- คำถาม:
- ทำไมข้าวเหนียวจึงควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนที่มีน้ำตาลในเลือดสูง?
- คำตอบ:
- ข้าวเหนียวจัดอยู่ในกลุ่มแป้งที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วร่างกายจะย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นทันที โดยค่าดัชนีน้ำตาลของข้าวเหนียวสูงกว่าข้าวกล้องถึง 2 เท่า จึงควรเลือกทานข้าวกล้องแทนเพื่อลดผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด
5 อาหารในร้านสะดวกซื้อ น้ำตาลสูงมาก เสี่ยงเบาหวาน | เม้าท์กับหมอหมี EP.400
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:31เพราะว่ามันไม่หวานจริงๆแล้วตัวข้าว
00:04:33เหนียวเนี่ยนะครับมันก็จัดอยู่ในพวกจำพวก
00:04:35แป้งเหมือนกันนะครับแป้งเมื่อเข้าสู่ร่าง
00:04:38กายของเราแล้วร่างกายจะย่อยกลายเป็นน้ำ
00:04:40ตาลแล้วก็ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดนะครับ
00:04:42โดยเฉพาะอาหารอะไรที่เป็นแป้งมีค่าดัชนี
00:04:45น้ำตาลสูงอันนี้ต้องบอกเลยครับว่าถ้าทาน
00:04:48เข้าไปแล้วร่างกายจะยิ่งดูดซึมน้ำตาลได้
00:04:50เร็วมากๆซึ่งข้าวเหนียวค่าดัชนีน้ำตาลสูง
00:04:52นะครับกว่าข้าวกล้องประมาณ 2 เท่าเลยที
00:04:56เดียวครับดังนั้นแนะนำครับว่าถ้าจะเลือก
00:04:58ข้าวด้วยนะครับให้เลือกทางพวกข้าวกล้องก็
00:05:01จะดีกว่าข้าวเหนียวนะครับก็จะทำให้น้ำตาล
00:05:03ในเลือดของเราลดลงได้ครับและนี่คือทั้ง
00:05:06หมด 5 อาหารในร้านสะดวกซื้อน้ำตาลสูงมาก