- คำถาม:
- การกินอาหารแบบ Low Carb และ High Fat ส่งผลต่อระดับอนุภาคไขมันในเลือดอย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินอาหารแบบ Low Carb และ High Fat จะทำให้ระดับ VLDL Particle ลดลง เนื่องจากร่างกายไม่ต้องผลิตพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตมากนัก จึงไม่จำเป็นต้องส่งผ่านพลังงานผ่านตับในรูปของ VLDL ทำให้ไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงเป็น LDL Particle จำนวนมาก จึงส่งผลให้ LDL Particle ต่ำและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
งานวิจัย คนที่กิน Lowcarb อย่างถูกต้อง การเปลี่ยนแปลงค่า LDL ในเลือดจะออกมาเป็นลักษณะนี้...
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:02กิน low carb เนี่ยคุณก็ต้องกิน high
00:02:05fat high fat นะฮะเช่นเดียวกันนะฮะ
00:02:08particles ต่ำนะเมื่อคุณกิน low cฟหรือ
00:02:13กิน high fat นะแล้วสูงเพิ่มขึ้นนะเมื่อ
00:02:16คุณกิน low fat กิน high cฟนะ ldl
00:02:21นะอันนี้เป็น ldl คอเลสเตอรอลต่ำนะต่ำ
00:02:26เมื่อไรนะอันนี้ไม่ใช่ particle นะฮะนะ