00:00:00 → 00:00:02เอ่ออรุณสวัสดิ์ยามเช้าครับกลับมาพบกับ
00:00:02 → 00:00:05หมอหมีในรายการหมอหมีมีคำตอบรายการที่จะ
00:00:05 → 00:00:08มาตอบปัญหาสุขภาพสนทิศทุกๆเช้าวันอังคาร
00:00:08 → 00:00:12และวันพฤหัสบดีครับวันนี้ครับหมอผีจะมา
00:00:12 → 00:00:14แนะนำข้าว 4 ชนิดช่วยลดน้ำตาลในเลือด
00:00:14 → 00:00:18สำหรับผู้ป่วยเบาหวานนะครับอ่ะเป็นเรื่อง
00:00:18 → 00:00:21ที่น่าสนใจเลยทีเดียวครับโรคเบาหวานครับ
00:00:21 → 00:00:23เกิดจากการที่ร่างกายของเราผลิตฮอร์โมน
00:00:23 → 00:00:26อินซูลินออกมาได้น้อยลงนะครับหรือว่าร่าง
00:00:26 → 00:00:29กายของเรามีภาวะดื้อต่ออินซูลินนะครับทำ
00:00:29 → 00:00:31ให้ระดับน้ำตาลในเรื่องของเราสูงขึ้นสูง
00:00:31 → 00:00:33ขึ้นจนกลายเป็นโรคเบาหวานขึ้นมานั่นเอง
00:00:33 → 00:00:36ครับปัจจัยที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงนะ
00:00:36 → 00:00:39ครับส่วนใหญ่เกิดจากการที่เราบริโภคอาหาร
00:00:39 → 00:00:42ที่ผิดวิธีนั่นเองครับข้าวเป็นอาหารที่
00:00:42 → 00:00:45ยอดนิยมสำหรับคนไทยเลยครับซึ่งข้าวจะจัด
00:00:45 → 00:00:48อยู่ในจำพวกคุมอาหารคาร์โบไฮเดรตนะครับ
00:00:48 → 00:00:51เวลากินเข้าไปแล้วเนี่ยข้าวก็จะถูกย่อย
00:00:51 → 00:00:53กลายเป็นน้ำตาลแล้วก็ดูดซึมเข้าสู่ร่าง
00:00:53 → 00:00:55กายนะครับทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงนะ
00:00:55 → 00:00:58ครับดังนั้นวันนี้หมอมีเลยจะมาแนะนำคำว่า
00:00:58 → 00:01:01มีข้าวอยู่ 4 ชนิดนะครับเมื่อทานเข้าไป
00:01:01 → 00:01:03แล้วน้ำตาลไม่สูงนะครับช่วยลดระดับน้ำตาล
00:01:03 → 00:01:05ในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานเดี๋ยวเรามาฟัง
00:01:05 → 00:01:08กันคำว่าไอ้ข้าวสีชนิดเนี้ยมีอะไรกันบ้าง
00:01:08 → 00:01:09ครับ
00:01:09 → 00:01:12มีข้าวชนิดที่ 1 เข้ากล้องนะครับอ้าเข้า
00:01:12 → 00:01:15กล้องเป็นข้าวที่สีเอาเปลือกออกเท่านั้น
00:01:15 → 00:01:17นะครับยังเหลือจมูกข้าวแล้วก็เยื่อหุ้ม
00:01:17 → 00:01:20เมล็ดข้าวอยู่จึงทำให้เข้ากล้องเนี่ยอุดม
00:01:20 → 00:01:22ไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆที่เป็น
00:01:22 → 00:01:25ประโยชน์ต่อร่างกายมากมายนะครับและที่
00:01:25 → 00:01:28สำคัญนะครับเข้ากล้องเนี่ยมีค่าดัชนีน้ำ
00:01:28 → 00:01:31ตาลที่ปั่นนะครับจึงทำให้คนที่เป็นเบา
00:01:31 → 00:01:33หวานสามารถทานได้แล้วก็น้ำตาลไม่สูงนะ
00:01:33 → 00:01:35ครับช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดนั่นเองครับ
00:01:35 → 00:01:38แต่หลายคนยังไม่รู้นะครับว่าไอ้ค่าดัชนี
00:01:38 → 00:01:40ต่างๆเนี่ยคืออะไรนะครับค่าดัชนีน้ำตาล
00:01:40 → 00:01:43หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่าใครซึม index นะ
00:01:43 → 00:01:46ครับได้ก็ย่อว่าค่าจีไอคาดเฉลียงตาเป็น
00:01:46 → 00:01:48ค่าของอาหารชนิดนั้นๆนะครับที่จะเป็นตัว
00:01:48 → 00:01:51บ่งบอกว่าเวลาเรารับประทานอาหารชนิดนั้น
00:01:51 → 00:01:53เข้าไปแล้วนะครับร่างกายจะดูดซื้อน้ำตาล
00:01:53 → 00:01:55ของอาหารชนิดนั้นได้เร็วขนาดไหนนะครับ
00:01:55 → 00:01:58หรือบุญยังไงว่าถ้าอาหารไหนมีค่าดัชนีน้ำ
00:01:58 → 00:02:01ตาลสูงนะครับก็จะทำให้ร่างกายของเราดูด
00:02:01 → 00:02:03ซื้อน้ำตาลไหม้อย่างรวดเร็วทำให้ระดับน้ำ
00:02:03 → 00:02:05ตาลในเรื่องของเราพุ่งกระฉูดนะครับเวลา
00:02:05 → 00:02:08เราทานอาหารชนิดนั้นดังนั้นคนที่เป็นเบา
00:02:08 → 00:02:11หวานจึงแนะนำว่าควรร้านอาหารที่มีค่า
00:02:11 → 00:02:14ดัชนีน้ำตาลที่ต่ำนะครับอ่ะคานไปแล้วก็จะ
00:02:14 → 00:02:16ทำให้ระดับน้ำตาลของในเรื่องเราเนี่ยไม่
00:02:16 → 00:02:19สูงนั่นเองครับเขาก็ก็เป็นข้าวชนิดนึงนะ
00:02:19 → 00:02:22ครับที่เป็นมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ตัดนะครับ
00:02:22 → 00:02:24จึงเหมาะสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะครับ
00:02:24 → 00:02:27ซึ่งมีงานวิจัยพบว่าการทานข้าวกล้องแทน
00:02:27 → 00:02:29ข้าวขาวทุกวันนะครับจะทำให้ระดับน้ำตาลใน
00:02:29 → 00:02:32เลือดลดลงนะครับทั้งคนที่เป็นเบาหวานแล้ว
00:02:32 → 00:02:34ก็ไม่เป็นเบาหวานด้วยนะครับดังนั้นนะครับ
00:02:34 → 00:02:37ใครที่เป็นวันก็สามารถทานข้าวกล้องได้นะ
00:02:37 → 00:02:39ครับช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคเบาหวานด้วย
00:02:39 → 00:02:42นั่นเองครับต่อมาข้าวชนิดที่สองครับข้าว
00:02:42 → 00:02:44ไรส์เบอรี่นะครับอ้าข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็น
00:02:44 → 00:02:47ข้าวสายพันธุ์ใหม่นะครับที่ได้รับการปรับ
00:02:47 → 00:02:50ปรุงสายพันธุ์จากมหาวิทยาลัยเกษตรสารนั่น
00:02:50 → 00:02:52เองครับข้าวไรซ์เบอรี่ก็จะอุดมไปด้วย
00:02:52 → 00:02:55วิตามินและธาตุต่างๆมากมายนะครับแล้วก็
00:02:55 → 00:02:58ไก่อาหารสูงด้วยนะครับคนที่ท้องผูกก็
00:02:58 → 00:03:00เหมาะเลยครับสามารถทานได้แล้วก็ทำให้ถ่าย
00:03:00 → 00:03:03คล่องด้วยนะครับและที่สำคัญครับข้าว
00:03:03 → 00:03:06ไรซ์เบอรี่นั้นมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำนะ
00:03:06 → 00:03:08ครับเมื่อเทียบกับข้าวขาวนะครับข้าว
00:03:08 → 00:03:10ไรซ์เบอรี่จะมีค่าสีน้ำตาลน้อยกว่าข้าว
00:03:10 → 00:03:13ขาวประมาณ 2 เท่าเลยทีเดียวนะครับดังนั้น
00:03:13 → 00:03:15จึงเหมาะมากๆสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะ
00:03:15 → 00:03:18ครับสามารถทานได้น้ำตาลไม่สูงนั่นเองครับ
00:03:18 → 00:03:21ต่อมาข้าวชนิดที่ 3 ครับข้าวหอมมะลิผสม
00:03:21 → 00:03:25ธัญพืชและถั่วนะครับอ้าหลายคนก็ถามหมอหมี
00:03:25 → 00:03:27นะครับว่าตนเองนั้นเนี่ยไม่ชอบกินข้าว
00:03:27 → 00:03:30กล้องไม่ชอบกินข้าวไรซ์เบอรี่นะครับอ่าน
00:03:30 → 00:03:32แล้วจะมีข้าวอะไรบ้างล่ะที่จะช่วยตอบ
00:03:32 → 00:03:35โจทย์นะครับที่สามารถทานได้นะครับมีงาน
00:03:35 → 00:03:38วิจัยพบว่าคนที่เป็นเบาหวานนะครับทานข้าว
00:03:38 → 00:03:41หอมมะลิผสมกับตัวธัญพืชหรือว่าถั่วต่างๆ
00:03:41 → 00:03:44นะครับในปริมาณที่เท่ากันนะครับหนึ่งตอน
00:03:44 → 00:03:46หนึ่งนะครับสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด
00:03:46 → 00:03:49ได้นะครับอ่ะต้องบอกเลยครับว่าแม้ว่าน่า
00:03:49 → 00:03:51จะมีน้ำตาลอาจจะไม่ได้ปรับเท่าเข้ากล้อง
00:03:51 → 00:03:54แล้วก็เข้าไรซ์เบอรี่นะครับแต่ก็ยังช่วย
00:03:54 → 00:03:56ลดระดับน้ำตาลลงมาได้นะครับดังนั้นคนที่
00:03:56 → 00:03:58เป็นเบาหวานนะคะที่ไม่ชอบเข้ากล้องหรือ
00:03:58 → 00:04:00ว่าเข้าล็คเบอร์รี่ก็ลองหาเป็นข้าวหอม
00:04:00 → 00:04:03มะลิมาก็ได้แต่เอามาผสมกับตัวของธัญพืชนะ
00:04:03 → 00:04:05ครับอาจจะเป็นถั่วต่างๆก็ได้นะครับก็จะ
00:04:05 → 00:04:08ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลงมาได้ครับต่อ
00:04:08 → 00:04:12มาเข้าชนิดที่ 4 อ่ะกินข้าวกข43นะครับอ่า
00:04:12 → 00:04:15หลายคนก็มาคอมเมนต์ถามอ๋อหมีนะครับว่าจะ
00:04:15 → 00:04:18นะจานข้าวกข43เนี่ยสามารถทานได้หรือเปล่า
00:04:18 → 00:04:21สำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะครับคำตอบคือทาน
00:04:21 → 00:04:25ได้นะครับอ้าเข้าบขส 4 3 เป็นข้าวที่ได้
00:04:25 → 00:04:27รับการผสมพันธุ์นะพันธุ์ข้าวของจังหวัด
00:04:27 → 00:04:29สุพรรณบุรีนั้นเองนะครับทำให้ได้สาย
00:04:29 → 00:04:32พันธุ์ใหม่ขึ้นมานะครับเข้าก็ขอ 4 3
00:04:32 → 00:04:34เป็นข้าวขาวนะครับที่อุดมไปด้วยวิตามิน
00:04:34 → 00:04:37และก็แร่ธาตุต่างๆมากมายและที่สำคัญนะ
00:04:37 → 00:04:40ครับมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ปานกลางค่อนไปทาง
00:04:40 → 00:04:43ต่ำด้วยนะครับจึงเหมาะสำหรับคนที่เป็นเบา
00:04:43 → 00:04:46หวานสามารถทานได้นะคะถ้าเทียบกับข้าวขาว
00:04:46 → 00:04:49ธรรมดาแล้วเนี่ยค่าพอขอ 4 3 ก็จะมีค่า
00:04:49 → 00:04:51ดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าเยอะพอสมควรนะครับ
00:04:51 → 00:04:55สำหรับข้อดีอีกอย่างหนึ่งของข้าวกข43นะ
00:04:55 → 00:04:58ครับคือข้าวกข43ได้มันเป็นเข้าขาวนะครับ
00:04:58 → 00:05:00จึงมีความนุ่มมากกว่าเข้ากล้องนั่นเอง
00:05:00 → 00:05:02ครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะครับที่ชอบ
00:05:02 → 00:05:05ทานข้าวที่นุ่มๆนะครับก็อาจจะตอบโจทย์มาก
00:05:05 → 00:05:08กว่าที่จะทานข้าวกล้องนั้นเองนะครับลองหา
00:05:08 → 00:05:11มาทานกันดูครับรับรองกินข้าวกข43สามารถ
00:05:11 → 00:05:14ทานได้ดัชนีน้ำตาลต่ำทำให้น้ำตาลไม่สูงนะ
00:05:14 → 00:05:16คะสำหรับคนที่เป็นเบาหวานครับและนี่คือ
00:05:16 → 00:05:19ข้าวทั้ง 4 ชนิดนะครับที่จะช่วยลดระดับ
00:05:19 → 00:05:21น้ำตาลในเลือดของคุณสำหรับคนที่เป็นเบา
00:05:21 → 00:05:24หวานนะครับสำหรับไข่ไม่มีเวลาฟังทั้งคลิป
00:05:24 → 00:05:26นะครับเดี๋ยวบ่มีจะสรุปไว้ท้ายคลิปอีกที
00:05:26 → 00:05:29นึงนะครับว่าข้าวสีชนิดเนื้อมีอะไรบ้างนะ
00:05:29 → 00:05:32ครับค่าชนิดที่ 1 เข้ากล้องนะครับเข้า
00:05:32 → 00:05:35ชนิดที่ 2 ข้าวไรส์เบอรี่ค่าชนิดที่ 3
00:05:35 → 00:05:38ข้าวหอมมะลิผสมกับธัญพืชหรือถั่วนะครับ
00:05:38 → 00:05:42และค่าชนิดที่ 4 คือข้าวกข43นั่นเองครับ
00:05:42 → 00:05:45อ้าต้องบอกว่าข้าวทั้งหมดนี้ก็จะมีค่า
00:05:45 → 00:05:47ดัชนีน้ำตาลที่ต่ำนะครับสามารถหาซื้อมา
00:05:47 → 00:05:49รับประทานได้น้ำตาลไม่สูงนั่นเองนะครับ
00:05:49 → 00:05:53แต่อย่างไรก็ดีครับข้าวทุกชนิดนะครับก็จะ
00:05:53 → 00:05:55เป็นจะอยู่ในจำพวกคาร์โบไฮเดรตนะครับการ
00:05:55 → 00:05:58ที่เราทานในปริมาณมากจะทำให้น้ำตาลสูง
00:05:58 → 00:06:01เหมือนเดิมนะครับดังนั้นการทานข้าวควร
00:06:01 → 00:06:03จำกัดปริมาณนะครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน
00:06:03 → 00:06:06นะครับอ่าไม่ควรจะทานมากเกินไปแนะนำว่าใน
00:06:06 → 00:06:09หนึ่งมื้อนะครับควรจะทานประมาณ 1-2 ทับค
00:06:09 → 00:06:12อันนั้นนะครับแบบถ้าไม่อิ่มก็ทานอื่นๆ
00:06:12 → 00:06:14เพิ่มนะครับอาจจะเป็นพวกโปรตีนต่างๆเป็น
00:06:14 → 00:06:16เนื้อปลาเนื้อหมูไม่ติดมันอย่างนี้นะครับ
00:06:16 → 00:06:18หรือว่าทานผักเพิ่มขึ้นนะครับก็จะทำให้
00:06:18 → 00:06:21หยิบแล้วก็น้ำตาลไม่สูงมันเองครับถ้าใส่
00:06:21 → 00:06:24สุขใจคลิปนี้นะครับอย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด
00:06:24 → 00:06:26Subscribe แล้วก็กดกระดิ่งติดตามช่องหมอ
00:06:26 → 00:06:29หมีเม้าท์มอยด้วยนะครับตอนนี้หมอมีเพจ
00:06:29 → 00:06:31Facebook ด้วยนะครับพิมพ์ได้เลยครับว่า
00:06:31 → 00:06:33หมอมีเม้ามอยช่วยกดไลค์กดแชร์กันด้วยแล้ว
00:06:33 → 00:06:37เรามาเจอกันทุกๆเช้าวันอังคารวันพฤหัสและ
00:06:37 → 00:06:39เช้าวันเสาร์แบบนี้นะครับสำหรับใครมี
00:06:39 → 00:06:41ปัญหาเรื่องสุขภาพก็คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิป
00:06:41 → 00:06:44ได้เลยครับเดี๋ยวบ่มีจะมาตอบทุกคำถามเลย
00:06:44 → 00:06:47แล้วใครมีข้าวอะไรดีๆนะครับที่นอกจากนี้
00:06:47 → 00:06:50เนี่ยนะครับลองพิมพ์มาก็ได้ครับอ่าดูว่า
00:06:50 → 00:06:52เดี๋ยวหมอมีจะดูว่าให้มันมีข้าวอะไรมาก
00:06:52 → 00:06:54ที่สามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ดีนะครับแล้ว
00:06:54 → 00:06:58เราเจอครับไม่บาย
00:06:58 → 00:07:09[เพลง]
00:07:09 → 00:07:11โน้ท