00:00:00 → 00:00:03 [เพลง]

00:00:03 → 00:00:07 ต่อไปนี้เราต้องมาเข้าใจนะครับ wording

00:00:07 → 00:00:09 หรือว่าคีย์เวิร์ดคำนี้นะอาจจะเป็น

00:00:09 → 00:00:11 คีย์เวิร์ดที่ยาวหน่อยแต่ต้องบอกว่าสำคัญ

00:00:11 → 00:00:13 มากนะครับสำหรับวันนี้ก็คือคำว่า

00:00:13 → 00:00:16 metabolic adaptation to W loss นะ

00:00:16 → 00:00:19 ครับน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากที่เราลดได้

00:00:19 → 00:00:23 แล้วอ่าตรงคุ้นๆกับคำว่าอะไรเอ่ยคุ้นๆกับ

00:00:23 → 00:00:28 คำว่า yy เฟคเนาะคุ้นๆกับคำว่า yy

00:00:28 → 00:00:30 dieting Effect หรือว่า weight Le เกน

00:00:30 → 00:00:33 นั่นเองนะครับ metabolic adaptation to

00:00:33 → 00:00:35 weight loss คืออะไรนะครับคือการที่

00:00:35 → 00:00:39 ร่างกายของเรานะครับระบบเผาผลาของเราแล้ว

00:00:39 → 00:00:42 ก็ระบบต่างๆมันมีการเปลี่ยนแปลงหลังจาก

00:00:42 → 00:00:46 ที่เราลดน้ำหนักไปได้ครับทุกคนไม่ว่าจะ

00:00:46 → 00:00:49 เป็นการลด 5% 10% 15% weight loss

00:00:49 → 00:00:53 ทุกๆครั้งที่น้ำหนักเราลดลงจาก Set Point

00:00:53 → 00:00:58 เทเดิมร่างกายเขาจะสู้กลับเสมอคำว่าสู้

00:00:58 → 00:01:01 กลับตรงนี้ละครับก็คือเม็ด adaptation to

00:01:01 → 00:01:03 weight loss ครับเขาจะสู้กลับอย่างไร

00:01:03 → 00:01:06 บ้างคะคุณหมอครับคุณหมอมี 2 อย่างครับ

00:01:06 → 00:01:09 ซึ่งปัจจุบันนี้เราพบเนาะอย่างแรกครับคือ

00:01:09 → 00:01:12 การเปลี่ยนแปลงของระบบการเผ่าผลาญขณะพัก

00:01:12 → 00:01:14 ที่เราเรียกว่าเป็น Racing metabolic

00:01:14 → 00:01:18 Rate นะครับอ่ะทุกคนตอนที่นั่งนั่งฟังมอ

00:01:18 → 00:01:20 อยู่ตอนนี้เนี่ยร่างกายเราก็ต้องมีการทำ

00:01:20 → 00:01:23 งานในกระบวนการต่างๆเนาะเราจะมีการเผาผลา

00:01:23 → 00:01:25 ที่เราเรียกว่าเป็น Racing metabolic

00:01:25 → 00:01:28 Rate เกิดขึ้นเสมอครับเวลาที่เราลดน้ำ

00:01:28 → 00:01:31 หนักมีการพบพบนะครับอันนี้ไม่ได้พูดเองนะ

00:01:32 → 00:01:35 หลายๆ study นะครับมีการศึกษาแล้วพบว่า

00:01:35 → 00:01:38 resting metabolic Rate นั้นจะลดลงนะ

00:01:38 → 00:01:41 ครับอย่างน้อย 20-30 per นั่นแปลว่าจาก

00:01:41 → 00:01:44 เดิมสมมุติกรณีเรามี resting metabolic

00:01:44 → 00:01:46 Rate ที่ 100 เวลาที่เราลดน้ำหนักลงมา

00:01:46 → 00:01:51 สักประมาณ 10-15 per รับเอ่อค่าการเผ่า

00:01:51 → 00:01:54 ผ่านตรงนี้เขาก็จะดรอปลงมาด้วยแล้วเขาก็

00:01:54 → 00:01:57 จะดรอปลงมาแล้วก็จะยาวตลอดครับทุกคนก็จะ

00:01:57 → 00:02:00 persist ไปตลอดนั่นแปลว่าเจะไม่ได้กลับ

00:02:00 → 00:02:03 ไปจุดเดิมได้ทำให้เวลาที่เราลดน้ำหนัก

00:02:03 → 00:02:07 แล้วแนวโน้มที่เราจะมีเวทรีเกนมากขึ้นก็

00:02:07 → 00:02:10 จะง่ายเพราะว่าเผาผลาขณะพักของเรามันต่ำ

00:02:10 → 00:02:13 ลงแล้วก็ต่ำแบบชนิดยาวไปเรื่อยๆนะครับเอา

00:02:13 → 00:02:16 ล่ะข้อที่ 2 นะครับก็คือเรื่องของอะไรนะ

00:02:16 → 00:02:20 คือเรื่องของการที่ฮอร์โมนในร่างกายของ

00:02:20 → 00:02:23 เราเค้ามีการเปลี่ยนแปลงครับไม่ว่าจะเป็น

00:02:23 → 00:02:27 ฮอร์โมนประเภทอิ่มที่ลดลงหิวที่มากขึ้นนะ

00:02:27 → 00:02:30 ฮอร์โมนแห่งความหิวก็คือฮอร์โมนที่ชื่อ

00:02:30 → 00:02:33 เกลินที่มาจากกระเพาะนะครับใน study ต่าง

00:02:33 → 00:02:36 ๆเขาพบว่าเวลาที่เรามี weight loss ลงมา

00:02:36 → 00:02:38 แล้วนั้นลดน้ำหนักลงมาเยอะนั้นเราพบว่า

00:02:38 → 00:02:41 ฮอร์โมนแห่งความหิวก็จะเพิ่มขึ้นนะครับทำ

00:02:41 → 00:02:44 ให้เราหิวง่ายกินบ่อยมากขึ้นในขณะเดียว

00:02:44 → 00:02:48 กันฮอร์โมนอิ่มก็จะลดลงนะฮะก็ทั้งหมดทั้ง

00:02:48 → 00:02:52 มวลนี้ครับก็เป็นสิ่งที่จะบอกว่าเวลาที่

00:02:52 → 00:02:55 เราลดน้ำหนักได้แล้วนั้นมีแนวโน้มที่จะทำ

00:02:55 → 00:02:58 ให้เรามีน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้นนะ

00:02:58 → 00:03:00 ครับ

00:03:00 → 00:03:03 y