ทำไมการลดน้ำหนักถึงช้าลงหรือหยุดชะงัก แม้จะควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

PODCAST | EP:27 เหตุผลที่ทำให้เราลดความอ้วนไม่ได้สักที

จากช่อง : Gozilla Lim


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03สวัสดีครับหลายคนน่าจะเคยตัดสินใจที่จะ
00:00:0300:00:05เปลี่ยนแปลงตัวเองและมุ่งมั่นที่จะลดน้ำ
00:00:0500:00:08หนักเพื่อให้สุขภาพดีขึ้นหรืออยากรูปร่าง
00:00:0800:00:09ดีขึ้นกันใช่ไหมครับ
00:00:0900:00:12แล้วเราก็เริ่มด้วยการควบคุมอาหารเข้ายิม
00:00:1200:00:15เป็นประจำและดูเหมือนในช่วงแรกการลดน้ำ
00:00:1500:00:17หนักของเราเนี่ยจะเป็นไปตามที่หวังนะครับ
00:00:1700:00:20แต่แล้วก็มีบางอย่างเกิดขึ้นนั่นก็คือการ
00:00:2000:00:22ลดน้ำหนักของเราเนี่ยช้าลงและมาถึงทางตัน
00:00:2200:00:25ในที่สุดดูเหมือนการลดน้ำหนักไม่กี่โลสุด
00:00:2500:00:27ท้ายเนี่ยจะเป็นไปไม่ได้เลย
00:00:2700:00:30หรือที่แย่กว่านั้นก็คือเราน้ำหนักกลับมา
00:00:3000:00:32เท่าเดิมนะครับหรือว่ามากกว่าเดิมด้วยซ้ำ
00:00:3200:00:35มันเกิดอะไรขึ้นกันแน่เราจะมาหาเหตุผลกัน
00:00:3500:00:37ใน Episode นี้กันนะครับ
00:00:3700:00:40เพื่อให้เข้าใจปัญหาที่เกิดขึ้นเราต้องมา
00:00:4000:00:42ดูก่อนว่าร่างกายของเราเนี่ยทำงานอย่างไร
00:00:4200:00:43นะครับ
00:00:4300:00:45ก่อนอื่นต้องบอกว่าร่างกายของเราเนี่ย
00:00:4500:00:47ฉลาดและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสิ่งแวด
00:00:4700:00:50ล้อมที่เราเจอหรือเป็นอยู่ได้ร่างกายจะมี
00:00:5000:00:53กลไกในการรักษาสมดุลและทำให้ร่างกายของ
00:00:5300:00:55เราอยู่รอดได้นะครับเมื่อเราน้ำหนักเพิ่ม
00:00:5500:00:58ขึ้นร่างกายก็จะมีการเปลี่ยนแปลงหลาย
00:00:5800:01:00อย่างเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์
00:01:0000:01:01ใหม่ๆ
00:01:0100:01:04เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักเนี่ยก็ต้องพูด
00:01:0400:01:06ถึง metabolism นะครับซึ่งเป็นกระบวนการ
00:01:0600:01:09ที่ร่างกายของเราเนี่ยเปลี่ยนอาหารไปเป็น
00:01:0900:01:12พลังงานเมื่อเราลดปริมาณแคลอรี่เพื่อลด
00:01:1200:01:14น้ำหนักเนี่ยร่างกายของเราก็จะรับรู้และ
00:01:1400:01:17เข้าสู่โหมดเอาชีวิตรอดนะครับโดยการเผา
00:01:1700:01:19ผลาญของเราเนี่ยก็จะช้าลงพยายามประหยัด
00:01:1900:01:22พลังงานและปกป้องเราจากความอดอยากที่อาจ
00:01:2200:01:25เกิดขึ้นแต่ในยุคปัจจุบันที่อาหารการกิน
00:01:2500:01:27มีความอุดมสมบูรณ์เนี่ยกลไกการเอาชีวิต
00:01:2700:01:30รอดนี้ก็อาจเป็นตัวขัดขวางการลดน้ำหนัก
00:01:3000:01:32ของเราได้นั่นเองนะครับ
00:01:3200:01:35และปัจจัยที่สำคัญอีกประการหนึ่งก็คือ
00:01:3500:01:38ลักษณะของเซลล์ไขมันของเรานะครับเมื่อเรา
00:01:3800:01:40มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนี่ยเซลล์ไขมันของเรา
00:01:4000:01:43ก็จะขยายตัวเพื่อกักเก็บพลังงานส่วนเกิน
00:01:4300:01:46มันแค่ลดขนาดลงเพื่อรอกักเก็บพลังงานอีก
00:01:4600:01:49ครั้งหากเรากินแคลอรี่มากเกินไปนะครับ
00:01:4900:01:52ซึ่งปัจจัยเหล่านี้เนี่ยเป็นส่วนหนึ่งของ
00:01:5200:01:54สาเหตุที่ทำให้การลดน้ำหนักในระยะยาวของ
00:01:5400:01:58เราเนี่ยมีความท้าทายยิ่งขึ้นนะครับแต่
00:01:5800:02:01อย่าเพิ่งตกใจหรือท้อแท้ไปก่อนนะครับสิ่ง
00:02:0100:02:03สำคัญคือต้องเข้าใจก่อนว่านั่นไม่ได้หมาย
00:02:0300:02:05ความว่าการลดน้ำหนักของเราจะเป็นไปไม่ได้
00:02:0500:02:08นะครับแค่เราต้องหาวิธีใหม่ๆที่ต่างออกไป
00:02:0800:02:11จากที่เคยทำนะครับยอมรับกลไกของร่างกาย
00:02:1100:02:13ไม่ต้องคิดมากนะครับ
00:02:1300:02:15เราสามารถลดน้ำหนักได้อย่างยั่งยืนโดย
00:02:1500:02:17เน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตระยะยาว
00:02:1700:02:21แทนที่จะใช้วิธีไดเอทแบบหักดิบหรือออก
00:02:2100:02:24กำลังกายแบบหักโหมนะครับให้เราให้ความ
00:02:2400:02:26สำคัญกับสารอาหารที่เราจะกินเน้นอาหาร
00:02:2600:02:30มื้อหลักไม่กินตามใจปากมากเกินไปหาเวลา
00:02:3000:02:32ออกกำลังกายเป็นประจำหรือหากิจกรรมที่เรา
00:02:3200:02:35ชอบและอยากจะทำมันนะครับคอยจัดการกับความ
00:02:3500:02:38เครียดที่อาจเกิดจากการใช้ร่างกายหรือ
00:02:3800:02:41สมองการนอนหลับที่มีคุณภาพจึงสำคัญมากนะ
00:02:4100:02:42ครับ
00:02:4200:02:45และสิ่งสำคัญอย่างสุดท้ายก็คือต้องจำไว้
00:02:4500:02:47ว่าการลดน้ำหนักเนี่ยไม่ใช่แค่ตัวเลขบนตา
00:02:4700:02:49ชั่งเท่านั้นนะครับแต่เป็นเรื่องเกี่ยว
00:02:4900:02:53กับสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีดัง
00:02:5300:02:56นั้นหากเราเคยรู้สึกท้อแท้กับความท้าทาย
00:02:5600:02:58ในการลดน้ำหนักหรือการรักษาน้ำหนักให้คง
00:02:5800:03:01ที่เนี่ยจำไว้ว่าร่างกายของเรากำลังปรับ
00:03:0100:03:04ตัวและเป็นไปตามธรรมชาติของมันนะครับซึ่ง
00:03:0400:03:06ไม่ได้หมายความว่าเราทำอะไรผิดที่น้ำหนัก
00:03:0600:03:09ไม่ลดลงนะครับเมื่อเราเข้าใจว่าร่างกาย
00:03:0900:03:12ของเราทำงานยังไงและเปลี่ยนวิธีชีวิตใน
00:03:1200:03:13ระยะยาวได้เนี่ย
00:03:1300:03:16เราก็จะสามารถลดน้ำหนักได้อย่างยั่งยืน
00:03:1600:03:19และสุขภาพดีได้นั่นเองนะครับ
00:03:1900:03:21สุดท้ายนี้ต้องขอขอบคุณท่านผู้ชมท่านผู้
00:03:2100:03:25ฟังที่ติดตามกันจนมาถึงตอนนี้แล้วเจอกัน
00:03:2500:03:28ใน Episode ต่อไปครับ