ทำไมการให้เด็กเริ่มรับประทานผักตั้งแต่อายุยังน้อยจึงสำคัญ ?

วิธีสอนลูก "กินผัก" แบบไม่ต้องบังคับ : TNN Health

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 แล็คตาซอยงาดำเข้มประโยชน์ทุกคำหอมงาดำ

00:00:0300:00:08 อร่อยมากเราจะมารู้ 9 วิธีฝึกลูกน้อยให้

00:00:0800:00:10 รับประทานผักเริ่มต้นง่ายๆโดยไม่ต้อง

00:00:1000:00:15 บังคับกันค่ะ 1 ทำเมนูซ่อนผักพ่อแม่ต้อง

00:00:1500:00:18 ลองดัดแปลงเมนูผักให้รับประทานง่ายขึ้น

00:00:1800:00:22 แต่สิ่งสำคัญสำหรับการทำเมนูซ่อนผักคือ

00:00:2200:00:25 ต้องไม่โกหกลูกว่าอาหารที่ลูกรับประทาน

00:00:2500:00:28 นั้นไม่มีผักเมื่อทำเมนูที่มีผักผสมอยู่

00:00:2800:00:32 เช่นหมูสับผสมโคลี่ทอดลองให้ลูกรับประทาน

00:00:3200:00:35 เหมือนเป็นอาหารปกติทั่วไปถ้าลูกยอมรับ

00:00:3600:00:38 ประทานก็ถือว่าประสบความสำเร็จค่ะแต่ถ้า

00:00:3800:00:41 ลูกยังไม่ยอมรับประทานก็อาจจะต้องค่อยๆ

00:00:4100:00:44 ลองเปลี่ยนผักเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆเทคนิค

00:00:4400:00:47 การทำเมนูแบบนี้คือลองใช้วิธีการทอดซึ่ง

00:00:4700:00:50 เด็กจะชอบเมนูทอดมากกว่าต้มหรือผัดเริ่ม

00:00:5000:00:54 จากปริมาณน้อยๆแล้วถ้าลูกยอมรับประทาน

00:00:5400:00:58 ค่อยเพิ่มผักมากขึ้น 2 ลองตกแต่งอาหารให้

00:00:5800:01:01 ดูน่ารับประทานขึ้นด้วยการทำเป็นรูกตัว

00:01:0100:01:05 การ์ตูนต่างๆที่ลูกชอบหรือจะใช้จานชาม

00:01:0500:01:08 ช้อนส่อมมาช่วยก็ได้แต่ละวันให้เปลี่ยน

00:01:0800:01:12 ภาชนะจานชามช้อนไปเรื่อยๆลองให้ลูกเป็นคน

00:01:1200:01:15 เลือกเองก็ได้ค่ะเช่นถามลูกว่าวันนี้อยาก

00:01:1500:01:19 ใช้จานรูปอะไรดีและช่วยให้ลูกมีส่วนร่วม

00:01:1900:01:23 และยอมรับประทานอาหารในจานมากขึ้น 3 ลอง

00:01:2300:01:26 รับประทานผักรสหวานค่ะผักรสหวานอย่างเช่น

00:01:2600:01:30 ฟักทองข้าวโพดแครอทนะคะเด็กๆเด็กจะรู้สึก

00:01:3000:01:33 ว่าการรับประทานผักอร่อยขึ้นจริงๆควร

00:01:3300:01:36 เริ่มจากผักใบเคี้ยวก่อนตั้งแต่ลูกยัง

00:01:3600:01:39 เป็นเบบี๋หรือเป็นทารกน้อยนะคะเพราะผักใบ

00:01:3900:01:42 เขียวมีรสขมกว่าถ้าลูกยอมรับประทานผักใบ

00:01:4200:01:45 เขียวตั้งแต่เล็กๆก็ทำให้รับประทานผักได้

00:01:4500:01:48 ง่ายขึ้นแต่ถ้าปล่อยเวลาล่วงเลยจนลูก

00:01:4800:01:52 เริ่มโตขึ้นแล้วไม่ยอมรับประทานผักอาจจะ

00:01:5200:01:55 ลองเปลี่ยนมาเริ่มด้วยผักรสหวานๆก่อนเช่น

00:01:5500:02:00 ผักสีส้มสีเหลือง 4 ให้ลูกสวมบทเชฟตัว

00:02:0000:02:03 น้อยช่วยทำอาหารด้วยกันการให้ลูกมีส่วน

00:02:0300:02:06 ร่วมจะกระตุ้นให้ลูกสนุกภาคภูมิใจในตัว

00:02:0600:02:09 เองซึ่งเมนูผักที่เลือกมาทำควรเป็นเมนู

00:02:0900:02:12 ที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากลูกสามารถสนุกในขั้น

00:02:1200:02:17 ตอนการทำไปด้วยได้เช่นแซนวิชแฮมเบอเกอร์ 5

00:02:1700:02:20 ใช้คำชมแต่อย่าบังคับถ้าลูกไม่ยอมรับ

00:02:2000:02:23 ประทานผักไม่ต้องบังคับลูกมากเกินไปเพราะ

00:02:2300:02:26 ยิ่งบังคับจะยิ่งทำให้ลูกต่อต้านแล้ว

00:02:2600:02:28 สร้างความรู้สึกไม่ดีไม่อยากรับประทานมาก

00:02:2900:02:32 ขึ้นและอาจถึงขั้นเกลียดหรือปฏิเสธไปเลย

00:02:3200:02:35 ก็ได้ซึ่งถ้าสร้างความรู้สึกไม่ดีไปแล้ว

00:02:3500:02:38 จะเปลี่ยนแปลงคงยากค่ะรวมถึงการให้รางวัล

00:02:3800:02:41 ติดสินบนก็ไม่ควรใช้เช่นกันแต่ให้ใช้วิธี

00:02:4100:02:45 ชื่นชมแทนเช่นถ้าลูกพอเริ่มรับประทานได้

00:02:4500:02:48 บ้างเล็กน้อยให้ชื่นชมลูกถึงความพยายาม

00:02:4800:02:52 แล้วไว้ครั้งหน้ามาลองกันใหม่ 6 ตัวอย่าง

00:02:5200:02:56 ที่ดีมีค่ากว่าคำสอนค่ะคุณพ่อคุณแม่คะถ้า

00:02:5600:02:59 หากว่าเราเองยังไม่รับประทานผักนะคะเรา

00:02:5900:03:02 ยังยังเขี่ยๆผักให้ลูกเห็นอยู่เลยแล้วลูก

00:03:0200:03:05 จะเชื่อเราได้อย่างไรดังนั้นคุณพ่อคุณแม่

00:03:0500:03:07 เองก็จะต้องรับประทานผักไปพร้อมๆกับลูก

00:03:0700:03:12 ด้วยกันค่ะ 7 พาไปเที่ยวฟาร์มสวนผักลองพา

00:03:1200:03:15 ลูกไปเที่ยวทำ workshop ทำกิจกรรมนอกบ้าน

00:03:1600:03:19 เช่นกิจกรรมการปลุกผักที่สวนหรือเรียนทำ

00:03:1900:03:22 อาหารเด็กๆจะได้เรียนรู้กระบวนการที่มา

00:03:2200:03:25 ของผักที่สำคัญการได้เจอเด็กๆรุ่นเดียว

00:03:2600:03:28 กันลูกอาจจะสนุกและยอมรับประทานผักง่าย

00:03:2800:03:32 ขึ้นตามเพื่อนคนอื่นๆ 8 งดขนมเลี้ยงของ

00:03:3200:03:35 หวานก่อนมืออาหารไม่ควรให้ลูกรับประทาน

00:03:3500:03:38 ขนมหรือของหวานเพราะนอกจากจะทำให้ลูกอิ่ม

00:03:3800:03:41 ไม่ยอมรับประทานอาหารแล้วจะทำให้ลูกติดรส

00:03:4100:03:45 หวานแล้วจะรับประทานผักยากขึ้น 9 ใช้

00:03:4500:03:48 การ์ตูนเป็นตัวช่วยการใช้การ์ตูนมีผล

00:03:4800:03:51 อย่างมากลองเปิดการ์ตูนหรือนิทานที่มี

00:03:5100:03:54 เรื่องราวของผักผลไม้ให้ลูกลูกดูเป็น

00:03:5400:03:57 ประจำแล้วชวนลูกรับประทานผักตามการ์ตูนจะ

00:03:5700:04:00 ช่วยเพิ่มความสนใจให้ลูกมากขึ้น

00:04:0100:04:04 ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN

00:04:0400:04:07 Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด

00:04:0700:04:11 ไลกดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN ช่อง

00:04:1100:04:14 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมรายการ

00:04:1400:04:21 สดคลิปวีดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะคะ