00:00:00 → 00:00:18[เพลง]
00:00:18 → 00:00:21ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่หมออินทิราดูแล
00:00:21 → 00:00:24คุณพบกันเป็นประจำทุกวันพฤหัสบดีและวัน
00:00:24 → 00:00:28อาทิตย์ท่านใดเข้ามาแล้วนะคะทักทายพูดคุย
00:00:28 → 00:00:32กันนะคะและแชร์ออกเป็นสาธารณะค่ะเพื่อให้
00:00:32 → 00:00:35เพื่อนและคนที่เรารักมีความรู้ในการดูแล
00:00:35 → 00:00:39ตัวเองนะคะถือเป็นการทำวิทยาทานร่วมกัน
00:00:39 → 00:00:42ค่ะเพราะทุกท่านคือทรัพยากรมนุษย์ที่
00:00:42 → 00:00:45สำคัญเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศไทย
00:00:45 → 00:00:48ให้เติบโตก้าวหน้าค่ะหมออินทิรานะคะจะดู
00:00:49 → 00:00:51แลทุกท่านให้มีความอุดมสุขสมบูรณ์ทุกด้าน
00:00:51 → 00:00:54ในชีวิตอย่างยั่งยืนนะคะเพราะสุดยอด
00:00:54 → 00:00:58ปรารถนาของเราทุกคนคือการมีสุขภาพที่แข็ง
00:00:58 → 00:01:02แรงทั้งกายและใจนะคะและมีวิธีคิดแบบเติบ
00:01:02 → 00:01:05โตค่ะเพราะทุกท่านเองค่ะทุกท่านเองเนี่ย
00:01:05 → 00:01:09ต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวนะคะมีสุขภาพที่
00:01:09 → 00:01:13แข็งแรงนะคะจากภายในสู่ภายนอกนะคะเพราะ
00:01:13 → 00:01:16งั้นในวันนี้ค่ะเราจะมาคุยกันเรื่องใกล้
00:01:16 → 00:01:20ตัวมากๆเลยนะคะท่านใดที่เคยมีปัญหาเหล่า
00:01:20 → 00:01:24นี้ค่ะเช่นหลังจากเรารับประทานอาหารไปนะ
00:01:24 → 00:01:28คะและมีอาการชาค่ะชาตามปากนะคะปลายมือนะ
00:01:28 → 00:01:32คะอยู่ๆก็มีผืนคันตามตัวนะคะหรืออาการผิด
00:01:32 → 00:01:36ปกติมีคลื่นไส้อาเจียนรู้สึกไม่สบายอาการ
00:01:36 → 00:01:40เหล่าเนี้ยค่ะมันเป็นสัญญาณของโรคภูมิแพ้
00:01:40 → 00:01:44อาหารค่ะเป็นสิ่งที่เป็นเรื่องใกล้ตัวมาก
00:01:44 → 00:01:48ๆเลยนะคะแต่เราไม่ควรละเลไม่ควรมองข้าม
00:01:48 → 00:01:52เพราะถ้าท่านไม่ทราบว่าท่านแพ้สารอาหาร
00:01:52 → 00:01:54ไม่ทราบว่าเราแพ้อะไรเนี่ยมันสามารถ
00:01:55 → 00:01:59อันตรายถึงขนาดถึงชีวิตได้เลยนะคะหลาย
00:01:59 → 00:02:02ท่านช็อถึงขนาดสูญเสียชีวิตได้เลยนะคะ
00:02:02 → 00:02:05เพราะฉะนั้นค่ะวันนี้หมอจะมาแบ่งปันใน
00:02:05 → 00:02:10เรื่องของภูมิแพ้อาหารนะคะอันตรายใกล้ตัว
00:02:10 → 00:02:13ที่น่ากลัวกว่าที่คุณคิดค่ะเพราะฉะนั้น
00:02:13 → 00:02:17ปฏิกิริยาที่ร่างกายเราเนี่ยค่ะตอบสนอง
00:02:17 → 00:02:21ต่อสารก่อบภูมิแพ้เขาจะเรียกว่า Food
00:02:21 → 00:02:24allergy นะคะเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมนะคะ
00:02:24 → 00:02:27หรือสารก่อภูมิแพ้เข้าไปในร่างกายปุ๊บ
00:02:27 → 00:02:30เนี่ยค่ะมันจะมีปฏิกิริยา
00:02:30 → 00:02:33ของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเรานะคะที่
00:02:33 → 00:02:36ตอบสนองต่ออาหารบางอย่างนะฮะและทำให้เกิด
00:02:36 → 00:02:40อาการผิดปกติตามมานะคะมีการเอ่อสร้างเ่อ
00:02:40 → 00:02:44เค้าเรียกเป็นสารแอนติบอดี้ออกมานะคะเป็น
00:02:44 → 00:02:47สารต้านสารก่อภูมิแพ้ออกมานะคะแล้วะเมื่อ
00:02:47 → 00:02:50เราไปสัมผัสหรือรับประทานอาหารที่เราแพ้
00:02:50 → 00:02:53ขึ้นมาอีกร่างกายก็จะมีปฏิกิริยาตอบสนอง
00:02:53 → 00:02:57ออกมานะคะอาการเนี่ยจะหลากหลายแตกต่างกัน
00:02:57 → 00:03:00และความรุนแรงแตกต่างกันในแต่ละบุคคลนะคะ
00:03:00 → 00:03:03เดี๋ยวหมอจะเล่าให้ฟังต่อไปนะฮะส่วนสาร
00:03:03 → 00:03:07ก่อภูมิแพ้นะคะหรืออาหารที่ทำให้เกิด
00:03:07 → 00:03:11อาการภูมิแพ้เราจะเรียกว่า Food อเจนนะคะ
00:03:11 → 00:03:14เพราะงั้นมันจะมีความต่างกัน Food
00:03:14 → 00:03:17allergy คือปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกัน
00:03:17 → 00:03:22ร่างกายที่ตอบสนองต่ออาหารที่เราแพ้นะคะ
00:03:22 → 00:03:27แต่ Food alen คืออาหารที่เป็นตัวก่อ
00:03:27 → 00:03:30ภูมิแพ้นั่นเองนะคะเพรางั้นมีความแตกต่าง
00:03:30 → 00:03:32กันท่านจะต้องมีความรู้ความเข้าใจในสิ่ง
00:03:32 → 00:03:35เหล่านี้ค่ะท่านจะได้หลีกเลี่ยงได้นะคะ
00:03:35 → 00:03:39เพราะงั้นเรามาดูกันว่าเราจะสังเกตได้ยัง
00:03:39 → 00:03:43ไงรู้ได้ยังไงนะว่าเราแพ้อาหารเหล่านี้
00:03:43 → 00:03:47ค่ะเป็นอาหารที่คนไทยแพ้กันเยอะมากเลยจาก
00:03:47 → 00:03:50งานวิจัยทางการแพทย์นะคะเขาได้ทำสถิติมา
00:03:50 → 00:03:54แล้วว่าอาหารที่คนไทยแพ้กันมากนะคะเริ่ม
00:03:54 → 00:03:59ตั้งแต่นมวัวนะคะชีสเนยนะคะแพ้แล้วจะมี
00:03:59 → 00:04:03อาการจะมีสัญญาณเบื้องต้นค่ะของการแพ้นะ
00:04:03 → 00:04:06คะจะมีอะไรบ้างถ้าเราแพ้นมวัวส่วนใหญ่จะ
00:04:06 → 00:04:10เริ่มจากมีอาการบวมมีผื่นลมพิษนะคะคันตาม
00:04:10 → 00:04:13ตัวนะคะบางคนเนี่ยคลื่นไส้อาเจียนนะคะ
00:04:13 → 00:04:17อย่างที่ 2 ที่แพ้กันบ่อยไม่น่าเชื่อนะคะ
00:04:17 → 00:04:19เป็นสิ่งที่เราทานในชีวิตประจำวันและใกล้
00:04:19 → 00:04:23ตัวมากๆคือไข่นะคะไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ไข่
00:04:23 → 00:04:27เป็ดนะฮะหลายท่านทานปุ๊บมีอาการทันทีเลย
00:04:27 → 00:04:30มันเป็นปฏิกิริยาระบบคุมคุ้มการที่ตอบ
00:04:30 → 00:04:32สนองหลังจากรับประทานอาหารเข้าไปเกิด
00:04:32 → 00:04:37เฉียบพลันค่ะปากบวมนะคะลิ้นบวมปวดท้องนะ
00:04:37 → 00:04:40คะมวลมวลท้องระบบทางเดินอาหารเนี่ยผิด
00:04:40 → 00:04:43ปกติขึ้นมาทันทีนะคะอย่างที่ 3 ที่พบว่า
00:04:43 → 00:04:48คนไทยแพ้ได้บ่อยคือตระกูลถั่วค่ะถั่วถั่ว
00:04:48 → 00:04:52เหลืองถั่วลิสงนะคะทานไปปุ๊บมีสัญญาณ
00:04:52 → 00:04:56เตือนทันทีเลยคือหน้าบวมนะคะเป็นผื่นลม
00:04:56 → 00:05:00พิษนะฮะคลื่นไส้ปวดท้องนะฮะ
00:05:00 → 00:05:04ต่อไปเป็นผลไม้อ่าผลไม้ที่เราโอโหหาทาน
00:05:04 → 00:05:07ได้ง่ายเลยนะคะแต่พบว่าคนไทยแพ้บ่อยค่ะ
00:05:07 → 00:05:11คือกล้วยนะคะกล้วยทานไปปุ๊บเป็นยังไงปาก
00:05:11 → 00:05:15บวมนะคะแน่นหน้าอกหายใจลำบากนะคะหายใจยาก
00:05:15 → 00:05:18นะคะเพงั้นจะมีอาการของสัญญาณเตือนของ
00:05:19 → 00:05:22อาการภูมิแพ้งั้นให้ท่านสังเกตค่ะว่ารับ
00:05:22 → 00:05:25ประทานอาหารเหล่านี้ไปแล้วมีอาการเตือน
00:05:25 → 00:05:29เหล่านี้มยนะคะอาหารอย่างที่ 5 คือข้าว
00:05:29 → 00:05:33สาลีนะฮผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีนะฮะทาน
00:05:33 → 00:05:37ไปปุ๊บผืนลมพิษขึ้นเลยนะฮะอาเจียนท้อง
00:05:37 → 00:05:41เสียนะฮะอันนี้คือสัญญาณเตือนของการเกิด
00:05:41 → 00:05:45อาการภูมิแพ้อาหารนะฮะอย่างสุดท้ายที่เจอ
00:05:45 → 00:05:49ได้บ่อยคืออาหารทะเลค่ะท่านใดนะไปเที่ยว
00:05:49 → 00:05:52ทะเลโอ้โหอยากทานอาหารทะเลซีฟู้ดสดๆเลยนะ
00:05:52 → 00:05:57คะเก็บขึ้นมาใหม่ๆจากทะเลทานปุ๊บเป็นผื่น
00:05:57 → 00:06:00ขึ้นนะคะปากบวมผืนลมพิษคลืนไส้อาเจียน
00:06:00 → 00:06:04อันเนี้ยสามารถแพ้รุนแรงถึงขนาดเกิดอันนา
00:06:04 → 00:06:08ไลกิกช็อได้เลยนะคะสูญเสียชีวิตได้เลยนะ
00:06:08 → 00:06:11ฮะเพราะฉะนั้นอาการสัญญาณเตือนเหล่าเนี้ย
00:06:11 → 00:06:13ค่ะที่เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไปปุ๊บ
00:06:13 → 00:06:17แล้วมันมีสัญญาณเตือนอาการผิดปกติที่ตอบ
00:06:17 → 00:06:20สนองขึ้นมาทันทีหลังจากรับประทานอาหาร
00:06:20 → 00:06:24เหล่าเนี้ยบ่งบอกว่าเราเข้าข่ายนะคะเข้า
00:06:24 → 00:06:29เกณฑ์ว่ามีความเสี่ยงหรือเป็นโรคภูมิแพ้
00:06:29 → 00:06:32อาหารนะฮะหลายท่านเนี่ยปฏิกิริยาตอบสนอง
00:06:32 → 00:06:37เร็วนะฮะเริ่มจากเป็นนาทีนะฮะหรือบางคน
00:06:37 → 00:06:40ตอบสนองช้าหน่อยก็เป็นชั่วโมงเป็นวันก็มี
00:06:40 → 00:06:43เดี๋ยวหมอจะอธิบายให้ฟังนะมันมีคำว่าภูมิ
00:06:43 → 00:06:47แพ้อาหารแบบแฝงด้วยนะคะงั้นเราจะต้องแยก
00:06:47 → 00:06:50ให้ออกว่าระหว่างภูมิแพ้อาหารของจริงที่
00:06:50 → 00:06:54เกิดแบบเฉียบพลันกับภูมิแพ้แฝงซึ่งอาการ
00:06:54 → 00:06:57เนี่ยจะเกิดแบบช้ามากหรืออาการเป็นเป็น
00:06:57 → 00:07:00นิดๆหน่อยๆแล้วก็ทานไปตั้งนานนะฮะผ่านไป
00:07:00 → 00:07:03เป็นวันเป็นสัปดาห์ถึงค่อยมีอาการอันนั้น
00:07:03 → 00:07:05เเรียกว่าภูมิแพ้แฝงนะคะเดี๋ยวจะเล่าให้
00:07:06 → 00:07:10ฟังกันอีกทีนึงนะทีนี้มาดูค่ะอ่ามาสารก่อ
00:07:10 → 00:07:14ภูมิแพ้นี่คือ Food อเจนที่เจอได้บ่อยเลย
00:07:14 → 00:07:17นะมีอีกอย่างก็คือบางคนเห็นมั้ยคะเคยเห็น
00:07:17 → 00:07:22มยอาหารที่เขาเขียนคำว่ากูเตนฟรีอ่าเหมาะ
00:07:22 → 00:07:27กับคนที่แพ้สารอาหารกูทนนะคะที่มันอยู่ใน
00:07:27 → 00:07:31ธัญพืชนะกูเตนนะคะอันเนี้ยกูแต่คนแพ้เยอะ
00:07:31 → 00:07:34มากคนไทยแพ้เยอะต่างชาติก็แพ้เยอะนะฮะ
00:07:34 → 00:07:37เพราะงั้นถ้าเกิดท่านแพ้สารเหล่านี้ทาน
00:07:37 → 00:07:40ปุ๊บมีอาการผิดปกติมีสัญญาณเตือนท่านต้อง
00:07:40 → 00:07:43เลือกผลิตภัณฑ์ที่มันปราศจากกลูเตนนะคะ
00:07:43 → 00:07:48อ่าต่อไปคืออะไร crin นะคะมันจะอยู่ใน
00:07:48 → 00:07:51สัตว์น้ำทะเลที่มีเปลือกก็คืออยู่ในอาหาร
00:07:51 → 00:07:55ทะเลซีฟู้ดเราแพ้ตัวเปลือกมันค่ะเปลือก
00:07:55 → 00:07:59ของสารอาหารของอาหารทะเลนะคะไข่อ่าพูดไป
00:07:59 → 00:08:02แล้วปลานี่คืออยู่ในอาหารทะเลนะคะถั่ว
00:08:02 → 00:08:06เหลืองตระกูลถั่วเล่าไปแล้วนะฮะนมนะคะอ่า
00:08:06 → 00:08:09ตระกูลถั่วนี่จะพบว่าแพ้กันได้เยอะมากเลย
00:08:09 → 00:08:13นะคะบางคนเนี่ยไม่ทราบว่าอาหารหรือขนม
00:08:13 → 00:08:16เบเกอรี่ขนมปังอะไรต่างๆเนี่ยที่เราทาน
00:08:16 → 00:08:19เนี่ยมันมีถั่วด้วยทานปุ๊บผืนขึ้นทามตาม
00:08:19 → 00:08:22ตัวหายใจลำบากปากบวมเนี่ยยแปลว่าเรามี
00:08:22 → 00:08:24สัญญาณเตือนและนะคะเพราะงั้นท่านต้องมี
00:08:24 → 00:08:28ความระวังแล้วก็ต้องเลือกนะคะเลือกอาหาร
00:08:28 → 00:08:31ทานให้เหมาะสมแล้วก็ปลอดภัยกับตัวท่านเอง
00:08:31 → 00:08:34นะเพราะว่าอะไรเพราะว่าถ้าทานแล้วมันผิด
00:08:34 → 00:08:38ปกติเนี่ยค่ะมันจะมีอาการดังต่อไปนี้บาง
00:08:38 → 00:08:42คนเนี่ยภูมิแพ้อาหารรุนแรงเหลือเกินนะฮะ
00:08:42 → 00:08:45มีอาการแพ้เห็นมั้ยทานอาหารทะเลปุ๊บเคย
00:08:45 → 00:08:48เจอมั้ยคะคนใกล้ตัวเราเพื่อนเราคนใน
00:08:48 → 00:08:52ครอบครัวทานปุ๊บปากบวมอย่างงี้เลยนะคะ
00:08:52 → 00:08:55เป็นแบบนี้เลยแบบในภาพนี้เลยนะฮะอันนี้
00:08:55 → 00:08:59คือสิ่งที่เกิดขึ้นจริงเป็นปฏิกิริยาของ
00:08:59 → 00:09:04ระบบภูมิคุ้มกันที่ตอบสนองต่อสารภูมิแพ้
00:09:04 → 00:09:06อันนี้ก็คือทานอาหารทะเลใช่มั้ยฮะสารก่อ
00:09:07 → 00:09:09ภูมิแพ้จะอยู่ที่เปลือกของอาหารทะเลทาน
00:09:10 → 00:09:13ปุ๊บปากบวมทันทีบวมเจ่อตึ่งเลยนะคะบางคน
00:09:13 → 00:09:19คันนะคันตามตัวคันตามใบหน้านะคะอ่อใบหูลำ
00:09:19 → 00:09:23คอเป็นผื่นขึ้นนะคะด้านข้างนะเป็นผืนขึ้น
00:09:23 → 00:09:27หลังนะคะเหมือนมีลมพิษขึ้นนะคะกลืนอาหาร
00:09:27 → 00:09:30ลำบากเนี่ยมันเริ่มะมันมีเยืบุตามโพรง
00:09:30 → 00:09:33หลอดอาหารมันจะบวมขึ้นทำให้หลอดอาหารตีบ
00:09:33 → 00:09:37ลงนะฮะหรือไปที่หลอดลมหลอดลมบวมทำให้หาย
00:09:37 → 00:09:41ใจลำบากนะคะอันนี้อันตรายมากบางคนนะเวียน
00:09:41 → 00:09:45ศีรษะรู้สึกไม่สบายนะคะคลื่นไส้อาเจียนนะ
00:09:45 → 00:09:49คะมวลท้องนะฮะปวดท้องท้องเสียเป็นได้หมด
00:09:49 → 00:09:53เลยนะคะแล้วก็เอ่อบางครั้งเนี่ยมันจะก้ำ
00:09:53 → 00:09:56กึ่งกันนะคะคนที่มีประวัติภูมิแพ้อาหาร
00:09:56 → 00:09:59โดยมากก็จะเป็นโรคภูมิแพ้อย่างอื่นร่วม
00:09:59 → 00:10:03ด้วยเช่นไรฝุ่นเนาะเกสรดอกไม้ขนสัตว์อะไร
00:10:03 → 00:10:06อย่างเงี้ยค่ะฝุ่นหญ้าตามมาเพราะว่ามัน
00:10:06 → 00:10:09เป็นกลุ่มโรคเป็นการที่ร่างกายเราเนี่ย
00:10:09 → 00:10:13ผลิตเค้าเรียกแอนติบอดี้มี IG นะคะมันตัว
00:10:13 → 00:10:17เอ่อของสารที่มันอยู่ในร่างกายเราเนี่ย
00:10:17 → 00:10:19ตอบสนองต่อสิ่งภูมิแพ้เพราะงั้นมันจะเป็น
00:10:19 → 00:10:23โรคประจำตัวเป็นโรคเรื้อรังอาการจะสงบถ้า
00:10:23 → 00:10:26เราหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้นแต่ถ้าไป
00:10:26 → 00:10:29สัมผัสตัวสารก่อภูมิแพ้ปุ๊บอาการจะกรรม
00:10:29 → 00:10:33เริ่มแสดงออกมาแบบฉับพลันทันทีนะคะอันนี้
00:10:33 → 00:10:36เขาเรียกว่าเป็นโรคภูมิแพ้นะคะถ้าแพ้
00:10:36 → 00:10:39อาหารก็คือเกิดจากสัมผัสอาหารที่เราแพ้
00:10:39 → 00:10:43นั่นเองนะคะงั้นเรามาดูต่อไปค่ะต่อไปนี่
00:10:43 → 00:10:46เห็นมั้ยคะผื่นหลายท่านเนี่ยเป็นผื่นลม
00:10:46 → 00:10:49พิษขึ้นตามหลังนะคอคันเป็นผื่นอย่างนี้
00:10:49 → 00:10:53เลยนะฮะสิ่งที่เราทำได้เบื้องต้นนะฮะคือ 1
00:10:53 → 00:10:56เราต้องจำให้ได้แล้วก็ให้ทราบเลยว่าเรา
00:10:56 → 00:10:59แพ้สิ่งนี้รับประทานสิ่งนี้ไปแล้วมีอาการ
00:10:59 → 00:11:01งั้นต้องจำและหลีกเลี่ยงอันที่ 1 หลีก
00:11:02 → 00:11:04เลี่ยงสารที่แพ้สิ่งที่แพ้อาหารที่แพ้นะ
00:11:04 → 00:11:10ฮะ 2 ทำยังไงคะสามารถที่จะทานยาแก้แพ้
00:11:10 → 00:11:13ท่านหาซื้อทานได้เองเบื้องต้นนะคะคือรอ
00:11:13 → 00:11:16ล่าตาดีนนะคะรอล่าตาดีนทานไปก่อนเบื้อง
00:11:16 → 00:11:18ต้นเลยแล้วถ้าสมมุติอาการมันเป็นหนักมาก
00:11:18 → 00:11:22นะคะถึงขนาดหายใจลำบากมวลท้องคลื่นไส้
00:11:22 → 00:11:25อาเจียนนะฮะมีระบบทางเดินอาหารผิดปกติ
00:11:25 → 00:11:30ท้องเสียนะฮะหายใจลำบากนะคะอึดอัดนะคะรู้
00:11:30 → 00:11:34สึกกลืนลำบากปวดศีรษะเป็นไข้ขึ้นมาแบบ
00:11:34 → 00:11:37นั้นต้องรีบพบแพทย์โดยด่วนนะฮะถือเป็น
00:11:37 → 00:11:39ภาวะฉุกเฉินนะฮะเพราะว่าถ้าเราปล่อยประะ
00:11:39 → 00:11:43ละเลยนะฮะไม่ดูแลไม่รีบรักษาไม่รีบพบ
00:11:43 → 00:11:47แพทย์เนี่ยหลายท่านนะสูญเสียชีวิตจากอาฟ
00:11:47 → 00:11:51lactic Shock นะคะเป็นร่างกายเนี่ยอ่อ
00:11:51 → 00:11:54เสียชีวิตแบบเฉียบพลันก็มีเพราะว่าหลอดลม
00:11:54 → 00:11:58มันบวมแล้วทำให้หายใจลำบากนะคะออกซิเจนไป
00:11:58 → 00:12:01เลี้ยงสมองมองไม่ทันนะคะระบบหหัวใจล้ม
00:12:01 → 00:12:04เหลวก็สูญเสียชีวิตฉับพลันเลยนะฮะเพราะ
00:12:05 → 00:12:08งั้นเรามาทำความเข้าใจเพราะงั้นการแพ้
00:12:08 → 00:12:11อาหารเนี่ยภูมิแพ้อาหารเนี่ยถือเป็นภัย
00:12:11 → 00:12:15ใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้ามนะคะงั้นเราต้อง
00:12:15 → 00:12:17รับมือให้ทันถ้าเรารู้ว่าเราแพ้อะไรหลีก
00:12:17 → 00:12:21เลี่ยงแล้วก็รับมือได้อย่างชาญฉลาดนะคะ
00:12:21 → 00:12:24ท่านจะได้ไม่เสี่ยงแล้วตัวท่านเองปลอดภัย
00:12:24 → 00:12:28นะคะตัวท่านเองปลอดภัยสาเหตุเล่าไปะก็คือ
00:12:28 → 00:12:31จากการสัมผัสสิ่งที่แพ้ทนี้เราจะต้องมา
00:12:31 → 00:12:36แยกให้ออกแล้วก็เข้าใจ 2 คำนี้ค่ะคำว่า
00:12:36 → 00:12:39แพ้อาหารภูมิแพ้อาหารศัพท์ทางการแพทย์เรา
00:12:39 → 00:12:42จะเรียกว่า Food allergy เกิดจากการที่
00:12:42 → 00:12:47ร่างกายเราเนี่ยสร้างภูมิคุ้มกันเฉพาะออก
00:12:47 → 00:12:50มาเลยนะคะเป็นแอนติบอดี้นะฮะต่อต้านคือ
00:12:50 → 00:12:54แอนติบอดี้ตัวนี้ที่ชื่อว่า IG นะฮะที่
00:12:54 → 00:12:58มันผิดปกติออกมาเพื่อต่อต้านอาหารที่เรา
00:12:58 → 00:13:00ทานเข้าไปคืออาหารที่เราแพ้นั่นเองนะฮะ
00:13:00 → 00:13:04เพราะงั้นเวลาทานเข้าไปเนี่ยตัวอาหารที่
00:13:04 → 00:13:07เราแพ้เนี่ยเาจะเรียกว่าแอนติเจนนะฮคือ
00:13:07 → 00:13:09สารก่อภูมิแพ้ตัวนี้ทานเข้าไปปุ๊บร่างกาย
00:13:09 → 00:13:12จะสร้างปฏิกิริยาระบบภูมิคุ้มกันขึ้นมานะ
00:13:12 → 00:13:17คะต่อต้านอาหารที่แพ้จะเกิดปฏิกิริยาหรือ
00:13:17 → 00:13:20อาการที่หมอเล่าให้ฟังดังกล่าวเนี่ยอาการ
00:13:20 → 00:13:23ที่มันรุนแรงดังกล่าวเนี่ยจะเกิดแบบเฉียบ
00:13:23 → 00:13:26พลันทันทีนะคะทันใดเลยหลังจากทานเข้าไป
00:13:26 → 00:13:29เพราะงั้นปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นทันทีเป็น
00:13:29 → 00:13:32ปฏิกิริยาของการอักเสบนะฮะเกิดขึ้นเฉียบ
00:13:32 → 00:13:37พลันนะคะในเวลาเป็นนาทีเป็นชั่วโมงและ
00:13:37 → 00:13:40เกิดเร็วมากนะฮะเบอกเกิดเร็วมากภายใน 2
00:13:40 → 00:13:43ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่แพ้นะฮะ
00:13:43 → 00:13:47สังเกตง่ายๆก็คือว่าอะอาการแพ้มันจะ
00:13:47 → 00:13:50กำเริบขึ้นเลยนะคะและอาการเนี่ยมันจะ
00:13:50 → 00:13:54ทุเราลงเมื่อเราทานยาแก้แพ้นะฮะเพราะ
00:13:54 → 00:13:57ฉะนั้นการที่เราแพ้แพ้อาหารเนี่ยมันจะ
00:13:57 → 00:14:00ต้องเราจะต้องระบได้ชัดเจนว่าเราแพ้อะไร
00:14:00 → 00:14:04อาหารชนิดไหนหลังจากทานสิ่งนั้นปุ๊บอาการ
00:14:04 → 00:14:07จะเกิดขึ้นเฉียบพลันอันนี้เรียกว่าภูมิ
00:14:07 → 00:14:10แพ้อาหารหรือ Food allergy นะคะแล้วต้อง
00:14:10 → 00:14:15แยกให้ออกกับคำนี้ค่ะคือภูมิแพ้อาหารแฝง
00:14:15 → 00:14:18Food intolerance มันต่างกันนะคะ
00:14:18 → 00:14:21ระหว่างภูมิแพ้อาหารจริงๆอันนี้เกิดขึ้น
00:14:21 → 00:14:24เฉียบพลันทันทีนะคะหลังจากรับประทานอาหาร
00:14:24 → 00:14:29ที่แพ้ตัวนี้ค่ะภูมิแพ้อาหารแฝงเป็นการ
00:14:29 → 00:14:33การแพ้อาหารที่ไม่ได้ผ่านกลไกของระบบภูมิ
00:14:33 → 00:14:36คุ้มกันของร่างกายที่มันจำเพาะเจาะจงนะฮะ
00:14:36 → 00:14:39ไม่ได้มีการสร้างแอนติบอดี้เกิดขึ้นไม่
00:14:39 → 00:14:42ได้มีการหลั่งตัวสร้างแอนติบอดี้ที่เป็น
00:14:42 → 00:14:46IG ออกมาแต่ร่างกายเนี่ยเราแสดงอาการแพ้
00:14:47 → 00:14:50หลังจากทานอาหารเหล่านั้นไประยะเวลาหนึ่ง
00:14:50 → 00:14:54บางคนทานผ่านไปหลายวันหลายสัปดาห์ก็มีนะ
00:14:54 → 00:14:56คะและอาการเนี่ยมันก็จะเป็นเหมือนกับเป็น
00:14:56 → 00:15:00อาการเล็กๆน้อยๆนะเช่นแบบอาจจะรู้สึกว่า
00:15:00 → 00:15:03เอ่อไม่สบายท้องอะไรอย่างเงี้ยคะรู้สึก
00:15:03 → 00:15:07มวลๆท้องแค่นั้นเองนะคะอาการจะเป็นหลัง
00:15:07 → 00:15:10จากทานอาหารเหล่านั้นไป 2-3 สัปดาห์นะฮะ
00:15:10 → 00:15:13อาการเป็นเล็กๆน้อยๆแล้วเราไม่สามารถระบุ
00:15:13 → 00:15:16หรือบ่งชี้ได้เค้าเรียกว่าจับต้นเหตุไม่
00:15:16 → 00:15:19ได้จับโจรไม่ได้อย่างชัดเจนว่าเราแพ้
00:15:19 → 00:15:21อาหารไหนนะคะมันเป็นการที่เราไม่รู้ว่า
00:15:22 → 00:15:24เราแพ้อะไรเกิดความลังเลอันเนี้ยเขาค
00:15:24 → 00:15:27เรียกว่าภูมิแพ้อาหารแฝงเพราะฉะนั้นต้อง
00:15:27 → 00:15:30แยกให้ออกว่าเราระหว่างภูมิแพ้อาหารจริง
00:15:30 → 00:15:33เกิดขึ้นฉับพลันทันทีหลังจากรับประทาน
00:15:33 → 00:15:37อาหารที่แพ้กับภูมิแพ้อาหารแฝงอันนี้
00:15:37 → 00:15:40อาการจะค่อยเป็นค่อยไปอาการเป็นเล็กๆน้อย
00:15:40 → 00:15:44ๆนะคะมวลท้องอะไรแบบเนะคะไม่ค่อยสุขสบาย
00:15:44 → 00:15:47ร่างกายหลังจากรับประทานอาหารไป 2-3
00:15:47 → 00:15:49สัปดาห์แล้วก็จับต้นเหตุไม่ได้ว่าเราแพ้
00:15:49 → 00:15:52อะไรนะคะไม่รู้ว่าแอ้มมาจากอาหารชนิดไหน
00:15:52 → 00:15:56กันแน่นะคะอ่าทีนี้มันมีการตรวจค่ะถ้าเรา
00:15:56 → 00:15:59อยากรู้ว่าเราแพแพ้อะไรนะคะเดี๋ยวนี้มี
00:15:59 → 00:16:02นวัตกรรมทางการแพทย์เาจะเจาะเลือดออกไป
00:16:02 → 00:16:06ค่ะแล้วก็ไปทดสอบเข้าทางห้องปฏิบัติการนะ
00:16:06 → 00:16:09คะผลจะออกมาเลยว่าเราแพ้สารอาหารอะไรตาม
00:16:09 → 00:16:13ที่หมอเคยเล่าให้ฟังนะคะอาหารที่คนไทยแพ้
00:16:13 → 00:16:15บ่อยสิ่งเหล่าเนี้ย
00:16:15 → 00:16:19ค่ะเดี๋ยวผลตรวจเลือเลือดน่ะค่ะจะแสดงผล
00:16:19 → 00:16:23ออกมาเลยว่าท่านแพ้อาหารอะไรเหล่านี้นะฮะ
00:16:23 → 00:16:26เพราะงั้นถ้าท่านทราบว่าท่านแพ้อะไรท่าน
00:16:26 → 00:16:29ต้องหลีกเลี่ยงนะฮะเพื่อป้องกันภาวะภูมิ
00:16:29 → 00:16:32แพ้อาหารแฝงเพราะว่ามันจะทำให้เราเกิด
00:16:32 → 00:16:35ความสับสนและทำให้เกิดอันตรายเพราะว่าการ
00:16:35 → 00:16:38ที่เรารับประทานอาหารไปโดยที่เราไม่รู้
00:16:38 → 00:16:41ว่าเราแพ้อะไรชัดเจนเนี่ยนะฮะมันเกิด
00:16:41 → 00:16:44อันตรายนะที่เรากลัวคืออะไรเรากลัวเกิด
00:16:44 → 00:16:48อาฟ lactic Shock สูญเสียชีวิตฉับพลัน
00:16:48 → 00:16:51ได้นะคะเพราะงั้นให้ไปตรวจเลือดค่ะถ้า
00:16:51 → 00:16:54ท่านใดมีประวัติภูมิแพ้หมอแนะนำให้ไปตรวจ
00:16:54 → 00:16:58เลือดเลยนะคะแล้วผลเนี่ยจะออกมาเลยว่าเรา
00:16:58 → 00:17:00แพแพ้อะไรบ้างนะคะเราจะได้หลีกเลี่ยงได้
00:17:00 → 00:17:05ทันนะแพ้อาหารชนิดไหนนะรวมถึงแพ้ว่าแพ้ไร
00:17:05 → 00:17:08ฝุ่นเกสรดอกไม้ขนสัตว์แมลงต่างๆแมลงสาบ
00:17:09 → 00:17:13อ่าบางท่านแพ้นะคะอาหารทะเลนะคะแพ้แล้ว
00:17:13 → 00:17:16ท่านจะได้หลีกเลี่ยงได้ทันนะปลอดภัยกับ
00:17:16 → 00:17:20ตัวท่านเองนะคะงั้นไปตรวจได้เลยนะภูมิแพ้
00:17:20 → 00:17:24อาหารอ่าถ้าเป็นปุ๊บรักษายังไงนะฮะภูมิ
00:17:24 → 00:17:29แพ้อาหารเป็นปุ๊บรักษายังไงอันดับแรกดูแล
00:17:29 → 00:17:31ตัวเองเบื้องต้นหลีกเลี่ยงสิ่งที่แพ้เป็น
00:17:31 → 00:17:35น้อยๆทานยาแก้แพ้ก่อนลลตาดีนได้เลยนะฮะ
00:17:35 → 00:17:39แต่ถ้าอาการเป็นมากนะคะดูแล้วรุนแรงมาก
00:17:39 → 00:17:42เลยเนี่ยจะต้องพบแพทย์ที่แผนกฉุกเฉินเลย
00:17:42 → 00:17:47นะคะนะคะคนไข้จำเป็นจะต้องได้รับการรักษา
00:17:47 → 00:17:52นะคะโดยการฉีดฟรินนะคะเข้าไปทางหลอดเลือด
00:17:52 → 00:17:56เพื่อยับยั้งปฏิกิริยาระบบภูมิคุ้มกันที่
00:17:56 → 00:17:59มีต่อสารกอบภูมิแพ้เหล่านั้นนะคะแล้วก็
00:17:59 → 00:18:03เอ่อต้องมเค้าเรียกอะไรต้องติดตามการดูแล
00:18:03 → 00:18:07รักษาโดยแพทย์นะฮะทีมแพทย์อย่างใกล้ชิด
00:18:07 → 00:18:09เลยนะเพราะว่าบางคนต้องดูว่าให้สัญญาณชีพ
00:18:09 → 00:18:12ปลอดภัยก่อนนะฮะเพราะมันกลับบ้านไปเรา
00:18:12 → 00:18:16กลัวอะไรกลัวหายใจไม่ออกนะคะกลัวระบบหาย
00:18:16 → 00:18:20ใจล้มเหลวกลัวระบบหัวใจล้มเหลวนะคะแล้วก็
00:18:20 → 00:18:23ช็อกเสียชีวิตฉับพลันได้นะเพราะงั้นต้อง
00:18:23 → 00:18:26ต้องต้องรู้เท่าทันเลยนะคะแล้วก็ดูแลตัว
00:18:26 → 00:18:28เองได้ท่านจะต้องมีวิธีรับมือได้อย่าง
00:18:28 → 00:18:31เฉียบพลันทันทันเหตุการณ์นะคะแล้วก็อย่าง
00:18:31 → 00:18:35ชานฉลาดนะฮะเพราะงั้นการที่เราถ้าเรา
00:18:35 → 00:18:39ปล่อยให้อาการภูมิแพ้เกิดขึ้นเนี่ยมันมี
00:18:39 → 00:18:42ภาวะแทรกซ้อนอย่างที่หมอบอกว่าร้ายแรงถึง
00:18:42 → 00:18:46เกิดปัญหาอาฟ lactic ช็อสูญเสียชีวิตฉับ
00:18:46 → 00:18:49พลันได้เลยนะฮะแล้วก็หลายท่านเนี่ยมีภูมิ
00:18:49 → 00:18:52แพ้ในเรื่องของผิวหนังท่านก็จะเป็นผื่น
00:18:52 → 00:18:56ผื่นคันผื่นลมพิษเนี่ยเป็นเป็นหายๆนะคะ
00:18:56 → 00:18:59เพราะงั้นต้องรักษาด้วยนะคะแล้วก็พบคุณ
00:18:59 → 00:19:02หมอผิวหนังด้วยนะคะในกรณีที่เป็นผื่นผื่น
00:19:02 → 00:19:06คันผื่นแพ้ขึ้นตามตัวนะฮะการป้องกันอ่า
00:19:06 → 00:19:09เมื่อเรารู้แล้วว่าเราแพ้อะไรนะฮะต้องไป
00:19:09 → 00:19:13ทดสอบว่าแพ้อะไรไม่ว่าจะเป็นเรื่องของอจิ
00:19:13 → 00:19:17Skin Test หรือการเจาะเลือดไปตรวจนะฮะ
00:19:17 → 00:19:20ว่าเราแพ้อะไรแล้วเราจะได้หลีกเลี่ยงสิ่ง
00:19:20 → 00:19:23นั้นเวลาเราจะรับประทานอะไรจะซื้ออะไร
00:19:23 → 00:19:26เนี่ยให้อ่านฉลากอย่างโดยละเอียดนะคะว่า
00:19:26 → 00:19:30มีสิ่งหรือสารกอภูมิแพ้ผสมอยู่ใน
00:19:30 → 00:19:33ผลิตภัณฑ์ไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือเครื่อง
00:19:33 → 00:19:36ใช้เครื่องสำอางต่างๆเนี่ยอยู่ในสิ่ง
00:19:36 → 00:19:38เหล่านั้นหรือเปล่านะคเพราะท่านจะได้หลีก
00:19:38 → 00:19:41เลี่ยงได้นะฮะเพงั้นท่านจะต้องมีความ
00:19:41 → 00:19:44ระมัดระวังและรอบคอบมากขึ้นในการดำเนิน
00:19:44 → 00:19:48ชีวิตนะคะท่านใดแพ้มากเนี่ยหลายท่านบางคน
00:19:48 → 00:19:51เนี่ยอาจจะต้องพกเค้าเรียกว่า
00:19:51 → 00:19:55อินฟินแบบที่ฉีดฉีดได้ด้วยตัวเองเนี่ยพก
00:19:55 → 00:19:58ติดตัวไปเลยนะฮะหลายท่านเนี่ยไปเผลอค่ะ
00:19:58 → 00:20:02เผลอไปทานอาหารทะเลนะฮะเผลอทานอาหารทะเล
00:20:02 → 00:20:04แล้วก็มีอาการเฉียบพันปากบวงเฉียบพลันเลย
00:20:04 → 00:20:08นะฮะหายใจลำบากเฉียบพลันมันจะมีอินฟิน
00:20:08 → 00:20:12ชนิดที่ฉีดได้ด้วยตัวเองเป็นออโตอคตนะฮะ
00:20:12 → 00:20:16พกฉีดฉีดได้ด้วยตนเองเลยนะคะฉีดที่ผิว
00:20:16 → 00:20:19หนังได้เลยนะคะก็จะช่วยลดอาการภูมิแพ้ได้
00:20:19 → 00:20:22นะแล้วก็ระมัดระวังรอบคอบในการดำเนิน
00:20:22 → 00:20:25ชีวิตมากขึ้นนะฮะโดยเฉพาะถ้าเกิดผู้ปก
00:20:25 → 00:20:29ครองท่านใดมีลูกๆหลานๆที่มีประวัติของ
00:20:29 → 00:20:32ภูมิแพ้เนี่ยต้องคอยเฝ้าระวังเลยนะคะต้อง
00:20:32 → 00:20:35ระวังเวลาลูกหลานของท่านทานอาหารหยิบอะไร
00:20:35 → 00:20:38เข้าปากหรือไปสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ
00:20:38 → 00:20:41เนี่ยต้องคอยเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิดเพราะ
00:20:41 → 00:20:44ว่าผลร้ายหรือภาวะแทรกซ้อนที่เกิดขึ้น
00:20:44 → 00:20:47เนี่ยมันเกิดขึ้นร้ายแรงนะคะไม่คุ้มกันนะ
00:20:47 → 00:20:50กับการที่เราอ่อปล่อยปะละเลยนะคะเพราะ
00:20:50 → 00:20:53งั้นในวันนี้ค่ะหวังว่าท่านจะมีความรู้ใน
00:20:53 → 00:20:57การดูแลตัวเองนะคะเพราะว่าภูมิคุ้มกันของ
00:20:57 → 00:21:00เราเนี่ยมันมีความสำคัญสำคญนะคะถ้าเราแพ้
00:21:00 → 00:21:03แล้วเกิดปัญหาสูญเสียชีวิตได้สูญเสีย
00:21:03 → 00:21:07ชีวิตได้เลยนะคะมันไม่คุ้มกันกับชีวิตเรา
00:21:07 → 00:21:11กับคนที่เรารักนะคะแล้วะพบกับสาระดีๆนะคะ
00:21:11 → 00:21:15ความรู้ในการดูแลตัวเองกับหมออินทิราดูแล
00:21:15 → 00:21:18คุณได้เป็นประจำนะคะทุกวันพฤหัสบและวัน
00:21:18 → 00:21:21อาทิตย์ค่ะท่านใดมีคำถามปัญหาข้อสงสัยนะ
00:21:21 → 00:21:25คะท่านสามารถเพิ่มเพื่อนมาได้นะคะโดยการ
00:21:25 → 00:21:29สแกน QR cde ค่ะมาที่ Line @d อินทิรา
00:21:29 → 00:21:32นะคะหมออินทิราสามารถดูแลคุณได้ทุกที่
00:21:32 → 00:21:35ตลอดเวลาไม่ว่าคุณอยู่ที่ใดบนโลกใบนี้
00:21:35 → 00:21:40ความสุขของคุณให้หมออินทิราช่วยดูแลพบกัน
00:21:40 → 00:21:45ใหม่ครั้งหน้าสวัสดีค่ะ