- คำถาม:
- จะปรับปรุงระดับน้ำตาลตอนเช้าที่สูงได้อย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- ควรปรับไลฟ์สไตล์โดยรวม เช่น กินอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปมาก ทานผักใยอาหารเพียงพอ ควบคุมปริมาณโปรตีนให้เหมาะสม ทานไขมันดีเพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ โดยเฉพาะการฝึกความแข็งแรง (Weight Training) และคาร์ดิโอ เพื่อเพิ่มความไวของเซลล์ต่ออินซูลิน รวมถึงดูแลสุขภาพช่องปาก ลดไขมันในช่องท้อง และพิจารณาตรวจระดับอินซูลินตอนอดอาหารเพื่อประเมินภาวะดื้ออินซูลินอย่างละเอียด
หมอภทร Podcast Talk ตอน "น้ำตาลเช้าไม่ลง?" เจาะ 5 สาเหตุที่คนกิน Low Carb ยังไม่หายดื้ออินซูลิน
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:27เป็นสัญญาณเตือนสำคัญใช่ครับดังนั้นแนว
00:06:31ทางการปรับปรุงแก้
00:06:33ก็ต้องมองแบบองค์รวมครอบคร
00:06:36ต้องปรับอะไรบ้างคะถ้าจะเริ่มอย่างแรกเลย
00:06:39คือเรื่องอาหารครับต้องกลับมาเน้นอาหาร
00:06:41จริงๆที่ไม่ผ่านการแปรรูปเยอะๆ Real Food
00:06:45กินใยอาหารจากผักต่างๆให้เพียงพออย่าง
00:06:47น้อยๆก็ผักใบเขียวสัก 2 ขีดผักหัวสัก 3
00:06:51ขีดต่อวันโดยประมาณค่ะใยอาหารแล้วก็
00:06:55เรื่องโปรตีนอย่างที่คุยกันคือต้องกินใน
00:06:57ปริมาณที่พอเหมาะกับเราจริงๆไม่มากไปไม่
00:07:01น้อยไปและที่สำคัญมากๆอีกอย่างที่คนมักจะ
00:07:03กลัวกันผิดๆคือไขมันดีครับต้องกินให้
00:07:07เพียงพอต่อความต้องการพลังงานนะเพราะไข
00:07:09มันดีจำเป็นต่อการสร้างฮอร์โมนการทำงาน
00:07:12ของเซลล์การผลิตน้ำดีสำคัญมากๆอ๋อไขมันดี
00:07:17ก็สำคัญครับผมต่อมาคือการดูแลกล้ามเนื้อ
00:07:21จำได้มั้ครับว่ากล้ามเนื้อคือเตาเผาน้ำ
00:07:23ตาลค่ะจำได้การเคลื่อนไหวร่างกายการออก
00:07:27กำลังกายสม่ำเสมอโดยเฉพาะการออกกำลังกาย
00:07:29แบบมีแรงตั้งหรือ Wight training ควบคู่
00:07:33ไปกับคาร์ดิโอเนี่ยช่วยเพิ่มความไวของ
00:07:35เซลล์ต่ออินซูลินได้ดีมากๆเลยครับมีเคส
00:07:38ศึกษาในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ด้วยซ้ำ
00:07:41ที่เขาสามารถคุมระดับน้ำตาลได้ดีขึ้น
00:07:43อย่างเห็นได้ชัดด้วยการปรับอาหารเป็น
00:07:45คาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงควบคู่ไปกับการ
00:07:48เพิ่มการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและมี
00:07:50นัยยะสำคัญมากๆการออกกำลังกายสม่ำเสมอนี่
00:07:54เป็นหัวใจสำคัญจริงๆนะคะแล้วเรื่องอื่นๆ
00:07:56อย่างการอักเสบหรือพวกสารอาหารเสริมล่ะคะ
00:07:59พอจะช่วยได้มั้ยคะเรื่องการอักเสบก็ต้อง
00:08:02กลับไปแก้ที่ต้นเหตุครับอย่างที่บอกดูแล
00:08:05สุขภาพช่องปากให้ดีพยายามลดไขมันในช่อง
00:08:08ท้องลงส่วนสารอาหารเสริมเอ่อบางตัวก็อาจ
00:08:12จะมีส่วนช่วยได้ครับเช่นโครเมียม
00:08:15แมกนีเซียมโพแทสเซียมพวกนี้มีบทบาทในการ
00:08:18ทำงานของอินซูลินและการจัดการน้ำตาลอยู่
00:08:21หรือสมุนไพรบางอย่างเช่นอบเชยขมิ้นชันแต่
00:08:24การจะใช้ควรจะปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอ
00:08:26ครับเพื่อให้ได้ประโยชน์และปลอดภัยจริงๆ
00:08:29ค่ะควรปรึกษาศึกษาก่อนอ้อและอีกอย่างที่
00:08:32อาจจะพิจารณาตรวจเพิ่มเติมได้ถ้าอยากรู้
00:08:35สถานะภาวะดื้ออินซูลินของเราให้ชัดขึ้นก็
00:08:38คือการตรวจระดับอินซูลินตอนอดอาหาร
00:08:41Fasting insulin ควบคู่ไปกับ FBS เพื่อ
00:08:45นำมาคำนวณค่า Homar ครับมันจะช่วยประเมิน
00:08:48ได้ละเอียดขึ้นโอ้โหวันนี้ได้ภาพชัดเจน
00:08:52ขึ้นมากๆเลยค่ะสรุปก็คือถึงแม้น้ำตาลสะสม
00:08:56หรือ HBA1C จะยังดูดีไม่เกินเกณฑ์แต่การ
00:08:59ที่น้ำตาลตอนอดอาหาร FBS มันสูงขึ้นมา
00:09:02เนี่ยมันเป็นเหมือนสัญญาณเตือนภัยแรกๆเลย
00:09:05ว่าระบบในร่างกายเราเริ่มมีอะไรไม่สมดุล
00:09:08แล้วอาจจะเรื่องฮอร์โมนการอักเสบหรือการ
00:09:11ตอบสนองต่ออินซูลินที่เริ่มจะไม่ดีเหมือน
00:09:13เดิมเปลี่ยนพฤติกรรมทั้งเรื่องการกินให้
00:09:16มีคุณภาพปริมาณเหมาะสมการเคลื่อนไหวร่าง
00:09:19กายสม่ำเสมอเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อที่ดี
00:09:22การจัดการการอักเสบความเครียดเพื่อฟื้นฟู
00:09:25ระบบเผาผลาญของเราให้กลับมาทำงานได้ดี
00:09:27ก่อนที่ปัญหาเล็กๆนี้มันจะสะสมลูกลาจน