ทำไมการอดอาหารเป็นช่วงเวลาจึงช่วยฟื้นฟูเซลล์ตับอ่อนในผู้ป่วยเบาหวานได้

คำถาม:
ทำไมการอดอาหารเป็นช่วงเวลาจึงช่วยฟื้นฟูเซลล์ตับอ่อนในผู้ป่วยเบาหวานได้?
คำตอบ:
การอดอาหารเป็นช่วงเวลา เช่น 16 ชั่วโมง ทำให้ตับอ่อนได้พักจากการหลั่งอินซูลินอย่างต่อเนื่อง เพราะเมื่อร่างกายไม่ได้รับอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง ตับอ่อนจึงไม่ต้องทำงานหนัก ช่วยให้เซลล์ตับอ่อนสามารถซ่อมแซมตัวเองและฟื้นฟูได้มากขึ้น โดยเฉพาะในคนที่เริ่มจากอดอาหาร 12 ชั่วโมงแล้วค่อยเพิ่มเป็น 16 ชั่วโมงหรือมากกว่า

กฎเหล็ก 3ข้อ สำหรับรักษาเบาหวาน โดย นพ.​ อรรถ​สิทธิ์​ ศักดิ์​สุธา​พร

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:25I F หรือ intermittent fasting
00:02:30นะครับก็มขสูบเร็วๆแล้วกันเพราะว่าเคยพูดไปหลายครั้งและเรื่องของการทำ
00:02:31i s i s
00:02:39เนี่ยก็คือการกินเป็นช่วงเวลาและก็อดอาหารเป็นช่วงเวลาในคนที่เป็นเบาหวานไปแล้วนะหมอแนะนำให้อดอาหารในช่วงประมาณ
00:02:40
00:02:44ชั่วโมงแล้วก็กินอยู่ในพีเรียดช่วงประมาณสักแปดชั่วโมงนะครับในช่วงอดอาหาร
00:02:45
00:02:49ชั่วโมงเนี่ยก็คือจะให้ดื่มได้แต่น้ำเปล่าเท่านั้นไม่ให้เนี่ยหาอะไรเลยแล้วก็กินให้อยู่ใน
00:02:50
00:02:54ชั่วโมงถามว่าทำไมต้องทำแบบนี้เพราะว่าในช่วงที่เราอดอาหารเนี่ย
00:02:55
00:02:55ชั่วโมงเนี่ยช่วงนั้นน่าจะเป็นช่วงที่ตับอ่อนของเราอ่ะได้พักจริงๆเพราะว่าถ้าเราอยู่
00:03:12ร้านอาหารอยู่ตลอดเวลาเนี่ยยังไงเนี่ยมันมีแป้งน้ำตาลปนมาอยู่แล้วแม้กระทั่งในผักสมวัยโบยฉันกินผักในภาพก็มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ดีเพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าอยากให้ตับอ่อนเราได้พักจริงๆนะทำฟาสติ้งไปเลยหรือว่าหดหายไปเลย
00:03:13
00:03:23ชั่วโมงช่วงสิบหกชั่วโมงนี้มันก็จะทำให้ตับอ่อนของเราเนี่ยได้พักแล้วก็ฟื้นฟูมันก็จะตายน้อยลงสร้างใหม่มากขึ้นลองดูนะถ้าเกิดเรากินอยู่ในช่วง
00:03:24
00:03:25ชั่วโมงใช้ว่าตับอ่อนเราทำงานอยู่ช่อง 8
00:03:26ชั่วโมงแล้วก็ได้พัก 16
00:03:28ชั่วโมงเราได้พักมากกว่ากันต้อง 2
00:03:52เท่าเหมือนโดนนะครับสำหรับเป็นแท็กซี่เราใช้ควงตากทำกะเช้ากะดึกเลยใช้ตลอดเวลาเนี่ยมันก็ยิ่งพังยิ่งเสื่อมสภาพนะครับแต่ว่าถ้าเราใช้ช่วงนึงแล้วก็มีการพักซักช่วงนึงเพื่อให้มันได้ซ่อมบำรุงหรือว่าซ่อมแซมตัวเองพวกนี้ก็จะทำให้ตับอ่อนของเราเนี่ยฟื้นฟูขึ้นได้แต่ว่าในหลายคนที่บอกว่ายังทำไม่ได้ซึ่งคนที่เป็นเบาหวานเนี่ยจะทำ
00:03:53I F
00:03:53ได้ยากกว่าคนอื่นเพราะว่าคนที่เป็นเบาหวานเนี่ยเซลล์จะนำน้ำตาลไปใช้ได้ไม่ดีนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ยเขาจะหิวบ่อย