การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปส่งผลต่อสมองอย่างไร?

5 ตัวร้ายทำลายสมอง ที่คุณทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว | Podcast พัฒนาตัวเอง EP.198

จากช่อง : Podcast สุขภาพดี ชีวิตดี สร้างได้


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0100:00:04 สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกครั้งกับพcสที่

00:00:0400:00:07 จะสรุปเรื่องราวดีๆและวิธีคิดเชิงบวก

00:00:0700:00:10 สำหรับผู้สูงวัยให้คุณฟังจบได้ในเวลา

00:00:1000:00:14 ประมาณ 5-10 นาที EP นี้เราจะมาพูดถึง

00:00:1400:00:17 เรื่องใกล้ตัวที่เราทำกันอยู่ทุกวันแต่หา

00:00:1700:00:20 รู้ไม่ว่าบางพฤติกรรมหรือนิสัยบางอย่าง

00:00:2000:00:22 ที่เรามองข้ามไปอาจกำลังบ่อนทำลายสุขภาพ

00:00:2300:00:25 สมองของเราอย่างช้าๆและเพิ่มความเสี่ยง

00:00:2500:00:28 ต่อภาวะสมองเสื่อมก่อนวัยโดยเฉพาะเมื่อ

00:00:2800:00:31 เราอายุมากขึ้นครับเมื่อเวลาผ่านไปสมอง

00:00:3100:00:33 ของเราก็มีการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติอยู่

00:00:3300:00:36 แล้วครับแต่ไลฟ์สไตล์หรือนิสัยบางอย่าง

00:00:3600:00:39 ที่เราทำซ้ำๆเป็นประจำสามารถเป็นตัวเร่ง

00:00:3900:00:41 ให้ความเสื่อมของสมองเกิดขึ้นเร็วและ

00:00:4100:00:44 รุนแรงกว่าที่ควรจะเป็นได้ครับการมี

00:00:4400:00:47 สุขภาพสมองที่แข็งแรงจดจำสิ่งต่างๆได้ดี

00:00:4700:00:49 และคิดอ่านได้อย่างเฉียบคมในวัยที่มาก

00:00:4900:00:52 ขึ้นเป็นสิ่งที่เราทุกคนปรารถนาซึ่งการจะ

00:00:5200:00:55 ไปถึงจุดนั้นได้ส่วนสำคัญอยู่ที่การหลีก

00:00:5500:00:58 เลี่ยงนิสัยอันตรายที่ทำร้ายสมองครับวัน

00:00:5800:01:01 นี้ผมจะมาเปิดเผย 5 นิสัยอันตรายที่เพิ่ม

00:01:0100:01:04 ความเสี่ยงให้คุณสมองเสื่อมก่อนวัยและส่ง

00:01:0400:01:07 ผลเสียต่อสุขภาพสมองในระยะยาวครับหากคุณ

00:01:0700:01:10 ผู้ฟังยังมีนิสัยเหล่านี้อยู่ควรต้องรีบ

00:01:1000:01:13 ปรับเปลี่ยนเพื่อสมองที่แข็งแรงและคุณภาพ

00:01:1300:01:17 ชีวิตที่ดีในวัยที่เพิ่มขึ้นครับ 1

00:01:1700:01:20 พฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมมาดูกันที่

00:01:2000:01:24 นิสัยแรกครับพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม

00:01:2400:01:26 จนทำให้น้ำหนักเกินมาตรฐานหรือเป็นโรค

00:01:2600:01:30 อ้วนอาหารที่เราทานส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพ

00:01:3000:01:33 ร่างกายโดยรวมถึงสุขภาพสมองด้วยครับการ

00:01:3300:01:36 ทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ทานมากเกินความ

00:01:3600:01:39 จำเป็นจนน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานหรือเป็น

00:01:3900:01:42 โรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะ

00:01:4200:01:45 สมองเสื่อมอย่างมีนัยยะสำคัญครับนั่นเป็น

00:01:4500:01:48 เพราะภาวะอ้วนมักจะมาพร้อมกับโรคเรื้อรัง

00:01:4800:01:52 อื่นๆเช่นโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงไขมัน

00:01:5200:01:55 ในเลือดสูงซึ่งโรคเหล่านี้ทำลายหลอดเลือด

00:01:5500:01:58 ครับเมื่อหลอดเลือดในสมองถูกทำลาย

00:01:5800:02:00 การลำเลียงเลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง

00:02:0000:02:03 ก็ลดลงทำให้เซลล์สมองทำงานได้ไม่เต็มที่

00:02:0300:02:07 และเสื่อมเร็วขึ้นยิ่งอายุมากขึ้นร่างกาย

00:02:0700:02:10 ยิ่งมีความเสี่ยงต่อโรคเหล่านี้การควบคุม

00:02:1000:02:12 อาหารและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ

00:02:1200:02:14 จึงสำคัญอย่างยิ่งต่อการป้องกันสมอง

00:02:1400:02:15 เสื่อม

00:02:1500:02:20 ครับ 2 การสูบบุหรี่นิสัยที่ 2 ซึ่งเป็น

00:02:2000:02:23 ที่รู้กันว่าอันตรายต่อสุขภาพโดยรวมและ

00:02:2300:02:26 อันตรายต่อสมองด้วยคือนิสัยการสูบบุหรี่

00:02:2600:02:29 ควันบุหรี่เต็มไปด้วยสารพิษมากมายที่

00:02:2900:02:32 ทำลายเซลล์ในร่างกายรวมถึงเซลล์สมองด้วย

00:02:3200:02:35 ครับการสูบบุหรี่ทำให้หลอดเลือดแข็งตัว

00:02:3500:02:38 เลือดไหลเวียนไม่สะดวกลดปริมาณออกซิเจน

00:02:3800:02:40 ที่จะไปเลี้ยงสมองและยังกระตุ้นให้เกิด

00:02:4000:02:43 การอักเสบและอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวการ

00:02:4300:02:46 ทำลายเซลล์สมองโดยตรงผู้ที่สูบบุหรี่มี

00:02:4600:02:48 ความเสี่ยงสมองเสื่อมสูงกว่าผู้ที่ไม่สูบ

00:02:4800:02:51 บุหรี่อย่างชัดเจนการเลิกสูบบุหรี่ไม่ว่า

00:02:5100:02:54 คุณจะสูบมานานแค่ไหนหรืออายุเท่าใดก็ยัง

00:02:5400:02:57 ให้ประโยชน์มหาศาลต่อสุขภาพสมองและช่วยลด

00:02:5700:02:59 ความเสี่ยงสมองเสื่อมลงได้

00:02:5900:03:04 ครับ 3. การไม่ทานอาหารเช้านิสัยที่ 3

00:03:0400:03:07 ที่หลายคนอาจมองว่าเป็นเรื่องเล็กๆน้อยๆ

00:03:0700:03:10 คือนิสัยการไม่ทานอาหารเช้าอาหารเช้าคือ

00:03:1000:03:13 มื้อสำคัญที่สุดที่ช่วยเติมพลังงานให้กับ

00:03:1300:03:16 ร่างกายและสมองหลังจากการอดอาหารมาทั้ง

00:03:1600:03:19 คืนครับสมองของเราต้องการน้ำตาลกลูโคส

00:03:1900:03:23 อย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นพลังงานในการคิด

00:03:2300:03:26 เรียนรู้และจดจำการไม่ทานอาหารเช้าทำให้

00:03:2600:03:29 ระดับน้ำตาในเลือดต่ำสมองขาดพลังงานในตอน

00:03:2900:03:31 เริ่มต้นวันใหม่ซึ่งส่งผลเสียต่อ

00:03:3100:03:34 ประสิทธิภาพการทำงานของสมองในระยะสั้นและ

00:03:3400:03:37 หากทำเป็นประจำอาจส่งผลกระทบต่อเซลล์สมอง

00:03:3700:03:40 ในระยะยาวได้ครับในวัยที่สมองเริ่มมีความ

00:03:4000:03:43 เสื่อมตามธรรมชาติการได้รับพลังงานและสาร

00:03:4300:03:47 อาหารที่เพียงพอในตอนเช้ายิ่งมีความสำคัญ

00:03:4700:03:50 ต่อการคงประสิทธิภาพการทำงานของสมองไว้

00:03:5000:03:55 ครับ 4 การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปนิสัยที่

00:03:5500:03:58 4 ซึ่งเป็นภัยเงียบที่แฝงตัวอยู่ในอาหาร

00:03:5800:04:01 และเครื่องดื่มที่เราชอบคือนิสัยการ

00:04:0100:04:04 บริโภคน้ำตาลมากเกินไปน้ำตาลส่วนเกินไม่

00:04:0400:04:07 เพียงเพิ่มความเสี่ยงเบาหวานและโรคอ้วน

00:04:0700:04:10 ซึ่งส่งผลกระทบต่อสมองทางอ้อมแล้วการมี

00:04:1000:04:13 ระดับน้ำตาลในเลือดสูงยังส่งผลเสียต่อ

00:04:1300:04:16 สมองโดยตรงด้วยครับน้ำตาลส่วนเกินสามารถ

00:04:1700:04:19 เข้าไปทำลายเอนไซม์สำคัญในสมองและกระตุ้น

00:04:1900:04:22 ให้เกิดกระบวนการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุ

00:04:2200:04:25 หนึ่งที่ทำให้เซลล์สมองเสื่อมและตายลงการ

00:04:2500:04:28 ทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

00:04:2800:04:29 เป็นประจำ

00:04:2900:04:32 จึงเป็นการเร่งให้สมองเสื่อมเร็วขึ้นครับ

00:04:3200:04:34 ในวัยที่การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดมี

00:04:3400:04:38 ความท้าทายมากขึ้นการลดปริมาณน้ำตาลเป็น

00:04:3800:04:41 สิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปกป้องสมองของเรา

00:04:4100:04:45 ครับ 5 ปัญหาการนอนไม่หลับและนิสัย

00:04:4500:04:48 อันตรายสุดท้ายซึ่งเชื่อมโยงกับการฟื้นฟู

00:04:4800:04:52 และซ่อมแซมสมองโดยตรงนั่นคือนิสัยนอนไม่

00:04:5200:04:55 หลับหรือการนอนหลับไม่เพียงพอคุณผู้ฟัง

00:04:5500:04:58 ทราบไหมครับว่าขณะที่เรานอนหลับสมองของ

00:04:5800:05:00 เราไม่ได้หลับไปด้วยทั้งหมดแต่กำลังทำงาน

00:05:0000:05:03 สำคัญในการเรียบเรียงข้อมูลสร้างความทรง

00:05:0300:05:07 จำและที่สำคัญคือการกำจัดของเสียและสาร

00:05:0700:05:10 พิษออกจากสมองซึ่งรวมถึงโปรตีนเบต้า

00:05:1000:05:12 อไมอยด์ที่เชื่อว่าเป็นสาเหตุของโรค

00:05:1200:05:15 อัลไซเมอร์ครับการนอนหลับไม่เพียงพอเรื้อ

00:05:1500:05:19 รังหรือมีปัญหาการนอนหลับเช่นนอนไม่หลับ

00:05:1900:05:22 หลับๆตื่นทำให้สมองไม่ได้รับการฟื้นฟู

00:05:2200:05:25 อย่างเต็มที่การกำจัดของเสียทำได้ไม่ดีพอ

00:05:2500:05:28 ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของสมองทั้ง

00:05:2800:05:31 ด้านความจำสมาธิและการตัดสินใจลดลงในระยะ

00:05:3200:05:34 สั้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อความเสื่อมของ

00:05:3400:05:37 สมองในระยะยาวครับแม้ว่าผู้สูงวัยอาจมี

00:05:3700:05:40 รูปแบบการนอนที่เปลี่ยนแปลงไปบ้างแต่การ

00:05:4000:05:43 ให้ความสำคัญกับการนอนหลับที่มีคุณภาพ

00:05:4300:05:45 เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการดูแลสุขภาพ

00:05:4500:05:49 สมองเมื่ออายุมากขึ้นครับคุณผู้ฟังที่รัก

00:05:4900:05:52 ครับนิสัยอันตรายทั้ง 5 อย่างนี้ทั้ง

00:05:5200:05:55 เรื่องการกินการสูบบุหรี่การไม่ทานอาหาร

00:05:5500:05:58 เช้าการทานน้ำตาลมากเกินไปและปัญหาการนอน

00:05:5800:06:01 ไม่หลับล้วนเป็นปัจจัยที่เราสามารถควบคุม

00:06:0100:06:03 และปรับเปลี่ยนได้ครับการตระหนักถึงความ

00:06:0400:06:06 เสี่ยงที่มาพร้อมกับนิสัยเหล่านี้เป็น

00:06:0600:06:09 ก้าวแรกที่สำคัญในการดูแลสุขภาพสมองของ

00:06:0900:06:12 เราครับการเปลี่ยนแปลงนิสัยเหล่านี้ไม่

00:06:1200:06:14 ได้หมายความว่าต้องทำทุกอย่างให้สมบูรณ์

00:06:1400:06:17 แบบในทันทีนะครับอาจจะค่อยๆเริ่มต้นทีละ

00:06:1700:06:20 น้อยเช่นลดปริมาณน้ำตาในเครื่องดื่มปรับ

00:06:2000:06:23 เวลาทานอาหารเช้าให้สม่ำเสมอพยายามจัด

00:06:2300:06:26 ตารางเวลานอนให้เป็นเวลามากขึ้นหรือลองหา

00:06:2600:06:28 กิจกรรมที่ช่วยให้ผ่อนคลายเพื่อนอนหลับ

00:06:2800:06:31 ได้ดีขึ้นการทำทีละเล็กละน้อยอย่างสม่ำ

00:06:3100:06:34 เสมอจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่

00:06:3400:06:37 ต่อสุขภาพสมองของคุณได้ครับการมีสุขภาพ

00:06:3700:06:40 สมองที่แข็งแรงในวัยที่เพิ่มขึ้นช่วยให้

00:06:4000:06:42 เรายังคงเรียนรู้สิ่งใหม่ๆได้มี

00:06:4200:06:45 ปฏิสัมพันธ์ทางสังคมที่ดีจัดการชีวิต

00:06:4500:06:48 ประจำวันของตัวเองได้และใช้ชีวิตในช่วง

00:06:4800:06:50 บั้นปลายได้อย่างมีความสุขและมีความหมาย

00:06:5000:06:53 ครับอย่ามองข้ามสัญญาณที่ร่างกายและสมอง

00:06:5300:06:56 กำลังบอกเรานะครับการดูแลสมองตั้งแต่วัน

00:06:5600:06:59 นี้คือการลงทุนเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีใน

00:06:5900:07:03 อนาคตของเราเองครับสำหรับวันนี้ผมหวังว่า

00:07:0300:07:06 ข้อมูลเกี่ยวกับ 5 นิสัยอันตรายนี้จะเป็น

00:07:0600:07:08 ประโยชน์และเป็นกำลังใจให้คุณผู้ฟังทุก

00:07:0800:07:12 ท่านนะครับหากคุณชอบพcส.นี้อย่าลืมกดติด

00:07:1200:07:16 ตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่

00:07:1600:07:19 คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็น

00:07:1900:07:22 สิ่งที่ทำให้ชีวิตเรามีคุณค่ามากขึ้น

00:07:2200:07:26 ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า

00:07:2600:07:29 สวัสดีครับ