00:00:00 → 00:00:00 [เพลง]

00:00:00 → 00:00:04 รู้หรือไม่ลิ้นของคนเรารับรสได้เพียง 5

00:00:04 → 00:00:09 รสคือเปรี้ยวหวานเค็มขมและกลมกล่มเท่า

00:00:09 → 00:00:12 นั้นไม่สามารถแยกอย่างละเอียดได้มากกว่า

00:00:12 → 00:00:17 นี้งงมงงอ่ะยกตัว

00:00:17 → 00:00:21 อย่างถ้าเรากินมะนาวเราจะไม่รู้ว่าเป็นรส

00:00:21 → 00:00:25 มะนาวรู้แต่รสเปรี้ยวถ้าเรากินมะม่วงเรา

00:00:25 → 00:00:27 ก็จะไม่รู้ว่าเป็นรสมะม่วงรู้แต่รส

00:00:27 → 00:00:30 เปรี้ยวและถ้าเรากินมะย

00:00:30 → 00:00:32 เราก็จะไม่รู้ว่าเป็นรสมะยมอีกเหมือนกัน

00:00:32 → 00:00:37 รู้แต่รสเปรี้ยวนั่นๆๆๆสงสัยล่ะสิกินมา

00:00:37 → 00:00:42 ทั้งชีวิตก็รู้นิว่ากินอะไรไปรสอะไรเฉลย

00:00:42 → 00:00:44 ความจริงให้นะครับที่เราแยกได้อย่าง

00:00:44 → 00:00:46 ละเอียดว่าอันนี้มะนาวอันนี้มะม่วงอันนี้

00:00:47 → 00:00:51 มะยมไม่ใช่เพราะรสครับแต่เป็นเพราะ

00:00:51 → 00:00:54 กลิ่นในการที่เราแยกอาหารแต่ละอย่างนะคะ

00:00:54 → 00:00:57 ว่าอาหารคืออะไรนอกจากเรื่องของรสชาติ

00:00:57 → 00:00:59 แล้วนะคะอีกสิ่งที่มีความสำคัญมากก็คือ

00:00:59 → 00:01:02 เรื่องของการรับกลิ่นค่ะในระหว่างที่เรา

00:01:02 → 00:01:04 เคี้ยวอาหารนอกจากการรับรสชาติแล้วเรายัง

00:01:04 → 00:01:07 มีการรับกลิ่นผ่านทาคหอยด้านหลังโดย

00:01:07 → 00:01:10 โมเลกุลของกลิ่นจะขึ้นไปบริเวณปสาทลับ

00:01:10 → 00:01:12 กลิ่นในบริเวณพรวงจมูกแล้วขึ้นไปผสมแปล

00:01:12 → 00:01:15 ความร่วมกับรสชาติอาหารว่าอาหารที่เรากิน

00:01:15 → 00:01:17 นั้นคืออะไรซึ่งในปัจจุบันนี้นะคะก็มีงาน

00:01:17 → 00:01:20 วิจัยว่ามนุษย์นั้นรับกลิ่นได้หลากหลาย

00:01:20 → 00:01:22 มากอาจจะเป็นถึงล้านๆกลิ่นเลยทำให้เรา

00:01:22 → 00:01:24 สามารถที่จะแยกแยะอาหารที่เรากินเข้าไป

00:01:24 → 00:01:28 และกลิ่นต่างๆได้อย่างมากมายค่ะเป็นยังไง

00:01:28 → 00:01:32 เชื่อหรือยังยังไม่เชื่ออย่างงั้นลองเอา

00:01:32 → 00:01:36 ลูกอมมา 3 เม็ดรสละเม็ดเม็ดละรสบีบจมูก

00:01:36 → 00:01:38 แล้วชิมทีละเม็ด

00:01:38 → 00:01:45 อ่ะเม็ดแรกรถอะไรรู้ไไม่เม็ด 2 รถอะไรรู้

00:01:45 → 00:01:51 ไยไม่เม็ด 3 รู้ไหไม่เหมือนกันทุกเม็ดเลย

00:01:51 → 00:01:52 ใช่ไห

00:01:52 → 00:01:57 ใช่เชื่อยังถ้ายังไม่เชื่อไปดูฉลาดเขาจะ

00:01:57 → 00:02:00 ไม่เขียนว่ารถสตอเบอร์รี่นะเขาจะเขียนว่า

00:02:00 → 00:02:01 กลิ่น

00:02:01 → 00:02:06 สตรอเบอร์รี่เชื้อยังเชื่อแล้วนะจบ

00:02:06 → 00:02:16 [เพลง]