- คำถาม:
- ทำไมการลดโซเดียมต้องทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป?
- คำตอบ:
- เพราะลิ้นของมนุษย์จะชินกับรสเค็ม หากลดทันทีอาจรู้สึกว่าอาหารจืด ไม่อร่อย จึงควรลดทีละน้อย เช่น ลดน้ำปลา 10% ทุกเดือน เพื่อให้ลิ้นปรับตัวและร่างกายค่อยๆลดการสะสมของโซเดียม
ของแถมจากน้ำซุป เค็มเสี่ยงป่วยและไตวาย | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:36ครับผมว่าทุกอย่างไม่ใช่ปรับในวันเดียว
00:06:39ต้องค่อยๆปรับทีละน้อยทีละน้อยไม่หักดิบ
00:06:42หักดิบนี่ชีวิตไม่อร่อยกินไม่ได้เลยผมก็
00:06:46มีมีญาติพี่น้องก็สังเกตดูแต่ก่อนก็กิน
00:06:49กาแฟใส่นมหรือใส่น้ำตาลเนี่ย 2 ช้อน
00:06:52เดี๋ยวนี้เขาบอกว่าค่อยๆลดลงช้อนครึ่งตอน
00:06:56นี้เหลือช้อนเดียวแล้วอีกไม่นานก็คงจะ
00:06:58เหลือครึ่งช้อนคือค่อยๆลดมาลิ้นมันจะค่อย