- คำถาม:
- กลิ่นแก่เกิดจากอะไร?
- คำตอบ:
- กลิ่นแก่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของไขมันบนผิวหนัง โดยเฉพาะการเปลี่ยนจากโอเมก้า 10 เป็นโอเมก้า 7 เมื่ออายุมากขึ้น ซึ่งทำให้เกิดสารชื่อ 2-Nonenal จากปฏิกิริยา Lipid Peroxidation
กลิ่นแก่อาจมาไวกว่าที่คิด! ระวัง..กลิ่นตัวบอกอาการโรคระยะสุดท้าย รอตายสถานเดียว? I Tuck Talk EP.26
จากช่อง:LifeDot
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:52กลิ่นแก่คิดว่ามันเกิดมายังไง
00:08:55มันโผล่มาได้ยังไง นอกจากฮอร์โมน หรือฮอร์โมนอย่างเดียว
00:08:58คนก็สงสัยใช่ไหมว่าทำไมพออายุ 40 กว่ามันมีกลิ่นเฉพาะตัว
00:09:02มันมาจากอะไร
00:09:04ก็มีงานวิจัยที่เขาทดสอบดูปรากฏว่า...
00:09:07มันมาจากไขมันที่อยู่บนผิวเรา
00:09:11บนผิวเราจะมีไขมัน มาจากต่อมกลิ่นที่หมอบอก
00:09:17กับอีกอันหนึ่งคือเป็นต่อมไขมัน ซึ่งต่อมไขมันมีทั่วตัว
00:09:21มีเยอะ ๆ คือที่ศีรษะ
00:09:24แต่ที่ฝ่ามือ ฝ่าเท้า ไม่มี
00:09:26ต่อมไขมันทำงานตั้งแต่เกิดเลย
00:09:29อย่างเด็กมีไข มาจากต่อมไขมันนี่แหละ
00:09:32ตอนที่เราอายุน้อย ๆ ไขมันที่เคลือบผิวเราส่วนใหญ่เป็นโอเมก้า 10
00:09:39แต่ว่าพอเราแก่มากขึ้นเรื่อย ๆ มันเปลี่ยนเป็นโอเมก้า 7
00:09:43เป็นโอเมก้า 7 มากขึ้นโอเมก้า 10 น้อยลง
00:09:46พอเป็นโอเมก้า 7 มันเกิดปฏิกิริยา Oxidation คือการเปลี่ยนรูปของไขมัน
00:09:53ทำให้เกิดสารตัวหนึ่งที่ชื่อว่า 2-Nonenal ซึ่งเป็นสาร Aldehyde