00:00:01 → 00:00:04 [เพลง]
00:00:04 → 00:00:06 You're listening to Sad X Channel
00:00:06 → 00:00:07 podcast
00:00:07 → 00:00:10 >> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี
00:00:10 → 00:00:14 ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้
00:00:14 → 00:00:20 สำหรับคนรักสุขภาพทุกท่าน
00:00:20 → 00:00:24 คุณผู้ฟังครับเคยคิดมั้ครับว่าหนึ่งในโรค
00:00:24 → 00:00:26 ที่น่ากลัวที่สุดสำหรับผู้หญิงทั่วโลก
00:00:26 → 00:00:29 อย่างมะเร็งเต้านมแท้จริงแล้วไม่ได้เป็น
00:00:29 → 00:00:33 เรื่องของโชคชะตาเสมอไปแต่เราสามารถควบ
00:00:33 → 00:00:36 คุมและลดความเสี่ยงนั้นด้วยมือของเราเอง
00:00:37 → 00:00:39 มะเร็งเต้านมเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสีย
00:00:39 → 00:00:42 ชีวิตอันดับต้นๆของผู้หญิงไทยและความจริง
00:00:42 → 00:00:46 ที่น่าตกใจก็คือปัจจัยเสี่ยงส่วนหนึ่งมา
00:00:46 → 00:00:50 จากพฤติกรรมที่เราทำซ้ำๆทุกวันจนเคยชิน
00:00:50 → 00:00:53 ไม่ว่าคุณจะยังแข็งแรงหรือกำลังรู้สึก
00:00:53 → 00:00:56 กังวลกับสุขภาพของตัวเองวันนี้ผมจะชวนคุณ
00:00:57 → 00:01:00 มาทำความเข้าใจว่าการเลือกกินและการปรับ
00:01:00 → 00:01:02 เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ที่ดูเหมือนเป็นเรื่อง
00:01:02 → 00:01:06 เล็กน้อยจะส่งผลยิ่งใหญ่ต่ออนาคตสุขภาพ
00:01:06 → 00:01:09 ของคุณได้อย่างไรครับถ้าคุณพร้อมแล้วเรา
00:01:09 → 00:01:12 มาดูกันครับว่าถ้าไม่อยากเป็นมะเร็งเต้า
00:01:12 → 00:01:17 นมเราต้องรู้และทำอะไรบ้าง 1 ไขมันส่วน
00:01:17 → 00:01:21 เกินศัตรูหมายเลข 1 ของฮอร์โมนเอสโตรเจน
00:01:21 → 00:01:23 เมื่อเราอายุมากขึ้นระบบการเผาผลาางของ
00:01:23 → 00:01:27 ร่างกายเราจะทำงานช้าลงซึ่งนำไปสู่การ
00:01:27 → 00:01:29 สะสมของไขมันส่วนเกิน
00:01:29 → 00:01:32 โดยเฉพาะที่บริเวณหน้าท้องไขมันเหล่านี้
00:01:32 → 00:01:35 ไม่เพียงจะทำให้คุณรู้สึกไม่มั่นใจในรูป
00:01:35 → 00:01:38 ร่างแต่ยังส่งผลเสียต่อระดับฮอร์โมนใน
00:01:38 → 00:01:42 ร่างกายด้วยเซลล์ไขมันจะกระตุ้นการผลิต
00:01:42 → 00:01:44 ฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยน
00:01:44 → 00:01:47 สำคัญของการเกิดมะเร็งเต้านมหากคุณปล่อย
00:01:47 → 00:01:50 ให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นทุกๆ 10% ความ
00:01:50 → 00:01:53 เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งเต้านมก็จะ
00:01:53 → 00:01:56 เพิ่มตามไปด้วยการศึกษาจากสมาคมมะเร็ง
00:01:56 → 00:01:59 อเมริกันพบว่าผู้หญิงที่น้ำหนักตัวเพิ่ม
00:01:59 → 00:02:03 ขึ้น 10-15 กก.หลังอายุ 18 ปีมีแนวโน้ม
00:02:03 → 00:02:06 ที่จะเป็นมะเร็งเต้านมหลังวัยหมดประจำ
00:02:06 → 00:02:10 เดือนมากกว่าคนทั่วไปถึง 40% ดังนั้นสิ่ง
00:02:10 → 00:02:14 แรกที่คุณควรทำคือควบคุมน้ำหนักให้อยู่ใน
00:02:14 → 00:02:17 เกณฑ์ปกติครับไม่จำเป็นต้องพร้อมเกินไป
00:02:17 → 00:02:19 แต่ควรรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่
00:02:19 → 00:02:22 เหมาะสมกับส่วนสูงและโครงสร้างร่างกายของ
00:02:22 → 00:02:27 คุณ 2 อาหารจากพืชอาวุธลับต้านมะเร็งที
00:02:27 → 00:02:31 นี้เรามาดูกันว่ามีอาหารอะไรที่ช่วยลดลด
00:02:31 → 00:02:34 ความเสี่ยงได้บ้างอันดับแรกคืออาหารจาก
00:02:34 → 00:02:39 พืชผักผลไม้ธัญพืชไม่ขัดสีและถั่วต่างๆ
00:02:39 → 00:02:41 เป็นเหมือนคลังสารอาหารที่เต็มไปด้วย
00:02:41 → 00:02:45 ไฟเบอร์วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่
00:02:45 → 00:02:48 ช่วยชะลอความเสียหายของเซลล์ผักตระกูล
00:02:48 → 00:02:52 ครูซิเฟรัสเช่นบร็อกโคลี่คะน้ากะหล่ำปลี
00:02:52 → 00:02:56 หรือดอกกะหล่ำมีสารสำคัญอย่างซัลโฟราเฟน
00:02:56 → 00:02:58 และอนโดทรีคารบิอ
00:02:59 → 00:03:02 ที่นักวิจัยค้นพบว่าช่วยยับยั้งการเจริญ
00:03:02 → 00:03:05 เติบโตของเซลล์มะเร็งและยังช่วยปกป้อง DNA
00:03:05 → 00:03:09 จากการถูกทำลายอีกด้วยผลไม้ก็มีบทบาทไม่
00:03:09 → 00:03:12 น้อยครับโดยเฉพาะผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่
00:03:12 → 00:03:14 อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน
00:03:14 → 00:03:18 สารชนิดนี้ทำหน้าที่เหมือนโรคคุ้มกันลด
00:03:18 → 00:03:20 การอักเสบในร่างกายและต้านการเกิด
00:03:20 → 00:03:24 ออกซิเดชัส่วนผลไม้ตระกูลส้มก็เต็มไปด้วย
00:03:24 → 00:03:27 วิตามินซีและลิโมนอยที่ช่วยกระตุ้นภูมิ
00:03:27 → 00:03:30 คุ้มกันและยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์
00:03:30 → 00:03:33 มะเร็งได้อีกหนึ่งกลุ่มอาหารที่น่าสนใจ
00:03:33 → 00:03:36 คือถั่วเหลืองซึ่งมักถูกตั้งคำถามอยู่
00:03:36 → 00:03:40 เสมอว่าควรกินหรือไม่คำตอบคือควรกินครับ
00:03:41 → 00:03:43 แต่ต้องกินอย่างพอเหมาะการบริโภคถั่ว
00:03:43 → 00:03:47 เหลืองวันละ 2-3 ส่วนเช่นเต้าหู้ 1 ถ้วย
00:03:47 → 00:03:49 เล็กหรือนมถั่วเหลือง 1 แก้วถือว่าอยู่ใน
00:03:50 → 00:03:52 ปริมาณที่ปลอดภัยและมีประโยชน์สาร
00:03:52 → 00:03:55 ไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลืองสามารถช่วยปรับ
00:03:55 → 00:03:58 สมดุลฮอร์โมนในร่างกายได้แต่หากได้รับใน
00:03:58 → 00:04:02 รูปแบบสกัดเข้มข้นเช่นอาหารเสริมที่ทำมา
00:04:02 → 00:04:05 เพื่อทดแทนฮอร์โมนอาจทำให้ร่างกายได้รับ
00:04:05 → 00:04:09 มากเกินไปซึ่งไม่เป็นผลดีครับ 3 อาหารที่
00:04:09 → 00:04:12 ควรลดหรือเลี่ยงเพื่อลดความเสี่ยงอย่าง
00:04:12 → 00:04:16 แรกคืออาหารที่มีไขมันสูงไม่ว่าจะเป็นของ
00:04:16 → 00:04:19 ทอดที่อมน้ำมันเนื้อสัตว์ติดมันเบเกอรี่
00:04:19 → 00:04:23 ที่ใช้ไขมันทรานซรวมถึงมันฝรั่งทอดล้วน
00:04:23 → 00:04:26 เป็นตัวการที่เพิ่มการอักเสบในร่างกายและ
00:04:26 → 00:04:29 ส่งผลต่อระดับไขมันในเลือดเนื้อแดงแงก็
00:04:29 → 00:04:32 เช่นกันครับถึงแม้จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
00:04:32 → 00:04:35 แต่การบริโภคในปริมาณมากเกินไปโดยเฉพาะ
00:04:35 → 00:04:38 การย่างหรือทอดจนเกรียมจะทำให้เกิดสาร
00:04:38 → 00:04:41 เคมีอันตรายที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งจึงควร
00:04:41 → 00:04:45 จำกัดปริมาณไม่เกิน 500 กรัมต่อสัปดาห์
00:04:45 → 00:04:47 อย่างที่ 2 คือเนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปร
00:04:47 → 00:04:51 รูปองค์การอนามัยโลก WHO ได้จัดให้เนื้อ
00:04:51 → 00:04:54 แดงและเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นสารที่อาจก่อ
00:04:54 → 00:04:57 มะเร็งโดยเฉพาะเมื่อปรุงด้วยความร้อนสูง
00:04:57 → 00:05:01 เช่นปิ้งย่างหรือทอดจนเกิดสารก่อมะเร็ง
00:05:01 → 00:05:06 ชนิดต่างๆเช่นเฮอโรไซคลิเอine HCS และ
00:05:06 → 00:05:07 poโพซycลิcโomatic
00:05:07 → 00:05:12 HRรคาร์บอน PH ในขณะที่เนื้อแปรรูปก็มี
00:05:12 → 00:05:15 สารไนโตรซามีนเอโทซามีนที่เป็นสารก่อ
00:05:15 → 00:05:18 มะเร็งเช่นกันการบริโภคเนื้อแดงเพิ่มขึ้น
00:05:18 → 00:05:21 เพียง 100 กรัมต่อวันอาจเพิ่มความเสี่ยง
00:05:21 → 00:05:25 มะเร็งลำไส้ใหญ่ขึ้น 17% การจำกัดปริมาณ
00:05:25 → 00:05:28 จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดครับและสุด
00:05:28 → 00:05:31 ท้ายที่สำคัญมากคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
00:05:31 → 00:05:33 แอลกอฮอล์เป็นปัจจัยเสี่ยงโดยตรงสำหรับ
00:05:33 → 00:05:36 มะเร็งเต้านมโดยระดับความเสี่ยงที่เพิ่ม
00:05:36 → 00:05:39 ขึ้นจากการดื่มแอลกอฮอล์อาจเป็นเพราะสาร
00:05:39 → 00:05:42 อซิาลดีไฮด์ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
00:05:42 → 00:05:45 ของลำดับ DNA นำไปสู่การเติบโตของเซลล์
00:05:45 → 00:05:48 มะเร็งได้ซึ่งจริงๆแล้วมีการค้นพบความ
00:05:49 → 00:05:51 เกี่ยวข้องระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
00:05:51 → 00:05:54 กับมะเร็งเต้านมมาตั้งแต่ปี 2549 แล้ว
00:05:54 → 00:05:58 ครับโดยการศึกษาพบว่าการดื่มเพียงวันละ
00:05:58 → 00:06:01 แก้วก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงได้และการ
00:06:01 → 00:06:04 ดื่มประมาณ 3 แก้วต่อสัปดาห์ก็อาจเพิ่ม
00:06:04 → 00:06:07 ความเสี่ยงได้ถึง 15% เมื่อเทียบกับคนที่
00:06:07 → 00:06:10 ไม่ดื่มและการดื่มในปริมาณที่มากขึ้นจะทำ
00:06:10 → 00:06:12 ให้เปอร์เซ็นต์ความเสี่ยงในการเกิดโรค
00:06:12 → 00:06:15 มะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้นอีกด้วยครับท่านผู้
00:06:16 → 00:06:18 ฟังครับการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิต
00:06:18 → 00:06:21 ประจำวันอย่างการเลือกกินอาหารที่ดีต่อ
00:06:21 → 00:06:24 สุขภาพและการรักษาน้ำหนักตัวให้เหมาะสม
00:06:24 → 00:06:26 ไม่ได้เป็นเพียงแค่การดูแลสุขภาพภาพให้ดี
00:06:27 → 00:06:29 ขึ้นเท่านั้นแต่เป็นการลดความเสี่ยงจาก
00:06:29 → 00:06:32 โรคที่น่ากลัวอย่างมะเร็งเต้านมอย่างแท้
00:06:32 → 00:06:35 จริงเรื่องเหล่านี้อาจฟังดูเป็นเรื่องที่
00:06:35 → 00:06:38 ต้องใช้ความพยายามแต่ถ้าเรามองว่ามันคือ
00:06:38 → 00:06:41 การลงทุนเพื่ออนาคตเพื่อให้เราได้ใช้
00:06:41 → 00:06:44 ชีวิตอย่างมีคุณภาพและอยู่กับคนที่เรารัก
00:06:44 → 00:06:47 ไปได้อีกนานๆนี่คือการเริ่มต้นที่คุ้มค่า
00:06:47 → 00:06:50 ที่สุดครับเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆอย่างการ
00:06:50 → 00:06:53 เพิ่มผักในจานการลดของทอดหรือการออกกำลัง
00:06:54 → 00:06:57 กายให้สม่ำเสมอแล้วคุณจะเห็นผลลัพธ์ที่
00:06:57 → 00:07:00 ยิ่งใหญ่ในไม่ช้าครับก่อนจะปิดรายการใน
00:07:00 → 00:07:03 วันนี้ขอเรียนให้คุณผู้ฟังทราบว่าเนื้อหา
00:07:03 → 00:07:07 ในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูลและความ
00:07:07 → 00:07:10 รู้ทั่วไปเท่านั้นและหากมีข้อสงสัยหรือ
00:07:10 → 00:07:13 ปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือผู้
00:07:13 → 00:07:16 เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทุกครั้งนะครับหาก
00:07:16 → 00:07:19 คุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและแชร์
00:07:19 → 00:07:22 ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ
00:07:22 → 00:07:25 ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มี
00:07:25 → 00:07:28 คุณอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกัน
00:07:28 → 00:07:33 ใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ