- คำถาม:
- การดื่มกาแฟแบบไหนที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยกว่า?
- คำตอบ:
- การดื่มกาแฟที่ใช้แผ่นกรอง เช่น กาแฟชงด้วยเครื่องกรองหรือแบบ filter จะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยกว่า เพราะแผ่นกรองช่วยกรองสารที่อาจกระตุ้นให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
ชงกาแฟแบบไหนดีต่อหัวใจ |Morning healthy tips EP93
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:46การกินกาแฟแบบใช้แผ่นกรองเขาเรียกว่า
00:01:50filter นะครับการการใช้ฟิลเตอร์กาแฟถ้า
00:01:53เกิดเราเองก็จะเป็นกาแฟบดมาแล้วก็จะมี
00:01:56เป็นแบบเหมือนแผ่นกรองขาวก็ได้ขาวนะครับ
00:01:58แล้วก็เอาร้านกาแฟวางแล้วก็เอาน้ำร้อนเท
00:02:02กาแฟก็หยุดลงมาแบบนี้ก็เรียกว่าใช้
00:02:05ฟิลเตอร์เลยใช้แผ่นกรองการอีกกลุ่มนึงก็
00:02:08เรียกว่าอัน filter ก็คือไม่ใช้แผ่นกรอง
00:02:10เช่นอะไรบ้างก็เช่นแบตกาแฟทางอ่าฝรั่งเศส
00:02:14เรียก French press นะครับก็คือกฎฝืนลง
00:02:18มาอย่างนี้นะครับหรืออาจกาแฟที่กดมาจาก
00:02:22เครื่องเรียกเ***เพรสโซ่นะครับกลุ่ม
00:02:24เอสเพรสโซ่นะครับก็ใช้ความร้อนและแรงดัน
00:02:27อัดลงมานะครับคือพวกเนี้ยก็จะแบ่งเป็น 2
00:02:30กลุ่มคือกลุ่มที่ใช้กรองและปุ่มที่ไม่
00:02:32เช็คลองเขาวิจัยอย่างนี้ว่ากลุ่มที่ใช้
00:02:36แผ่นกรองในการทำกาแฟนะ
00:02:38มีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคหัวใจนะครับนะครับ
00:02:44น้อยกว่าในกลุ่มที่
00:02:47ถ้าไม่ทันกาแฟเขาเขาเขาแบบนี้ก่อนนะใช้