพใน

00:06:58 → 00:07:01 ระยะยาวได้ด้วยครับท่านผู้ฟังครับการดื่ม

00:07:01 → 00:07:04 กาแฟอย่างถูกต้องไม่ใช่แค่การนับจำนวน

00:07:04 → 00:07:07 แก้วที่ดื่มในแต่ละวันแต่เป็นการทำความ

00:07:07 → 00:07:10 เข้าใจผลกระทบของมันต่อร่างกายของเราการ

00:07:10 → 00:07:13 เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเล็กๆน้อยๆเช่นการจิบ

00:07:13 → 00:07:14 กาแฟช้า

00:07:14 → 00:07:17 การเลือกดื่มกาแฟดำหรือการจำกัดเวลาในการ

00:07:18 → 00:07:20 ดื่มล้วนเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพที่ดีใน

00:07:21 → 00:07:23 ระยะยาวทั้งสิ้นนี่ไม่ใช่เรื่องของการงด

00:07:23 → 00:07:26 กาแฟแต่เป็นการปลอบเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อ

00:07:26 → 00:07:29 ให้คุณสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีคุณภาพและ

00:07:29 → 00:07:32 มีความสุขไปพร้อมกับกาแฟแก้วโปรดของคุณ

00:07:32 → 00:07:35 ได้อย่างปลอดภัยครับผมหวังว่าข้อมูลในวัน

00:07:35 → 00:07:38 นี้จะเป็นประโยชน์และช่วยให้ทุกท่านหันมา

00:07:38 → 00:07:41 ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้นนะ

00:07:41 → 00:07:44 ครับก่อนจะปิดรายการในวันนี้ขอเรียนให้

00:07:44 → 00:07:48 คุณผู้ฟังทราบว่าเนื้อหาในพcสนี้จัดทำ

00:07:48 → 00:07:50 ขึ้นเพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่า

00:07:50 → 00:07:54 นั้นและหากมีข้อสงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพ

00:07:54 → 00:07:57 ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทุกครั้ง

00:07:57 → 00:08:00 นะครับหากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติด

00:08:00 → 00:08:03 ตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่

00:08:03 → 00:08:06 คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็น

00:08:06 → 00:08:09 สิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟัง

00:08:10 → 00:08:15 แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ