00:00:00 → 00:00:03 ก็สวัสดีค่ะมาแดงแผนไทยค่ะวันนี้อยากจะมา
00:00:03 → 00:00:05 แบ่งปันความรู้ในเรื่องของอาหารฤทธิ์ร้อน
00:00:05 → 00:00:08 หรือเย็นนะคะเพื่อที่เราจะได้นำไปเลือก
00:00:08 → 00:00:11 ใช้เลือกทานให้เหมาะกับสภาพร่างกายในแต่
00:00:11 → 00:00:14 ละช่วงของเราที่นำโดยพูดเนี่ยเพราะว่ามี
00:00:14 → 00:00:16 คนไข้หลายคนเนี่ยถามกันมาว่าคุณหมอแนะนำ
00:00:16 → 00:00:19 เนี่ยว่าให้กินอาหารเป็นยาถ้าช่วงไหนเรา
00:00:19 → 00:00:22 มีอาการร้อนนะคะอะไรที่บ่งบอกว่าร้อนบ้าน
00:00:22 → 00:00:26 เช่นลมหายใจร้อนร้อนในร้อนคอตาแดงมีเส้น
00:00:26 → 00:00:30 เลือดฝอยๆนัยน์ตานะคะพี่แผลในปากเป็นสิว
00:00:30 → 00:00:34 เป็นสีรู้สึกว่าแสบกระเพาะร้อนไปบัดเป็น
00:00:34 → 00:00:37 บางจุดในร่างกายตัวมันจะเป็นไข้แล้วเราจะ
00:00:37 → 00:00:40 ควรจะกินอะไรหรือถ้าเกิดว่าเราไม่ถึงขนาด
00:00:40 → 00:00:43 ว่าเป็นเยอะมากจะมาต้องไปกินยายะว่าจะ
00:00:43 → 00:00:45 ปรับสมดุลด้วยอาหารอย่างไรหรือว่าคนที่มี
00:00:45 → 00:00:48 อาการทำเย็นอาจารย์เย็นเราสังเกตตัวยังไง
00:00:48 → 00:00:50 บ้างเช่นคนที่บางทีเลือกน้อยอยู่แล้วแล้ว
00:00:50 → 00:00:54 บางทีซี่จะวิงเวียนง่ายหายใจแล้วก็รู้สึก
00:00:54 → 00:00:57 อ่อนเพลียมือเท้าเย็นนะคะชอบเป็นตะคริว
00:00:57 → 00:01:00 เป็นหวัดบ่อยอาการทางนานนะคะเพราะต่อไป
00:01:00 → 00:01:03 มันน้อยเกิดอะไรขึ้นน้ำมันก็เยอะนะมันก็
00:01:03 → 00:01:07 ท่วมถูกไหมคะเป็นน้ำมูกไอมีเสมหะเหนียวๆ
00:01:07 → 00:01:09 อันนี้คืออาการที่บ่งบอกว่าเออมันเริ่ม
00:01:09 → 00:01:12 เย็นไฟเริ่มมอดเนี้ยเราควรจะสรรหาอาหาร
00:01:12 → 00:01:14 ประเภทไหนมากินเพื่อปรับสมดุลในร่างกายดี
00:01:14 → 00:01:17 วันนี้ก็เลยนำหลักการมาแบ่งปันนะคะเราจะ
00:01:17 → 00:01:20 ได้สามารถเลือกหาอาหารที่เหมาะสำหรับร่าง
00:01:20 → 00:01:22 กายของเราในแต่ละช่วงเวลามากับประทานได้
00:01:22 → 00:01:24 นะคะตอนนี้ได้เอามาให้ดูเป็นเข้าๆแดงจะ
00:01:24 → 00:01:26 แบ่งกลุ่มแบบนี้อ่ะหนึ่งแต่จะว่าถึงกลุ่ม
00:01:26 → 00:01:29 พวกผักก่อนผักธัญพืชนะคะ 2 จะเป็นกลุ่ม
00:01:29 → 00:01:33 พวกผลไม้นะคะ 3 จะเป็นเนื้อสัตว์ 4 รส
00:01:33 → 00:01:35 ชาติต่างๆว่าอะไรออกไปทางร้อนออกไปทาง
00:01:35 → 00:01:39 เย็นนะดูผมแรกกันก่อนเลยกลุ่มแรกค่ะผักนะ
00:01:39 → 00:01:41 ขึ้นชื่อว่าผักมีสีเขียววันมีฤทธิ์เย็น
00:01:41 → 00:01:44 อยู่แล้วนะโดยเฉพาะผักที่ขึ้นในทีมของเรา
00:01:44 → 00:01:47 อ่ะกินของเราเป็นพิมพ์ร้อนชื้นผักมันก็จะ
00:01:47 → 00:01:50 มาเพื่อป้องกันโรคจำระคนประจำถิ่นอย่าง
00:01:50 → 00:01:53 เราอยู่และเพื่อนผักที่มันขึ้นตามบินน้ำ
00:01:53 → 00:01:55 เดี๋ยวเด็ดๆมากินพวกเนี้ยมันมีริบเบียน
00:01:55 → 00:01:58 ค่ะถ้าเรามีอาการร้อนภายในช่วงนี้เรารู้
00:01:58 → 00:02:01 อยู่ตลอดกินผักให้มามีน้ำปั้มเรื่องผัก
00:02:01 → 00:02:04 บุ้งน่ากินได้หรือผักที่มีความฉันน้ำหน้า
00:02:04 → 00:02:08 เช่นกลุ่มฟักแฟงแตงกวาหัวไชเท้าพวกนี้ได้
00:02:08 → 00:02:11 รู้ว่าพี่มีความขมผมก็บำรุงน้ำดีลดความ
00:02:11 → 00:02:14 ร้อนในปากเช่นพวกมาละพวกนี้นะคะอันนี้
00:02:14 → 00:02:16 ละเอียดหมดเลยคนที่ต้องระวังก็จะเป็น
00:02:16 → 00:02:18 กลุ่มผู้หญิงที่เท่านั้นเย็นอยู่แล้วหรือ
00:02:18 → 00:02:21 ว่าเมนส์จะมาอย่างนี้ค่ะก็ไม่ควรกินกับ
00:02:21 → 00:02:23 ผักพวกนี้อย่างเดียวเขียวอย่างเดียวยัง
00:02:23 → 00:02:26 ไม่ควรอาจจะทำให้ไฟมันย้อนแล้วก็เลือดลม
00:02:26 → 00:02:28 ไหลเวียนไม่ดีนะครับส่วนผักที่มันมีฤทธิ์
00:02:28 → 00:02:30 อุ่นขึ้นมาหน่อยดิคุณไปถึงร้อนมันจะเป็น
00:02:30 → 00:02:33 พวกอะไรคะที่มันลงหัวกันต่างๆค่ะขิงข่า
00:02:33 → 00:02:37 กระชายตะไคร้กระเทียมผัวขอมอะไรพวกนี้นะ
00:02:37 → 00:02:40 คะคิดถึงกลุ่มพวกเครื่องเทศขมิ้นอะไรพวก
00:02:40 → 00:02:42 นี้ไว้แล้วก็เอามาทำเป็นอาหารได้แล้วก็
00:02:42 → 00:02:44 อย่าลืมก็คือจะเป็นพวกผักที่มันมีกลิ่น
00:02:44 → 00:02:48 ฉุนค่ะกระเพราใบแบงค์รักใบสะระแหน่
00:02:48 → 00:02:51 ยี่หร่าไรพวกนี้ค่ะมันก็จะมีความฉุนขึ้น
00:02:51 → 00:02:53 มาพวกนี้มันก็จะไปกระตุ้นให้มันเกิดไฟ
00:02:53 → 00:02:56 เกิดลมในร่างกายแล้วนั้นถ้าเกิดช่วงไหน
00:02:56 → 00:03:00 ที่เย็นๆเหนื่อยนะไม่รู้สึกกับพี่กระเป๋า
00:03:00 → 00:03:02 ก็เห็นอะไรก็เบื่อไปหมดเอาเครื่องเทศ
00:03:02 → 00:03:05 กลุ่มนี้มาทำเป็นอาหารให้ทางกันสิ่งที่
00:03:05 → 00:03:07 ได้แนะนำอย่างเดียวเลยสำหรับการกินพวกผัก
00:03:07 → 00:03:09 พวกนี้คือพวกนี้ก็คือไม่ต้องกินเป็น
00:03:09 → 00:03:12 กิจจะลักษณะนะคะเห็นใช่มงคลเอาทุกอย่าง
00:03:12 → 00:03:15 ที่เย็นมาปัดแล้วกินคือกินในช่วงนี้ร้อน
00:03:15 → 00:03:18 ใหม่ไม่ได้เป็นไรนะคะกินได้แต่ถ้าเกิดโห
00:03:18 → 00:03:21 กินบางคนกินไปนานมากเลยเนี้ยส่วนลดไม่ดี
00:03:21 → 00:03:24 เลยเช่นเดียวกันขิงตะไคร้กระชายผู้นั้น
00:03:24 → 00:03:27 เขาขอเอามากินแบบปั่นรวมกันร้อนค่ะเพราะ
00:03:27 → 00:03:30 ในนาก็จะเอามาทำกินเป็นอาหารเครื่องแกง
00:03:30 → 00:03:33 เราเนี่ยก็คือยาดียินเองนะคะอ้าวไอ้กลุ่ม
00:03:33 → 00:03:36 แล้วคือพวกธัญพืชนะธัญพืชว่าเป็นพืชที่มี
00:03:36 → 00:03:38 พลังงานสูงนะคะเพราะฉันก็จะออกไปในทาง
00:03:38 → 00:03:41 อุ่นอยู่แล้วแต่ว่ามันจะมีกลุ่มที่มัน
00:03:41 → 00:03:44 เย็นมาหน่อยก็เช่นพวกอะไรฮะสีหน้าดูจากสี
00:03:44 → 00:03:47 ก็ได้สีที่มันอ่อนๆขาวนะคะลูกเดือยเนี่ย
00:03:47 → 00:03:50 เป็นต้นถั่วเหลืองอย่างนี้จะออกไปทางเย็น
00:03:50 → 00:03:52 ถั่วเขียวอย่างนี้ค่ะเย็นกลุ่มที่เป็น
00:03:52 → 00:03:55 ธัญพืชที่จะออกร้อนขึ้นอะไรก็จะเป็นสี
00:03:55 → 00:03:58 เข้มเข้มหน่อยเช่นพวกถั่วแดงถั่วดำแบบนี้
00:03:58 → 00:04:01 นะคะก็ลองเลือกดูอย่างชื่อถ้างั้นก็รอนะ
00:04:01 → 00:04:04 คะช่วงที่เราเย็นแล้วก็จะหักกดถึงมากิน
00:04:04 → 00:04:07 ได้กลุ่มที่ 2 ก็คือผลไม้ค่ะตาลเมืองเรา
00:04:07 → 00:04:09 คนละมั้ยเยอะมากๆนะขอบคุณมากๆเลยนะพี่
00:04:09 → 00:04:12 นั้นเบสิคการค้านำด่าคืนเลือกกินตาม
00:04:12 → 00:04:15 ฤดูกาลคะแล้วมาดูร่างกายเราทีนึงร่างกาย
00:04:15 → 00:04:18 เราเปิดช่วงไหนที่มีความร้อนเยอะอยู่นะคน
00:04:18 → 00:04:20 ละไม้ที่ควรเลี่ยงเพราะมันร้อนมีฤทธิ์
00:04:20 → 00:04:25 ร้อนก็คือผลไม้ที่มีน้ำตาลเยอะค่ะสุขจะๆ
00:04:25 → 00:04:27 นะคะแล้วก็ผลไม้ที่ให้พลังงานสูงๆเช่น
00:04:27 → 00:04:31 อะไรบ้างขนุนทุเรียนลำไยแบบนี้นะคะแล้วก็
00:04:31 → 00:04:34 ผลไม้ที่มันสุขมากๆเช่นอะไรบ้างส้มเขียว
00:04:34 → 00:04:36 หวานสุขๆกล้วยน้ำว้าสุกอันนี้น้ำตาลเยอะ
00:04:36 → 00:04:39 น้ำตาลลงไปในเลือดเรามันก็จะเหนียวเสนอ
00:04:39 → 00:04:42 แล้วก็เพิ่มความร้อนเข้าไปใหญ่นะพนันก็
00:04:42 → 00:04:45 กินแต่พอดีอยากกินมากเกินไปนะฮะแล้วก็ผู้
00:04:45 → 00:04:47 หญิงนี้ค่ะที่ประจำเดือนจะมาก็ควรที่จะ
00:04:47 → 00:04:51 เรียกผลไม้ที่มันฉ่ำน้ำแล้วก็มีฤทธิ์หนาว
00:04:51 → 00:04:54 เช่นพวกน้ำมะพร้าวหรือว่าสาลี่อะไรพวกนี้
00:04:54 → 00:04:56 มันจะมีฤทธิ์หนาวๆเย็นมันก็จะไม่ค่อย
00:04:56 → 00:04:58 เหมาะสมกับอาการประจำเดือนของเราในช่วง
00:04:58 → 00:05:01 นั้นแล้วก็เลี่ยงไปและอีกอย่างนึงค่ะแถม
00:05:01 → 00:05:03 ให้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนะคะมันออกไปทัก
00:05:03 → 00:05:06 เพิ่มน้ำค่ะพระจันทร์คนที่อาจจะมีความ
00:05:06 → 00:05:08 ร้อนในร่างกายแล้วมันทำให้น้ำแห้งเนี้ย
00:05:08 → 00:05:11 การกินผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเข้าไปก็อาจจะ
00:05:11 → 00:05:13 ไปกระตุ้นไปเพิ่มน้ำทำให้อุจจาระออกได้ดี
00:05:13 → 00:05:16 ขึ้นอะไรที่มันงวดเนี่ยมันเพิ่มความ
00:05:16 → 00:05:18 เปรี้ยวลงไปมันทำให้ขับเคลื่อนได้ดีขึ้น
00:05:18 → 00:05:22 ก็ได้เช่นพวกอะไรเสาวรสมะขามส้มซ่าพวกนี้
00:05:22 → 00:05:24 เป็นต้นนะคะกลุ่มที่ 3 จะเป็นประเภทเนื้อ
00:05:24 → 00:05:26 สัตว์ค่ะการแยกร้อนเย็นของแล้วสัตว์เนี่ย
00:05:26 → 00:05:29 คืออ่านหนังสือก็บอกว่าให้ดูจากสีก็ได้นะ
00:05:29 → 00:05:32 คะสีเนี่ยถ้ามันมีความเข้มมากๆมันจะให้
00:05:32 → 00:05:34 พลังงานสู่มันจะออกไปทางร้อนเช่นพวกอะไร
00:05:34 → 00:05:38 เนื้อแดงเนื้อวัวออกปลาแซลมอนอย่างนี้ค่ะ
00:05:38 → 00:05:41 มันก็จะออกสีเยอะหน่อยนะคะมันก็จะใช้พลัง
00:05:41 → 00:05:44 งานในการย่อยนานกันช่วงที่เราร้อนอยู่ไอ้
00:05:44 → 00:05:46 ควายในร้อนย่อยไม่ค่อยดีอยู่แล้วเราก็
00:05:46 → 00:05:48 อยากถามพวกนี้กลุ่มเยอะอาจจะเรียกไปทาง
00:05:48 → 00:05:51 พวกแล้วไก่อ่านแล้วปลาสีมาจอดเรามาหน่อย
00:05:51 → 00:05:54 เนาะอันนี้ใช้ได้กับกบค่ะอย่าเพื่อน
00:05:54 → 00:05:56 เหมือนกันนะคะเช่นพวกข้าวที่มีสีอย่างนี้
00:05:56 → 00:05:58 มันก็จะออกไปทางโอนถือร้อนเมื่อเข้ากล้อง
00:05:58 → 00:06:02 เข้าซ้อมมือดีวะเห็ดเนี่ยก็ใช้ได้นะคะ
00:06:02 → 00:06:05 เห็ดหูหนูเนี่ยจะออกไปทางหรืออุ่นๆนะก็
00:06:05 → 00:06:07 บอกกับผู้หญิงช่วงที่อาจประจำเดือนจะมา
00:06:07 → 00:06:10 กินเพื่อบำรุงเลือดอย่างเงี้ยได้เกิดเหตุ
00:06:10 → 00:06:13 ที่มันมีความขาวรอเห็ดสีขาวๆทำก็ต่อไปทาง
00:06:13 → 00:06:16 เย็นแบบนี้เป็นต้นร้องไห้สีในการแยกดูกัน
00:06:16 → 00:06:18 นะคะกลุ่มที่สีแดงจะพูดถึงรสชาตินะคะรส
00:06:18 → 00:06:21 ชาติที่ของวัตถุดิบที่เรานำมาทำเป็นอาหาร
00:06:21 → 00:06:23 เนี่ยมันก็ให้รถไปทางร้อนหรือเย็นได้
00:06:23 → 00:06:26 เหมือนกันนะเช่นในช่วงที่เราร้อนเองนะเรา
00:06:26 → 00:06:28 ควรที่จะทานรถเย็นรถเย็นมีอะไรบ้างก็คือ
00:06:28 → 00:06:33 รสขมรสจืดรสเปรี้ยวอย่างนี้จะให้ออกไปทาง
00:06:33 → 00:06:35 เย็นค่ะแต่ถ้าช่วงไหนเราอยากบำรุงกำลัง
00:06:35 → 00:06:38 เรารู้สึกว่าเราแบบอ่อนเพลียเราแบบหนาวๆ
00:06:38 → 00:06:42 เราคล่องนะคะก็ให้กินรสเผ็ดรสเค็มหวานได้
00:06:42 → 00:06:44 มันได้กลุ่มพรุ่งนี้จะเป็นกลุ่มบำรุง
00:06:44 → 00:06:47 กำลังบำรุงไฟธาตุตอนสามารถทำอาหารให้เป็น
00:06:47 → 00:06:51 ยาได้จากรสชาติตอนนี้ค่ะโดยสรุปนะคะได้
00:06:51 → 00:06:53 อย่าจบตอนท้ายแบบนี้ว่ากลับการกินอาหาร
00:06:53 → 00:06:56 เพื่อร่างกายที่สมดุลเนี่ยเรากินอาหารให้
00:06:56 → 00:06:58 เป็นยาคะหนึ่งเลย login อาหารโดยดูจากตัว
00:06:58 → 00:07:01 เองก่อนนะคะถ้าจะเอาตอนนี้เป็นยังไงมัน
00:07:01 → 00:07:05 เสียสมดุลในจุดไหนนะคะ 2 กินตามฤดูกาลนะ
00:07:05 → 00:07:08 คะมีอะไรให้กินมันออกในตอนนั้นกินตามนั้น
00:07:08 → 00:07:11 คือมันยังอยู่ได้มันยังงอกงานได้เราก็
00:07:11 → 00:07:13 อยู่ได้ค่ะกินตามดูการกินตามช่วงวัยนะคะ
00:07:13 → 00:07:16 กินอาหารตามกาลนะคะอาหารที่มันให้พลังงาน
00:07:16 → 00:07:19 สูงกินในครึ่งเช้าอาหารที่มันให้พลังงาน
00:07:19 → 00:07:22 น้อยลงมาลดเย็นลงมานัดกินครึ่งบ่ายนี้เขา
00:07:22 → 00:07:26 จะกินตามการลองดูตามปัจจัยเหล่านี้เราจะ
00:07:26 → 00:07:28 กินโดยที่เราไม่ป่วยแล้วก็อย่างหนึ่งท้าย
00:07:28 → 00:07:31 อย่าดูแลเรื่องกันกินอาหารการกินจำกัด
00:07:31 → 00:07:34 เป็นจังเกินไปหลักการสำคัญของการกินก็คือ
00:07:34 → 00:07:36 การกินให้สมดุลนะกินให้หลากหลายที่สำคัญ
00:07:36 → 00:07:39 ก็คืออยากกินเกินใช้ค่ะทุกวันนี้เราไม่
00:07:39 → 00:07:41 ได้เดินทางลืมกดอยากเอาล่ะเรามีปัญหา
00:07:41 → 00:07:44 เรื่องลำรู้จะเลือกกินอะไรดีเคยจะต้อง
00:07:44 → 00:07:46 เก็บของเอาไว้ยังมีในชีวิตฉันอยากกินอยู่
00:07:46 → 00:07:49 เลยนะคะเหมือนคนเราจะมีปัญหากินมากเกินไป
00:07:49 → 00:07:51 ตัวเลือกเยอะเกินไปพลังงานที่มันอยู่ใน
00:07:51 → 00:07:53 ตัวเรามากเกินไปมันปล่อยไม่ออกมันก็จะ
00:07:53 → 00:07:56 สะสมอยู่ภายในนั้นล่ะเป็นบ่อเกิดให้เกิด
00:07:56 → 00:07:58 โรคนะสุดท้ายไปอย่างเรารู้จุดอ่อนของตัว
00:07:58 → 00:08:02 เราเองค่ะเราตัวอย่างมีสติจริงๆอยากจะบอก
00:08:02 → 00:08:04 นะที่เรียนเรียนมาทุกอย่างที่รู้มาทุก
00:08:04 → 00:08:07 อย่างรู้เพื่อที่จะอยู่กับสุกรของตัวเอง
00:08:07 → 00:08:09 แท้ที่ไหมคะเพราะว่าถ้าจะให้เราไปเลือก
00:08:09 → 00:08:12 สิ่งที่เราเคยชอบเคยชอบกินแบบนี้ชอบกิน
00:08:12 → 00:08:14 หวานเราชอบกินอะไรที่เรามีความสุขอ่ะแล้ว
00:08:14 → 00:08:16 จะให้เราเลิกกินเลยเนี่ยออกว่ามันไม่ดี
00:08:16 → 00:08:19 อ่ะยังไม่ทำนะถ้าแต่ว่าเราจะรู้นิดว่า
00:08:19 → 00:08:22 เคิยถ้าเกิดจับออนไลน์เป็นแบบนี้เราควรจะ
00:08:22 → 00:08:26 กินอะไรดีกินปริมาณอย่างไหนกินให้เหมาะสม
00:08:26 → 00:08:29 กินอะไรมาเเก้กันรู้แล้วก็มีสติกับการกิน
00:08:29 → 00:08:31 ตรงนี้ล่ะค่ะจะทำให้เรา Balance คงความ
00:08:31 → 00:08:34 สุขในการกินอวัยได้แล้วก็ไม่กินมากจนเกิน
00:08:34 → 00:08:38 ไปจะไปทางคำให้เราเกิดโรคต่างๆตามมาฝาก
00:08:38 → 00:08:40 ไว้นะคะหวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์ไม่
00:08:40 → 00:08:41 มากก็น้อยนะคะค่อยมีความเป็นอะไรก็เข้า
00:08:41 → 00:08:44 นี้ก็มาข้างล่างได้แล้วเดี๋ยวครั้งหน้าก็
00:08:44 → 00:08:47 ได้ไหมค่ะมาแล้วถ้าในไทยลาไปก่อนสวัสดี
00:08:47 → 00:08:49 ค่ะอ่ะ
00:08:49 → 00:08:53 add a
00:08:53 → 00:09:01 [เพลง]