- คำถาม:
- ทำไมการอดอาหารถึงช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเองได้มากขึ้น?
- คำตอบ:
- การอดอาหารหรือการจำกัดแคลอรีทำให้ระดับพลังงานในเซลล์ลดลง ส่งผลให้เซ็นเซอร์ที่ชื่อ AMPK ถูกกระตุ้น ซึ่งจะเร่งกระบวนการ autophagy หรือการรีไซเคิลส่วนที่เสียหายภายในเซลล์ รวมถึงช่วยกระตุ้นการทำงานของโปรตีนเซอริน (sirtuins) ที่เกี่ยวข้องกับการยืดอายุและซ่อมแซม DNA
#NutrientSensors : #กุญแจสำคัญสู่การมีสุขภาพดีอายุยืนยาว #metabolism
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:15มาดูกันในช่วงที่พลังงานลดบ้างอ่าเมื่อ
00:04:18กี้พลังงานล้นคราวนี้มาดูฝั่งพลังงานลด
00:04:21อย่างเช่นเราทำ fasting หรือ Overnight
00:04:24fasting หรือกระบวนการทำ caloric
00:04:27restriction นะครับเวลาเราได้ได้สาร
00:04:30อาหารเข้ามาลดลงทุกคนนจะเห็นว่าเอ่อสัด
00:04:33ส่วนของ Amp ต่อ ATP นะก็จะมากขึ้นแปลว่า
00:04:38อะไรแต่ลว่ากระบวนการที่ร่างกายใช้ ATP
00:04:41มันมากขึ้นนะครับก็จะมีเอ่อเปลี่ยนเป็น
00:04:44adp Amp ก็คือเป็นตัวตั้งต้นก่อนที่จะ
00:04:47เป็น
00:04:48ATP การที่มีพลังงานน้อยลงนั้นร่างกาย
00:04:51เค้าก็ฉลาดครับเ้ามีเซ็นเซอร์ตัวนึงที่
00:04:54คอยตรวจจับ Energy ในเซลล์ที่เรียกว่า
00:04:57ampk นะ ampk ทุกคนคงเห็นตัวที่อยู่ใน
00:05:01กรอบแดงๆเนาะแล้วก็เป็นหนึ่งใน nutrient
00:05:04Sensor ที่หมอเขียนรีวิวไว้เมื่อวานใคร
00:05:08ยังไม่ได้อ่านบทความเรื่องของ nutrient
00:05:10Sensor วันนี้นะครับลองกลับมาเปิดเพจล
00:05:12ค่าเนาะแล้วเข้ามาอ่านนะครับเราจะได้ความ
00:05:15รู้เกี่ยวข้องกับทั้งอินซูลิน mtor ampk
00:05:20cin นะครับมากขึ้นอ่า amk เป็น nutrient