00:00:00 → 00:00:03Social Share 5 อาหารต้องห้ามสำหรับไข
00:00:03 → 00:00:05มันพอกตับห้ามกินทั้งน้ำตาลเกลือ
00:00:05 → 00:00:08แอลกอฮอล์เนื้อแดงและของทอด
00:00:08 → 00:00:09ชัวร์หรอ
00:00:09 → 00:00:13[เพลง]
00:00:13 → 00:00:15เรื่องนี้ถ้าจริงก็มีประโยชน์และควรรีบ
00:00:15 → 00:00:17บอกเตือนกันครับแต่ก่อนจะแชร์ต่อต้องเช็ค
00:00:17 → 00:00:19ให้ถูกชัวร์ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์สำนักข่าว
00:00:19 → 00:00:22ไทยอสมทสอบถามกับอาจารย์แพทย์สาขาวิชาโรค
00:00:22 → 00:00:25ทางเดินอาหารทางวิชาอายุรศาสตร์คณะ
00:00:25 → 00:00:27แพทย์ศาสตร์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 5
00:00:27 → 00:00:29อาหารต้องห้ามสำหรับไขมันพอกตับนี่จริง
00:00:29 → 00:00:32เหรอครับเป็นความจริงนะครับมีอาหารหลาย
00:00:32 → 00:00:34กลุ่มเลยนะครับที่จำเป็นต้องห้ามแล้วก็
00:00:34 → 00:00:36ควรจะหลีกเลี่ยงอย่างยิ่งเพราะว่าคนไข้
00:00:36 → 00:00:39กลุ่มนี้มักมีโภชนาการเกินอาหารกลุ่มที่
00:00:39 → 00:00:41มักรับประทานกันและทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายๆ
00:00:41 → 00:00:44ก็จะเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ภาวะไขมันตับ
00:00:44 → 00:00:47หรือตับข้างไขมันแย่ลงนะครับภาวะไขมันพอก
00:00:47 → 00:00:49ตับที่หลายคนรู้จักหากจะเรียกให้เห็นภาพ
00:00:49 → 00:00:53ชัดๆอาจารย์เรียกว่าตับข้างไขมันชื่อโรค
00:00:53 → 00:00:55ตับข้างไขมันเนี่ยเป็นชื่อที่ถูกต้องตาม
00:00:55 → 00:00:58ราชบัณฑิตไขมันพอกตับเป็นคำที่เราไม่ค่อย
00:00:58 → 00:01:01แนะนำค่อยใช้เพราะว่าความเข้าใจจะรู้สึก
00:01:01 → 00:01:04ว่ามันแค่พ่อมันน่าจะล้างออกจริงๆมันไม่
00:01:04 → 00:01:08สามารถทำแบบนั้นได้ด้วยยาหรืออาหารหรือ
00:01:08 → 00:01:10สมุนไพรมันไม่ใช่ของสกปรกที่เอาสบู่มา
00:01:10 → 00:01:13ล้างออกเนื่องจากมันแทรกเข้าไปในทุกอณู
00:01:13 → 00:01:15ของเซลล์เกี่ยวกับการเอาออกจึงต้องอาศัย
00:01:15 → 00:01:17ทั้งเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินการอยู่และ
00:01:17 → 00:01:19การออกกำลังกายเขาบอกว่าอาหารต้องห้าม
00:01:19 → 00:01:22สำหรับไขมันพอกตับข้อแรกน้ำตาลกลุ่มแรก
00:01:22 → 00:01:25คือน้ำตาลคำแนะนำผมคือให้ลดเท่าที่จำเป็น
00:01:25 → 00:01:28ถ้าให้ห้ามหรือลดไปเลยในชีวิตจริงคงทำได้
00:01:28 → 00:01:30ยากยกตัวอย่างถ้าเครื่องดื่มถ้าเราทานแค่
00:01:30 → 00:01:33น้ำเปล่ากาแฟดำชาดำที่ไม่เติมน้ำตาลไม่
00:01:33 → 00:01:35เติมนมอันนี้ก็ถือว่าช่วยแล้วทาน
00:01:35 → 00:01:37ก๋วยเตี๋ยวไม่เติมน้ำตาลอันนี้ก็ช่วยแล้ว
00:01:37 → 00:01:40แต่ที่เหลือมันอาจจะมีจากในน้ำซุปบ้างอัน
00:01:40 → 00:01:42นี้ก็เป็นเรื่องที่ต้องยอมรับอาหารต้อง
00:01:42 → 00:01:45ห้ามข้อ 2 เกลือเขาบอกว่าเมื่อเข้าสู่
00:01:45 → 00:01:47ร่างกายมากเกินไปจะทำให้เซลล์เสียหาย
00:01:47 → 00:01:51อักเสบและเกิดพังผืดที่ตับได้เกลือคงไม่
00:01:51 → 00:01:53ได้มีผลโดยตรงต่อการทำให้เกิดพังผืดต่อ
00:01:54 → 00:01:56แต่เกลือมีผลต่อระบบร่างกายหลักๆคือหัวใจ
00:01:56 → 00:01:59และไตทำให้เกิดการคลั่งของน้ำในร่างกาย
00:01:59 → 00:02:02เกิดความจำเป็นทำให้มีส่วนเรื่องของความ
00:02:03 → 00:02:05ดันโรคไตเสื่อมซึ่งอวัยวะตับอาจจะเป็น
00:02:05 → 00:02:08ส่วนหนึ่งที่ทำงานเชื่อมโยงกับหัวใจและไต
00:02:08 → 00:02:11ด้วยงั้นในผลสุดท้ายอาจจะมีส่วนทำให้ตัว
00:02:11 → 00:02:13ตับทำงานแย่ลงได้
00:02:13 → 00:02:15ดังนั้นอาหารที่เป็นกลุ่มเกลือไม่ได้มีผล
00:02:15 → 00:02:17โดยตรงครับแต่ก็ไม่เป็นสิ่งที่แนะนำให้
00:02:17 → 00:02:20ทานมากเกินไปเช่นเดียวกันครับข้อ 3 อาหาร
00:02:20 → 00:02:23ต้องห้ามสำหรับไขมันพอกตับคือแอลกอฮอล์มี
00:02:24 → 00:02:26ข้อมูลวิจัยยืนยันชัดเจนนะครับว่าการดื่ม
00:02:26 → 00:02:29แอลกอฮอล์เร่งทำให้ตับข้างไขมันและพังผืด
00:02:29 → 00:02:32ตับแย่ลงครับไม่แนะนำให้ดื่มครับข้อ 4
00:02:32 → 00:02:35เนื้อแดงกินมากๆสัมพันธ์กับไขมันพอกตับ
00:02:35 → 00:02:38ตัวเนื้อแดงโดยตรงว่ามีผลต่อการทำงานตับ
00:02:38 → 00:02:41ยังไม่เห็นชัดนักนะครับแต่วิธีการปรุงโดย
00:02:41 → 00:02:43เฉพาะข้อมูลการศึกษาวิจัยในต่างประเทศมัก
00:02:43 → 00:02:47จะเป็นกระบวนการทอดปิ้งย่างในรูปแบบสเต็ก
00:02:47 → 00:02:50เป็นต้นทำให้มีภาวะโภชนาการเกินมีไขมัน
00:02:50 → 00:02:53ที่เกินก็มีส่วนทำให้โรคตับแย่ลงได้และ
00:02:53 → 00:02:56ข้อ 5 ของทอดเขาบอกว่ามีผลกับไขมันพอกตับ
00:02:56 → 00:02:58เช่นกันกลุ่มนี้เป็นกลุ่มสำหรับบ้านเรา
00:02:58 → 00:03:01ประเทศไทยใช้กันเยอะมากนะครับเร่งการเกิด
00:03:01 → 00:03:04ตับข้างไขมันที่มากขึ้นน้ำหนักเกินแล้วก็
00:03:04 → 00:03:07โอกาสที่ทำให้ตับแย่ลงได้ชัดเจนครับควร
00:03:07 → 00:03:08เลี่ยงครับอาจารย์ยังแนะนำเพิ่มเติมถึง
00:03:08 → 00:03:11อาหารที่คนเป็นตับคลั่งไขมันต้องระวังคน
00:03:11 → 00:03:13ไทยจะเน้นอาหารหวานกลุ่มที่เป็นแป้งน้ำ
00:03:13 → 00:03:16ตาลอาหารหวานคือสิ่งที่ควรเลี่ยงอย่างมาก
00:03:16 → 00:03:19รูปธรรมชัดเจนบ้านเราก็คือผลไม้ที่หวาน
00:03:19 → 00:03:21จัดเราสังเกตได้ว่าถ้าหน้าทุเรียนนี้คน
00:03:21 → 00:03:23ไข้น้ำตาลที่เป็นเบาหวานน้ำตาลจะขึ้นสูง
00:03:23 → 00:03:26มากเช่นเดียวกันครับตับก็จะอักเสบมากขึ้น
00:03:26 → 00:03:29ตามระดับน้ำตาลที่สูงต้องเลี่ยงนะครับไม่
00:03:29 → 00:03:32ว่าจะเป็นลำไยลองกองของหวานจัดๆแล้วเรา
00:03:32 → 00:03:35ทานในปริมาณที่มากอันนี้มีผลเสียต่อ
00:03:35 → 00:03:37เรื่องสุขภาพของตับแน่นอนครับรวมทั้ง
00:03:37 → 00:03:39อาหารที่มาจากน้ำเชื่อมจากข้าวโพด High
00:03:39 → 00:03:41fructose Corn ก็คือน้ำตาลชนิดหนึ่งนะ
00:03:41 → 00:03:44ครับที่ทำมาจากตัวข้าวโพดให้ความหวานสูง
00:03:44 → 00:03:46ข้อมูลวิจัยชัดเจนในต่างประเทศว่าตัวนี้
00:03:46 → 00:03:50ทำให้เลือดมีระดับน้ำตาลที่สูงแล้วก็ทำ
00:03:50 → 00:03:52ให้มีไขมันไปพอกที่ตับมากขึ้นหรือว่าข้าง
00:03:52 → 00:03:55ในตับมากขึ้นเพราะฉะนั้นก็เป็นอาหารที่
00:03:55 → 00:03:57ไม่แนะนำนะครับอาจารย์มีคำแนะนำเพิ่มเติม
00:03:57 → 00:04:00ดังนี้ผลไม้มีข้อดีหลายประการนะครับไม่
00:04:00 → 00:04:03ได้แนะนำว่าให้งดเลยแต่ให้ระมัดระวังทั้ง
00:04:03 → 00:04:07ชนิดที่มีความหวานสูงอันนี้เราควรลดลงและ
00:04:07 → 00:04:10ที่สำคัญสำหรับคนไทยคือปริมาณเพราะถ้าเรา
00:04:10 → 00:04:13ทานในปริมาณที่มากแน่นอนมีผลเสียแต่สรุป
00:04:13 → 00:04:15แล้ว 5 อาหารต้องห้ามสำหรับไขมันพอกตับ
00:04:15 → 00:04:17ที่เขาแชร์กันนี้เป็นยังไงครับโดยส่วน
00:04:17 → 00:04:19ใหญ่เป็นข้อมูลที่เชื่อถือได้นะครับแล้ว
00:04:19 → 00:04:21ก็แชร์ต่อได้เน้นเรื่องของการควบคุม
00:04:21 → 00:04:25ปริมาณและชนิดอาหารนะครับเลือกอาหารที่มี
00:04:25 → 00:04:27ประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคภัยได้นะ
00:04:27 → 00:04:30ครับส่งเรื่องน่าสงสัยแจ้งเตือนภัยข้อมูล
00:04:30 → 00:04:32เท็จเพียงแอดไลน์ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ไว้นะ
00:04:32 → 00:04:34ครับเข้าไปที่เพิ่มเพื่อนแล้วค้นหา
00:04:34 → 00:04:36แอปชัวร์ & Share ยังมีอีกหลายเรื่องน่า
00:04:36 → 00:04:38สงสัยเพื่อสังคมออนไลน์หากได้รับอะไรมา
00:04:38 → 00:04:40อย่าเพิ่งแชร์ต่อรวมตรวจสอบไปด้วยกันกับ
00:04:40 → 00:04:43ช่วงก่อนแชร์
00:04:43 → 00:04:47ชัวร์ก่อนแชร์ตรวจสอบให้แน่ไม่แพ้ข่าว
00:04:47 → 00:04:49ปลอมกันนะคะ
00:04:49 → 00:04:53สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและ
00:04:53 → 00:04:54สร้างสรรค์
00:04:54 → 00:04:59สื่อสร้างสรรค์เพื่อการเปลี่ยนแปลงสังคม