- คำถาม:
- ทำไมการกินโปรตีนจึงทำให้ระดับกลูคารอนเพิ่มขึ้นแม้ในช่วงที่กินอาหาร?
- คำตอบ:
- การกินโปรตีนจากเนื้อสัตว์กระตุ้นแอลฟาเซลล์ของตับอ่อนให้หลั่งฮอร์โมนกลูคารอนออกมา ซึ่งทำให้ระดับกลูคารอนสูงขึ้นแม้ในช่วงที่ฟีด เพราะกลูคารอนจะไปบล็อกการสร้างไตรกลีเซอไรด์และ VLDL ในตับ ป้องกันการสะสมไขมัน
บทบาทของกลูคากอนในกระบวนการเผาผลาญไขมัน และการสร้างคีโตนบอดี้
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:57นะฮะแล้วตัวกดอะมิโนนะฮะจากเนื้อสัตว์ ต่างๆเหล่าเนี้ยนะฮะจะไปกระตุ้นแอลฟ่าเซล
00:04:04สัอ่อนนะก็จะสร้างกูคารอนออกมาได้เยอะๆ เหมือนช่วงที่ฟีเพราะงั้นปูคารอนก็จะเข้า
00:04:11สู่อ่าวงจรอันนี้ในการที่จะไปบล็อกนะตับ ไม่ให้สามารถสร้างไินและ vldl
00:04:21ได้อันนี้ก็เป็นภาพใหญ่ๆหน่อยเกี่ยวกับ กอนนะฮนะ Level นะเ Higher มากกว่า 50%