- คำถาม:
- ทำไมคนที่ลดน้ำหนักเร็วๆ ถึงมีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ?
- คำตอบ:
- เพราะการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในผู้ที่กินอาหารแบบ very low carb diet หรือใช้ mu replacement ที่จำกัดแคลอรี จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะขาดวิตามินดี ธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และโฟเลต รวมถึงแมกนีเซียมที่มีบทบาทสำคัญในการทำงานของเมตาบอลิซึมมากกว่า 300 ปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย โดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคอ้วน เบาหวาน หรือ metabolic syndrome
#ลดน้ำหนักมากและเร็วเกินไปเสี่ยงขาดสารอาหารเหล่านี้! #weightloss #vitamindeficiency #หมอหล่อคอเล่า
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:00[เพลง]
00:00:02ครับคราวนี้ความเสี่ยงนึงเวลาเรามี rapid
00:00:05weight loss ทุกคนนะโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
00:00:07คนที่กินแบบ very low C Diet นะครับ
00:00:10กิน Mu replacement ที่จำกัดพลังงานเยอะ
00:00:12ๆเรามักจะพบนะครับกลุ่มวิตามินแร่ธาตุที่
00:00:16มีการต่ำลงหรือว่าขาดไปนะครับตัวสำคัญที่
00:00:21ประสบการณ์ที่หมอเจอบ่อยๆเนาะในในใน
00:00:24คลินิคเวลาตรวจในเรื่องของเอ่อโปรแกรม
00:00:27screening ในคนที่มีเรื่องของโรคอ้วนนะ
00:00:29ครับมักจะพบเรื่องของภาวะพร่องหรือขาด
00:00:32วิตามินดีนะครับซึ่งวิตามินดีปัจจุบัน
00:00:34เนี่ยมันมีมากกว่าเรื่องของมวลเ่าเรื่อง
00:00:37ของกระดูกแล้วเนาะมันมีเรื่องของ Extra
00:00:39musc Skeleton เฟคไม่ว่าจะเป็นเรื่อง
00:00:41ของเาช่วยลดการอักเสบส่งเสริมการทำงานของ
00:00:45ฮอร์โมนของอินซูลินของไทรรอยด์นะครับ
00:00:48เรื่องของภูมิคุ้มกันระบบประสาทกล้าม
00:00:50เนื้อนะครับธาตุเหล็กก็เป็นตัวนึงครับที่
00:00:52หลายๆคนก็พอเอ่อ rapid weight loss ลด
00:00:56น้ำหนักลงเร็วๆเนี่ยบางคนจะเจอประสิ่งหนึ
00:00:58เกิดขึ้นก็คือเรื่องของของผมร่วงนะเราเคย
00:01:01เป็นมยหรือว่าเคยมีคนใกล้ตัวเอ่อมีเรื่อง
00:01:04ของผมร่วงหรือไม่นะครับส่วนนึงเกิดจากการ
00:01:07ที่มีการเปลี่ยนแปลงนะครับของการลดลงของ
00:01:10ธาตุเหล็กอ่าธาตุเหล็กที่หายไปบางคนอาจจะ
00:01:13กินเ่อโปรตีนหรือกินอาหารที่มีแหล่งธาตุ
00:01:16เหล็กไม่เพียงพอนะครับทำให้มีผลกระทบกับ
00:01:19เรื่องของการพร่องการขาดธาตุเหล็กนะครับ
00:01:22วิตามิน B12 กับโฟลตก็เจอบ่อยนะเออโดย
00:01:25เฉพาะอย่างยิ่งคนที่อาจจะกินอาหารแบบแบบ
00:01:29ในกุกลุ่มที่เรียกว่าเป็น Mu replacement
00:01:31อาหารกลุ่มกึ่งสำเร็จรูปไม่ได้ทานอาหาร
00:01:34ประเภทที่เรียกว่า Real Food หรือเตรียม
00:01:36อาหารเองนะครับก็จะลอสไปคนที่ on low CL
00:01:39Diet หรือ very low CL Diet นะครับ
00:01:42ต้องระวังการพร่องพวกกลุ่มวิตามิน D เนาะ
00:01:45เพราะว่าเราเคยทราบกันดีเราเคยท่องกันนะ
00:01:47ครับในอ่าในในวิชาโภชนาการว่าวิตามิน B1
00:01:51B2 B3 b5 b6 นั้นมักจะพบในกลุ่ม
00:01:55คาร์โบไฮเดรตนะครับโกรนข้าวแป้งนะเพราะ
00:01:58ฉะนั้นการที่เราลดน้ำหนักด้วยนะครับมี
00:02:02โปรแกรมเอ่อ weight loss ทำด้วยหมอมอง
00:02:05ว่าการเสริมในกลุ่มพวกกลุ่ม bcx ก็เป็น
00:02:08สิ่งที่สามารถทำได้ครับโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
00:02:11คนที่ทาน Mu replacement เพื่อที่จะลด
00:02:14น้ำหนักในช่วงแรกเนาะเราจะจำกัดแครี่มาก
00:02:17นะครับโอกาสที่เราจะพล่องพวกกลุ่ม b ต่าง
00:02:20ๆเหล่านี้ก็จะมากขึ้นนะแมกนีเซียมเป็น
00:02:23หนึ่งในแร่ธาตุที่ปัจจุบันนี้เพบว่าคน
00:02:26ทั่วโลกขาดแล้วก็พล่องมากที่สุดครับซึ่ง
00:02:30การตรวจในเลือดนั้นมักจะไม่ได้สะท้อน
00:02:33ปริมาณแมกนีเซียมที่ร่างกายขาดได้ 100%
00:02:37ครับเพราะว่าเวลาที่แมกนีเซียมพล่องหรือ
00:02:40ขาดเ้ามักจะพล่องในเซลล์เราไม่สามารถตรวจ
00:02:42ระดับแมกนีเซียมในเซลล์ได้นะครับเราเรียก
00:02:45ว่าเป็นอ Cellular แมกนีเซียมเนาะการที่
00:02:48เราตรวจในเลือดพลาสมาแมกนีเซียมนั้นอาจจะ
00:02:51ไม่ได้สะท้อนเรื่องของการพร่องหรือขาด
00:02:53แมกนีเซียมโดยตรงครับเราจะเห็นว่า
00:02:55แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่คุมเรื่องของ
00:02:58กระบวนการทางเมตาบอลิกเนี่ยมากกว่า 300
00:03:02ปฏิกิริยาเคมีในร่างกายเนาะคนที่มีด้วย
00:03:05อินซูลินคนที่มีเรื่องของโรคอ้วนเบาหวาน
00:03:08นะครับ metabolic Syndrome มักจะพบ
00:03:10เรื่องของการขาดแล้วก็พร่องแมกนีเซียมไป
00:03:13อันเนี้ยเป็นสิ่งที่สำคัญมากนะครับ
00:03:15วิตามินซีอ่าบางคนไม่ได้ทานผักผลไม้เลย
00:03:19แนวโน้มก็จะขาดวิตามินซีได้นะครับอันนี้
00:03:21เป็นกลุ่มเเราเรียกว่าเป็นเรื่องของ
00:03:25ไมโครนิควิตามินแล้วก็แร่ธาตุที่มีแนว
00:03:28โน้มมักจะพบเรื่องของการพร่องแล้วก็ขาด
00:03:31เนาะในคนที่มีเรื่องของลดน้ำหนักเ่ออย่าง
00:03:34รวดเร็วน้ำหนักหายไปอย่างเร็วๆนะ
00:03:39ครับ