00:00:00 → 00:00:03ท่านจะได้รับวิตามินที่สกัดจากธรรมชาติแน่นอน
00:00:03 → 00:00:06ถ้าทำตาม 5 ขั้นตอนนี้
00:00:14 → 00:00:16สวัสดีครับ ผมหมอท๊อป และนี่คือ DOCTORTOP Channel
00:00:16 → 00:00:19รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:21 → 00:00:27วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง การเลือกวิตามินหรืออาหารเสริม
00:00:27 → 00:00:31ท่านจะได้รับวิตามินที่สกัดจากธรรมชาติแน่นอน
00:00:31 → 00:00:34ถ้าทำตาม 5 ขั้นตอนนี้
00:00:34 → 00:00:37ท่าจจะได้วิตามินที่บริสุทธิ์จากธรรมชาติเลย
00:00:37 → 00:00:39แล้วก็มีประโยชน์แบบสุดๆ
00:00:39 → 00:00:41ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:00:41 → 00:00:43กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:44 → 00:00:45สำหรับท่านที่มีเวลาน้อย
00:00:45 → 00:00:48ผมสรุปไว้ให้เรียบร้อบแล้วที่ 3 นาทีสุดท้าย
00:00:48 → 00:00:52ส่วนท่านที่มีเวลา เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:00:53 → 00:00:57สำหรับเรื่องของการเลือกวิตามินการเลือกอาหารเสริม
00:00:57 → 00:01:00เป็นอะไรที่มักจะไม่ค่อยทราบกัน
00:01:00 → 00:01:05มักจะดูกันตามว่ามีใครมาโฆษณา น่าเชื่อถือไหม
00:01:05 → 00:01:11แล้วก็เขาดูสวยนะ กินแล้วน่าจะสวยอย่างเขาแล้วก็ไปซื้อมา
00:01:11 → 00:01:15ก็ต้องบอกตามเนื้อผ้าว่าที่โฆษณาเขาก็อาจจะไม่ได้กิน
00:01:15 → 00:01:16เขามาโฆษณาเฉยๆ
00:01:17 → 00:01:22คราวนี้ถ้าเรากิน เราก็ต้องเลือกให้ดีใช่ไหม
00:01:22 → 00:01:24อันดับแรกก็ต้องบอกก่อนว่า
00:01:24 → 00:01:27ปกติแล้วขอแนะนำเบื้องต้นว่าการเลือกวิตามินนั้น
00:01:28 → 00:01:31หรืออาหารเสริมมันเกรดอยู่ 3 เกรด
00:01:31 → 00:01:331. Pharmaceutical Grade
00:01:33 → 00:01:352. Food Grade
00:01:35 → 00:01:373. Feed Grade
00:01:37 → 00:01:39Pharmaceutical Grade เป็นยังไง
00:01:40 → 00:01:45ก็เป็นในระดับที่เหมือนยาเลยทีเดียว
00:01:45 → 00:01:47มีความบริสุทธิ์ถึง 90%
00:01:47 → 00:01:49อีก 10 % มีเจือปนนิดหน่อย
00:01:49 → 00:01:51แบบนี้ถึงเรียกว่า Pharmaceutical Grade
00:01:51 → 00:01:54แต่ถ้าเป็น Food Grade ก็บริสุทธิ์สักประมาณ 70%
00:01:54 → 00:01:56อีก 30% มีเจือปนเล็กน้อย
00:01:56 → 00:02:00แล้วก็ต่อมาอันสุดท้ายคือ Feed Grade
00:02:00 → 00:02:03ก็เป็นเกรดที่เกี่ยวกับให้สัตว์เลี้ยงทานบำรุงสัตว์เลี้ยง
00:02:03 → 00:02:04ซึ่งเราก็คงไม่เลือกทาน
00:02:05 → 00:02:07คราวนี้ดูยังไง Pharmaceutical Grade
00:02:07 → 00:02:13ดูว่ามีตัวย่อว่า USP แปะอยู่ที่ฉลาก
00:02:13 → 00:02:16ก็คือ United States Pharmacopeia
00:02:16 → 00:02:22แบบนี้คือผ่านมาตรฐานการรับรองจากทางอเมริกาหรือทางต่างประเทศแล้ว
00:02:22 → 00:02:24ซึ่งถือว่าโอเค
00:02:24 → 00:02:26คราวนี้ถามว่า Food Grade ทานได้ไหม ทานได้
00:02:26 → 00:02:29แต่ถ้าจะให้เลือกก็คงเลือก Pharmaceutical Grade มากกว่า
00:02:29 → 00:02:31ถ้าเราพอจะเลือกได้ใช่ไหม
00:02:31 → 00:02:34แต่ก็ต้องบอกว่าราคาก็คงจะต้องสูงกว่า
00:02:34 → 00:02:39อันนี้เป็นแบบคร่าวๆ แล้วคราวนี้จะมาลง 5 ข้อหลักกัน
00:02:39 → 00:02:44ข้อแรกเลย ถ้าท่านอยากได้วิตามินที่มาจากธรรมชาติ
00:02:44 → 00:02:48ต้องบอกว่ามาจากธรรมชาติดีกว่าจากสังเคราะห์แน่นอน
00:02:48 → 00:02:51เพียงแต่ว่ามันหายากเพราะอะไร เพราะมันแพงไง
00:02:51 → 00:02:54มันทำยากไง แต่สังเคราะห์มันง่ายกว่า
00:02:54 → 00:02:57แต่ว่าได้ประโยชน์ไม่เท่าธรรมชาติได้นอน
00:02:57 → 00:03:02ข้อแรกเลย อย่าเพิ่งเชื่อเมื่อเห็นคำว่าสกัดจากธรรมชาติ
00:03:02 → 00:03:05หรือว่า Natural ที่แปลว่าธรรมชาติ
00:03:05 → 00:03:10ตามกฎหมายถ้าสารสกัดจากธรรมชาติเพียงแค่ 10%
00:03:10 → 00:03:13เราเขียนบอกว่า Natural ได้แล้วนะ
00:03:13 → 00:03:15มีแค่ 10% เอง
00:03:15 → 00:03:20แต่เมื่อไหร่ถ้าก็เมื่อไหร่ก็ตามเขียนว่า 100% หรือ 100 Natural
00:03:20 → 00:03:23น่าซื้อมากอันนี้
00:03:23 → 00:03:26เพราะไร เพราะว่ามันน่าจะมาจากธรรมชาติ 100%
00:03:26 → 00:03:29เพราะไม่งั้นเขาจะโดนตำรวจจับนะ ถ้ามาเขียนอย่างนี้
00:03:29 → 00:03:35เช่น 100% Natural, 100% Plant based มาจากพืชเต็มๆ
00:03:35 → 00:03:38100% Animal based มาจากสัตว์เต็มๆ
00:03:38 → 00:03:42แต่ว่าก็คือมาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นจากพืชจากสัตว์
00:03:42 → 00:03:46ก็คือมาจากธรรมชาติ 100% แบบนี้ให้เลือกได้
00:03:46 → 00:03:48มาต่อกันที่ข้อที่ 2
00:03:49 → 00:03:52ลองอ่านวัตถุดิบบนฉลากดูซิ
00:03:52 → 00:03:59ถ้าไม่ระบุวัตถุดิบให้นึกไว้ก่อนว่าน่าจะมาจากการสังเคราะห์
00:03:59 → 00:04:03ถ้าไม่ระบุวัตถุดิบให้นึกไปก่อนว่ามาจากการสังเคราะห์
00:04:03 → 00:04:06ให้ลองหาคำนี้ เป็นคำที่เจ๋งมากๆ
00:04:06 → 00:04:09ก็คือ Vegetable ที่แปลว่า ผัก
00:04:09 → 00:04:14Citrus, Fish, Yeese ถ้ามีผสมอยู่
00:04:14 → 00:04:18มักจะมาจากเอนเอียงไปทางธรรมชาติค่อนข้างสูง
00:04:18 → 00:04:25สามารถที่จะเลือกซื้อได้ นี่ก็คือข้อที่ 2 นั่นเอง
00:04:25 → 00:04:29มาต่อกันข้อที่ 3 ถ้ามีชื่อผักผลไม้
00:04:29 → 00:04:32ที่เป็นชื่อผักผลไม้นะ ไม่ใช่ชื่อสารต่างๆ
00:04:32 → 00:04:36สำนักต่างๆ เช่น วิตามิน ซี วิตามิน เอ วิตามิน ดี วิตามิน บี
00:04:36 → 00:04:38อย่างนี้เป็นชื่อสารต่างๆ
00:04:38 → 00:04:40ซึ่งอาจจะเกิดจากการสังเคราะห์ได้
00:04:40 → 00:04:44ให้ยกตัวอย่างแทนที่เขาจะระบุว่าอันนี้คือวิตามินซี
00:04:44 → 00:04:46เขาจะระบุอย่างอื่นแทน
00:04:46 → 00:04:50ระบุว่า Acerola Cherry Powder
00:04:50 → 00:04:53แบบนี้มาจากธรรมชาติ
00:04:53 → 00:04:56แต่ถ้าระบุว่าวิตามินซีบลาๆ มิลลิกรัม
00:04:56 → 00:05:02อย่างนี้มักจะให้คิดว่าน่าจะเป็นแบบสังเคราะห์ไว้ก่อน
00:05:02 → 00:05:04ไม่ได้บอกว่าเป็นสังเคราะห์ 100%
00:05:04 → 00:05:05แต่ว่าให้สงสัยไว้น่าจะเป็นสังเคราะห์
00:05:05 → 00:05:08เพราะว่าถ้าเกิดเขามีของดี เขามักบอกเราถูกต้องใช่ไหม
00:05:08 → 00:05:12อย่างเช่น Acerola Cherry Powder อย่างนี้มันแพงไง
00:05:12 → 00:05:17เขาทำมาก็ต้องบอกเรา ก็จะได้วิตามินซีที่มาจากธรรมชาติจริงๆ
00:05:17 → 00:05:19มาต่อกันที่ข้อที่ 4
00:05:20 → 00:05:23ถ้ามีชื่อหรือว่ามีข้อความที่เขียน
00:05:23 → 00:05:26แล้วเหมือนเรานั่งเรียนเคมีในห้องเรียน
00:05:26 → 00:05:28ให้นุกเลยว่ามาจากการสังเคราะห์
00:05:28 → 00:05:34คือการสังเคราะห์มันจะทำให้คงรูปทำให้อยู่ตัววิตามินยาก
00:05:34 → 00:05:37เพราะฉะนั้นมันจะต้องเติมสูตรเคมีเข้าไป
00:05:37 → 00:05:39จะต่างจากวิตามินที่ได้ธรรมชาติ
00:05:39 → 00:05:41เขาจะอยู่ตัวได้ค่อนข้างดีกว่า
00:05:41 → 00:05:43การที่จะเติมสารเข้าไปมันก็จะมีชื่อ เช่น
00:05:43 → 00:05:49อะซิเตทคอลไลน์ กลูโคเนต ไนเตรต และอื่นๆ ก็ว่ากันไป
00:05:49 → 00:05:52ถ้ามีพวกนี้ให้คิดว่ามาจากสังเคราะห์
00:05:52 → 00:05:55แต่ว่าถ้าไม่มีก็เอนเอียงไปทางธรรมชาติ
00:05:55 → 00:05:59ถ้าเราอยากได้ธรรมชาติเราก็ต้องไม่เอาไอ้พวกนี้
00:05:59 → 00:06:03เพราะว่าจากธรรมชาติมันก็ดีกว่าจากสังเคราะห์อยู่แล้ว
00:06:03 → 00:06:06มาต่อกันที่ข้อสุดท้าย ข้อที่ 5 อันนี้สำคัญมากๆ
00:06:06 → 00:06:09ถ้าระบุปริมาณวิตามินเว่อร์มากๆ
00:06:09 → 00:06:14มีวิตามินอยู่ 3,000 mg 5,000 mg 10,000 mg
00:06:14 → 00:06:17หรือปนๆ หลายๆ อย่างแล้วมันมีมิลลกรัมเยอะมากๆ เลย
00:06:17 → 00:06:20ต้องบอกเมียว่าโอกาสจริงต่ำมาก
00:06:20 → 00:06:24เพราะอะไร เพราะว่าโดยปกติแล้วไม่ว่าจะเป็นเม็ดหรือไม่ว่าจะเป็นแคปซูล
00:06:24 → 00:06:30สามารถบรรจุเนื้อวิตามินได้ประมาณสัก 500-1,000 mg เท่านั้น
00:06:30 → 00:06:32ถ้ามีปริมาณมิลลิกรัมมากไปกว่านั้น
00:06:32 → 00:06:34ส่วนใหญ่ก็โม้แล้ว
00:06:34 → 00:06:37แล้วถ้าเกิดเขามาโม้กับท่านเพียงแค่มิลลิกรัม
00:06:37 → 00:06:40แปลว่าอย่างอื่นก็อาจจะโม้อาจจะจริงอยู่ในนั้น
00:06:40 → 00:06:42เพราะฉะนั้นถ้าเกิดมันโม้ตั้งแต่เริ่ม
00:06:42 → 00:06:46หรือว่าไม่จริงใจกันตั้งแต่เริ่ม มันก็ไม่ควรจะเลือกแล้ว
00:06:46 → 00:06:48เพราะฉะนั้นนี่ก็คือ 5 ข้อ
00:06:48 → 00:06:52ถ้าเกิดท่านอยากได้วิตามินหรืออาหารเสริมที่บริสุทธิ์
00:06:52 → 00:06:56ที่คุณภาพดีที่มาจากธรรมชาติ
00:06:56 → 00:06:58ธรรมชาติก็ดีกว่าสังเคราะห์แน่นอน
00:06:58 → 00:07:03ก็ลองดูว่า 5 ข้อนี้ ถ้ามันตรงตามนี้ก็เลือกซื้อได้
00:07:03 → 00:07:10แล้วก็อย่าลืมว่าถ้าเรามีโอกาสเลือกพอที่จะหาซื้อได้
00:07:10 → 00:07:12ให้เลือก Pharmaceutical Grade
00:07:12 → 00:07:16แต่ถ้าเกิดแบบตังค์ไม่ถึง Food Grade ก็ยังดี
00:07:16 → 00:07:19แต่อย่าไปเอา Feed Grade นะ มันเป็นของสัตว์
00:07:19 → 00:07:21แต่ถ้าเป็นไปได้ผมแนะนำ
00:07:21 → 00:07:25อะไรที่เราจะเอาเข้าไปในร่างกายเรา ร่างกายเรามีค่า
00:07:25 → 00:07:27ขอให้เลือกเป็น Pharmaceutical Grade ดีกว่า
00:07:27 → 00:07:30ครางนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:07:30 → 00:07:38ได้วิตามินหรืออาหารเสริมจากธรรมชาติแน่ๆ ถ้าท่านรู้ 5 ข้อนี้
00:07:38 → 00:07:40ก็ต้องบอกว่าวิตามินหรืออาหารเสริม
00:07:40 → 00:07:45ถ้าเราได้จากธรรมชาติเป็นไง ดีกว่าได้จากการสังเคราะห์อยู่แล้ว
00:07:45 → 00:07:48เพราะธรรมชาติมันคือสุดยอด ถ้าเราได้มาเพอร์เฟ็คมากๆ
00:07:48 → 00:07:51แต่เราจะต้องรู้วิธีการ
00:07:51 → 00:07:54ข้อแรก เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉลาก
00:07:54 → 00:07:57เขียนว่าสกัดจากธรรมชาติอย่าเพิ่งเชื่อ
00:07:57 → 00:08:01อย่าเพิ่งเชื่อฉลากที่เขียนว่าสกัดจากธรรมชาติ
00:08:01 → 00:08:05การที่เขียนว่าสกัดจากธรรมชาติ
00:08:05 → 00:08:09ตามกฎหมายมีแค่ 10% ก็เขียนได้แล้ว
00:08:09 → 00:08:13ถ้าจะเอาชัวร์ๆ ให้เขียนว่า 100% Natural
00:08:13 → 00:08:16หรือ 100% สารสกัดจากธรรมชาติ อันนี้ธรรมชาติจริง
00:08:16 → 00:08:19หรือ 100% Plant based สกัดจากพืชจริง 100%
00:08:19 → 00:08:23100% Animal based ผลิตจากสัตว์ 100%
00:08:23 → 00:08:28อย่างนี้ถึงจะธรรมชาติ 100% นี่ก็คือข้อแรก
00:08:28 → 00:08:33ข้อที่ 2 ถ้าไม่ระบุวัตถุดิบบนฉลาก
00:08:33 → 00:08:37ให้คิดว่ามันน่าจะเป็นแบบสังเคราะห์มากกว่าธรรมชาติ
00:08:37 → 00:08:41ถ้าเป็นธรรมชาติเขามักจะระบุว่า Vegetable ที่แปลว่า ผัก
00:08:41 → 00:08:45Citrus, Fish, Yeese
00:08:45 → 00:08:47อย่างพวกนี้จะค่อนข้างที่จะธรรมชาติ
00:08:47 → 00:08:51ถ้ามีพวกรี้ระบุอยู่ให้เอนเอียงไปว่า
00:08:51 → 00:08:55ไอ้กลุ้มนี้น่าจะเป็นธรรมชาติ น่าจะเลือกมาทานได้ดี
00:08:55 → 00:09:01ข้อที่ 3 ถ้ามีชื่อผักผลไม้น่าซื้อทาน
00:09:01 → 00:09:02คือหมายความว่ายังไง
00:09:02 → 00:09:03หมายความว่าถ้าปกติ
00:09:03 → 00:09:06ถ้าเป็นวิตามินซีเขาจะระบุว่าวิตามินซี
00:09:06 → 00:09:10แบบนี้ให้สงสัยว่ามันน่าจะเป็นแบบสังเคราะห์มากกว่ามาจากธรรมชาติ
00:09:11 → 00:09:13ถ้ามาจากธรรมชาติแบบเป็นวิตามินซีดีๆ
00:09:13 → 00:09:16จะชื่อว่า Acerola Cherry Powder
00:09:16 → 00:09:20อย่างนี้มาจากธรรมชาติแต่แพงไง
00:09:20 → 00:09:22ส่วนใหญ่ถ้าแพงแล้วดีเขามักจะเขียน
00:09:22 → 00:09:25แล้วคนที่รู้เรื่องก็มักจะอ่านแล้วก็จะเลือกในสิ่งที่ดีที่สุด
00:09:25 → 00:09:29ถ้าเลือกได้ให้เลือกแบบนี้ ธรรมชาติก็จะดีกว่า
00:09:30 → 00:09:35ถ้าเขียนมาเป็นแบบวิตามินซี 1,000 mg ส่วนใหญ่เป็นแบบสังเคราะห์
00:09:35 → 00:09:37ถามว่ากินได้ไหม ทานได้ไหม บอกได้
00:09:37 → 00:09:40แต่ว่ามันสู้แบบธรรมชาติไม่ได้ไง
00:09:40 → 00:09:42มาต่อกันที่ข้อที่ 4
00:09:42 → 00:09:46ถ้าสมมุติอ่านในฉลากแล้วรู้สึกเหมือนนั่งเรียนเคมีอยู่
00:09:46 → 00:09:50มักจะเป็นแบบสังเคราะห์มากกว่าธรรมชาติ
00:09:50 → 00:09:54เช่น เราไปเจอคำว่า อะซิเตทคอลไลน์ กลูโคเนต ไนเตรต
00:09:54 → 00:09:56คือพวกนี้เวลามันเป็นแบบสังเคราะห์
00:09:56 → 00:09:58แล้วเราจะคงคุณค่าวิตามินได้อยู่เยอะๆ
00:09:58 → 00:10:03เราจะต้องใส่ผสมนู่มผสมนี่เยอะแยะถึงจะคงรูปได้
00:10:03 → 00:10:06ต่างจากพวกวิตามินจากธรรมชาติ
00:10:06 → 00:10:08ซึ่งไม่ต้องผสมอะไรมากมายมันก็คงอยู่
00:10:08 → 00:10:10เพราะฉะนั้นถ้ามีคำพวกนี้อยู่
00:10:10 → 00:10:13ให้คิดว่ามันน่าจะเป็นแบบสังเคราะห์ เราก็ไม่เลือก
00:10:13 → 00:10:16มาต่อกันที่ข้อที่ 5 ข้อสุดท้าย
00:10:16 → 00:10:20ถ้าระบุปริมาณวิตามินที่ได้เว่อร์จนเกินไป
00:10:20 → 00:10:22แบบไหนที่เรียกว่าเว่อร์จนเกินไป
00:10:22 → 00:10:26โดยปกติในวิตามินที่เป็นเม็ดหรือว่าเป็นแคปซูล
00:10:26 → 00:10:31มันจะบรรจุวิตามินได้ประมาณสัก 500-2,000 มิลลิกรัมเท่านั้นแหละ
00:10:31 → 00:10:36ถ้าท่านอ่านแล้วมันมีจำนวนมิลลิกรัมของวิตามินแบบ 5,000 mg
00:10:36 → 00:10:39รวมหลายๆ อย่างหรือ 10,000 mg ไม่จริง
00:10:39 → 00:10:44โอกาสที่จะพูดไม่จริงหรือว่าฉลากเขียนไม่ตรงเยอะมากๆ
00:10:44 → 00:10:46แล้วถ้าเกิดแบบนี้เขียนไม่ตรง
00:10:46 → 00:10:49ก็ไม่รู้ว่าข้างในมันมีอะไรผสมอยู่รึเปล่า
00:10:49 → 00:10:51หรือว่ามีคุณค่าที่แท้จริงหรือเปล่า
00:10:51 → 00:10:54เพราะฉะนั้นแล้วก็อยากให้ใช้เทคนิคที่ผมบอกวันนี้
00:10:54 → 00:11:00ไปลองเลือกดูว่าเราจะได้วิตามินหรือว่าอาหารเสริมที่มาจากธรรมชาติจริงๆ
00:11:00 → 00:11:04คือการโฆษณา การพูดอะไรในปัจจุบันก็พูดได้ทั้งนั้นแหละ
00:11:04 → 00:11:08เราผู้บริโภค เราจะต้องมีความรู้ แล้วก็ไปเลือกสิ่งที่ดีที่สุด
00:11:08 → 00:11:10ให้กับตัวเราให้กับร่างกายเรา
00:11:10 → 00:11:12ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:11:12 → 00:11:14กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ