- คำถาม:
- กินไก่แล้วจะทำให้เกิดโรคเกาต์หรือไม่?
- คำตอบ:
- ไม่ใช่สาเหตุโดยตรงนะคะ การเกิดโรคเกาต์เกิดจากภาวะยูริกในเลือดสูงเป็นเวลานาน โดยส่วนใหญ่เกิดจากยีนผิดปกติที่ไต ทำให้ขับยูริกออกได้ไม่ดี แม้ไก่จะมีสารพิวรีนสูง แต่การกินไก่เพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้เกิดโรคเกาต์โดยตรง
เป็นเกาต์ห้ามนวดจริงหรือ? | รู้ทันข่าวลวงสุขภาพ [Mahidol Channel]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:00ประเด็นถัดมาที่ทุกคนอยากรู้
00:01:03กินไก่แล้วจะเป็นเกาต์ไหม
00:01:05หมอขอตอบว่าไม่จริงนะคะ
00:01:09เกาต์เกิดจากภาวะยูริกในเลือดสูง มาเป็นเวลานาน
00:01:13สาเหตุส่วนใหญ่ที่เราเจอก็คือ เกิดจากยีนที่ผิดปกติที่ไต
00:01:18ที่ทำให้การขับยูริกออกไม่ได้
00:01:20ทำให้ยูริกในเลือดสูงมาเป็นเวลานาน
00:01:23จนตกผลึก ทำให้เกิดโรคเกาต์ขึ้นมา
00:01:25ที่คนเข้าใจผิดว่าไก่ทำให้เกิดเกาต์ เนื่องจากว่า
00:01:29ไก่เป็นสัตว์ที่โตเร็วและก็มีสารพิวรีน ในเนื้อไก่ค่อนข้างสูง
00:01:34พอพิวรีนย่อยสลาย แล้วกลายเป็นยูริก
00:01:36ก็เลยทำให้คนเข้าใจผิดว่า เป็นสาเหตุของโรคเกาต์