- คำถาม:
- ทำไมการกินอาหารแบบ Low Carb อย่างเข้มงวดถึงอาจทำให้ตับเสียหาย?
- คำตอบ:
- การกินอาหารแบบ Low Carb อย่างเข้มงวดเป็นเวลานานทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่การสะสมไขมันอิ่มตัว C16 ในตับและตับอ่อน ทำให้เกิด Lipotoxicity หรือพิษจากไขมัน ซึ่งสามารถทำลายเซลล์ตับและตับอ่อนได้
คุยค่าเลือด... กับหมอภทร : กิน CD มานาน พบตับผิดปกติ ไทรอยด์มีปัญหา ฮอร์โมนแปรปรวน ภูมิแพ้ภูมิเพี้ยน
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:40แบบ c16 อ่าครับผมเนี่ยซึ่งถ้าย้อนกลับไป
00:02:47เมื่อกี้นี้นะสุทัศน์ยังอยู่มล่ะนะก็ได้ คุยกับสุทัศน์ไปอ่ะนะว่าอไอ้ตัวเตเซลล์
00:02:57ตับอ่อนเนี่ยเ่อมันถูกไลโปมันถูกกลูโค Lip toxicity เมนะฮครับก็คือมันถูกแาไปิด
00:03:08oxidation End product จากไขมันอิ่ม ตัว c16 เนี่ยมาทำให้เสัอ่อนมันเกิด