- คำถาม:
- ควรทำอย่างไรเพื่อป้องกันโรคโบทูลิซึมจากอาหารกระป๋อง?
- คำตอบ:
- ควรเลือกซื้ออาหารกระป๋องที่มีฉลากชัดเจน ไม่มีรอยบุบ รอยรั่ว หรือบวม ตรวจสอบวันหมดอายุและวันผลิต หลีกเลี่ยงการซื้อกระป๋องที่ไม่มีแหล่งผลิตที่ชัดเจน และเมื่อเปิดกระป๋องแล้วหากมีอากาศพุ่งออกมาหรือมีกลิ่นเหม็น ต้องทิ้งทันที
กินอาหารกระป๋องต้องระวัง! อาหารเป็นพิษ "โบทูลิซึม" : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:16:15กระป๋องอย่างไรให้ปลอดภัยจากสารพิษ
00:16:18โบทูลิซึมไปชมพร้อมๆกันค่ะดูวันเดือนปี
00:16:23ที่ผลิตและวันเดือนปีที่หมดอายุสามารถดู
00:16:26ได้จากฉลากที่ติดอยู่ที่ตัวผลิตัเรื่อง
00:16:30วันเดือนปีถือเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นควรดู
00:16:33ทุกครั้งที่ทำการเลือกซื้อเพราะถ้าอาหาร
00:16:36กระป๋องที่ซื้อมาหมดอายุแล้วเรารับประทาน
00:16:39เข้าไปจะทำให้เกิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
00:16:42ของเราได้และควรเลือกกระป๋องที่ยังผลิตมา
00:16:45ไม่นานค่ะโดยดูที่วันเดือนปีที่
00:16:49ผลิตสังเกตดูสถานที่ผลิตแหล่งผลิตนะคะรวม
00:16:54ไปถึงสถานที่กักเก็บสถานที่จัดจำหน่าย
00:16:57ด้วยว่าเป็นแหล่งที่ที่เชื่อถือได้หรือ
00:16:59ไม่มีความชัดเจนของข้อมูลหรือไม่ด้วยค่ะ
00:17:02ไม่ควรซื้ออาหารกระป๋องที่ไม่มีแหล่งผลิต
00:17:06ที่ชัดเจนแน่นอนเพราะการผลิตอาจจะไม่ได้
00:17:09มาตรฐานซึ่งเมื่อซื้อมาบริโภคแล้วอาจจะ
00:17:12ก่อให้เกิดอันตรายกับสุขภาพของเราได้ฉลาก
00:17:16มีชื่อและส่วนผสมส่วนประกอบต่างๆของอาหาร
00:17:19อยู่อย่างชัดเจนรวมไปถึงปริมาตรน้ำหนัก
00:17:22สุทธิและเลขจดทะเบียนกับกระทรวงสาธารณสุข
00:17:26และควรมีเครื่องหมายรับรองความปลอดภัย
00:17:29จากองค์การอาหารและยานอกจากนี้ควรซื้อ
00:17:33อาหารกระป๋องที่มีชื่อหรือยี่ห้อที่เป็น
00:17:36ที่รู้จักกันโดยทั่วไปดูภาชนะที่บรรจุ
00:17:40ต้องไม่บุบไม่โป่งไม่มีบวมไม่มีรอยรั่ว
00:17:44หรือเป็นสนิมถ้ามีลักษณะดังที่กล่าวมาไม่
00:17:48ควรซื้อมารับประทานเด็ดขาดเพราะบ่งบอกถึง
00:17:51การเก็บรักษาที่ไม่ดีแลเมื่อเปิดกระป๋อง
00:17:54ออกมาแล้วอาหารต้องไม่มีกลิ่นเหม็นหรือ