00:00:00 → 00:00:03สวัสดีครับวันนี้เราจะมาเอ่อมาเจาะลึกข้อ
00:00:04 → 00:00:06มูลเกี่ยวกับความเชื่อต่างๆนะครับเกี่ยว
00:00:06 → 00:00:09กับโรคเบาหวานกันคือเราอ้างอิงข้อมูลจาก
00:00:09 → 00:00:13บทความของ PPTV HD 36 นะครับที่เขารวบ
00:00:13 → 00:00:16รวมมาจากโรงพยาบาลพญาไทย 2 ค่ะเป็นเรื่อง
00:00:16 → 00:00:19ใกล้ตัวมากๆเลยนะคะที่หลายคนอาจจะยังแบบ
00:00:19 → 00:00:21ว่าเข้าใจคลาดเคลื่อนกันอยู่เยอะเหมือน
00:00:21 → 00:00:24กันครับข้อมูลเขาชี้ว่าเบาหวานนี่เป็น
00:00:24 → 00:00:27ปัญหาระดับโลกเลยนะฮะประมาณ 1 ใน 10 คน
00:00:27 → 00:00:31ทั่วโลกเป็นโรคนี้ค่ะแล้วส่วนใหญ่กว่า 90%
00:00:31 → 00:00:34เลยนะคะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมักจะ
00:00:34 → 00:00:36เกี่ยวกับพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเรานี่
00:00:36 → 00:00:39แหละค่ะครับแต่ทีนี้มันก็มีความเชื่อเยอะ
00:00:39 → 00:00:42แยะไปหมดเลยที่เราอาจจะต้องมาทำความเข้า
00:00:42 → 00:00:45ใจกันให้ถูกให้เคลียร์งั้นโอเคเรามาเริ่ม
00:00:45 → 00:00:47กันที่คำถามยอดฮิตเลยดีมั้ครับได้เลยค่ะ
00:00:47 → 00:00:50กินหวานมากๆเนี่ยทำให้เป็นเบาหวานจริง
00:00:50 → 00:00:53หรือเปล่าครับอืมคำถามนี้เจอบ่อยมากค่ะ
00:00:53 → 00:00:56คือเอาจริงๆแล้วสาเหตุหลักของเบาหวาน
00:00:56 → 00:00:58เนี่ยมันไม่ใช่แค่เรื่องกินหวานโดยตรงนะ
00:00:58 → 00:01:01คะแต่มันคือภาวะที่ร่างกายเราสร้าง
00:01:01 → 00:01:04อินซูลินได้ไม่พอหรืออาจจะสร้างได้แต่
00:01:04 → 00:01:07เซลล์มันไม่ตอบสนองหรือที่เรียกว่าภาวะ
00:01:07 → 00:01:11ดื้ออินซูลินน่ะค่ะอ้าเยอะขึ้นมีไขมัน
00:01:11 → 00:01:14สะสมเอ่อไขมันพวกนี้แหละค่ะที่ทำให้เซลล์
00:01:14 → 00:01:16มันเหมือนแบบว่าไม่ค่อยฟังอินซูลินเท่า
00:01:16 → 00:01:19ไหร่ครับเพราะน้ำตาลในเลือดมันก็เลยสูง
00:01:19 → 00:01:22ขึ้นได้ง่ายอ๋อแสดงว่าตัวการสำคัญอาจจะ
00:01:22 → 00:01:25ไม่ใช่แค่น้ำตาลเพียวๆแต่เป็นผลกระทบต่อ
00:01:25 → 00:01:28ระบบอินซูลินโดยรวมโดยเฉพาะที่มาจากน้ำ
00:01:28 → 00:01:30หนักตัวจากไขมันอย่างงั้นหรือเปล่าครับ
00:01:30 → 00:01:32ถูกต้องเลยค่ะซึ่งมันก็โยงไปอีกประเด็นนะ
00:01:32 → 00:01:35คะที่บทความเาเน้นเหมือนกันคือไม่ใช่แค่
00:01:35 → 00:01:38แป้งกับน้ำตาลเท่านั้นที่ต้องระวังแต่ไข
00:01:38 → 00:01:41มันโดยเฉพาะพวกไขมันอิ่มตัวไขมันอิ่มตัว
00:01:41 → 00:01:44จากไหนบ้างครับพวกนี้ก็อย่างเช่นจากเนื้อ
00:01:44 → 00:01:47แดงหรือพวกอาหารแปรรูปต่างๆนะค่ะพวกนี้ก็
00:01:47 → 00:01:49เป็นปัจจัยสำคัญเหมือนกันเพราะไขมัน
00:01:49 → 00:01:52ประเภทเนี้ยค่ะมันจะเข้าไปเหมือนไปรบกวน
00:01:52 → 00:01:56การทำงานปกติของอินซูลินอ๋อครับค่ะทำให้
00:01:56 → 00:01:59ตับอ่อนซึ่งเป็นอวัยวะที่สร้างอินซูลิน
00:01:59 → 00:02:01เนี่ยต้องทำงานหนักขึ้นหนักขึ้นเรื่อยๆ
00:02:01 → 00:02:04เพื่อพยายามจะคุมระดับน้ำตาลสุดท้ายก็อาจ
00:02:04 → 00:02:07จะล้าแล้วก็เสื่อมสภาพไปได้ค่ะโอฟังดู
00:02:07 → 00:02:10แล้วมันซับซ้อนกว่าแครเนี่ยนกินหวานเยอะ
00:02:10 → 00:02:13เลยนะครับเนี่ยทีนี้ถ้ามองไปที่ปัจจัย
00:02:13 → 00:02:16อื่นบ้างอย่างเรื่องกรรมพันธ์อันนี้หลาย
00:02:16 → 00:02:19คนก็กังวลถ้าพ่อแม่เป็นลูกจำเป็นต้องเป็น
00:02:19 → 00:02:23ด้วยไหมครับอืมบทความให้ข้อมูลตรงนี้ค่อน
00:02:23 → 00:02:26ข้างชัดนะคะคือถึงแม้กรรมพันธ์จะมีส่วน
00:02:26 → 00:02:28เพิ่มความเสี่ยงอันนี้จริงค่ะแต่ว่ามัน
00:02:28 → 00:02:31ไม่ใช่ตัวตัดสินชี้ขาดเสมอไปแล้วก็ไม่ได้
00:02:31 → 00:02:35แปลว่าลูกจะเป็น 100% นะคะอ๋อครับค่ะ
00:02:35 → 00:02:38ปัจจัยเรื่องพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเรา
00:02:38 → 00:02:41อย่างการกินการออกกำลังกายหรือแม้แต่การ
00:02:41 → 00:02:43จัดการความเครียดพวกนี้กลับมีน้ำหนักมาก
00:02:44 → 00:02:46กว่าด้วยซ้ำโดยเฉพาะกับเบาหวานชนิดที่ 2
00:02:46 → 00:02:49ที่เราเจอกันบ่อยสุดน่ะค่ะครับข่าวดีก็
00:02:49 → 00:02:52คือเราสามารถลดความเสี่ยงหรืออาจจะป้อง
00:02:52 → 00:02:54กันได้เลยด้วยการดูแลสุขภาพตัวเองดีๆค่ะ
00:02:54 → 00:02:57โออันนี้น่าสนใจมากครับแสดงว่าเรายังพอพอ
00:02:57 → 00:03:00มีทางปรับเปลี่ยนได้ทีนี้มีอีกภาพจำหนึ่ง
00:03:00 → 00:03:03ครับที่คนมักจะพูดกันคือคนผอมเนี่ยไม่น่า
00:03:03 → 00:03:05เป็นเบาหวานหรอกอันนี้จริงมั้ครับเป็น
00:03:05 → 00:03:08ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยมากเลยค่ะคนที่รูป
00:03:08 → 00:03:11ร่างผอมก็เสี่ยงเป็นเบาหวานได้นะคะถ้ามี
00:03:12 → 00:03:14ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆร่วมด้วยอย่างที่ว่าไป
00:03:14 → 00:03:17กรรมพันธ์หรืออาจจะมีไขมันสะสมในช่องทอง
00:03:17 → 00:03:20เยอะๆที่เรามองไม่เห็นจากข้างนอกอ๋อที่
00:03:20 → 00:03:22เรียกว่า skinny fat หรือเปล่าครับคล้าย
00:03:22 → 00:03:25ๆแบบนั้นค่ะหรือแม้แต่พฤติกรรมการกินที่
00:03:25 → 00:03:28ไม่เหมาะสมก็มีส่วนค่ะแล้วในทางกลับกันนะ
00:03:28 → 00:03:31คะบางครั้งผู้ที่เป็นเบาหวานแล้วแต่คุม
00:03:31 → 00:03:34น้ำตาลได้เลยน้ำตาลในเลือดสูงมากๆร่างกาย
00:03:34 → 00:03:37เอาน้ำตาลไปใช้เป็นพลังงานไม่ได้ก็อาจจะ
00:03:37 → 00:03:39ทำให้น้ำหนักลดสู้ผอมลงได้เหมือนกันค่ะ
00:03:39 → 00:03:42ครับเพราะฉะนั้นรูปร่างภายนอกอย่างเดียว
00:03:42 → 00:03:44บอกได้ไม่ทั้งหมดจริงๆค่ะชัดเจนเลยครับ
00:03:44 → 00:03:47ว่าดูแค่รูปร่างได้ไม่จริงแล้วถ้าเป็นน้ำ
00:03:47 → 00:03:50ตาลจากแหล่งธรรมชาติล่ะครับอย่างในผลไม้
00:03:50 → 00:03:53หลายคนอาจจะคิดว่าเอ๊ะน่าจะปลอดภัยกว่า
00:03:53 → 00:03:56น้ำตาลทรายนะผลไม้มีประโยชน์แน่นอนค่ะอัน
00:03:56 → 00:03:59นี้ไม่มีใครเถียงเลยมีทั้งวิตามินมี
00:03:59 → 00:04:02ไฟเบอร์ที่ดีแต่ว่าในผลไม้ก็มีน้ำตาล
00:04:02 → 00:04:05ฟรุกโตสอยู่ซึ่งสุดท้ายร่างกายก็จะ
00:04:05 → 00:04:07เปลี่ยนเป็นกลูโคสอยู่ดีแล้วก็จะทำให้น้ำ
00:04:07 → 00:04:10ตาลในเลือดสูงขึ้นได้เหมือนกันค่ะอ๋อครับ
00:04:10 → 00:04:13ค่ะเพราะฉะนั้นผู้ป่วยเบาหวานทานผลไม้ได้
00:04:13 → 00:04:16นะคะไม่ใช่ห้ามทานแต่ต้องรู้จักเลือกชนิด
00:04:16 → 00:04:19ที่ไม่หวานจัดเกินไปแล้วก็ที่สำคัญมากๆ
00:04:19 → 00:04:22คือต้องควบคุมปริมาณให้พอเหมาะไม่ใช่ว่า
00:04:22 → 00:04:25ทานได้ไม่อั้นเพียงเพราะคิดว่าเป็นผลไม้
00:04:25 → 00:04:28แบบนี้ก็ไม่ได้ค่ะครับพอฟังแบบนี้แล้ว
00:04:28 → 00:04:31เห็นภาพรวมชัดขึ้นเยอะเลยนะครับสรุปได้
00:04:31 → 00:04:34ว่าโรคเบาหวานนี้มันซับซ้อนกว่าที่เราคิด
00:04:34 → 00:04:36เยอะเลยนะครับเกี่ยวข้องทั้งเรื่องอาหาร
00:04:36 → 00:04:39ซึ่งก็ไม่ใช่แค่ความหวานแต่รวมถึงไขมัน
00:04:39 → 00:04:42ด้วยแล้วก็มีปัจจัยทางพันธุกรรมแล้วก็
00:04:42 → 00:04:45พฤติกรรมการใช้ชีวิตอีกใช่ค่ะซึ่งความ
00:04:45 → 00:04:47เชือดหลายๆอย่างที่เราอาจจะเคยได้ยินกัน
00:04:47 → 00:04:50มาก็อาจจะต้องเอ่อทบทวนกันใหม่ให้ถูกต้อง
00:04:50 → 00:04:53มากขึ้นนะครับใช่เลยค่ะสิ่งสำคัญที่สุด
00:04:53 → 00:04:55เลยก็คือการตรวจสอบข้อมูลจากแหลแหล่งที่
00:04:55 → 00:04:58น่าเชื่อถือเสมอนะคะแล้วถ้าเรามีความ
00:04:58 → 00:05:01กังวลหรือไม่แน่ใจอะไรควรปรึกษาแพทย์หรือ
00:05:01 → 00:05:04ผู้เชี่ยวชาญโดยตรงเลยค่ะครับเพื่อจะได้
00:05:04 → 00:05:07คำแนะนำที่ถูกต้องแล้วก็เหมาะสมกับตัวเรา
00:05:07 → 00:05:09จริงๆการมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง
00:05:09 → 00:05:13เนี่ยเป็นก้าวแรกเลยค่ะของการดูแลสุขภาพ
00:05:13 → 00:05:15แล้วก็ป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
00:05:15 → 00:05:17เห็นด้วยอย่างยิ่งเลยครับแต่ก็มีประเด็น
00:05:17 → 00:05:20ที่น่าชวนคิดต่อนะคะจากที่เราคุยกันมา
00:05:20 → 00:05:23เนี่ยในเมื่อข้อมูลมันก็ชี้ชัดแล้วว่าไข
00:05:23 → 00:05:25มันอิ่มตัวก็เป็นปัจจัยสำคัญกันเหมือนกัน
00:05:25 → 00:05:28ที่ส่งผลต่อการทำงานของอินซูลินการที่เรา
00:05:28 → 00:05:31อาจจะมุ่งเน้นแค่การลดหวานลดแป้งเป็นหลัก
00:05:31 → 00:05:34เนี่ยมันอาจจะยังไม่เพียงพอหรือยังไม่
00:05:34 → 00:05:36ครอบคลุมพอหรือเปล่าคะสำหรับการป้องกัน
00:05:36 → 00:05:39แล้วก็การจัดการเบาหวานให้ดีที่สุดอืหรือ
00:05:39 → 00:05:41ว่ามันอาจจะมีมิติอื่นๆด้านโภชนาการที่
00:05:41 → 00:05:43เราอาจจะยังให้ความสำคัญน้อยเกินไปกัน
00:05:44 → 00:05:46อยู่ค