สีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสอาจมีสารก่อมะเร็งได้หรือไม่

ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสเสี่ยงมะเร็ง? #shorts

จากช่อง : หมอหมูสู้มะเร็ง


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03สีอิ๊วขาวซอสปุงรสเสี่ยงมะเร็งหรือเปล่า
00:00:0300:00:05เดี๋ยววันนี้มีคำตอบครับซึ่งในกระบวนการ
00:00:0500:00:08ผลิตนั้นจะเกิดสารชนิดนึงนะครับเรียกว่า 3
00:00:0900:00:12mcpd นะครับซึ่งตรงนี้เนี่ยเป็นสารที่มี
00:00:1200:00:15ข้อมูลว่าอาจจะเกี่ยวข้องกับเป็นสารก่อ
00:00:1500:00:17มะเร็งนะครับข้อมูลนี้ได้จากสถาบันอาหาร
00:00:1700:00:20กระทรวงอุตสาหกรรมนะครับก็ได้มีการสุ่ม
00:00:2000:00:22ตรวจตัวอย่างนะครับสีอิวขาวแล้วก็ซอสปรุง
00:00:2200:00:26รสที่อยู่ในไทยนะครับในปี 2563 นะครับก็
00:00:2600:00:29ดูจากในรูปนะก็จะเห็นว่าบางยี่ห้อตรวจไม่
00:00:3000:00:33พบเลยบางยี่ห้อตรวจพบแต่น้อยมากซึ่งต่ำ
00:00:3300:00:35กว่าค่าที่ทางการไทยได้กำหนดเอาไว้นะครับ
00:00:3500:00:38ซึ่งตรงนี้ถือว่าปลอดภัยนะครับข้อมูลจาก
00:00:3800:00:42iarc นะครับก็จัดกลุ่มของ T mcpd เนี่ย
00:00:4200:00:46อยู่ในกลุ่ม 2B กลุ่ม 2B ก็แปลว่าข้อมูล
00:00:4600:00:48ในมนุษย์นั้นยังไม่มีเลยดังนั้นเมื่อรวม
00:00:4800:00:50ทั้ง 2 ข้อแล้วซอสปรุงรสกับสีขิขาวผู้
00:00:5000:00:53ป่วยมะเร็งหรือไม่ใช่ผู้ป่วยมะเร็งสามารถ
00:00:5300:00:56ทาได้อย่างปลอดภัยครับหมอหมูเช็คให้ใคร
00:00:5600:01:00อยากเป็นเหยื่อก็เชื่อกันต่อไป