00:00:00 → 00:00:04[เพลง]
00:00:04 → 00:00:06You're listening to Sad X channel
00:00:06 → 00:00:07podcast
00:00:07 → 00:00:11>> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี
00:00:11 → 00:00:14ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่เล็กๆสำหรับคนวัย
00:00:14 → 00:00:17ทำงานรวมถึงผู้ที่กำลังจะก้าวเข้าสู่วัย
00:00:17 → 00:00:21เกษียณและผู้สูงวัยทุกท่าน
00:00:21 → 00:00:25ในโลกที่เต็มไปด้วยข้อมูลสุขภาพมากมายบาง
00:00:25 → 00:00:27ครั้งเราอาจจะรู้สึกสับสนว่าอะไรคือสิ่ง
00:00:27 → 00:00:30ที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของเราโดยเฉพาะ
00:00:30 → 00:00:33อย่างยิ่งเมื่อพูดถึงไขมันหลายคนอาจจะคิด
00:00:33 → 00:00:35ว่าเป็นสิ่งที่เราควรหลีกเลี่ยงแต่ความ
00:00:35 → 00:00:38จริงแล้วมีไขมันบางชนิดที่จำเป็นอย่าง
00:00:38 → 00:00:41ยิ่งต่อการทำงานของร่างกายและโอเมก้า 3
00:00:41 → 00:00:44คือหนึ่งในนั้นครับโอเมก้า 3 ไม่ใช่แค่ไข
00:00:44 → 00:00:47มันธรรมดาแต่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิง
00:00:47 → 00:00:50ซ้อนที่มีคุณประโยชน์มหาศาลต่อสุขภาพของ
00:00:50 → 00:00:52เราร่างกายของเราไม่สามารถสร้างโอเมก้า 3
00:00:52 → 00:00:55ได้เองจึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารเท่า
00:00:55 → 00:00:59นั้นและเมื่อพูดถึงโอเมก้า 3 ท่านอาจนึก
00:00:59 → 00:01:01ถึงแต่ปลาทะเลน้ำลึกราคาแพงอย่างปลา
00:01:01 → 00:01:04แซลมอนแต่เชื่อหรือไม่ครับว่าปลาไทยพื้น
00:01:04 → 00:01:07บ้านของเราหลายชนิดก็อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
00:01:07 → 00:01:10ในปริมาณที่สูงไม่แพ้กันแถมยังหาซื้อง่าย
00:01:10 → 00:01:13และราคาเป็นมิตรอีกด้วยวันนี้เราจะมาเจาะ
00:01:13 → 00:01:16ลึกถึง 5 ปลาไทยโอเมก้า 3 สูงที่จะช่วย
00:01:16 → 00:01:19บำรุงสมองและหัวใจของคุณโดยที่คุณไม่
00:01:19 → 00:01:22จำเป็นต้องพึ่งปลาแซลมอนเลยครับ
00:01:22 → 00:01:261 ปลาสวายปลาชนิดนี้คือพระเอกตัวจริง
00:01:26 → 00:01:29ครับปลาสวายเป็นปลาน้ำจืดที่หาซื้อได้
00:01:29 → 00:01:33ง่ายตามท้องตลาดทั่วไปและมีราคาไม่แพงแต่
00:01:33 → 00:01:36กลับมีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่นโดย
00:01:36 → 00:01:39เฉพาะปริมาณโอเมก้า 3 ที่สูงถึง 2,000
00:01:39 → 00:01:42มลกรัต่อน้ำหนักเนื้อปลา 100 กรัมซึ่งมาก
00:01:42 → 00:01:45กว่าปลาแซลมอนบางสายพันธุ์ทำให้ปลาสวาย
00:01:45 → 00:01:47เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่
00:01:47 → 00:01:50ต้องการบำรุงสุขภาพโดยไม่ต้องใช้จ่ายมาก
00:01:50 → 00:01:54โอเมก้า 3 ในปลาสวายมีบทบาทสำคัญในการ
00:01:54 → 00:01:57บำรุงสมองและหัวใจช่วยลดความเสี่ยงของโรค
00:01:57 → 00:02:00หัวใจและหลอดเลือดรวมถึงลดระดับไขมัน
00:02:00 → 00:02:02ไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดซึ่งเป็นปัจจัย
00:02:02 → 00:02:05สำคัญที่ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
00:02:05 → 00:02:09ให้แข็งแรงการบริโภคปลาสวายเป็นประจำเป็น
00:02:09 → 00:02:12วิธีที่ชานฉลาดในการเสริมสร้างสุขภาพโดย
00:02:12 → 00:02:15รวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการ
00:02:15 → 00:02:17ทางเลือกที่ทั้งเข้าถึงง่ายและมีประโยชน์
00:02:17 → 00:02:20ต่อร่างกายโดยไม่ต้องพึ่งพาอาหารที่มี
00:02:20 → 00:02:23ราคาสูงปลาสวายจึงเป็นตัวเลือกที่ทั้ง
00:02:23 → 00:02:27ประหยัดและดีต่อสุขภาพในระยะยาว
00:02:27 → 00:02:312 ปลาทูและปลาช่อนปลาทูและปลาช่อนเป็น
00:02:31 → 00:02:33ปลาที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในครัว
00:02:33 → 00:02:36ไทยปลาทูเป็นปลาทะเลขนาดเล็กที่มักนำมา
00:02:36 → 00:02:39นึ่งหรือทอดมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และ
00:02:39 → 00:02:42เนื้อนุ่มส่วนปลาช่อนเป็นปลาน้ำจืดที่มี
00:02:42 → 00:02:45เนื้อแน่นและพบได้ในเมนูอาหารไทยหลากหลาย
00:02:45 → 00:02:48เช่นแกงส้มหรือปลาช่อนลุยสวนทำให้ทั้งสอง
00:02:48 → 00:02:50เป็นตัวเลือกที่เข้าถึงง่ายในชีวิตประจำ
00:02:50 → 00:02:54วันทั้งปลาทูและปลาช่อนเป็นแหล่งโอเมก้า 3
00:02:54 → 00:02:57ที่มีคุณภาพโดยมีปริมาณโอเมก้า 3 อยู่ที่
00:02:57 → 00:03:00ประมาณ 1,000-1,600 มกรัต่อน้ำหนักเนื้อ
00:03:00 → 00:03:04ปลา 100 กรัมการบริโภคปลาทั้ง 2 ชนิดนี้
00:03:04 → 00:03:07เป็นประจำจึงช่วยให้ร่างกายได้รับกรดไข
00:03:07 → 00:03:10มันจำเป็นในปริมาณที่เพียงพอโอเมก้า 3
00:03:10 → 00:03:13จากปลาทูและปลาช่อนมีส่วนช่วยในการพัฒนา
00:03:13 → 00:03:16สมองและระบบประสาทเสริมสร้างความจำและการ
00:03:16 → 00:03:19เรียนรู้ถึงสนับสนุนการทำงานของหัวใจให้
00:03:19 → 00:03:22มีประสิทธิภาพมากขึ้นการบริโภคปลาเหล่า
00:03:22 → 00:03:25นี้เป็นประจำยังช่วยลดความเสี่ยงของโรค
00:03:25 → 00:03:27ที่เกี่ยวข้องกับสมองและหัวใจได้อย่างมี
00:03:27 → 00:03:29ประสิทธิภาพ
00:03:30 → 00:03:333. ปลาอินทรีย์และปลาเนื้ออ่อนปลา
00:03:33 → 00:03:35อินทรีย์และปลาเนื้ออ่อนเป็นตัวเลือกที่
00:03:35 → 00:03:38ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่มี
00:03:38 → 00:03:42รสชาติอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการสูงปลา
00:03:42 → 00:03:45อินทรีย์ซึ่งเป็นปลาทะเลขนาดใหญ่มีเนื้อ
00:03:45 → 00:03:48ขาวแน่นเหมาะสำหรับการย่างหรือทอดส่วนปลา
00:03:48 → 00:03:51เนื้ออ่อนซึ่งเป็นปลาน้ำจืดมีเนื้อนุ่ม
00:03:51 → 00:03:54ละเอียดเป็นที่นิยมในเมนูอย่างชูชีหรือ
00:03:54 → 00:03:58ทอดกระเทียมปลาทั้ง 2 ชนิดนี้มีปริมาณ
00:03:58 → 00:04:01โอเมก้า 3 อยู่ที่ประมาณ 600-900 มลกรั
00:04:01 → 00:04:04ต่อน้ำหนักเนื้อปลา 100 กรัมโอเมก้า 3 ใน
00:04:04 → 00:04:07ปลาเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
00:04:07 → 00:04:10เสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือดและ
00:04:10 → 00:04:12สนับสนุนการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตให้
00:04:12 → 00:04:15ดียิ่งขึ้นการบริโภคปลาอินทรีย์และปลา
00:04:15 → 00:04:18เนื้ออ่อนไม่เพียงแต่เพิ่มความหลากหลาย
00:04:18 → 00:04:20และรสชาติให้กับมื้ออาหารแต่ยังช่วยส่ง
00:04:20 → 00:04:23เสริมสุขภาพหัวใจในระยะยาวผ่านคุณสมบัติ
00:04:23 → 00:04:26ของโอเมก้า 3 ทำให้เป็นทางเลือกที่ทั้ง
00:04:26 → 00:04:29อร่อยและดีต่อสุขภาพ
00:04:29 → 00:04:334 ปลากระพงขาวและปลากระพงแดงปลากระพงขาว
00:04:33 → 00:04:36และปลากระพงแดงเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งใน
00:04:36 → 00:04:39ร้านอาหารและครัวเรือนด้วยเนื้อที่นุ่มฟู
00:04:39 → 00:04:42และสามารถนำไปปรุงได้หลากหลายวิธีเช่น
00:04:42 → 00:04:45นึ่งซีอิ๊วต้มยำหรือทอดราดน้ำปลาทำให้
00:04:45 → 00:04:47เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่
00:04:47 → 00:04:51ทั้งอร่อยและหลากหลายปลากระพงทั้ง 2 ชนิด
00:04:51 → 00:04:54มีโอเมก้า 3 ประมาณ 350-450
00:04:54 → 00:04:57มกรัต่อน้ำหนักเนื้อปลา 100 กรัมแม้มี
00:04:58 → 00:05:00ปริมาณน้อยกว่าปลาสวายหรือปลาทูเล็กน้อย
00:05:01 → 00:05:03แต่ก็ยังคงเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดี
00:05:03 → 00:05:05เยี่ยมและรสชาติอร่อยสำหรับผู้ที่ต้องการ
00:05:05 → 00:05:08เสริมสารอาหารนี้ในมื้ออาหารการบริโภคปลา
00:05:09 → 00:05:11กระพงเป็นประจำช่วยให้ร่างกายได้รับ
00:05:11 → 00:05:13โอเมก้า 3 ที่จำเป็นซึ่งมีส่วนช่วยในการ
00:05:13 → 00:05:16บำรุงสุขภาพดวงตาป้องกันภาวะจอประสาทตา
00:05:16 → 00:05:19เสื่อมและเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิ
00:05:19 → 00:05:21คุ้มกันให้แข็งแรงทำให้ปลากระพงเป็นทาง
00:05:21 → 00:05:25เลือกที่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว
00:05:25 → 00:05:285 ปลาดุกอุ่ยปลาดุกอุ่ยเป็นปลาน้ำจืดที่
00:05:28 → 00:05:31ได้รับความนิยมและหาซื้อได้ง่ายในท้อง
00:05:31 → 00:05:34ตลาดมักนำมาปรุงเป็นเมนูยอดนิยมเช่นปลา
00:05:34 → 00:05:38ดุกฟูผัดพริกขิงหรือต้มยำปลาดุกด้วยรส
00:05:38 → 00:05:40ชาติที่อร่อยและเนื้อที่เหมาะกับการปรุง
00:05:40 → 00:05:43อาหารหลากหลายรูปแบบทำให้เป็นตัวเลือกที่
00:05:43 → 00:05:46น่าสนใจสำหรับมื้ออาหารปลาดุกอุ่ยมี
00:05:47 → 00:05:50ปริมาณโอเมก้า 3 ประมาณ 250-350
00:05:50 → 00:05:54มกรัต่อน้ำหนักเนื้อปลา 100 กรัมซึ่งอยู่
00:05:54 → 00:05:56ในช่วงที่เพียงพอต่อความต้องการประจำวัน
00:05:56 → 00:06:00ของผู้ใหญ่ทั่วไปคือ 205 50-500 มกรัทำ
00:06:00 → 00:06:03ให้เป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดีและเข้าถึง
00:06:03 → 00:06:06ง่ายสำหรับการบริโภคเพื่อสุขภาพการบริโภค
00:06:06 → 00:06:09ปลาดุกอุ่ยเป็นประจำช่วยควบคุมระดับน้ำตา
00:06:09 → 00:06:12ในเลือดลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและส่ง
00:06:12 → 00:06:14เสริมสุขภาพผิวพรรณให้เปล่งปลั่งด้วย
00:06:15 → 00:06:17คุณสมบัติเหล่านี้ปลาดุกอุ่ยจึงเป็นทาง
00:06:17 → 00:06:20เลือกของปลาไทยที่ทั้งมีประโยชน์และไม่
00:06:20 → 00:06:22ควรมองข้าม
00:06:22 → 00:06:25ท่านผู้ฟังครับโอเมก้า 3 คือสารอาหาร
00:06:25 → 00:06:27มหัศจรรย์ที่ร่างกายของเราต้องการอย่าง
00:06:27 → 00:06:30ยิ่งเพื่อสุขภาพภาพที่ดีทั้งในด้านการทำ
00:06:30 → 00:06:34งานของสมองหัวใจและหลอดเลือดและที่เราได้
00:06:34 → 00:06:36เรียนรู้กันวันนี้คือเราไม่จำเป็นต้อง
00:06:36 → 00:06:40พึ่งพาปลาจากต่างประเทศเสมอไปพื้นบ้านของ
00:06:40 → 00:06:43เราหลายชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง
00:06:43 → 00:06:45ลิ่วไม่แพ้กันแถมยังเป็นทางเลือกที่ยั่ง
00:06:46 → 00:06:48ยืนและเข้าถึงง่ายกว่ามากการเปลี่ยนแปลง
00:06:48 → 00:06:52เล็กๆน้อยๆในการเลือกอาหารของเราเช่นการ
00:06:52 → 00:06:55เพิ่มปลาไทยที่มีโอเมก้า 3 สูงเข้าไปใน
00:06:55 → 00:06:57มื้ออาหารประจำวันไม่เพียงแต่เป็นการลง
00:06:57 → 00:07:01ทุนเพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาวแต่ยังเป็น
00:07:01 → 00:07:03การสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่นอีกด้วยครับ
00:07:03 → 00:07:06อย่ารอช้าที่จะนำความรู้นี้ไปปรับใช้ใน
00:07:06 → 00:07:09ชีวิตประจำวันนะครับร่างกายของเราคือบ้าน
00:07:09 → 00:07:11หลังเดียวที่เรามีจงบำรุงรักษาด้วยสิ่ง
00:07:11 → 00:07:14ที่ดีที่สุดครับ
00:07:14 → 00:07:16ก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้ทราบ
00:07:16 → 00:07:20ว่าเนื้อหาในพcสของเรามีวัตถุประสงค์
00:07:20 → 00:07:22เพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้น
00:07:22 → 00:07:25ไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจาก
00:07:25 → 00:07:28แพทย์ได้คุณผู้ฟังควรพิจารณา
00:07:28 → 00:07:31และใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วยตนเอง
00:07:31 → 00:07:34และหากมีข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควรปรึกษา
00:07:34 → 00:07:36แพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอนะ
00:07:37 → 00:07:40ครับหากคุณชื่นชอบพcสของเราอย่าลืมกดติด
00:07:40 → 00:07:43ตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่
00:07:43 → 00:07:46คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็น
00:07:46 → 00:07:50สิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟัง
00:07:50 → 00:07:55แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ