ทำไมการหลีกเลี่ยงอาหารที่แพ้จึงสำคัญสำหรับผู้ป่วย

คำถาม:
ทำไมการหลีกเลี่ยงอาหารที่แพ้จึงสำคัญสำหรับผู้ป่วย?
คำตอบ:
การหลีกเลี่ยงอาหารที่แพ้เป็นแนวทางหลักในการรักษาโรคแพ้อาหาร เพราะหากไม่หลีกเลี่ยงอาจเกิดอาการรุนแรง เช่น anaphylaxis ที่ทำให้ช็อก หายใจไม่ออก หรือเสียชีวิตได้ แม้แต่การสัมผัสเล็กน้อยก็อาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาได้ ดังนั้นการหลีกเลี่ยงอย่างเคร่งครัดจึงช่วยลดความเสี่ยงและควบคุมโรคได้ดี

เล็ก ๆ เปลี่ยนโลก [by Mahidol] โรคฮิตสุดฮอต โรคแพ้อาหาร

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:14:58เป็นประมาณสัก 7 5-7 ปีขึ้นไปะนะครับ
00:15:02เอ่อแต่แป้งสาลีเนี่ยมันค่อนข้างจะยาวนาน
00:15:07แต่ในขณะเดียวกันคนไข้ที่แพ้นม 100 คน
00:15:11เนี่ยย่อมแพ้ไม่เหมือนกันถูกต้องมครับ
00:15:15เพราะว่าไม่งั้นมนุษย์หน้าตาเราจะแตกต่าง
00:15:17กันออกไปได้ยังไงใช่ไหมครับดังนั้นเนี่ย
00:15:20คนไข้คนที่ 1 อาจจะแพ้มากเลยมีระดับ IG
00:15:25เป็นพันเลยนะในขนาดคนไข้ที่ 2 เนี่ยมี
00:15:30ระดับ IG อยู่ที่ 10 เท่านั้นเองเพราะ
00:15:34ฉะนั้นเนี่ยคนไข้คนที่ 1 หรือคนที่ 2 มัก
00:15:36จะหายเร็วกว่ากันครับคนที่ 2 แน่นอนใช่
00:15:40ไหมครับนะอันอันนั้นเนี่ยเราใช้ระดับ IG
00:15:44เป็นตัวตัวเ่อบ่งชี้ว่าเขาจะหายหรือเปล่า
00:15:48แล้วเราเมื่อไหร่เขาจะหายเนี่ยเราก็นำคน
00:15:52ไข้เข้ามาในโรงพยาบาลแล้วก็ลองให้เรับ
00:15:54ประทานนะครับแล้วแล้วเราก็ทราบว่าเขาหาย
00:15:57หือยังนะครับหลักใหญ่ในการรักษาโรคแพร่
00:16:00อาหารเนะฮะคือการหลีกเลี่ยงนะครับนี้เ่อ