ทำไมคนที่เป็นโรคไตระยะท้ายๆ ควรหลีกเลี่ยงการกินไข่แดง

คำถาม:
ทำไมคนที่เป็นโรคไตระยะท้ายๆ ควรหลีกเลี่ยงการกินไข่แดง?
คำตอบ:
เพราะไข่แดงมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง เมื่อไตเสื่อมในระยะท้ายๆ จะขับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมออกจากร่างกายได้น้อยลง ส่งผลให้ระดับสารเหล่านี้ในเลือดสูงขึ้น อาจทำให้เกิดอาการใจสั่นหรือหัวใจเต้นผิดจังหวะได้ จึงแนะนำให้รับประทานเฉพาะไข่ขาวแทน

กินไข่ทุกวัน ค่าไตจะดีขึ้นหรือแย่ลง | เม้าท์กับหมอหมี EP.459

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:43รังตั้งแต่ระยะ 3 นะครับ 45 ขึ้นไปแบบนี้
00:03:47นะครับอาจจะต้องระมัดระวังในการรับประทาน
00:03:49ไข่แดงครับเพราะว่าไข่แดงเนี่ยนะครับจะมี
00:03:51ส่วนประกอบของฟอสฟอรัสแล้วก็โพแทสเซียม
00:03:54ที่สูงครับเมื่อไตของเราเสื่อมในระยะท้าย
00:03:57ๆเนี่ยความสามารถในการที่จะขับฟอสฟอรัส
00:03:59แล้วแล้วก็โพแทสเซียมออกจากร่างกายเนี่ย
00:04:01น้อยลงนะครับพอขับได้น้อยลงนะครับตัว
00:04:03ฟอสฟอรัสแล้วก็โพแทสเซียมในเลือดก็จะมาก
00:04:06ขึ้นมากขึ้นเรื่อยๆถ้าเรารับประทานไข่แดง
00:04:08ที่มากจนเกินไปก็จะทำให้ตัวฟอสฟอรัสกับ
00:04:11ตัวโพแทสเซียมเนี่ยเกินในร่างกายซึ่งจะ
00:04:13ไม่ดีต่อร่างกายของเรานะครับอาจจะทำให้
00:04:15เกิดอาการใจสั่นหัวใจเต้นผิดจังหวะได้ดัง
00:04:18นั้นแนะนำว่าใครที่เป็นไตเสื่อมระยะท้ายๆ
00:04:21เนี่ยนะครับรับประทานเป็นไข่ขาวก็จะดี
00:04:23กว่าครับสำหรับคนที่เป็นโรคไตเสื่อมเรื้อ
00:04:25รังระยะท้ายๆทั้งคนที่ฟอกไตแล้วหรือว่า
00:04:27ยังไม่ฟอกไตนะครับต้องดูปริมาณการรับ