00:00:00 → 00:00:05พอเราอายุมากขึ้น เราก็จะพบว่ามีสาร หลายตัวที่ให้กลิ่นเกิดขึ้น แต่ตัวที่เด่น
00:00:05 → 00:00:13เลยก็คือตัวที่มีชื่อว่า 2-nonenal พออายุ 50-60 ปี ก็จะพบว่าความเข้มข้นสาร
00:00:13 → 00:00:18ก็จะเพิ่มขึ้นอีก พออายุมากขึ้นความ เข้มข้นของสารก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
00:00:18 → 00:00:23ผู้ชายจะมีการผลิตซีบุม(sebum)มากกว่าผู้หญิง เนื่องจากมีระดับแอนโดรเจนหรือว่าฮอร์โมน
00:00:23 → 00:00:30เพศชายที่สูงกว่า สวัสดีครับ ขอต้อนรับเข้า สู่หมออ๊อกบอกเล่า ผมหมออ๊อกก็จะมาบอกเล่า
00:00:30 → 00:00:35เรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพ หรืออาจจะไม่ เกี่ยวกับสุขภาพแต่เป็นเรื่องราวที่น่าสนใจ
00:00:35 → 00:00:42เคยไหมครับ เวลาที่เราอยู่ใกล้คนแก่หรือคน ที่มีอายุ เราจะได้กลิ่นบางอย่าง มีใครได้
00:00:42 → 00:00:47กลิ่นไหมครับ กลิ่นนี้เราเรียกว่ากลิ่นคน แก่หรือว่า old person smell คลิปนี้
00:00:47 → 00:00:53เรามาดูกันว่ากลิ่นคนแก่เกิดจากอะไร อะไรที่เป็นสาเหตุ และเราจะจัดการมันได้
00:00:53 → 00:00:59ยังไง แล้วหมอจะยกงานวิจัย 2 อันที่น่าสน ใจนะครับว่า สารที่ทำให้เกิดกลิ่นนี้
00:00:59 → 00:01:04อันตรายไหม แล้วความเป็นกลิ่นนี้ตกลงมัน เป็นกลิ่นที่เหม็นหรือหอม หรือว่ามันเป็น
00:01:04 → 00:01:10กลิ่นที่น่าชวนหลงใหลหรือเปล่า งานวิจัย ที่เกี่ยวข้องผมไว้ใน Description นะครับ
00:01:10 → 00:01:16ถ้าสนใจไปหาดูกันได้ กลิ่นคนแก่คือ กลิ่นเฉพาะของคนสูงวัยกลิ่นนี้อาจจะ
00:01:16 → 00:01:23รวมถึงกลิ่นที่ติดตัวมาจากปัจจัยภายนอก ยก ตัวอย่างเช่นน้ำหอม หรือโคโลนที่ชอบใช้มา
00:01:23 → 00:01:28ตั้งแต่สมัยยังหนุ่มยังสาว หรือว่าบุหรี่ รสชาติที่ชอบ หรือแม้กระทั่งกลิ่น
00:01:28 → 00:01:34เฟอร์นิเจอร์เก่าๆที่บ้าน คราวนี้ปัจจัย ภายในที่เกิดจากตัวเราเองน่ะมีไหม
00:01:34 → 00:01:39มีแน่นอนครับ คือคนเราเมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของเราก็มีการเปลี่ยนแปลงหลาย
00:01:39 → 00:01:45อย่างรวมทั้งผิวหนังด้วย ผิวหนังของเรา ก็จะมีต่อมไขมันที่ผลิตน้ำมันที่
00:01:45 → 00:01:51เรียกว่าซีบุม(sebum)ซึ่งตัว sebum ทำหน้าที่ใน การปกป้องผิวแล้วก็รักษาความชุ่มชื้นให้ผิว
00:01:51 → 00:01:56พอเราอายุมากขึ้นปริมาณน้ำมันและ องค์ประกอบของน้ำมันใน sebum ก็จะ
00:01:56 → 00:02:02เปลี่ยนไป เราก็จะพบว่ามีสารหลายตัวที่ให้ กลิ่นเกิดขึ้น แต่ตัวที่เด่นเลยก็คือตัว
00:02:02 → 00:02:09ที่มีชื่อว่า 2-nonenol สารตัวนี้เป็นสาร ในกลุ่มในทางเคมีที่เรียกว่าเป็นสารกลุ่ม
00:02:09 → 00:02:15อัลดีไฮด์ ผมขออธิบายเรื่องอัลดีไฮด์แป๊บนึง นะครับ อัลดีไฮด์เป็นกลุ่มของสาร
00:02:15 → 00:02:22ประกอบอินทรีย์ สารกลุ่มนี้จะมีกลิ่น เฉพาะตัว ยกตัวอย่างเช่น ตัว formaldehyde หรือตัวฟอร์มาลิน
00:02:22 → 00:02:30เรารู้จักกันที่ใช้ดองศพ ตัวนี้มีกลิ่นฉุน หรือว่า cinnamaldehyde ก็คือแอลดีไฮด์ที่มีกลิ่นอบเชย
00:02:30 → 00:02:36ซึ่งเป็นสารที่พบได้ในเปลือกต้นอบเชย อย่างนี้เป็นต้น กลับมาที่ตัว 2-nonenal
00:02:36 → 00:02:42นะครับ ซึ่งเป็นสารในกลุ่มดีไฮเช่นกันตัว นี้ก็จะมีกลิ่นเฉพาะตัว ก็คือมีกลิ่นมันๆ
00:02:42 → 00:02:49เก่าๆ อับๆ กลิ่นคล้ายกับเบียร์เก่า หนังสือ เก่าห รือกลิ่นพวกเฟอร์นิเจอร์เก่า แล้วสาร
00:02:49 → 00:02:55ตัวนี้เกิดมาที่ผิวเราได้ยังไง คือสารตัวนี้ เกิดจากการออกซิเดชัน ออกซิเดชันก็คือ
00:02:55 → 00:03:00กระบวนการที่เกิดขึ้นเมื่อองค์ประกอบใน ร่างกายของเราถูกทำลายร่วมกับ
00:03:00 → 00:03:07ออกซิเจนหรือว่าสารอนุมูลอิสระ คือการเกิด ออกซิเดชันของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ทำให้
00:03:07 → 00:03:14เกิดกลิ่นนี้ขึ้นมา แต่ตัวที่เด่นก็คือกรด เปามิโตอิก เมื่อกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตัว
00:03:14 → 00:03:22ใน sebum ถูกออกซิไดซ์และสุดท้ายก็จะสลายกลาย เป็นสารตัวนี้แหละครับที่ชื่อว่า 2-nonenal
00:03:22 → 00:03:27และเขาพบว่าปริมาณสารตัวนี้นะครับจะเพิ่ม ขึ้น ตามอายุที่มากขึ้นด้วย คนที่มีอายุต่ำ
00:03:27 → 00:03:33กว่า 40 ปี สารตัวนี้จะต่ำมาก หรือว่า แทบจะตรวจไม่พบเลย เรียกว่าเข้าใกล้ศูนย์
00:03:33 → 00:03:39ส่วนคนที่มีอายุ 40-50 ปี ความเข้ม ข้นของสารก็จะเพิ่มขึ้น พออายุ 50-60 ปี
00:03:39 → 00:03:43ก็จะพบว่า ความเข้มข้นสารก็จะ เพิ่มขึ้นอีก จากกราฟที่หมอแสดงให้ดู
00:03:43 → 00:03:48นะครับ พออายุมากขึ้นความเข้มข้นของสาร ก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แล้วเขาพบว่าใน
00:03:48 → 00:03:55คนที่วัยอายุ 50 ปีขึ้นไปนะครับ ไม่มีใครรอด ทุกคนจะตรวจพบสารตัวนี้ที่ผิวหนัง
00:03:55 → 00:04:01ลองทายกันไหมครับว่า สารตัวนี้มีมากในผู้ หญิงหรือในผู้ชายมากกว่ากัน เคยได้ยิน
00:04:01 → 00:04:06คำว่ากลิ่นลุงไหมครับ ผมพอเคยได้ยินคำนี้ แต่ผมแทบจะไม่ได้ยินคำว่ากลิ่นป้า
00:04:06 → 00:04:11อันนี้ก็น่าจะเป็นคำตอบเดาได้ใช่มั้ยครับว่า กลิ่นนี้จะพบในผู้ชายมากกว่าผู้หญิง
00:04:11 → 00:04:15สาเหตุที่เป็นแบบนี้ก็คือเป็นเรื่องของ ฮอร์โมนมีส่วนเลย คือโดยทั่วไปแล้ว
00:04:15 → 00:04:21ผู้ชายจะมีการผลิต sebum มากกว่าผู้หญิง เนื่องจากมีระดับแอนโดรเจนหรือว่าฮอร์โมน
00:04:21 → 00:04:27เพศชายที่สูงกว่า ทำให้ระดับสารตัวนี้ 2- nonenal ในผู้ชายมีสูงกว่า และเรื่อง
00:04:27 → 00:04:33ความหนาของผิวก็มีส่วนครับ โดยทั่วไปแล้วผิวหนัง ของผู้ชายจะหนากว่าแล้วก็มีไขมัน
00:04:33 → 00:04:39มากกว่า ซึ่งทำให้มีการผลิตสารตัวนี้มากกว่า ผิวของผู้หญิง ส่วนนิสัยการดูแลตัวเองของ
00:04:39 → 00:04:45ผู้หญิงผู้ชายก็แตกต่างกันใช่มั้ยครับ ผู้ หญิงมักจะมีการดูแลผิวที่ดีกว่า
00:04:45 → 00:04:50และก็ดูแลมากกว่าผู้ชาย การที่ผู้หญิงดูแลผิว ดีกว่าและใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีพวกสาร
00:04:50 → 00:04:56ต้านอนุมูลอิสระ ก็จะทำให้ผิวลดการผลิต สารตัวนี้ได้เหมือนกัน รบกวนช่วยฝากกดไลค์
00:04:56 → 00:05:02Subscribe และฝากแชร์ด้วยนะครับ ใครมีคำ ถามฝากเม้นต์มาได้เลยครับ ขอบคุณครับ
00:05:02 → 00:05:08ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารที่ทานหรือไลฟ์สไตล์ อะไรที่ทำให้เกิดกลิ่นชัดขึ้น
00:05:08 → 00:05:15ง่ายๆเลยนะครับ อะไรที่ก่อให้เกิดการสะสมของ อนุมูลอิสระมากขึ้น หรือทำให้เกิดการกำจัด
00:05:15 → 00:05:21อนุมูลอิสระในร่างกายลดลง พวกนี้ล่ะครับทำ ให้กลิ่นมากขึ้น ก็ได้แก่ความเครียด
00:05:21 → 00:05:27การสูบบุหรี่ การดื่มแอลกอฮอล์ การรับประทานน้ำ ตาลมากเกินไป หรือว่าการทานพวกไขมันอิ่ม
00:05:27 → 00:05:32ตัวหรือว่าไขมันทรานส์อย่างงี้เป็นต้น ถึง ตรงนี้เรารู้สาเหตุแล้วก็ปัจจัยทั้งหมดแล้ว
00:05:32 → 00:05:38เราก็จะรู้แล้วล่ะครับว่า เราจะลดหรือ ว่าจะจัดการกลิ่นยังไง ประการแรกเลยนะครับ
00:05:38 → 00:05:43ก็คือการอาบน้ำหรือการล้างตัวนี่แหละง่าย ๆแบบนี้เลย การอาบน้ำก็คือการลดปริมาณ
00:05:43 → 00:05:49น้ำมันบนผิวออกไป แล้วก็กำจัดเซล์ผิวหนังที่ ตายแล้วออกไป ซึ่งก็จะช่วยลดกลิ่นได้
00:05:49 → 00:05:56การใช้ผลิตภัณฑ์หรือการรับประทานผักผลไม้ที่ มีพวกสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นพวกวิตามินซี
00:05:56 → 00:06:03วิตามินอ ก็จะช่วยลดการเกิดออกซิเดชั่นของกรด ไขมันที่ผิวหนัง ถึงตรงนี้มีงานวิจัย 2
00:06:03 → 00:06:09เรื่องที่อยากชวนกันดูนะครับเรื่องแรกก็ คือเจ้าสารตัวนี้ 2-nonenal
00:06:09 → 00:06:14อันตรายกับผิวไหม อันนี้เป็นการศึกษาในห้อง ทดลองนะครับไม่ได้ศึกษาในคนจริงๆ ก็พบว่า
00:06:14 → 00:06:21สารที่ทำให้เกิดกลิ่นแก่หรือเจ้า 2-nonenal ตัวมันเองสามารถทำให้ผิวหนัง
00:06:21 → 00:06:26ตายเร็วขึ้น และทำให้ผิวหนังชั้นหนัง กำพร้าบางลง ในการศึกษานะครับมีการ
00:06:26 → 00:06:31สังเคราะห์กลิ่นหอมพิเศษขึ้นมาเพื่อช่วย กลบกลิ่นเจ้าสารตัวนี้ ก็พบว่ากลิ่นที่
00:06:31 → 00:06:37เขาคิดขึ้นมานี้นอกจากจะช่วยกลบกลิ่น แก่ได้แล้ว ยังช่วยลดความเสียหายกับ
00:06:37 → 00:06:43เซลล์ผิวหนังได้ด้วย อันนี้น่าสนใจดีนะ ครับ อีกการศึกษานึงนะครับก็ดูว่าคนเรา
00:06:43 → 00:06:49สามารถบอกอายุคนอื่นจากการดมกลิ่น ได้หรือเปล่า แล้วก็ให้ประเมินว่ากลิ่นที่
00:06:49 → 00:06:55ดมให้ความรู้สึกดีหรือว่าไม่ดี โดย การศึกษานะครับแบ่งคนออกเป็น 3 กลุ่มก็
00:06:55 → 00:07:01คือแบ่งออกเป็นกลุ่มวัยผู้ใหญ่ตอนต้น ผู้ ใหญ่ตอนกลาง ผู้ใหญ่ตอนปลาย เขาก็ให้คน
00:07:01 → 00:07:05สวมเสื้อที่ไม่มีกลิ่นนะครับ แต่ว่ามีแผ่นซับ เหงื่อติดไว้ แล้วเขาก็ให้สวมเสื้อตัวนี้
00:07:05 → 00:07:105 คืนติดต่อกัน การทำความสะอาดร่าง กายก็ใช้สบู่แล้วก็แชมพูที่ไม่มีกลิ่นเท่านั้น
00:07:10 → 00:07:16และคนที่เข้าร่วมทดลองก็คือ ต้องงดดื่มแอลกอฮอล์ งดสูบบุหรี่ แล้วก็งด
00:07:16 → 00:07:22ทานอาหารรสเผ็ดด้วย หลังจาก 5 วันเขา ก็เอาแผ่นซับเหงื่อใส่ไว้ในขวดแก้ว
00:07:22 → 00:07:28แล้วให้คนมาดมกัน แล้วก็ประเมินว่ากลิ่น นี้มาจากกลิ่นคนสูงอายุหรือเปล่า
00:07:28 → 00:07:34กลิ่นที่ดม แรงไหม ดมแล้วชอบหรือไม่ชอบ แล้วก็ประมาณอายุของเจ้าของกลิ่น
00:07:34 → 00:07:39อยู่ที่กลุ่มไหน สรุปผลการทดลองนะครับ ปรากฏว่าคนเราสามารถแยกกลิ่นระหว่าง
00:07:39 → 00:07:45กลุ่มอายุได้ แล้วยังแยกกลิ่นของกลุ่มคน อายุมากได้ถูกต้องมากกว่าอีกด้วย แสดงว่า
00:07:45 → 00:07:51แต่ละกลุ่มอายุก็มีกลิ่นที่แตกต่าง กัน ส่วนเรื่องกลิ่นว่าดีหรือไม่ดีนั้น
00:07:51 → 00:07:56พอใจกลิ่นหรือเปล่า กลิ่นของคนสูงอายุนะครับ ที่ตอนแรกเราอาจจะคิดว่าคนจะไม่ชอบปรากฏว่า
00:07:56 → 00:08:02กลิ่นของคนสูงอายุจัดอยู่ในกลิ่น ที่เรียกว่าปานกลางหรือว่าเฉยๆ เทียบกับ
00:08:02 → 00:08:09กลิ่นของคนอายุน้อยที่คนจะจะรู้สึกไม่ชอบ มากกว่า มาถึงช่วงสรุปคลิปนี้นะครับ เราก็
00:08:09 → 00:08:15สรุปได้ว่ากลิ่นของคนแก่นั้นมีจริง เป็น กลิ่นที่เกิดจากทั้งปัจจัยภายในแล้วก็
00:08:15 → 00:08:20ปัจจัยภายนอก ปัจจัยภายในก็คือการเปลี่ยน แปลงของไขมันบนผิวหนังทำให้เกิด
00:08:20 → 00:08:26กลิ่นเฉพาะตัว กลิ่นของคนแก่นะครับเป็นกลิ่นที่ ไม่ได้น่ารังเกียจ แถมยังเป็นกลิ่นที่
00:08:26 → 00:08:31ดูเบา นิ่ง แล้วก็เป็นกลาง ในทางสังคม ครอบครัวเนี่ยนะครับ กลิ่นเฉพาะตัวของ
00:08:31 → 00:08:37คนที่มีอายุมากกว่าอาจจะช่วยในเรื่อง ของการรักษาความสัมพันธ์ในครอบครัว
00:08:37 → 00:08:43การดูแลกัน เอาใจใส่ซึ่งกันและกัน และการให้ความ รู้สึกผูกพันกันระหว่างกันระหว่างรุ่น
00:08:43 → 00:08:49ด้วยครับ ขอบคุณที่ติดตามนะครับ รบกวนกดไลค์ กด Subscribe และถ้าเห็นว่าคลิปนี้มี
00:08:49 → 00:08:56ประโยชน์กับคนอื่นๆ รบกวนช่วยแชร์ด้วยนะ ครับ พบกันใหม่คลิปหน้า สวัสดีครับ