ทำไมถั่วงอกจึงไม่ควรกินดิบ

ผัก 4 ชนิด ห้ามกินดิบ อันตรายต่อสุขภาพ | เม้าท์กับหมอหมี EP.709

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่chชannลหมอหมี
00:00:0200:00:05เม้าหมอยช่องหัวขี้เม้าและรักสุขภาพนะ
00:00:0500:00:08ครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำผัก 4 ชนิด
00:00:0800:00:11ห้ามกินดิบนะครับอ่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจ
00:00:1100:00:13เลยทีเดียวครับผักเนี่ยนะครับจัดอยู่ใน
00:00:1400:00:16อาหารหลัก 5 หมู่เลยนะครับซึ่งจะอุดมไป
00:00:1600:00:19ด้วยกากใยอาหารวิตามินแร่ธาตุสารต้าน
00:00:1900:00:21อนุมูลอิสระต่างๆมากมายที่เป็นประโยชน์
00:00:2100:00:24ต่อร่างกายนะครับแต่เราต้องรับประทานให้
00:00:2400:00:26ถูกวิธีนะครับมีผักบางอย่างเนี่ยเราห้าม
00:00:2600:00:28กินดิบเลยนะครับถ้าเรากินดิบไปแล้วอาจจะ
00:00:2800:00:32ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ดังนั้นในคลิปนี้
00:00:3200:00:34ครับหมอหมีก็เลยจะมาแนะนำครับว่ามีผัก
00:00:3400:00:37อะไรบ้างให้เราทานสุกๆหน่อยนะครับอย่ารับ
00:00:3700:00:39ประทานดิบเพราะว่าอาจจะส่งผลเสียต่อร่าง
00:00:3900:00:41กายได้ดังนั้นใครอยากรู้กันแล้วว่าผัก
00:00:4100:00:43อะไรห้ามกินดิบเดี๋ยวเราไปฟังกันได้เลย
00:00:4300:00:50ครับ
00:00:5000:00:53ข้อที่ 1 ถั่วงอกนะครับถั่วงอกเนี่ยหลาย
00:00:5300:00:55คนชื่นชอบกันรับประทานนะครับอาจจะมาแกม
00:00:5500:00:57กับพวกกับข้าวก็ได้หรือว่าใส่ใน
00:00:5700:00:59ก๋วยเตี๋ยวก็ได้นะครับต้องบอกเลยว่าถั่ว
00:01:0000:01:02งอกเนี่ยไม่ค่อยแนะนำให้รับประทานดิบสัก
00:01:0200:01:04เท่าไหร่เพราะว่าเวลาปลูกถั่วงอกนะครับ
00:01:0400:01:07มันจะมีความชื้นเยอะนะครับพอความชื้นเยอะ
00:01:0700:01:09เนี่ยอาจจะทำให้เกิดแบคทีเรียเติบโตขึ้น
00:01:0900:01:11มาได้แบคทีเรียต่างๆเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็น
00:01:1100:01:15พวกอีโคไรด์ซมเนลนะครับพวกแบคทีเรียเหล่า
00:01:1500:01:16นี้ถ้าเรารับประทานเข้าไปแล้วเนี่ยจะทำ
00:01:1700:01:19ให้ลำไส้ของเราอักเสบเกิดการท้องเสียขึ้น
00:01:1900:01:22มาได้บางคนท้องเสียเยอะเลยนะครับดังนั้น
00:01:2200:01:24เนี่ยแนะนำครับว่าเพื่อความปลอดภัยนะครับ
00:01:2400:01:26รับประทานถั่วงอกให้รับประทานสุกนะครับ
00:01:2600:01:28เอาไปลวกก่อนเอาไปต้มก่อนก็ได้นะครับไม่
00:01:2800:01:30ต้องนานมากครับแค่ลวกแป๊บเดียวนะครับ
00:01:3000:01:33เชื้อพวกนี้ก็จะตายหมดแล้วนะครับแต่ถ้าจะ
00:01:3300:01:35รับประทานดิบนะครับแนะนำว่าต้องล้างให้
00:01:3500:01:37สะอาดเลยนะครับอ่าล้างให้สะอาดเลยเพราะ
00:01:3700:01:38ว่าแบคทีเรียเหล่านี้เนี่ยมันอาจจะเกาะ
00:01:3800:01:40อยู่ได้พอเกาะอยู่แล้วเนี่ยรับประทานเข้า
00:01:4000:01:43ไปเรียบร้อยเลยนะครับท้องเสียแน่นอนดัง
00:01:4300:01:45นั้นทางที่ดีที่สุดนะครับแนะนำว่าต้มให้
00:01:4500:01:48สุกก่อนครับข้อที่ 2 กะหล่ำปลีกะหล่ำดอก
00:01:4800:01:50นะครับหลายคนตกใจนะครับอย่าเพิ่งตกใจนะ
00:01:5000:01:52ครับต้องบอกว่ากะหล่ำปลีกับกะหล่ำดอก
00:01:5200:01:54เนี่ยห้ามกินดิบสำหรับคนที่เป็นโรค
00:01:5400:01:57ไทรอยด์ต่ำนะครับใครปกติกินได้นะครับ
00:01:5700:01:59เพราะว่าอะไรนะครับเพราะว่าในตัวกะหล่ำ
00:01:5900:02:01ปลีหรือว่ากะหละหล่ำดอกเนี่ยนะครับจะมี
00:02:0100:02:04สารตัวนึงที่ชื่อว่ากลอยโตเจนครับไอ้ตัว
00:02:0400:02:06กลอยโตเจนเนี่ยครับจะไปยับยั้งนะครับไม่
00:02:0600:02:08ให้ต่อมไทรรอยด์ของเราเนี่ยเอาไอโอดีนไป
00:02:0800:02:11ใช้ได้พอเอาดินไปใช้ไม่ได้แล้วเนี่ยนะ
00:02:1100:02:13ครับก็จะทำให้ฮอร์โมนไทรรอยด์ยิ่งต่ำลง
00:02:1300:02:15ครับดังนั้นนะครับใครนะครับที่เป็นโรค
00:02:1500:02:18ไทรอยด์ต่ำอยู่แล้วแนะนำว่าให้หลีกเลี่ยง
00:02:1800:02:19การรับประทานพวกกะหล่ำปลีหรือว่ากะหล่ำ
00:02:2000:02:23ดอกดิบนะครับควรต้มให้สุกก่อนแต่สำหรับคน
00:02:2300:02:25ที่แข็งแรงดีไม่ได้เป็นโรคไทรอยด์ไม่ได้
00:02:2500:02:27เป็นอะไรแบบนี้นะครับสามารถกินได้เลยครับ
00:02:2700:02:30จะดิบจะสรวงไม่มีปัญหาเลยครับข้อที่ 3
00:02:3000:02:32หน่อไม้และมันสำปะหลังนะครับอันนี้ต้อง
00:02:3200:02:35ระวังให้มากๆเลยนะครับเพราะว่า 2 อย่าง
00:02:3500:02:37นี้นะครับถ้าเรารับประทานดิบครับจะมีสาร
00:02:3700:02:40พิษตัวนึงที่ชื่อว่าไฮโดรเจนไซยานไนายน
00:02:4000:02:42อยู่นะครับซึ่งจะเป็นพิษต่อร่างกายเลยนะ
00:02:4200:02:44ครับจะทำให้ระบบประสาทของเราเสียเกิดไต
00:02:4400:02:47วายเฉียบพลันขึ้นมาได้เลยดังนั้นเนี่ยแนะ
00:02:4700:02:49นำครับว่าพวกหน่อไม้นะครับอ่าหรือว่ามัน
00:02:4900:02:52ฝัผ้าหลังเนี่ยไม่ควรรับประทานดิบเลยครับ
00:02:5200:02:54ควรต้มให้สุกเลยนะครับและต้มให้นานด้วยจะ
00:02:5400:02:56ไม่เหมือนถั่วงอกนะครับถั่วงอกเนี่ยอาจจะ
00:02:5600:02:58แค่ลวกๆได้แป๊บเดียวนะครับแบคทีเรียตาย
00:02:5800:03:00แล้วแต่พวกนี้เนี่ยมันจะมีสารพิษอยู่นะ
00:03:0000:03:02ครับดังนั้นเนี่ยแนะนำอาจจะต้มให้น้า
00:03:0200:03:05หน่อย 10 นาที 15 นาทีขึ้นไปให้สุกเยอะๆ
00:03:0500:03:08เลยนะครับก็จะป้องกันได้ครับไม่ให้โดนสาร
00:03:0800:03:11พิษเหล่านี้ครับข้อที่ 4 ผักโขมนะครับผัก
00:03:1100:03:13โขมก็เป็นอีกอันนึงนะครับไม่แนะนำให้รับ
00:03:1300:03:15ประทานดิบเพราะว่าจะมีสารตัวนึงที่ชื่อ
00:03:1500:03:17ว่าออกซิเลตนะครับเวลารับประทานดิบเข้าไป
00:03:1700:03:20แล้วออกซิเลตจะสูงมากเลยครับออกซิเลต
00:03:2000:03:22เนี่ยจะไปลดการดูดซึมนะครับพวกแคลเซียม
00:03:2200:03:24แล้วก็เหล็กเข้าเข้าสู่ร่างกายครับดัง
00:03:2400:03:26นั้นถ้าจะกินผักผมนะครับแนะนำว่าให้ต้ม
00:03:2600:03:29ให้สุกก่อนครับสรุปนะครับผัก 4 ชนิดห้าม
00:03:2900:03:32กินดิบว่ามีอะไรบ้างครับข้อที่ 1 ครับ
00:03:3200:03:35ถั่วงอกข้อที่ 2 กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกข้อ
00:03:3500:03:38ที่ 3 หน่อไม้มันสำปะหลังแล้วก็ข้อที่ 4
00:03:3800:03:40ครับนั่นก็คือผักผมนั่นเองครับแนะนำเลย
00:03:4000:03:43ครับใครชื่นชอบรับประทานผัก 4 ชนิดนี้นะ
00:03:4300:03:45ครับแนะนำว่าให้รับประทานแบบสุกก็จะดี
00:03:4500:03:47กว่านะครับหลีกเลี่ยงการรับประทานดิบครับ
00:03:4700:03:49ก็จะทำให้เราได้รับประโยชน์จากผักเหล่า
00:03:4900:03:52นี้เต็มๆนะครับส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงมี
00:03:5200:03:54สุขภาพที่ดีครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้ครับ
00:03:5400:03:56อย่าลืมกดไลก์กดแชร์กด Subscribe แล้วก็
00:03:5600:03:58กดกระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเม้ามอยด้วยนะ
00:03:5800:04:00ครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมีได้
00:04:0000:04:02ทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็ TikTok
00:04:0200:04:04นะครับไปช่วยกดไลก์กดแชร์กันได้แล้วเรามา
00:04:0400:04:06เจอกันครับทุกๆเช้าวันอังคารวันพฤหัสบดี
00:04:0600:04:09แล้วก็เช้าวันเสาร์นะครับในช่องหมอหมีหมอ
00:04:0900:04:11มอยครับสำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็
00:04:1100:04:12คอมเมนต์ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋หมอหมี
00:04:1200:04:14จะมาตอบทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับ
00:04:1400:04:16บ๊ายบาย
00:04:1600:04:20กาแฟหมอหมีกาแฟเพื่อสุขภาพไม่มีน้ำตาลไม่
00:04:2000:04:22มีไขมันทรานและคอเลสเตอรอลหอมกลมกล่อม
00:04:2200:04:25อร่อย 1 กล่องมี 10 ซองสนใจคลิกตะกร้า
00:04:2500:04:30ด้านล่างหรือในคอมเมนต์ได้เลยครับ

ผัก 4 ชนิด ห้ามกินดิบ อันตรายต่อสุขภาพ | เม้าท์กับหมอหมี EP.709

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่chชannลหมอหมี
00:00:0200:00:05เม้าหมอยช่องหัวขี้เม้าและรักสุขภาพนะ
00:00:0500:00:08ครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำผัก 4 ชนิด
00:00:0800:00:11ห้ามกินดิบนะครับอ่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจ
00:00:1100:00:13เลยทีเดียวครับผักเนี่ยนะครับจัดอยู่ใน
00:00:1400:00:16อาหารหลัก 5 หมู่เลยนะครับซึ่งจะอุดมไป
00:00:1600:00:19ด้วยกากใยอาหารวิตามินแร่ธาตุสารต้าน
00:00:1900:00:21อนุมูลอิสระต่างๆมากมายที่เป็นประโยชน์
00:00:2100:00:24ต่อร่างกายนะครับแต่เราต้องรับประทานให้
00:00:2400:00:26ถูกวิธีนะครับมีผักบางอย่างเนี่ยเราห้าม
00:00:2600:00:28กินดิบเลยนะครับถ้าเรากินดิบไปแล้วอาจจะ
00:00:2800:00:32ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ดังนั้นในคลิปนี้
00:00:3200:00:34ครับหมอหมีก็เลยจะมาแนะนำครับว่ามีผัก
00:00:3400:00:37อะไรบ้างให้เราทานสุกๆหน่อยนะครับอย่ารับ
00:00:3700:00:39ประทานดิบเพราะว่าอาจจะส่งผลเสียต่อร่าง
00:00:3900:00:41กายได้ดังนั้นใครอยากรู้กันแล้วว่าผัก
00:00:4100:00:43อะไรห้ามกินดิบเดี๋ยวเราไปฟังกันได้เลย
00:00:4300:00:50ครับ
00:00:5000:00:53ข้อที่ 1 ถั่วงอกนะครับถั่วงอกเนี่ยหลาย
00:00:5300:00:55คนชื่นชอบกันรับประทานนะครับอาจจะมาแกม
00:00:5500:00:57กับพวกกับข้าวก็ได้หรือว่าใส่ใน
00:00:5700:00:59ก๋วยเตี๋ยวก็ได้นะครับต้องบอกเลยว่าถั่ว
00:01:0000:01:02งอกเนี่ยไม่ค่อยแนะนำให้รับประทานดิบสัก
00:01:0200:01:04เท่าไหร่เพราะว่าเวลาปลูกถั่วงอกนะครับ
00:01:0400:01:07มันจะมีความชื้นเยอะนะครับพอความชื้นเยอะ
00:01:0700:01:09เนี่ยอาจจะทำให้เกิดแบคทีเรียเติบโตขึ้น
00:01:0900:01:11มาได้แบคทีเรียต่างๆเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็น
00:01:1100:01:15พวกอีโคไรด์ซมเนลนะครับพวกแบคทีเรียเหล่า
00:01:1500:01:16นี้ถ้าเรารับประทานเข้าไปแล้วเนี่ยจะทำ
00:01:1700:01:19ให้ลำไส้ของเราอักเสบเกิดการท้องเสียขึ้น
00:01:1900:01:22มาได้บางคนท้องเสียเยอะเลยนะครับดังนั้น
00:01:2200:01:24เนี่ยแนะนำครับว่าเพื่อความปลอดภัยนะครับ
00:01:2400:01:26รับประทานถั่วงอกให้รับประทานสุกนะครับ
00:01:2600:01:28เอาไปลวกก่อนเอาไปต้มก่อนก็ได้นะครับไม่
00:01:2800:01:30ต้องนานมากครับแค่ลวกแป๊บเดียวนะครับ
00:01:3000:01:33เชื้อพวกนี้ก็จะตายหมดแล้วนะครับแต่ถ้าจะ
00:01:3300:01:35รับประทานดิบนะครับแนะนำว่าต้องล้างให้
00:01:3500:01:37สะอาดเลยนะครับอ่าล้างให้สะอาดเลยเพราะ
00:01:3700:01:38ว่าแบคทีเรียเหล่านี้เนี่ยมันอาจจะเกาะ
00:01:3800:01:40อยู่ได้พอเกาะอยู่แล้วเนี่ยรับประทานเข้า
00:01:4000:01:43ไปเรียบร้อยเลยนะครับท้องเสียแน่นอนดัง
00:01:4300:01:45นั้นทางที่ดีที่สุดนะครับแนะนำว่าต้มให้
00:01:4500:01:48สุกก่อนครับข้อที่ 2 กะหล่ำปลีกะหล่ำดอก
00:01:4800:01:50นะครับหลายคนตกใจนะครับอย่าเพิ่งตกใจนะ
00:01:5000:01:52ครับต้องบอกว่ากะหล่ำปลีกับกะหล่ำดอก
00:01:5200:01:54เนี่ยห้ามกินดิบสำหรับคนที่เป็นโรค
00:01:5400:01:57ไทรอยด์ต่ำนะครับใครปกติกินได้นะครับ
00:01:5700:01:59เพราะว่าอะไรนะครับเพราะว่าในตัวกะหล่ำ
00:01:5900:02:01ปลีหรือว่ากะหละหล่ำดอกเนี่ยนะครับจะมี
00:02:0100:02:04สารตัวนึงที่ชื่อว่ากลอยโตเจนครับไอ้ตัว
00:02:0400:02:06กลอยโตเจนเนี่ยครับจะไปยับยั้งนะครับไม่
00:02:0600:02:08ให้ต่อมไทรรอยด์ของเราเนี่ยเอาไอโอดีนไป
00:02:0800:02:11ใช้ได้พอเอาดินไปใช้ไม่ได้แล้วเนี่ยนะ
00:02:1100:02:13ครับก็จะทำให้ฮอร์โมนไทรรอยด์ยิ่งต่ำลง
00:02:1300:02:15ครับดังนั้นนะครับใครนะครับที่เป็นโรค
00:02:1500:02:18ไทรอยด์ต่ำอยู่แล้วแนะนำว่าให้หลีกเลี่ยง
00:02:1800:02:19การรับประทานพวกกะหล่ำปลีหรือว่ากะหล่ำ
00:02:2000:02:23ดอกดิบนะครับควรต้มให้สุกก่อนแต่สำหรับคน
00:02:2300:02:25ที่แข็งแรงดีไม่ได้เป็นโรคไทรอยด์ไม่ได้
00:02:2500:02:27เป็นอะไรแบบนี้นะครับสามารถกินได้เลยครับ
00:02:2700:02:30จะดิบจะสรวงไม่มีปัญหาเลยครับข้อที่ 3
00:02:3000:02:32หน่อไม้และมันสำปะหลังนะครับอันนี้ต้อง
00:02:3200:02:35ระวังให้มากๆเลยนะครับเพราะว่า 2 อย่าง
00:02:3500:02:37นี้นะครับถ้าเรารับประทานดิบครับจะมีสาร
00:02:3700:02:40พิษตัวนึงที่ชื่อว่าไฮโดรเจนไซยานไนายน
00:02:4000:02:42อยู่นะครับซึ่งจะเป็นพิษต่อร่างกายเลยนะ
00:02:4200:02:44ครับจะทำให้ระบบประสาทของเราเสียเกิดไต
00:02:4400:02:47วายเฉียบพลันขึ้นมาได้เลยดังนั้นเนี่ยแนะ
00:02:4700:02:49นำครับว่าพวกหน่อไม้นะครับอ่าหรือว่ามัน
00:02:4900:02:52ฝัผ้าหลังเนี่ยไม่ควรรับประทานดิบเลยครับ
00:02:5200:02:54ควรต้มให้สุกเลยนะครับและต้มให้นานด้วยจะ
00:02:5400:02:56ไม่เหมือนถั่วงอกนะครับถั่วงอกเนี่ยอาจจะ
00:02:5600:02:58แค่ลวกๆได้แป๊บเดียวนะครับแบคทีเรียตาย
00:02:5800:03:00แล้วแต่พวกนี้เนี่ยมันจะมีสารพิษอยู่นะ
00:03:0000:03:02ครับดังนั้นเนี่ยแนะนำอาจจะต้มให้น้า
00:03:0200:03:05หน่อย 10 นาที 15 นาทีขึ้นไปให้สุกเยอะๆ
00:03:0500:03:08เลยนะครับก็จะป้องกันได้ครับไม่ให้โดนสาร
00:03:0800:03:11พิษเหล่านี้ครับข้อที่ 4 ผักโขมนะครับผัก
00:03:1100:03:13โขมก็เป็นอีกอันนึงนะครับไม่แนะนำให้รับ
00:03:1300:03:15ประทานดิบเพราะว่าจะมีสารตัวนึงที่ชื่อ
00:03:1500:03:17ว่าออกซิเลตนะครับเวลารับประทานดิบเข้าไป
00:03:1700:03:20แล้วออกซิเลตจะสูงมากเลยครับออกซิเลต
00:03:2000:03:22เนี่ยจะไปลดการดูดซึมนะครับพวกแคลเซียม
00:03:2200:03:24แล้วก็เหล็กเข้าเข้าสู่ร่างกายครับดัง
00:03:2400:03:26นั้นถ้าจะกินผักผมนะครับแนะนำว่าให้ต้ม
00:03:2600:03:29ให้สุกก่อนครับสรุปนะครับผัก 4 ชนิดห้าม
00:03:2900:03:32กินดิบว่ามีอะไรบ้างครับข้อที่ 1 ครับ
00:03:3200:03:35ถั่วงอกข้อที่ 2 กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกข้อ
00:03:3500:03:38ที่ 3 หน่อไม้มันสำปะหลังแล้วก็ข้อที่ 4
00:03:3800:03:40ครับนั่นก็คือผักผมนั่นเองครับแนะนำเลย
00:03:4000:03:43ครับใครชื่นชอบรับประทานผัก 4 ชนิดนี้นะ
00:03:4300:03:45ครับแนะนำว่าให้รับประทานแบบสุกก็จะดี
00:03:4500:03:47กว่านะครับหลีกเลี่ยงการรับประทานดิบครับ
00:03:4700:03:49ก็จะทำให้เราได้รับประโยชน์จากผักเหล่า
00:03:4900:03:52นี้เต็มๆนะครับส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงมี
00:03:5200:03:54สุขภาพที่ดีครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้ครับ
00:03:5400:03:56อย่าลืมกดไลก์กดแชร์กด Subscribe แล้วก็
00:03:5600:03:58กดกระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเม้ามอยด้วยนะ
00:03:5800:04:00ครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมีได้
00:04:0000:04:02ทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็ TikTok
00:04:0200:04:04นะครับไปช่วยกดไลก์กดแชร์กันได้แล้วเรามา
00:04:0400:04:06เจอกันครับทุกๆเช้าวันอังคารวันพฤหัสบดี
00:04:0600:04:09แล้วก็เช้าวันเสาร์นะครับในช่องหมอหมีหมอ
00:04:0900:04:11มอยครับสำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็
00:04:1100:04:12คอมเมนต์ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋หมอหมี
00:04:1200:04:14จะมาตอบทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับ
00:04:1400:04:16บ๊ายบาย
00:04:1600:04:20กาแฟหมอหมีกาแฟเพื่อสุขภาพไม่มีน้ำตาลไม่
00:04:2000:04:22มีไขมันทรานและคอเลสเตอรอลหอมกลมกล่อม
00:04:2200:04:25อร่อย 1 กล่องมี 10 ซองสนใจคลิกตะกร้า
00:04:2500:04:30ด้านล่างหรือในคอมเมนต์ได้เลยครับ