การกินน้ำมันพืชที่ผ่านการแปรรูปมีผลต่อสุขภาพอย่างไร

คำถาม:
การกินน้ำมันพืชที่ผ่านการแปรรูปมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
คำตอบ:
การกินน้ำมันพืชที่ผ่านการแปรรูป เช่น น้ำมันพืชแบบแปรงรูป ซึ่งผ่านกระบวนการใส่สารละลาย (solvent) ความร้อน และสารคงสภาพ จะทำให้กรดโอเมก้า 6 เพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นการอักเสบในร่างกาย ส่งผลให้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคสมองเสื่อม มะเร็ง และภาวะอัมพาต

ลดไขมันในเลือดและช่องท้องเร็วจี๋ให้ทำสิ่งนี้ | หมอโอ๊ค DoctorSixpack

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:46ไขมันเลวน้ำมันพืชแปรงรูปโหโรงงานผลิตมัน
00:00:49แบบเฮ้ยมันไม่ใช่น้ำมันพืชนี่นามันคือ
00:00:52เมล็ดพืชที่ผ่านการใส่สารทำละลายใส่รจน
00:00:56ใส่ solvent ใส่สารคงสภาพผ่านความร้อน
00:00:59โมเลกุลไม่เสถียรแล้วด้วยกรดโอเมก้า 6
00:01:02พุ่งกระฉูดเลยกรดโอเมก้า 6 คือสารอักเสบ
00:01:06ในน้ำมันพืชแปลงรูปจะทำให้เพื่อนๆเสี่ยง
00:01:10ต่อเ้าอักเสบในร่างกายทุกที่เลยเสี่ยงต่อ
00:01:13โรคสมองเสื่อมเสี่ยงต่อมะเร็งเสี่ยงต่อ
00:01:15โรคหลอดเลือดหัวใจเสี่ยงต่อโรคอัมพฤษ
00:01:18อัมพาตเสี่ยงต่อโรคแก่เร็วลดการกินน้ำมัน