- คำถาม:
- ทำไมการกินอาหารที่มีไขมันสูงมาก ถึงทำให้ค่าคอเลสเตอรอลต่ำลงในเลือดของคนที่เป็นสายแป้ง?
- คำตอบ:
- เพราะคนที่เป็นสายแป้งหรือบอดี้ไทป์พุงตับ มีแนวโน้มจะตอบสนองต่ออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวจากแหล่งธรรมชาติอย่างน้ำมันสกัดเย็น ได้ดี แต่หากกินไขมันจากเนื้อวัวหรือเบคอนที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งไม่ใช่ไขมันสุขภาพดี จะทำให้ค่าคอเลสเตอรอล LDL และรวมทั้ง Total Cholesterol พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
คุยค่าเลือด... กับหมอภทร ตอน Erilk Kloss กับ การปรับอาหารลด LDL ApoB
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:43อ่าปรากฏว่าเเป็นสายแป้งเนี่ยนะเพราะ
00:01:47ฉะนั้นเนี่ยไอ้พวกคอเลสเตอรอล ldl อะไร
00:01:50ต่างๆพุ่งกระฉูดเลยอ่าพุ่งกระฉูดเลยนะฮะ
00:01:54เนี่ยเออนะเเสร็จแล้วเนี่ยเขาก็ไม่แน่ใจ
00:02:01เขาก็ตรวจซ้ำอีกทีนึงอันนี้วันที่ 17 อัน
00:02:03นี้วันที่ 26 มกราคมนะเนี่ยมันก็ยังพุ่ง