โยเกิร์ตช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อย่างไร

การรับประทานโยเกิร์ตก่อนอาหารทอด ช่วยลดความเสี่ยงโรคที่เกิดจากไขมันสูง | TNN HEALTH

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03[เพลง]
00:00:0300:00:06โยเกิร์ตดีต่อสุขภาพหลายอย่างนอกจากจะ
00:00:0600:00:09ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยและลำไส้
00:00:0900:00:12ใหญ่แล้วนักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าสามารถ
00:00:1200:00:14ช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากการกินอาหารที่
00:00:1400:00:17มีไขมันสูงอย่างเช่นโรคอ้วนและโรคหัวใจ
00:00:1700:00:21ได้โดยแนะนำให้กินก่อนมื้ออาหารกุญแจ
00:00:2100:00:23สำคัญก็คือประโยชน์ของโยเกิร์ตที่ช่วยยับ
00:00:2300:00:26ยั้งอาการอักเสบเรื้อรังภายในร่างกายซึ่ง
00:00:2600:00:28การอักเสบเป็นกระบวนการที่เชื่อมโยงกับ
00:00:2800:00:32โรคลำไส้อักเสบโรคไขข้ออักเสบรวมไปถึงโรค
00:00:3200:00:35อ้วนและโรคหัวใจที่มาจากการสะสมของไขมัน
00:00:3500:00:39ส่วนเกินในร่างกายประโยชน์ของโยเกิร์ตใน
00:00:3900:00:42การลดไขมันจากอาหารทอดถูกพิสูจน์ด้วยงาน
00:00:4200:00:45วิจัย 2 ชิ้นชิ้นแรกนักวิจัยแบ่งอาสา
00:00:4500:00:48สมัครเป็น 2 กลุ่มกลุ่มนึงให้ทานอาหาร
00:00:4800:00:51เช้าทันทีอีกกลุ่มให้ทานโยเกิร์ตไขมันต่ำ
00:00:5100:00:54ก่อนทานอาหารเช้าโดยอาหารเช้าของพวกเขา
00:00:5400:00:57ประกอบด้วยมัฟฟินไส้กรอก 2 ชิ้นและแฮชบรา
00:00:5700:01:01อีก 2 ชิ้นที่รวมแล้วให้พลังงาน 900
00:01:0100:01:04แคลอรี่และพบว่ากลุ่มคนที่ทานโยเกิร์ตมี
00:01:0400:01:07ระดับของการอักเสบในกระแสเลือดน้อยกว่า
00:01:0700:01:10กลุ่มอาสาสมัครที่ไม่ได้ทานโยเกิร์ตนัก
00:01:1000:01:14วิทยาศาสตร์อาหารระบุว่าปริมาณโยเกิร์ตไข
00:01:1400:01:17มันต่ำ 8 ออนมีผลต่อการเพิ่มความสามารถใน
00:01:1700:01:20การเผาผลาญอาหารทำให้ร่างกายสามารถนำไข
00:01:2000:01:23มันไปใช้ได้หมดไม่เหลือสะสมและช่วยลดความ
00:01:2300:01:27เสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
00:01:2700:01:30ได้ส่วนผลงานวิจัยชิ้นใหม่ที่ที่ตีพิมพ์
00:01:3000:01:33ในวารสาร journal of nutrition แสดง
00:01:3300:01:35หลักฐานว่าโยเกิร์ตช่วยชะลอการอักเสบใน
00:01:3500:01:38ร่างกายโดยนักวิทยาศาสตร์ได้สำรวจศักยภาพ
00:01:3900:01:42ของผลิตภัณฑ์นมในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาพบ
00:01:4200:01:45ว่าโยเกิร์ตช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่ดีในลำ
00:01:4500:01:48ไส้ทำให้โมเลกุลของการอักเสบไม่สามารถ
00:01:4800:01:52ผ่านเข้าสู่กระแสเลือดได้งานวิจัยพุ่ง
00:01:5200:01:55เป้าไปที่ผู้หญิงวัยก่อนหมดประจำเดือน 120
00:01:5500:01:58คนโดยที่ครึ่งนึงมีน้ำหนักเกินมาตรฐานอีก
00:01:5900:02:02ครึ่งหนึมีน้ำหนักไม่เกินมาตรฐานอาสา
00:02:0200:02:04สมัครจำนวนนึงได้ทานโยเกิร์ตไขมันต่ำ 12
00:02:0400:02:08ออนทุกวันเป็นเวลา 9 สัปดาห์และอีกครึ่ง
00:02:0800:02:11นึงได้กินพุดดิ้งที่ไม่ใช่นมเป็นเวลา 9
00:02:1100:02:15สัปดาห์เมื่อเวลาผ่านไปคนที่ทานโยเกิร์ต
00:02:1500:02:18กลับมีสัญญาณการพัฒนาระบบเลือดที่ดีขึ้น
00:02:1800:02:20อย่างมีนัยยะ
00:02:2000:02:24สำคัญนักวิจัยแสดงความประหลาดใจต่อผลลัพ
00:02:2400:02:26ที่พวกเขาาได้พบเพราะเป็นหลักฐานสำคัญที่
00:02:2600:02:30ชี้ว่าการทานโยเกิมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดย
00:02:3000:02:33รวมมากกว่าที่เราทราบกันและพวกเขากำลัง
00:02:3300:02:36ศึกษาเพิ่มเกี่ยวกับผลของการบริโภคอย่าง
00:02:3600:02:39ต่อเนื่องว่าสามารถต้านทานการอักเสบและลด
00:02:3900:02:43การเป็นโรคหัวใจได้มากแค่ไหนอย่าลืมกดติด
00:02:4300:02:45ตาม TNN Health ทุกช่องทางออนไลน์เข้า
00:02:4600:02:49ถึงทุกสาระสุขภาพเสริมภูมิคุ้มกันรู้ทัน
00:02:4900:02:52โรค