ค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) สูงหมายถึงอะไร และมีผลต่อผู้ป่วยเบาหวานอย่างไร

3 ผลไม้น้ำตาลสูง คนเป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยง | เม้าท์กับหมอหมี EP.31

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0100:00:08 ก็สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ Channel

00:00:0800:00:09 หมอหมีเม้าท์มอยช่องของคนขี้เมาและรักสุขภาพนะครับวันนี้หมอมีจะมาพูดถึง

00:00:0900:00:22

00:00:2200:00:23 ผลไม้ต้องห้ามนะครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานห้ามรับประทานนะครับประทานไปแล้วน้ำตาลพุ่งกระฉูดแน่นอนนะครับมีผลไม้อะไรบ้างเดี๋ยวเรามาฟังกันนะครับแต่ใครที่ยังไม่ได้ฟังคลิปก่อนนะครับที่หมอหมีแนะนำว่ามี

00:00:2300:00:23

00:00:2300:01:00 ผลไม้นะครับที่ช่วยลดระดับน้ำตาลให้คลิกไปฟังกันก่อนได้ครับหมอมีจะทิ้งลิงค์ไว้ด้านบนนะครับพริกไปฟังกันก่อนจะได้ประโยชน์นะครับแล้วค่อยมาฟังคลิปนี้ต่อว่าคนละไม้อะไรบ้างที่เราห้ามรับประทานนะครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนอกจากนี้บ่มีก็ยังเคยพูดไว้ก่อนนะครับว่าผลไม้แต่ละชนิดเนี่ยควรรับประทานในปริมาณเท่าไหร่ก็คลิกลิงค์ด้านบนได้เลยเหมือนเดิมนะครับไปฟังกันได้นะคะว่าผลไม้แต่ละชนิดไม่ว่าจะเป็นฝรั่งทุเรียนกล้วยมะม่วงนะครับพวกนี้ทานได้มื้อละกี่คนนะครับไปฟังกันได้เลยครับพอดีจะควบคุมปริมาณในการรับประทานผลไม้เพื่อให้ระดับน้ำตาของเราคุมได้นะครับ

00:01:0000:01:02 แต่ก่อนบายอย่าลืมกด like กด Share กด

00:01:0200:01:02 Subscribe

00:01:0200:02:09 กดกระดิ่งด้วยนะครับเอาไปฟังกันได้เลิกการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกตินะครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเนี่ยต้องบอกว่าสำคัญมากๆเลยทีเดียวครับถ้าผู้ป่วยเบาหวานท่านใดนะครับปล่อยให้แล้วน้ำตาลในเลือดเนี่ยสูงเป็นเวลานานๆนะครับก็จะทำให้ไปทำลายอวัยวะต่างๆในร่างกายนะครับทำให้เกิดตามบอร์ดไปวายหัวใจล้มเหลวได้แล้วก็เส้นเลือดในสมองตีบได้นะครับต้องบอกว่าอันตรายเลยทีเดียวดังนั้นคนที่เป็นโรคเบาหวานเนี่ยต้องควบคุมระดับน้ำตาลให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีแล้วก็ปกตินะครับถึงจะป้องกันไม่ให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆตามมาได้นะครับผลไม้ก็เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมของคนไทยมากๆเลยทีเดียวครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานในก็จะชอบรับประทานผลไม้เป็นอย่างมากนะครับทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลได้ไม่ดีนะครับแต่ตาลทานผลไม้ที่ถูกต้องทุกชนิด

00:02:0900:02:10 และก็ในปริมาณที่เหมาะสมนะครับก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของขวดเบาหวานเนี่ยสามารถควบคุมได้วันนี้หมอมีก็จะมาบอกผลไม้ที่ต้องห้ามนะครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานคะมีอยู่

00:02:1000:02:11

00:02:1100:02:22 ชนิดด้วยกันครับถ้าเกิดเมื่อหวานทาน 3

00:02:2200:02:23 ชนิดนี้เข้าไปนะครับรอบๆเลยครับน้ำตาลพุ่งกระฉูดครับไม่สามารถควบคุมน้ำตาลได้แน่นอนครับอ่าเรามาดูกันครับว่าแต่ละชนิดเนี่ยมีอะไรกันบ้างผลไม้ชนิดที่

00:02:2300:02:23

00:02:2300:02:27 คือผลไม้แปรรูปต่างๆนะคะไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตากแห้งผลไม้กวนแช่อิ่มเชื่อมต่างๆนะครับอันนี้ต้องบอกว่ากูป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงเลยทีเดียวครับเพราะว่าเวลาเราผลไม้แปลร่วมต้องบอกว่าต้องใช้ปริมาณมหาศาลเลยนะครับในการที่จะแปรรูปผลไม้นั้นทำให้ผลไม้น่าจะมีส่วนประกอบของน้ำตาลที่สูงมากๆนะครับถ้าเราทานเข้าไปรับรองได้เลยครับว่าระดับน้ำตาลของเราเนี่ยเพิ่มสูงขึ้นเยอะมากๆแน่นอนครับไปหาคุณหมอเรียบร้อยนะครับโดนคุณหมอค่อนดุกแน่นอนครับดังนั้นพวกผลไม้แต่รูปต่างๆไม่ว่าจะเป็นมะม่วงกวนมะม่วงแช่อิ่มกรวยเชื่อมต่างๆให้โง่

00:02:2700:03:03 [เพลง]

00:03:0300:03:04 นี้นะครับทานด้วยผลไม้สดแทนดีกว่าคำต่อมาผลไม้ชนิดที่

00:03:0400:03:14

00:03:1400:03:15 คือน้ำผลไม้นะครับอันนี้หลายคนไม่รู้นะครับว่าน้ำผลไม้เนี่ยมันจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกตินะครับก็พูดง่ายครับเวลาเรากินน้ำส้ม

00:03:1500:03:20

00:03:2000:03:21 แก้วนะครับต้องใช้ปริมาณผลส้มเนี่ยเท่าไหร่แบบดูไหมครับอย่างน้อยก็คือ

00:03:2100:03:23 3-4

00:03:2300:03:25 ลูกไปเพื่อที่จะค้านออกมาให้ได้น้ำส้ม 1

00:03:2500:03:27 แก้วนะครับดังนั้นปริมาณน้ำส้ม 1

00:03:2700:03:32 แก้วก็จะเท่ากับผลไม้เนี่ยประมาณ 3-4

00:03:3200:03:33 รูปด้วยกันนะครับดังนั้นการที่ผู้ป่วยเบาหวานทานน้ำผลไม้

00:03:3300:03:33

00:03:3300:04:04 แก้วก็จะทำให้หลังตายเหลือในพุ่งสูงปรี๊ดก็ถูกแน่นอนครับนอกจากนี้ถ้าเราไปซื้อตามร้านต้องบอกว่าไม่ใช่ผลไม้น้ำผลไม้ร้อยเปอร์เซนต์แน่นอนก็มีผสมกับพวกน้ำเชื่อมต่างๆนะครับหรือว่าส่วนผสมน้ำมันฯที่ผสมเข้าไปก็จะทำให้น้ำทำน้ำตาลเนี่ยยิ่งสูงหนักกว่าเดิมนะครับดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานแนะนำเลยครับว่าจะต้องหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้นะครับถ้าอยากทานส้มส้มเลยครับไม่จำเป็นที่จะต้องกินเป็นน้ำส้มนะครับแค่

00:04:0400:04:05 ก็จะช่วยให้ดูหลังตาลในเลือดดีขึ้นได้ครับต่อมาผลไม้ชนิดที่

00:04:0500:04:06

00:04:0600:04:12 คือผลไม้ที่มีค่าไกลสิริ index

00:04:1200:04:13 หรือดัชนีน้ำตาลสูงนะครับหลายคนก็ถามนะครับว่าน่าจะมีน้ำตาลคืออะไรไกลสนิท

00:04:1300:04:29 index

00:04:2900:04:37 [เพลง]

00:04:3700:04:38 คืออะไรนะครับพูดง่ายๆครับว่าค่านี้ยิ่งสูงนะครับก็จะเป็นค่าที่บ่งบอกว่าร่างกายเราสามารถดูดซึมน้ำตาลของผลไม้นั้นอ่ะไม่มากนะครับพอพิมพ์เข้าไปปุ๊บนะครับดูดซึมเร็วปุ๊บนะครับก็จะทำให้น้ำตาของเราพุ่งกระฉูดเลยครับผลไม้พวกนี้ไม่ควรทานะครับเพราะว่าทานเข้าไปเนี่ยไม่ดีต่อร่างกายแน่นอนสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนะครับผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาหรือว่าไปรษณีย์

00:04:3800:04:40 index

00:04:4000:04:41 ที่สูงเนี่ยมีอะไรบ้างนะครับก็หลักๆก็จะมี

00:04:4100:04:46 1 แตงโมนะครับ 2 สับปะรดนะครับ 3

00:04:4600:04:52 อินทผาลัมนะครับจำเอาไว้ครับ 30

00:04:5200:04:53 นี้นะครับเอ่อเดี๋ยวจะอยู่เลยเหรอที่สูงเลยเดียวครับให้คนหลีกเลี่ยงนะครับและนี่คือผลไม้

00:04:5300:04:56

00:04:5600:04:57 ชนิดนะครับที่ผู้ป่วยเบาหวานเนี่ยควรหลีกเลี่ยงนะครับคือคือ

00:04:5700:05:04 1 ผลไม้แต่รูป 2 น้ำดอกไม้ 3

00:05:0400:05:05 ผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำปากที่สูงนะครับจำอะไรครับถ้าใครเป็นเบาหวาน

00:05:0500:05:26

00:05:2600:05:27 ชนิดนี้ให้หลีกเลี่ยงเลยครับแล้วก็ไปทานผลไม้ที่ผมเคยบอกในพื้นที่แล้วนะครับอันนั้นก็จะเป็นผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนอกจากนั้นการที่ทานผลไม้ที่ถูกชนิดแล้วการทานในปริมาณที่เหมาะสมก็สำคัญเช่นกันนะคะไม่ใช่ว่าการเป็นกิโลกิโลวันนี้ก็ไม่ได้กันนะครับแล้วทุกคนที่เป็นเบาหวานก็อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยนะครับแล้วเราค่อยมาเจอกัน

00:05:2700:05:28 EP

00:05:2800:05:38 หน้าครับอยากให้ทุกคนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะครับแล้วเจอกันครับบ๊ายบาย

00:05:3800:05:41 โน้ท