- คำถาม:
- ทำไมคนที่กินอาหารแบบพืชเป็นหลักถึงมีโอกาสขาดวิตามิน B12 และโอเมก้า 3?
- คำตอบ:
- คนที่กินอาหารแบบพืชเป็นหลัก (plant-based diet) มีแนวโน้มขาดวิตามิน B12 เพราะวิตามินนี้พบได้มากในอาหารจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ โอเมก้า 3 ชนิด EPA และ DHA ซึ่งสำคัญต่อสมองและหัวใจ ก็มักอยู่ในปลาและแหล่งอาหารจากสัตว์ ดังนั้นหากไม่ได้รับเสริมหรือเลือกอาหารที่มีสารเหล่านี้อย่างเหมาะสม จึงมีโอกาสขาดได้ง่าย
เพราะสาเหตุเหล่านี้ ที่ทำให้เกิดเสี่ยงขาดวิตามินแร่ธาตุกันมากขึ้น ! #micronutrientdeficiency
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:08อ่าคนที่กินล่ะอ่าคนที่กิน plant เบส
00:08:12diอetบ้าง
00:08:13มีแนวโน้มนะครับที่จะขาดวิตามิน B12
00:08:16วิตามิน D โอเมก้า 3 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
00:08:19เจ้า EPA แล้วก็ DHA นะครับแคลเซียมธาตุ
00:08:22เหล็กอ่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงเนาะ
00:08:25เพราะว่าคุณผู้หญิงในแต่ละเดือนที่มี
00:08:27ประจำเดือนอยู่เราก็มีแนวโน้มที่จะสูญ
00:08:30เสียเลือดถูกมั้ยครับที่เราจะมีblัlอออก
00:08:33ไปพร่องธาตุเหล็กก็มีเยอะขึ้นเช่นเดียว
00:08:36กันนะครับสังกสีและไอโอดีนก็เจอได้บ่อย
00:08:39ครับในคนที่เป็นเอ่อเวจetเรียนหรือว่ากิน
00:08:42weกนนะเพราะฉะนั้นเนี่ยมีโอกาสเราต้อง
00:08:44หมุนเวียนนะครับถ้าเรากินเราทานอาหาร
00:08:47กลุ่มนี้อยู่แล้วเราต้องหมุนเวียนสาร
00:08:49อาหารให้หลากหลายการเติมวิตามินแร่ธาตุ
00:08:52เสริมในกรณีที่เรามีรูปแบบdiอetแพทเทิร์น
00:08:56แบบเฉพาะแบบนี้ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นนะครับ
00:08:59ทางบ้านใครทานแพนเบสdiอetบ้าง