- คำถาม:
- ควรปรับการกินไขมันอย่างไรในระยะยาวสำหรับคนที่อยู่ในภาวะคีโตสิส ทั้งคนอ้วนและคนสมส่วน?
- คำตอบ:
- สำหรับคนอ้วนที่อยู่ในภาวะคีโตสิส สามารถค่อยๆลดไขมันสกัดเย็นได้ประมาณครึ่งหนึ่งหลังจากผ่านไป 2-3 เดือน เพื่อให้ร่างกายคุ้นชิน แต่ต้องเพิ่มไฟเบอร์จากผักและหัวต่างๆแทน สำหรับคนสมส่วนหรือคนผอมที่ลดน้ำหนักแล้ว ไม่ควรตัดไขมันออกทั้งหมด เพราะไขมันจากพืชในรูปน้ำมันสกัดเย็นเป็นแหล่งพลังงานหลักที่สำคัญ ควรคงระดับไขมันไว้ไม่ต่ำกว่า 50-60% ของอาหาร เพื่อป้องกันภาวะขาดพลังงานระยะยาว
คุยกับหมอภทร การกิน LCHF ที่ไม่ถูก ส่งผลให้ขาดพลังงาน ส่งผลต่อไทรอยด์ และไต
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:10ลดไขมันได้แล้วเขาจะมาเผาไขมันที่อยู่ใน ร่างกายคุณน่ะแผนอในเคสในเคสคนอ้วนนะครับ
00:05:18ใช่ฮะอย่าใจร้อนนะฮะที่จะรีบตัดนะแล้วรีบ ไป High ไฮโปรตีนนะฮะอืๆนะให้เขาคุ้นชิน
00:05:27กับเนี่ยเรื่องคีโตสิสแบบดบๆหน่อยนะฮะ แล้วพอเบื่อๆก็ค่อยไปปรับไปตัดออกแต่
00:05:36เมื่อตัดเมื่อตัดไขมันลงไปเนี่ยนะต้อง เพิ่มไฟเบอร์นะฮะนะอืคือโปรตีนเพิ่มได้
00:05:44แต่เพิ่มได้ไม่เยอะเพิ่มได้นิดหน่อยนะ ประมาณไม่เกิน 10% นะครับหว่ากินโปรตีน
00:05:52อยู่ซัก 20 25 เนี่ยุก็อาจจะเพิ่มเป็น ซัก 30 35 ได้อื
00:06:00แล้วที่เหลือเนี่ยให้เพิ่มเป็นไฟเบอร์ฮะ นะถ้ามีการตัดอไขมันลงเอ่อครับเนี่ยอัน
00:06:08นี้ไฟเบอร์พวกผักหัวอะไรพวกนี้นะอือต้อง ต้องต้องทำอย่างนี้นะฮะนะอันนี้คนอ้วนนะ
00:06:16แต่สำหรับคนน้ำหนักตัวน้อยคนสมส่วนคนผอม หรือคนอ้วนๆแล้วลดไขมันลดน้ำหนักลงมาจน
00:06:24ถึงอยู่ในเกณฑ์สมส่วนแล้วเนี่ยครับอนี้ ไม่ได้นะฮะนะถึงคุณเข้าคีโตสิสแล้วเนี่ย
00:06:31ในระยะยาวเนี่ยคุณต้องคงการกินไขมันที่ดี ไว้ในระดับเดิมหรือถ้าจะลดก็ลดประมาณ
00:06:3910-20 เจะไปลบหวบภาบครึ่งนึงเนี่ยไม่ได้ ฮะหรือตัดออกไปเลยเป็นศูนไปเลยเงี้ยไม่
00:06:46ได้นะอืๆเพราะคุณไม่มีพลังงานสำรองอ่ะนะ ก็คุณเล่นผ่ายผอมสมส่วนอยู่อย่างเงี้ย
00:06:55ครับเอ่อมันอย่างน้อยมันก็ต้องมีพลังงาน น่ะแล้วแหล่งพลังงานที่ดีที่สุดของคนเรา