สีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสอาจมีสารก่อมะเร็งได้หรือไม่

ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสเสี่ยงมะเร็ง? #shorts

จากช่อง : หมอหมูสู้มะเร็ง


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 สีอิ๊วขาวซอสปุงรสเสี่ยงมะเร็งหรือเปล่า

00:00:0300:00:05 เดี๋ยววันนี้มีคำตอบครับซึ่งในกระบวนการ

00:00:0500:00:08 ผลิตนั้นจะเกิดสารชนิดนึงนะครับเรียกว่า 3

00:00:0900:00:12 mcpd นะครับซึ่งตรงนี้เนี่ยเป็นสารที่มี

00:00:1200:00:15 ข้อมูลว่าอาจจะเกี่ยวข้องกับเป็นสารก่อ

00:00:1500:00:17 มะเร็งนะครับข้อมูลนี้ได้จากสถาบันอาหาร

00:00:1700:00:20 กระทรวงอุตสาหกรรมนะครับก็ได้มีการสุ่ม

00:00:2000:00:22 ตรวจตัวอย่างนะครับสีอิวขาวแล้วก็ซอสปรุง

00:00:2200:00:26 รสที่อยู่ในไทยนะครับในปี 2563 นะครับก็

00:00:2600:00:29 ดูจากในรูปนะก็จะเห็นว่าบางยี่ห้อตรวจไม่

00:00:3000:00:33 พบเลยบางยี่ห้อตรวจพบแต่น้อยมากซึ่งต่ำ

00:00:3300:00:35 กว่าค่าที่ทางการไทยได้กำหนดเอาไว้นะครับ

00:00:3500:00:38 ซึ่งตรงนี้ถือว่าปลอดภัยนะครับข้อมูลจาก

00:00:3800:00:42 iarc นะครับก็จัดกลุ่มของ T mcpd เนี่ย

00:00:4200:00:46 อยู่ในกลุ่ม 2B กลุ่ม 2B ก็แปลว่าข้อมูล

00:00:4600:00:48 ในมนุษย์นั้นยังไม่มีเลยดังนั้นเมื่อรวม

00:00:4800:00:50 ทั้ง 2 ข้อแล้วซอสปรุงรสกับสีขิขาวผู้

00:00:5000:00:53 ป่วยมะเร็งหรือไม่ใช่ผู้ป่วยมะเร็งสามารถ

00:00:5300:00:56 ทาได้อย่างปลอดภัยครับหมอหมูเช็คให้ใคร

00:00:5600:01:00 อยากเป็นเหยื่อก็เชื่อกันต่อไป