การจำกัดช่วงเวลาในการรับประทานอาหารสามารถช่วยกระตุ้นกระบวนการใดในร่างกายได้บ้าง

คำถาม:
การจำกัดช่วงเวลาในการรับประทานอาหารสามารถช่วยกระตุ้นกระบวนการใดในร่างกายได้บ้าง?
คำตอบ:
การจำกัดช่วงเวลาในการรับประทานอาหาร เช่น การไม่กินระหว่างช่วงเวลาที่กำหนด หรือการทำฟาสติ้ง จะช่วยกระตุ้นกระบวนการอัตโนมัติป่าจี้ (autophagy) ซึ่งเป็นกระบวนการที่เซลล์กินตัวเองเพื่อรีไซเคิลและสร้างเซลล์ใหม่ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและชะลอการแก่

2 วิธีกินยังไงให้ไม่แก่ ไม่ป่วย

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:26Time Meter eating นะคะช่วงที่เราไม่
00:03:30ได้กินอันนั้นแหละมันจะกระตุ้นกระบวนการ
00:03:32กทพ.จีหรือกระบวนการที่เซลล์มีการกินตัว
00:03:36เองเป็นตัวเองรีไซเคิลเซลล์มันเองค่ะซึม
00:03:39อ่าถ้าเราทำฟาสติ้งเราเกิดกระบวนการนี้
00:03:43ได้นะคะมันก็จะทำให้ความป่วยเรายังลดลง
00:03:46การอักสิ่งฟิวก็ไม่ดีในร่างกายก็จะลดลง
00:03:49และที่สำคัญเราจะแก่ช้าลงด้วยเพราะว่าใน
00:03:54ร่างกายมันจะมีแต่เซลล์แบบใหม่ตลอดเวลา
00:03:56ทุกได้
00:03:58แต่ที่นี่บ่มีโปรโตคอลหรือวิธีการหาที่จะ