00:00:00 → 00:00:04สวัสดีครับผมรอชุนพงษ์ทองวันนี้เป็นการ
00:00:04 → 00:00:08ต่อเนื่องจากคลิปของกาแฟที่ผมแนะนำว่า
00:00:08 → 00:00:12กาแฟมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรแต่
00:00:12 → 00:00:15ปัญหาของคนที่กินกาแฟโดยเฉพาะในเมืองไทย
00:00:15 → 00:00:20เนี่ยก็คือชอบใส่อะไรก็ไม่รู้เติมลงไปใน
00:00:20 → 00:00:24กาแฟและผมก็อธิบายในคลิปก่อนหน้าว่ากาแฟ
00:00:24 → 00:00:28ที่คุณควรจะกินก็คือกาแฟสดหรือจะเป็น
00:00:28 → 00:00:31instant Coffee ที่เป็นผงก็ได้แต่ไม่
00:00:31 → 00:00:33ใช่ tree in one ไม่ใช่ที่อัดกระป๋อง
00:00:33 → 00:00:38แล้วก็ใส่สารป้องกันการตกตะกอนและที่เป็น
00:00:38 → 00:00:43ข่าวว่ากาแฟทำให้กระดูกพรุนขอโทษทีคุณ
00:00:43 → 00:00:46ต้องเข้าใจ 2 ประเด็นหนึ่งตัวที่ดึง
00:00:46 → 00:00:51แคลเซียมออกมาใช้เนี่ยคือคาเฟอีนเพียงแต่
00:00:51 → 00:00:55กาแฟมันมีคาเฟอีนอยู่กาแฟ 1 ถ้วยอาจจะมี
00:00:55 → 00:00:59คาเฟอีนอยู่ 100 มิลลิกรัมมันจะดึง
00:00:59 → 00:01:03แคลเซียมมิลลิกรัมออกมาที่นี่แคลเซียม 6
00:01:03 → 00:01:06มิลลิกรัมเนี่ยมันหายากไหม
00:01:06 → 00:01:11ไข่ 1 ฟองเนี่ยนะถ้าคุณเอาเฉพาะไข่แดงตัว
00:01:11 → 00:01:16ไข่แดงเองก็มี 22 มิลลิกรัมแล้วคุณเอามา 1
00:01:16 → 00:01:19ใน 4 นั่นน่ะคือปริมาณแคลเซียมที่มัน
00:01:19 → 00:01:22ต้องการมันต้องการนิดเดียวเท่านั้นเอง
00:01:22 → 00:01:27เพราะฉะนั้นถ้าเกิดคุณกินอาหารตามที่ผม
00:01:27 → 00:01:29บอกมาตลอดเนี่ยคุณไม่ต้องไปกลัวเลยว่า
00:01:30 → 00:01:33กาแฟมันจะทำให้คุณกระดูกพรุนโดยเฉพาะถ้า
00:01:33 → 00:01:37เกิดคุณกินไวตามินดีแคลเซียมแมกนีเซียม
00:01:37 → 00:01:41ที่ควรจะมาพร้อมกันอยู่แล้วนะปิดประตูไอ้
00:01:41 → 00:01:44ความคิดเรื่องที่กาแฟทำให้กระดูกพรุนไป
00:01:44 → 00:01:48ได้เลยในคลิปนี้ผมจะอธิบายเพิ่มเติมว่ามี
00:01:48 → 00:01:52อะไรที่เติมลงไปในกาแฟแล้วที่ทำให้ If
00:01:52 → 00:01:56ไม่หลุดและถ้าเกิดคุณอยากจะดูคลิปก่อน
00:01:56 → 00:02:01หน้าในชุดนี้ซึ่งผมแนะนำอย่างยิ่งให้คุณ
00:02:01 → 00:02:06ทำตามนี้ก็คือกดโลโก้ลอย Academy เลื่อน
00:02:06 → 00:02:10หา Playlist แล้วก็กดไปที่ชุดสุขภาพมาทวน
00:02:10 → 00:02:13กันอีกครั้งหนึ่งประโยชน์ของกาแฟช่วยเผา
00:02:13 → 00:02:17ผลาญไขมันลดความอ้วนช่วยให้ไม่หลุดช่วย
00:02:17 → 00:02:20ให้ทำให้ f ได้ดีขึ้นก็คือมันช่วยป้องกัน
00:02:20 → 00:02:25ความหิวจะเป็นกาแฟดำหรือวิวคอฟฟี่ก็ได้
00:02:25 → 00:02:28เดี๋ยวผมจะอธิบายเพิ่มเติมว่า Bullet
00:02:28 → 00:02:30Group Coffee มันเป็นยังไงช่วยส่งเสริม
00:02:30 → 00:02:34การทำลายเซลล์ที่ตายไปแล้วที่เรียกว่าเอา
00:02:34 → 00:02:38การชะลอวัยป้องกันและทำลายเซลล์มะเร็งนอก
00:02:38 → 00:02:42จากนี้คาเฟอีนในปริมาณที่เหมาะสมช่วยให้
00:02:42 → 00:02:45ตื่นตัวมีสมาธิช่วยให้ความจำดีทั้งในขณะ
00:02:45 → 00:02:49นั้นในวันนั้นและส่งผลดีในระยะยาว
00:02:49 → 00:02:53อีกตัวนึงที่พูดถึงกันมากก็คือโพลิฟินอล
00:02:53 → 00:02:57ไอ้สารคลอโรฟีโน่มันมีเป็นพันชนิดมันช่วย
00:02:57 → 00:03:01ให้แก่ช้าช่วยระบบการย่อยสมองลดน้ำตาลลด
00:03:01 → 00:03:03โรคเกี่ยวกับความดันหัวใจและมะเร็งและตัว
00:03:03 → 00:03:06ที่เจ๋งที่สุดที่ผมเรียกว่า
00:03:06 → 00:03:10ไฟโตนิวเทรนซ์มีเป็นพันตัวและมันมีความ
00:03:10 → 00:03:13แตกต่างระหว่างจากพืชที่มาจากออแกนิกซึ่ง
00:03:13 → 00:03:17มักจะโตช้ากับพืชที่เม้งออแกนิกเร่งปุ๋ย
00:03:17 → 00:03:22อัดปุ๋ยให้มันโตเร็วๆมันมีการทดลองพืชที่
00:03:22 → 00:03:28ต้องทนแดดทนฝนทนลมที่พวกนี้ไฟโตนิวส์มัน
00:03:28 → 00:03:31เยอะกว่าพืชที่อยู่สบายๆแล้วก็อัดปุ๋ยอัด
00:03:31 → 00:03:33น้ำให้เยอะๆโตเร็วๆ
00:03:33 → 00:03:38ไฟโตรนิวเทรนซ์และเช่นกันกับแฟนถ้าเป็น
00:03:38 → 00:03:41กาแฟป่าไฟโตนิเฟรนซ์มันสูงกว่ากาแฟที่
00:03:41 → 00:03:45อยู่ในไร่เร่งน้ำเร่งปุ๋ยและมีอาหารหลาย
00:03:45 → 00:03:49ชนิดที่มีไฟโตนิวเทรนซ์อยู่อัดแน่นสูงมาก
00:03:49 → 00:03:53โดยเฉพาะเครื่องเทศและผมส่งเสริมให้คุณ
00:03:53 → 00:03:56กินเครื่องเทศทั้งของไทยของแขกของฝรั่ง
00:03:56 → 00:03:59ของญี่ปุ่นแล้วก็บอกสูตรไว้แล้วแต่ถ้าไม่
00:03:59 → 00:04:03จะมีเวลาทำก็ซื้อได้เป็นกิจการของน้องชาย
00:04:03 → 00:04:06ผมผมต้องเรียนอย่างนี้ว่าผมเป็นคนชอบค้า
00:04:06 → 00:04:09ขายตั้งแต่เด็กแม้นว่าจะไม่ใช่สินค้าของ
00:04:09 → 00:04:13ตัวเองแต่เห็นว่าตัวไหนดียี่ห้อไหนดีผมก็
00:04:13 → 00:04:17เอามาแนะนำมันเหมือนโค้ชที่สอนคุณว่ายน้ำ
00:04:17 → 00:04:21ฟรีและเขามาเปิดร้านอุปกรณ์ว่ายน้ำอยู่
00:04:21 → 00:04:25ข้างๆสระคุณจะเดินเข้าร้านเขาจะไปซื้อ
00:04:25 → 00:04:29หรือไม่ซื้อก็ได้มันไม่ผิดหรอกที่เขาเปิด
00:04:29 → 00:04:32กิจการข้างสระน้ำที่เขาสอนว่ายน้ำให้ฟรี
00:04:32 → 00:04:35ของหลายอย่างที่ไม่มีในร้านเขาเขาก็แนะนำ
00:04:35 → 00:04:38ว่าคุณควรจะไปซื้อที่ไหนซื้อยี่ห้อไหน
00:04:38 → 00:04:43ตัวแรกครีมเทียมหรือกาแฟเมจในภาษาไทยเป็น
00:04:43 → 00:04:46ที่น่าดีใจว่าปัจจุบันกาแฟเมดนั้นไม่มี
00:04:46 → 00:04:50transat แล้วแต่ว่ามันยังทำมาจากไขมัน
00:04:50 → 00:04:54พืชและไขมันพืชเนี่ยผมก็บอกหลายครั้งว่า
00:04:54 → 00:04:57มันส่งเสริมการอักเสบโดยเฉพาะการอักเสบ
00:04:57 → 00:04:59ที่ผนังหลอดเลือด
00:04:59 → 00:05:04จะนำไปสู่การสะสมของแคลเซียมและไขมันภาย
00:05:04 → 00:05:08ใต้ผนังหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดมันตีบนอก
00:05:08 → 00:05:11จากนี้มันก็ไปส่งเสริม ldl Pattern B
00:05:11 → 00:05:14ซึ่งมันไปเกาะผนังหลอดเลือดได้ง่ายด้วย
00:05:14 → 00:05:18เรียกว่าคุณเจอ 2 เด้งกับไอ้ไขมันพืชยัง
00:05:18 → 00:05:22ไม่พอแต่การที่ไขมันพืชมันจะละลายในน้ำ
00:05:22 → 00:05:25ได้ไงมันเหมือนกับคุณต้องตีสบู่เข้าไป
00:05:25 → 00:05:29สร้างโมเลกุลของตัวนึงข้างนึงมีขั้วข้าง
00:05:29 → 00:05:33นึงไม่มีขั้วเขาเรียกว่า imagifier เป็น
00:05:33 → 00:05:37ตัวที่ทำให้ไขมันละลายลงไปในน้ำได้และยัง
00:05:37 → 00:05:41มีสารที่ทำให้มันคงตัวทั้งหมดเนี่ยมันส่ง
00:05:41 → 00:05:45เสริมโรค ncd หรือโรคที่เกี่ยวกับความ
00:05:45 → 00:05:49เสื่อมของร่างกายได้แก่เบาหวานไตเสื่อม
00:05:49 → 00:05:53ความดันหัวใจอัมพฤกษ์อัมพาตความจำเสื่อม
00:05:53 → 00:05:57รวมถึงการอักเสบต่างๆและสาเหตุของโรค
00:05:57 → 00:06:42มะเร็งผม
00:06:42 → 00:06:57[เพลง]
00:06:59 → 00:07:03ใส่ปริมาณน้อยมากๆแต่ผมก็ไม่สนับสนุนคุณ
00:07:03 → 00:07:07ใส่นมวัวแบบมีไขมันตามธรรมชาติ
00:07:07 → 00:07:123.25% ดีกว่าใส่แบบไขมันต่ำไอ้ที่แล้วไป
00:07:12 → 00:07:15กว่านั้นแล้วคนนิยมใส่กันมากก็คือน้ำตาล
00:07:15 → 00:07:18ทรายบางคนให้กำลังใจตัวเองโดยการใส่น้ำ
00:07:18 → 00:07:22ตาลทรายแดงหรือน้ำอ้อยและเข้าใจว่ามันดี
00:07:22 → 00:07:25กว่าน้ำตาลทรายขาวไอ้การที่มันดีกว่า
00:07:25 → 00:07:28เนี่ยมันไม่ significant คือมันอาจจะดี
00:07:28 → 00:07:30กว่ากันสักครึ่งเปอร์เซ็นต์มั้งน้ำอ้อยก็
00:07:30 → 00:07:34คือน้ำตาลน้ำตาลก็ทำมาจากน้ำอ้อยและไอ้
00:07:34 → 00:07:37ที่เลวกว่าน้ำตาลแล้วคุณจะต้องแปลกใจก็
00:07:37 → 00:07:41คือน้ำผึ้งผมก็เคยคิดว่าน้ำผึ้งมันดีกว่า
00:07:41 → 00:07:45น้ำตาลทรายแต่ปรากฏว่าคำนวณดูแล้วไอ้สาร
00:07:45 → 00:07:48ที่เป็นแอนตี้ออกซิเดนในน้ำผึ้งเนี่ยมัน
00:07:48 → 00:07:50น้อยมากๆคุณจะกินน้ำผึ้งได้แค่ไหนเชียว
00:07:51 → 00:07:54คุณจะกิน 3 ช้อนโต๊ะหรือยังไงเพื่อให้
00:07:54 → 00:07:57แอนตี้มันเพียงพอคุณก็เติมเข้าไป 1 ช้อน
00:07:57 → 00:08:01ชาและอีก 1 ช้อนชาปริมาณมันก็เท่ากับน้ำ
00:08:01 → 00:08:05ตาลทรายความหวานมันก็พอกันแต่ว่าผึ้งมัน
00:08:05 → 00:08:09เป็นฟรุกโตสไอ้ฟรุกโตสทำให้ตับของคุณต้อง
00:08:09 → 00:08:13ทำงาน 2 เท่าแล้วผมก็บอกว่าน้ำผลไม้เนี่ย
00:08:13 → 00:08:17มันคือยาพิษมันคือฟรุกโตสที่เป็นไขมันพอก
00:08:17 → 00:08:20ตับกันเยอะๆเนี่ยมันให้มาจากการที่คุณกิน
00:08:20 → 00:08:23ไขมันไม่ได้เกิดจากการที่คุณกินหมูสาม
00:08:23 → 00:08:28ชั้นแต่มันมาจากการที่คุณกินน้ำผลไม้รวม
00:08:28 → 00:08:32ถึงน้ำผึ้งด้วยไอ้ตัวที่ร้ายแรงแต่ว่าคุณ
00:08:32 → 00:08:36ไม่รู้และมีอยู่ในส่วนผสมของลูกอมเกือบ
00:08:36 → 00:08:40ทุกชนิดภาษาไทยและแต๋วเรียกว่าแบะแซกหรือ
00:08:40 → 00:08:44สัตว์ Sugar เป็นผลิตภัณฑ์ของข้าวโพดไอ้
00:08:44 → 00:08:48นี่ก็ฟรุกโตสล้วนๆเลยและไอ้ที่เลวไปกว่า
00:08:48 → 00:08:52นั้นอีกก็คือ non Daily creamer ก็ไอ้
00:08:52 → 00:08:55พวกกาแฟเมจที่ผมพูดถึงนี่แหละมีทั้งน้ำ
00:08:55 → 00:08:59มันพืชและสารที่ป้องกันการตกตะกอนถ้า 11
00:08:59 → 00:09:03คุณเอานมผงที่เด็กกินเนี่ยมันละลายในน้ำ
00:09:03 → 00:09:08มันละลายในน้ำกาแฟเนี่ยนะมันจะตกตะกอนคุณ
00:09:08 → 00:09:11สังเกตไหมก็แสดงว่าไอ้กาแฟเมจเนี่ยมันจะ
00:09:11 → 00:09:14ต้องใส่สารมันใหญ่ที่ทำให้ของพวกนี้ไม่ตก
00:09:14 → 00:09:18ตะกอนและที่เลวที่สุดของสิ่งที่คุณจะใส่
00:09:18 → 00:09:23ลงไปในกาแฟได้ก็คือน้ำตาลเทียมและผมยั้ง
00:09:23 → 00:09:25อีกครั้งหนึ่งว่าสาเหตุมันไม่เกี่ยวกับ
00:09:25 → 00:09:29แคลอรี่มันเกี่ยวกับการแบคทีเรียว่ามัน
00:09:29 → 00:09:32สับสนว่าทำไมมีความหวานเข้ามาแล้วไม่มี
00:09:32 → 00:09:35พลังงานและการ์ดแบคทีเรียนั้นมาทำงานร่วม
00:09:35 → 00:09:38กับฮอร์โมนของเราอย่างใกล้ชิดอย่างชนิด
00:09:38 → 00:09:42ที่เราคาดไม่ถึงว่ามันสามารถบอกส่งสัญญาณ
00:09:42 → 00:09:45มาบอกว่าต้องกินเพิ่มขึ้นเพราะว่าความ
00:09:45 → 00:09:48หวานที่เข้ามานั้นขนาดเข้ามาขนาดนี้พลัง
00:09:48 → 00:09:51งานยังไม่มีเพราะฉะนั้นถ้าเกิดคุณกินน้ำ
00:09:51 → 00:09:55ตาลเทียมคุณลองสังเกตดูสิว่าคุณจะหิวบ่อย
00:09:55 → 00:09:59แต่กลิ่นเยอะมันตรงข้ามกับสิ่งที่ผมไม่
00:09:59 → 00:10:03อยากให้คุณทำก็คือ If การกินน้อยมื้อมัน
00:10:03 → 00:10:07ไปรบกวนการทำงานของ microbio ส่วนต่างๆ
00:10:07 → 00:10:10ของร่างกายรวมถึงไอ้ที่ไปกระจุกอยู่มาก
00:10:10 → 00:10:14ที่สุดในร่างกายของมนุษย์ก็คือลำไส้ทั้ง
00:10:14 → 00:10:17ลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก
00:10:17 → 00:10:22เอาล่ะทีนี้มาถึงอันที่ว่าดีจนไปถึงดีสุด
00:10:22 → 00:10:26มันเป็นยังไงไอ้ที่ผมใส่ประจำดื่มกาแฟใน
00:10:26 → 00:10:29มื้อเนี่ยดื่มกาแฟในมื้อเนี่ยก็คือ
00:10:29 → 00:10:32วิปปิ้งครีมแต่ต้องเป็นแบบไดอารี่นะถ้า
00:10:32 → 00:10:35คุณไปซื้อมาแบบนอน direlli มันก็ไม่ต่าง
00:10:35 → 00:10:38อะไรกับกาแฟเมจอันเดียวกันเพียงแต่ทำเป็น
00:10:38 → 00:10:41น้ำเท่านั้นเองราคาแพงกว่าด้วยไม่มี
00:10:41 → 00:10:45ประโยชน์ต้องเป็นของแท้ที่มาจากวัวไม่ใช่
00:10:45 → 00:10:49มาทำมาจากน้ำมันพืชอย่างไรก็ตาม Meeting
00:10:49 → 00:10:53Cream เนี่ยมันมีโปรตีนอยู่แม้ว่า If
00:10:53 → 00:10:58อาจจะไม่หลุดแต่ว่าจะหลุดได้ง่ายไอ้ที่ดี
00:10:58 → 00:10:59กว่าก็คือ
00:10:59 → 00:11:02คุณกินเป็นแบบ Bullet True Coffee ก็
00:11:02 → 00:11:06คือเอาไปปั่นในเมจิก Bullet มีทั้งน้ำ
00:11:06 → 00:11:10กาแฟแล้วก็ไขมันอย่างใดอย่างหนึ่งหรือ 3
00:11:10 → 00:11:13อย่างก็ได้ต่อไปนี้อันแรกก็คือไขมันกลีบ
00:11:13 → 00:11:17จะเรียกว่าน้ำมันเกียร์น้ำมันเนยแขกแต่ผม
00:11:17 → 00:11:21อยากให้คุณเน้นออร์แกนิคก็คือทำมาจากบัว
00:11:21 → 00:11:24ที่กินหญ้าไม่ใช่ทำมาจากวัวที่กินข้าวโพด
00:11:24 → 00:11:27หรือกินแต่อาหารสัตว์สำเร็จรูปจากโรงงาน
00:11:27 → 00:11:31วัวมันจะต้องเดินไปเดินมากินหญ้าตามประสา
00:11:31 → 00:11:36วัวมันก็จะให้ชีสที่ดีก็ทำมาจากชีสที่
00:11:36 → 00:11:40ผ่านความร้อนและแน่นอนไขมันดีนั้นราคา
00:11:40 → 00:11:44ค่อนข้างสูงอาจจะขวดนึง 300 กว่าบาทเลยใน
00:11:44 → 00:11:47เมืองไทยยี่ห้อที่ผมทดลองกินและดีและผม
00:11:47 → 00:11:51โฆษณาให้ฟรีๆเงี้ยก็คือยี่ห้อระยองและ
00:11:51 → 00:11:55โค้ด 100 Academy ไม่มีส่วนลดราคาใดๆ
00:11:55 → 00:11:57ทั้งนั้นคุณไม่ต้องไปอ้างผมกินแล้วผมว่า
00:11:57 → 00:12:01มันหอมดีกว่ายี่ห้อยี่ห้ออื่นเท่านั้นเอง
00:12:01 → 00:12:04อันที่ 2 ที่ดีกว่า G ก็คือน้ำมันมะพร้าว
00:12:04 → 00:12:08สกัดเย็นตัวนี้ในโมเลกุลของไตรกลีเซอไรด์
00:12:08 → 00:12:13ของมันจะสั้นลงและจะใกล้เคียงกับ mct แต่
00:12:13 → 00:12:16ว่าราคามันไม่แพงและแน่นอนดีที่สุดก็คือ
00:12:16 → 00:12:21nct มีเดียมเชนไตรกลีเซอไรด์คือลูกของไข
00:12:21 → 00:12:23มันเนี่ยเราเรียกว่า
00:12:23 → 00:12:26ไตรกลีเซอไรด์แต่ว่าเชนของมันสั้นหรือยาว
00:12:26 → 00:12:31หรือขนาดกลางไอ้ที่เราชอบก็คือแบบสั้นและ
00:12:31 → 00:12:34แบบกลางร่างกายสามารถเอาไปใช้ได้ทันทีแทบ
00:12:34 → 00:12:38จะไม่ต้องไปแตกโมเลกุลมันเลยให้พลังงาน
00:12:38 → 00:12:41แก่ร่างกายอย่างรวดเร็วถ้าเกิดคุณอยู่
00:12:41 → 00:12:44ระหว่างการอดหรือเป็นมือใหม่ทั้งนั้น If
00:12:44 → 00:12:47เรียกว่าอยู่ชั้นประถมคุณอาจจะต้องพึ่งพา
00:12:47 → 00:12:51บริรักษ์ Coffee ที่มี mct Oil ข้อร่าง
00:12:51 → 00:12:54กายของคุณนั้นยังไม่เป็นแฟน adaptate
00:12:54 → 00:12:59ร่างกายของคุณเคยชินกับการใช้กลูโคสและจะ
00:12:59 → 00:13:02เปลี่ยนมาใช้คีโตเนี่ยมันเปลี่ยนยากใน
00:13:02 → 00:13:05ระยะแรกคุณยังว่ายน้ำไม่เป็นพึ่งมาหัด
00:13:05 → 00:13:08ว่ายน้ำคุณอาจจะต้องพึ่งพาทุ่นลอยในระยะ
00:13:08 → 00:13:11แรกทั้งน้ำมันเกียร์น้ำมันมะพร้าวสกัด
00:13:11 → 00:13:17เย็นและ mctoil คือสิ่งที่ช่วยให้คุณทำ is
00:13:17 → 00:13:20ได้ง่ายขึ้นมันเหมือนกับคุณกำลังเรียน
00:13:20 → 00:13:24ว่ายน้ำโฟมตีขาช่วยให้คุณเรียนว่ายน้ำได้
00:13:24 → 00:13:26ง่ายขึ้น
00:13:26 → 00:13:30และต้องเรียนอย่างนี้ในทางทฤษฎี mct มัน
00:13:30 → 00:13:35ดีกว่าแต่ว่าในทางปฏิบัติเวลาคุณใส่น้ำ
00:13:35 → 00:13:39มันพวกนี้เข้าไปในคอฟฟี่คนใส่แค่นิดเดียว
00:13:39 → 00:13:42เท่านั้นเองส่วนมากเขาจะนิยมใส่ 1 ช้อนชา
00:13:42 → 00:13:45ผมใส่แค่ 2 หรือ 3 มิลลิลิตรเท่านั้นเอง
00:13:45 → 00:13:49ไม่ถึง 1 ช้อนชาด้วยซ้ำแล้วกระปุกนึงอ่ะ
00:13:49 → 00:13:52โอ้ยมันอยู่ได้ครึ่งปีในแง่ของสารอาหาร
00:13:52 → 00:13:57กี่มีประโยชน์มากกว่าถ้าพูดง่ายๆของ If
00:13:57 → 00:14:01กราบเท่าที่คุณไม่ใส่เกิน 1 ช้อนชามันก็
00:14:01 → 00:14:05ไม่หลุด If โดยส่วนตัวนั้นผมใช้กีมากกว่า
00:14:05 → 00:14:09เพราะว่าหอมกว่ามันเข้าท่ากว่าการที่คุณ
00:14:09 → 00:14:13ไปใส่น้ำมันมะพร้าวในกาแฟกลิ่นมันก็จะออก
00:14:13 → 00:14:17เป็นมะพร้าวแทนที่จะออกเป็นนมแต่อันนี้ก็
00:14:17 → 00:14:21แล้วแต่คนชอบและถ้าเกิดคุณปฏิบัติและได้
00:14:21 → 00:14:25ผลเนี่ยต้องการจะบอกให้คนรอบตัวรู้ว่าคุณ
00:14:25 → 00:14:28ไปฟังมาจากที่ไหนปฏิบัติแบบไหนแล้วมันได้
00:14:28 → 00:14:32ผลทางหนึ่งก็คือทางนึงก็คือคุณสวมใส่
00:14:32 → 00:14:36เสื้อโปโลลอยอะคาเดมี่และรุ่นนี้ที่คุณ
00:14:36 → 00:14:40เห็นอยู่ในขณะนี้หยุดผลิตแล้วจะเป็นล็อต
00:14:40 → 00:14:44สุดท้ายจะกลายเป็นรุ่นคลาสสิคสามารถดูราย
00:14:44 → 00:14:47ละเอียดและเบอร์โทรตามสมัยที่เห็น
00:14:47 → 00:14:51และเพื่อให้มันชัดเจนลงไปเลยผมจะได้ลง
00:14:51 → 00:14:54ยี่ห้อแล้วก็บอกไปเลยว่านี่คือยี่ห้อที่
00:14:54 → 00:15:00คุณสามารถนำมาใส่กาแฟได้โดยที่ไม่จุด If
00:15:00 → 00:15:03ไม่เกิน 2 ช้อนชา
00:15:03 → 00:15:05วิปปิ้งครีมที่ว่านั้นมันต้องหน้าตา
00:15:05 → 00:15:09ลักษณะแบบนี้ไม่ใช่ฉีดออกมาแล้วเป็นฟอง
00:15:09 → 00:15:13และมันจะต้องเขียนชัดเจนว่า Diary ก็คือ
00:15:13 → 00:15:18ทำมาจากวัวไม่ใช่นอนไดอารี่ไอ้ส่วนความ
00:15:18 → 00:15:22เข้มข้นนั้นแล้วแต่ยี่ห้อมันมีตั้งแต่ 30%
00:15:22 → 00:15:27จนไปถึง 45% ถ้ามัน 30% ก็หมายความว่ามัน
00:15:27 → 00:15:30มีเยื่อของมันเนี่ย 30 และอีก 70 มันเป็น
00:15:30 → 00:15:34น้ำมันไม่มีหรอกครับไอ้วิปปิ้งครีมที่จะ
00:15:34 → 00:15:37100% เนี่ยก็หมายความว่ามันไม่มีน้ำเลย
00:15:37 → 00:15:41ส่วนที่เขาเขียนว่า 100% ก็คือทำมาจากวัว
00:15:41 → 00:15:47100% ไม่ได้มีส่วนของไขมันพืชผสมมาในนี้
00:15:47 → 00:15:50เลยเพราะฉะนั้นเวลาคุณเลือกซื้อไม่ใช่คุณ
00:15:50 → 00:15:54เห็นว่า 100% แล้วคุณดีใจนึกว่ามันดีกว่า
00:15:54 → 00:15:59ทุกยี่ห้อแล้วมันไม่ใช่นะครับก็คือไอ้ของ
00:15:59 → 00:16:02มันก็ต้อง 100% อยู่แล้วแหละแต่คำถามก็
00:16:02 → 00:16:06คือมันเข้มข้นกี่เปอร์เซ็นต์มันเหนียวแค่
00:16:06 → 00:16:10ไหนมันเหนอะแค่ไหนถ้าคุณหาได้ 40% เนี่ย
00:16:10 → 00:16:14ถือว่าเข้มข้นมากโดยมากคุณอาจจะเจอแค่ 30%
00:16:14 → 00:16:19เองราคามันขึ้นอยู่กับความเข้มข้นสิ่งที่
00:16:19 → 00:16:23คุณควรจะใส่ลงไปในกาแฟผมเคยบอกหลายครั้ง
00:16:23 → 00:16:28ว่ามันคือผงโกโก้แต่มันมีความสับสนในภาษา
00:16:28 → 00:16:32อังกฤษแม้แต่ฝรั่งเองบางทีเขาก็งงนิดๆ
00:16:32 → 00:16:37ระหว่างคาวกับ Coco ถ้าพูดถึงในแง่ต้นไม้
00:16:37 → 00:16:39เรียกว่าค่ะ
00:16:39 → 00:16:44ผลของมันเอามาทำเป็นผงสีดำๆเนี่ยเรียกถ้า
00:16:44 → 00:16:47คาวพาวเดอร์แต่ถ้าสกัดเอาเนยของมันออกมา
00:16:47 → 00:16:51ที่เป็นสีขาวอ่ะเรียกว่า Coco Butter
00:16:51 → 00:16:55เพราะฉะนั้นข่าวหมายถึงสิ่งที่เป็นสีดำ
00:16:55 → 00:16:58Coco หมายถึงสิ่งที่เป็นสีขาว
00:16:58 → 00:17:02ส่วนคำว่าช็อกโกแลตภาษาไทยตรงกับภาษา
00:17:02 → 00:17:06อังกฤษก็คือ Chocolate มีแค่ 2 พยางค์ตัว
00:17:06 → 00:17:09O ไม่ออกเสียงก็คือเอาสีดำที่เรียกว่า
00:17:09 → 00:17:14คาคาวบวกกับเนยสีขาวที่เรียกว่าเนย Coco
00:17:14 → 00:17:19บวกกับน้ำตาลและสารอื่นๆตามสูตรเอามาทำ
00:17:19 → 00:17:21เป็นแท่งเป็นก้อน
00:17:21 → 00:17:24และคำว่า White Shock มันคืออะไรไว้
00:17:24 → 00:17:28ช็อคโกแลตก็คือมันไม่ใส่ผงสีดำไม่ใส่ค่า
00:17:28 → 00:17:33ข้าวพาวเดอร์ลงไปมีแต่ไขมัน
00:17:33 → 00:17:37แล้วก็น้ำตาลและสารปรุงกลิ่นต่างๆและผม
00:17:37 → 00:17:40เชื่อว่าหลายคนคงจะสงสัยเวลาที่คุณซื้อ
00:17:40 → 00:17:44Dark 70% คืออยากจะรู้ว่า Dark ช่อง 8
00:17:44 → 00:17:4770% ข้างในมันคืออะไรไอ้ 70% ที่ว่านี้
00:17:47 → 00:17:52มันก็คือข่าวพาวเดอร์ที่เป็นสีดำผมสีดำ
00:17:52 → 00:17:55กับ Coco Butter ก็คือเนยที่เป็นสีขาว
00:17:55 → 00:17:58เนี่ยเอามารวมกันให้ได้ 70%
00:17:58 → 00:18:01ไอ้ตัวที่มีประโยชน์มากกว่าก็คือไอ้ผงสี
00:18:01 → 00:18:04ดำแต่ว่ามันจะผสมกันสัดส่วนเท่าไหร่ก็
00:18:04 → 00:18:08แล้วแต่ขอให้มันรวมกันได้ 70 อ่ะตามกฎ
00:18:08 → 00:18:13หมายก็ถือว่ามันเป็น 70% โดยปกติก็จะใส่
00:18:13 → 00:18:18ผงสีดำคาๆเนี่ย 65% แล้วก็ใส่เนยสัก 5%
00:18:18 → 00:18:22แต่ก็อาจจะมีบางโรงงานที่ใส่ผงสีดำยังแค่
00:18:22 → 00:18:2655 แต่ว่าไปใส่เนยสีขาว 15% เพื่อให้มัน
00:18:26 → 00:18:29รวมกันแล้วได้ 70% ก็ถูกต้องตามกฎหมาย
00:18:29 → 00:18:33เช่นกันสิ่งที่เป็นข่าวร้ายก็คือไอ้ที่
00:18:33 → 00:18:36เหลือมันมีซอยเล็กซิตินกับสารปรุงกลิ่น
00:18:36 → 00:18:39ประมาณ 1% แล้วคุณคิดว่าไอ้ที่เหลือมัน
00:18:39 → 00:18:43คืออะไรไอ้ที่ 29% ที่เหลือมันก็คือน้ำ
00:18:43 → 00:18:44ตาล
00:18:44 → 00:18:47เพราะฉะนั้นถ้าเกิดคุณซื้อดาร์กช็อกโกแลต
00:18:47 → 00:18:5270% ก็ขอให้รู้เอาไว้ว่าน้ำตาลมันมีร่วม
00:18:52 → 00:18:5730% ถ้าคุณซื้อ 85% มาก็ขอให้รู้เอาไว้
00:18:57 → 00:19:01ว่าน้ำตาลเนี่ยการร่วม 15% มันเยอะขนาด
00:19:01 → 00:19:04นั้นเลยไอ้กลิ่นสีและซอยเล็กซิตินที่ใส่
00:19:04 → 00:19:08เข้าไปทำหน้าที่ประสานมันนั้นปริมาณมัน
00:19:08 → 00:19:12น้อยมากๆไม่ถึง 1% ผมถึงไม่สนับสนุนการ
00:19:12 → 00:19:15กิน Dark Chocolate เท่าไหร่ยกเว้นคุณ
00:19:15 → 00:19:19กินแบบเข้มข้นจริงๆคือ 85% ขึ้นไปเนี่ย
00:19:19 → 00:19:22แล้วมันก็รสชาติขมมันไม่น่ากินเท่าไหร่
00:19:22 → 00:19:26สู้กินผงโกโก้เลยดีกว่าถ้าคุณซื้อก็หาคำ
00:19:27 → 00:19:28ว่าขับข่าว
00:19:28 → 00:19:30ที่นี้
00:19:30 → 00:19:34มันก็ดันมี 2 แบบแบบที่นิยมกันมากเขา
00:19:34 → 00:19:37เรียกว่า process เป็นแบบที่นิยมกันใน
00:19:37 → 00:19:41ยุโรปเป็นการสกัดด้วยด่างน้ำที่ละลายมัน
00:19:41 → 00:19:45มีความเป็นกรดน้อยมันเป็นการสกัดที่เรียก
00:19:45 → 00:19:49ว่าเอาออกมาหมดเลยมีสีเข้มนิยมใช้ทำ
00:19:49 → 00:19:53ช็อคโกแลตรวมถึงขนมโอริโอ้ด้วยเป็นที่
00:19:53 → 00:19:56นิยมมากในหมู่ยุโรปและการนิยมใส่ในกาแฟ
00:19:56 → 00:19:59เพราะรสชาติมันดีมันหอม
00:19:59 → 00:20:01แต่อีกแบบหนึ่งเป็นการสกัดแบบธรรมชาติ
00:20:01 → 00:20:05เป็นการสกัดแบบดั้งเดิมเหมือนกับคน
00:20:05 → 00:20:09อเมริกาใต้และเป็นที่นิยมในฝั่งอเมริกามี
00:20:09 → 00:20:13สีอ่อนกว่าและการสกัดแบบธรรมชาตินั้นมัน
00:20:13 → 00:20:16มีแนวโน้มที่ดีกว่าอยู่แล้วมันมี polyfino
00:20:16 → 00:20:20ออกมาเยอะกว่าในปริมาณกรัมเท่ากันรสชาติ
00:20:20 → 00:20:24มันไม่ได้หอมแบบไอ้รุ่นสีดำแต่ว่า
00:20:24 → 00:20:26ประโยชน์ต่อร่างกายมันมีสูงกว่า
00:20:26 → 00:20:30และหลายคนก็คงจะถามว่ายี่ห้อไหนดีให้ผม
00:20:30 → 00:20:34บอกออกมาเลยแล้วคุณไม่ใช่คนแรกที่ถามคำ
00:20:34 → 00:20:37ถามนี้แล้วผมก็ถามคำถามนี้กับตัวเองแล้ว
00:20:37 → 00:20:39มึงเอิร์นอเมริกา
00:20:39 → 00:20:43เขาชอบเทสทุกเรื่องที่อยู่ในครัวเนี่ยข้อ
00:20:43 → 00:20:46ทดสอบออกมาแล้วว่ายี่ห้อที่คุณหาซื้อได้
00:20:46 → 00:20:50ทั่วไปในราคาที่เป็นธรรมที่คุณหาซื้อได้
00:20:50 → 00:20:54ทั่วไปก็คือเฮอร์เช่มันอาจจะไม่ได้ดีที่
00:20:54 → 00:20:56สุดในโลกก็ได้เพราะว่ามันอาจจะมียี่ห้อ
00:20:56 → 00:20:59ที่ดีกว่าแต่อเมริกา Test คิดเช่นเขาไม่
00:20:59 → 00:21:02รู้และอย่าลืมซื้อไอ้ตัวที่เป็นสีอ่อนถ้า
00:21:02 → 00:21:05เกิดคุณต้องการสุขภาพและอีกครั้งหนึ่ง
00:21:05 → 00:21:08กาแฟสายพันธุ์ดีก็คืออาราบิก้าดีกว่า
00:21:09 → 00:21:11โรบัสต้าสำหรับสุขภาพเพราะว่ามันมี
00:21:11 → 00:21:15คาเฟอีนน้อยกว่ามี polyfino สูงกว่าและ
00:21:15 → 00:21:19polyfino มันขึ้นอยู่กับว่าคุณทรมานต้น
00:21:19 → 00:21:22พืชแค่ไหนถ้ามันยิ่งอยู่ในธรรมชาติมาก
00:21:22 → 00:21:24เท่าไหร่มันยิ่งมีโพลิซิโนสูงมากเท่านั้น
00:21:24 → 00:21:29ถ้าเกิดคุณไปบำรุงบำเรอมันใส่ปุ๋ยใส่น้ำ
00:21:29 → 00:21:32ให้มันอย่างดีมันก็โตเอาโตเอาอย่างรวด
00:21:32 → 00:21:36เร็วไอ้แบบนี้ policino ของมันน้อยผมถึง
00:21:36 → 00:21:40บอกว่ากาแฟที่ดีนั้นเป็นกาแฟป่าที่ปลูกใน
00:21:40 → 00:21:43ที่สูงมากๆและเป็นที่น่าภาคภูมิใจว่าคน
00:21:43 → 00:21:47ไทยก็มีกาแฟป่าพูดเลยว่าจะเทือกเขา
00:21:47 → 00:21:50อินทนนท์อำเภอจอมทองจังหวัดเชียงใหม่ใน
00:21:50 → 00:21:55ระดับความสูง 1,200 มคนที่เป็นคอกาแฟมี
00:21:55 → 00:21:58แนวโน้มที่จะชอบคั่วอ่อนเพราะว่ามันหอม
00:21:58 → 00:22:02สูงนึง 250 กรัมชงในถ้วยขนาดกลางที่เรียก
00:22:02 → 00:22:06ว่าทอของสตาร์บัคได้ 18 ถ้วยและอย่างที่
00:22:06 → 00:22:09ผมบอกกาแฟถ้าเกิดคุณทำเองชงเองมันไม่แพง
00:22:09 → 00:22:13หรอกไอ้ที่มันแพงก็คือคุณไปซื้อในร้านคุณ
00:22:13 → 00:22:16ซื้อเพราะยี่ห้อและกาแฟป่าที่ว่านี้เขา
00:22:16 → 00:22:18คั่วตามออเดอร์เขาไม่ได้คั่วแล้วก็เก็บ
00:22:18 → 00:22:22เอาไว้เป็นเดือนๆคุณสั่งวันนี้คุณจะต้อง
00:22:22 → 00:22:25รอหน่อยเอาล่ะครับถ้าเกิดคุณชอบคลิปนี้
00:22:25 → 00:22:29คุณก็คงชอบคลิปที่ผมแนบเอาไว้ในขณะนี้และ
00:22:29 → 00:22:33อย่าลืมบอกเด็กๆว่าผมสอนคณิตศาสตร์มปลาย
00:22:33 → 00:22:36ให้ฟรีตามลิงค์ที่เห็นและติดตามจากสื่อ
00:22:36 → 00:22:39อื่นได้เช่น Facebook Twitter แต่ว่า
00:22:39 → 00:22:41Facebook เนี่ยผมต้องบอกก่อนว่าผมไม่มี
00:22:41 → 00:22:45เวลามาเช็ค Messenger คุณมีคำถามคุณก็ไป
00:22:45 → 00:22:48ถามในกรุ๊ปแล้วคุณก็รู้ดีว่าผมไม่มีเวลา
00:22:48 → 00:22:51ที่มาต่อเป็นรายบุคคลคุณไปถามในคุกเนี่ย
00:22:51 → 00:22:55มีคนอื่นช่วยคุณตอบเยอะแยะขอขอบพระคุณที่
00:22:55 → 00:22:58ติดตามสวัสดีครับ
00:22:59 → 00:23:03แล้วถ้าเกิดคุณสนใจคำออกเสียงที่ถูกต้อง
00:23:03 → 00:23:08โดยเฉพาะสำหรับคนไทยเนี่ยก็สามารถเปิดจาก
00:23:08 → 00:23:11หนังสือ Dictionary อังกฤษไทยที่ผมเขียน
00:23:11 → 00:23:15เอาไว้ 20 กว่าปีก่อนเป็นหนังสือที่ขายดี
00:23:15 → 00:23:19มากแห่งยุคแต่หนังสือเหล่านี้ไม่มีพิมพ์
00:23:19 → 00:23:22จำหน่ายอีกต่อไปแล้วมันกลายเป็นหนังสือ
00:23:22 → 00:23:27สะสมเก่าเก็บและเหลือที่มันค้างสต๊อกอยู่
00:23:27 → 00:23:31เนี่ยไม่กี่เล่มในเมื่อไม่มีการพิมพ์ต่อ
00:23:31 → 00:23:35แล้วก็หมายความว่าหมดแล้วหมดเลย
00:23:35 → 00:23:39ถ้าคุณต้องการสนับสนุนช่องลอย Academy ก็
00:23:39 → 00:23:42สั่งซื้อเสื้อโปโลที่ใส่แล้วดูใส่รู้
00:23:42 → 00:23:45เนื้อผ้าดีมากข้างนอกเป็นลายฉลุข้างในนี่
00:23:45 → 00:23:48เหมือนผ้าฝ้ายใส่สบายสกรีนเป็นแบบสมัย
00:23:48 → 00:23:51ใหม่ไม่หลุดลอกง่ายมีทั้งแบบ unise และ
00:23:51 → 00:23:54แบบผู้หญิงโดยเฉพาะมีสีขาวและสีเทาอ่อน
00:23:54 → 00:23:58ให้เลือกแล้วก็เสื้อยืดคอกลมมีสีฟ้าสี
00:23:58 → 00:24:00เดียว screen เป็นสีขาวทั้งหน้าและหลัง
00:24:00 → 00:24:08และนี่เป็นขั้นตอนการสั่งซื้อและราคา
00:24:08 → 00:24:11ด้านในเป็นผ้าฝ้ายน่าสนใจแล้วพอมาเห็นของ
00:24:11 → 00:24:14เอ้าจับแล้วฮะเออมันเหมือนเราได้จับแล้ว
00:24:14 → 00:24:17ฮะที่บอกว่าใส่สบายอ่ะก็เพราะก็เพราะ
00:24:17 → 00:24:19อย่างนี้นี่เองเข้าใจถึงเหตุและผลเลยที
00:24:19 → 00:24:21เดียว