ทำไมการกินโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันดีจึงช่วยลดความหิวในช่วง IF

ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03มีใครเคยท้อกับการทำ IF เพราะทนความหิว
00:00:0400:00:05ไม่ไหวบ้างคะ
00:00:0500:00:08>> ผมเชื่อว่าน่าจะมีหลายคนเลยล่ะครับคุณเกต
00:00:0800:00:11เพราะนี่แหละคือจุดที่หลายคนไปไม่ถึงฝัน
00:00:1100:00:15หลายคนเริ่มทำ IF ด้วยความตั้งใจแรงกล้า
00:00:1500:00:18แต่พอความหิวถาโถมมาเท่านั้นแหละตะบะแตก
00:00:1800:00:19กันไปก็เยอะ
00:00:1900:00:22>> ใช่เลยค่ะคุณกันทั้งที่รู้ว่า IF มี
00:00:2200:00:25ประโยชน์สารทัศน์ทั้งช่วยคุมน้ำหนักลด
00:00:2500:00:27ความเสี่ยงโรคเรื้อรังแต่ถ้าแค่เรื่อง
00:00:2700:00:31ความหิวเรายังจัดการไม่ได้มันก็ไปต่อยาก
00:00:3100:00:32จริงๆนะคะ
00:00:3200:00:35>> นั่นแหละครับวันนี้เราเลยจะมาเปิดเผยความ
00:00:3500:00:39ลับของคนที่ทำ IF สำเร็จกันว่าพวกเขาจัด
00:00:3900:00:42การกับความหิวกันแบบไหนถึงได้ไปถึงเป้า
00:00:4200:00:45หมายได้แถมยังทำได้อย่างยั่งยืนด้วย
00:00:4500:00:48>> ฟังดูน่าสนใจมากเลยค่ะคุณกันเพราะถ้าจัด
00:00:4800:00:51การความหิวได้ก็เหมือนเจอทางลัดสู่ความ
00:00:5100:00:54สำเร็จในการดูแลสุขภาพเลยนะคะ
00:00:5400:00:56>> ถูกต้องเลยครับก่อนที่เราจะไปค้นพบความ
00:00:5600:00:59ลับเหล่านั้นขออนุญาตฝากสโลแกนประจำช่อง
00:00:5900:01:03เราก่อนนะครับสุขภาพดีเริ่มต้นจากความ
00:01:0300:01:04เข้าใจ
00:01:0400:01:06>> และถ้าคุณผู้ฟังไม่อยากพลาดเรื่องสุขภาพ
00:01:0600:01:09ดีๆที่จะช่วยให้ชีวิตคุณดีขึ้นอย่าลืมกด
00:01:0900:01:13ติดตามช่องสุขภาพสนทนาของเราไว้ด้วยนะคะ
00:01:1300:01:15>> เอาล่ะครับคุณเกตเรามาเริ่มกันที่เรื่อง
00:01:1500:01:18พื้นฐานที่สุดก่อนดีไหมครับเรื่องของความ
00:01:1800:01:21หิวเนี่ยแหละเพราะมันเหมือนเป็นศัตรูตัว
00:01:2100:01:24ฉะกาดที่เราต้องทำความรู้จักกับมันก่อน
00:01:2400:01:25ที่จะพิชิตมันได้
00:01:2500:01:28>> เห็นด้วยเลยค่ะคุณกันเพราะหลายครั้งเรา
00:01:2800:01:31อาจจะไม่เข้าใจว่าความหิวที่เราเจอเนี่ย
00:01:3100:01:34มันคือความหิวแบบไหนกันแน่จริงๆแล้วความ
00:01:3400:01:37หิวของเรามันมีหลายประเภทเลยนะคะใช่ครับ
00:01:3700:01:40คุณเกตประเภทแรกเลยที่ทุกคนคุ้นเคยก็คือ
00:01:4000:01:44ความหิวทางกายภาพอันนี้คือของจริงเลยครับ
00:01:4400:01:46สัญญาณที่ร่างกายส่งมาบอกว่าเฮ้ยพลังงาน
00:01:4600:01:49หมดแล้วนะหาอะไรเข้าท้องหน่อยอย่างท้อง
00:01:4900:01:53ร้องโครากรู้สึกไม่มีแรงหงุดหยิดง่ายหรือ
00:01:5300:01:56บางคนก็มึนๆหัวเหมือนน้ำตาลในเลือดตกอะไร
00:01:5600:01:56แบบนี้ครับ
00:01:5600:01:59>> ฟังดูแล้วทรมานจังเลยนะคะแต่ความหิวแบบ
00:01:5900:02:02นี้เป็นเรื่องธรรมชาติค่ะร่างกายเราฉลาด
00:02:0200:02:05นะถ้าพลังงานไม่ทอมันก็จะส่งสัญญาณให้เรา
00:02:0500:02:09รู้ทีนี้พอเราเริ่มทำ IF ร่างกายเราก็อาจ
00:02:0900:02:11จะยังไม่คุ้นชินกับการที่ไม่ได้กินอาหาร
00:02:1100:02:14ตลอดเวลาช่วงแรกๆสัญญาณหิวแบบนี้ก็อาจจะ
00:02:1400:02:17มาบ่อยหน่อยมาแรงหน่อยซึ่งตรงนี้เองที่
00:02:1700:02:19หลายคนทนไม่ไหว
00:02:1900:02:21>> นั่นแหละครับคุณเกตและยังมีอีกประเภทที่
00:02:2100:02:24ร้ายกาดไม่แพ้กันแถมบางทีร้ายกาดกว่าด้วย
00:02:2400:02:28ซ้ำนั่นก็คือความหิวทางอารมณ์หรือความ
00:02:2800:02:30อย่าครับอันนี้ไม่ได้เกิดจากร่างกายขาด
00:02:3000:02:33พลังงานโดยตรงหรอกนะแต่เกิดจากความรู้สึก
00:02:3300:02:36เบื่อเครียดเศร้าหรือบางทีแค่เห็นโฆษณา
00:02:3600:02:38อาหารอร่อยๆในโซเชียลมีเดียเท่านั้นแหละ
00:02:3800:02:41จิตใจก็สั่งการทันทีว่าอยากกินไม่ได้หิว
00:02:4100:02:43จริงหรอกแต่แค่อยากกิน
00:02:4300:02:46>> โอ้โหอันนี้น่ากลัวกว่าความหิวจริงอีกนะ
00:02:4600:02:49คะเพราะมันมาแบบไม่ทันตั้งตัวไม่ได้ท้อง
00:02:4900:02:51ร้องไม่ได้อ่อนเพลียแต่ดันอยากกินชาไข่
00:02:5100:02:54มุกอยากกินขนมหวานแล้วไอ้ความอยากแบบนี้
00:02:5400:02:57ล่ะค่ะคุณกันที่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้
00:02:5700:03:00การทำ IF ของหลายคนต้องล้มไม่เป็นท่า
00:03:0000:03:02เพราะจัดการกับอารมณ์ตัวเองไม่ถูก
00:03:0200:03:05>> ถูกต้องเลยครับคุณเกตบางคนตั้งใจมาอย่าง
00:03:0500:03:08ดีพอเจอเรื่องเครียดนิดหน่อยเจอรูปของกิน
00:03:0800:03:10ยั่วๆหน่อยเดียวเท่านั้นแหละช่างมันเถิก
00:03:1000:03:13กินก่อนค่อยลดใหม่แล้วก็วนหลูบกลับมาที่
00:03:1300:03:14จุดเดิม
00:03:1400:03:17>> เคยเจอแบบนี้เหมือนกันค่ะคุณกันหลายครั้ง
00:03:1700:03:19ที่รู้สึกหิวไม่ใช่เพราะท้องว่างแต่เป็น
00:03:1900:03:22เพราะสมองเราผูกโยงการกินเข้ากับอารมณ์
00:03:2200:03:24บางอย่างหรือผูกโยงเข้ากับกิจกรรมบาง
00:03:2500:03:27อย่างเช่นดูหนังต้องกินป๊อปคอร์นเครียด
00:03:2700:03:30ต้องกินของหวานพอไม่ได้ทำแบบนั้นก็รู้สึก
00:03:3000:03:32เหมือนขาดอะไรไป
00:03:3200:03:34>> นั่นแหละครับคุณเกตพอเราเข้าใจแล้วว่า
00:03:3400:03:37ความหิวมีกี่ประเภทและอะไรคือตัวการสำคัญ
00:03:3700:03:40ที่ทำให้เราท้อการจะพิชิตมันก็ง่ายขึ้น
00:03:4000:03:43เยอะเลยครับเพราะฉะนั้นก่อนที่จะไปถึง
00:03:4300:03:46ความลับแรกอยากให้ทุกคนลองสังเกตตัวเอง
00:03:4600:03:49ก่อนนะครับว่าวันนี้ที่เราหิวเนี่ยมันคือ
00:03:4900:03:52หิวจริงหรือแค่อยากกันแน่การตั้งคำถามกับ
00:03:5200:03:54ตัวเองแบบนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเลยครับ
00:03:5500:03:58>> ถ้าเราเข้าใจแล้วว่าความหิวหิวมีกี่แบบที
00:03:5800:04:01นี้เราจะมาเข้าสู่ความลับข้อแรกของคนทำ IF
00:04:0100:04:04สำเร็จกันเลยค่ะซึ่งก็คือการเตรียมตัวให้
00:04:0400:04:08พร้อมทั้งกายและใจอันนี้สำคัญมากนะคะคุณ
00:04:0800:04:11กันเหมือนกับจะไปรบเราก็ต้องเตรียมเสบียง
00:04:1100:04:13เตรียมอาวุธให้พร้อมก่อนใช่มั้ยคะ
00:04:1400:04:16>> ถูกต้องเลยครับคุณเกดมาเริ่มที่การเตรียม
00:04:1600:04:19ตัวทางกายภาพกันก่อนเลยนะครับสำหรับมือ
00:04:1900:04:21ใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำ IF เนี่ยสิ่งสำคัญ
00:04:2100:04:24คือเราต้องค่อยๆปรับตัวอย่าเพิ่งหักโหม
00:04:2400:04:27แบบวันนี้จะอด 16 ชั่วโมงเป๊ะโดยที่ร่าง
00:04:2700:04:30กายยังไม่เคยชินลองเริ่มจากขยับเวลามื้อ
00:04:3000:04:33เช้าให้ช้าลงหรือมื้อเย็นให้เร็วขึ้นทีละ
00:04:3300:04:35นิดก่อนก็ได้ครับให้ร่างกายได้ปรับตัวไม่
00:04:3500:04:37ใช่การลงโทษร่างกาย
00:04:3700:04:39>> แล้วเรื่องอาหารการกินในช่วงเวลาที่เรา
00:04:3900:04:42กินได้ Feeding Windows ล่ะคะคุณกันอัน
00:04:4200:04:44นี้สำคัญไม่แพ้กันเลยใช่มั้คะ
00:04:4400:04:48>> สำคัญมากครับคุณเกดหลายคนเข้าใจผิดว่าทำ
00:04:4800:04:51IF คือจะกินอะไรก็ได้ในช่วงที่กินได้แต่
00:04:5100:04:53จริงๆแล้วคุณภาพของอาหารในมื้อสุดท้าย
00:04:5400:04:57ก่อนอดเนี่ยมีผลต่อความหิวในชั่วโมงการอด
00:04:5700:05:00อย่างมากเลยนะครับคนที่ทำ IF สำเร็จเขาจะ
00:05:0000:05:03เน้นกินอาหารที่อิ่มนานมีคุณภาพโดยเฉพาะ
00:05:0300:05:07อย่างยิ่งโปรตีนไฟเบอร์และไขมันดีครับ
00:05:0700:05:09>> อธิบายเพิ่มได้มั้ยคะว่าทำไมถึงต้องเน้น 3
00:05:0900:05:10อย่างนี้
00:05:1000:05:13>> ได้เลยครับคุณเกดโปรตีนกินแล้วอิ่มนานที่
00:05:1300:05:16สุดครับเพราะร่างกายต้องใช้เวลาในการย่อย
00:05:1600:05:19และดูดซึมแถมยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ
00:05:1900:05:21ซึ่งสำคัญมากสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก
00:05:2100:05:25หรือสุขภาพลองนึกภาพถ้าเรากินอกไก่ไข่
00:05:2500:05:28เนื้อปลาหรือถั่วต่างๆเป็นมื้อสุดท้ายมัน
00:05:2800:05:30จะทำให้เราอิ่มไปได้นานกว่าการกินข้าว
00:05:3100:05:33เหนียวหมูปิ้งเยอะเลยครับไฟเบอร์ที่หาได้
00:05:3300:05:37จากผักใบเขียวผลไม้บางชนิดและธัญพืชไม่
00:05:3700:05:39ขัดสีต่างๆก็ช่วยเรื่องการอิ่มนานได้ดี
00:05:4000:05:43เยี่ยมครับไฟเบอร์จะพองตัวในกระเพาะอาหาร
00:05:4300:05:45ทำให้เราอิ่มเร็วขึ้นและอิ่มนานขึ้นแถม
00:05:4500:05:48ยังดีต่อระบบขับถ่ายและจุลินทรีย์ในลำไส้
00:05:4800:05:52ด้วยไขมันดีอย่างอะโวคาโดถั่วเปลือกแข็ง
00:05:5200:05:55เมล็ดเชียร์น้ำมันมะกอกหรือปลาแซแซลมอนก็
00:05:5500:05:58ช่วยให้เราอิ่มนานเช่นกันครับเพราะไขมัน
00:05:5800:06:00ใช้เวลาย่อยนานและช่วยให้ฮอร์โมนความอิ่ม
00:06:0100:06:01หลั่งออกมา
00:06:0100:06:04>> นั่นหมายความว่าถ้าเรากินแต่แป้งกับน้ำ
00:06:0400:06:07ตาลเยอะๆในมื้อสุดท้ายแม้จะดูเหมือนอิ่ม
00:06:0700:06:09แต่แป๊บเดียวก็จะหิวอีกแล้วใช่มั้ยคะ
00:06:0900:06:12>> ถูกต้องเลยครับคุณเกดเพราะอาหารเหล่านี้
00:06:1200:06:14จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นสูง
00:06:1400:06:17แล้วก็ตกลงมาอย่างรวดเร็วทำให้เรารู้สึก
00:06:1700:06:20หิวโหยยิ่งกว่าเดิมอีกครับดังนั้นการ
00:06:2000:06:22เลือกกินอาหารคุณภาพดีในปริมาณที่เหมาะสม
00:06:2200:06:25ในมื้อที่กินได้เป็นหัวใจสำคัญในการลด
00:06:2500:06:27ความหิวช่วงอดเลยครับ
00:06:2700:06:29>> นอกจากอาหารแล้วการดื่มน้ำเปล่าก็สำคัญ
00:06:2900:06:31มากๆเลยใช่มั้ยคะ
00:06:3100:06:34>> สำคัญมากครับคุณเกดบางทีร่างกายเราอาจจะ
00:06:3400:06:37แค่ขาดน้ำไม่ได้หิวจริงนะครับแต่สมองดัน
00:06:3700:06:40แปรสัญญาณผิดคิดว่าเราหิวเพราะฉะนั้นจิบ
00:06:4000:06:42น้ำเปล่าไปเรื่อยๆตลอดวันครับถ้าเบอะน้ำ
00:06:4200:06:45เปล่าก็อาจจะลองดื่มกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล
00:06:4500:06:48หรือชาที่ไม่มีแคลอรี่ก็ช่วยลดความอยาก
00:06:4800:06:49อาหารได้บ้างเหมือนกันครับ
00:06:4900:06:52>> คราวนี้มาดูเรื่องการเตรียมตัวทางใจกัน
00:06:5200:06:54บ้างค่ะคุณกันอันนี้เป็นเรื่องที่หลายคน
00:06:5400:06:57มองข้ามแต่สำคัญไม่แพ้กันเลยนะคะ
00:06:5700:07:00>> ใช่ครับคุณเกตคนที่ทำ IF สำเร็จเขาจะ
00:07:0000:07:02เปลี่ยนมุมมองต่อความหิวครับแทนที่จะมอง
00:07:0200:07:04ว่ามันคือศัตรูร้ายที่ต้องรีบกำจัดให้หาย
00:07:0500:07:08ไปทันทีเขากลับมองว่ามันเป็นแค่สัญญาณ
00:07:0800:07:10ชั่วคราวที่ร่างกายกำลังปรับตัวเหมือน
00:07:1100:07:13เสียงนาฬิกาปลุกที่ดังขึ้นมาแล้วเดี๋ยวก็
00:07:1300:07:14เงียบไปเอง
00:07:1400:07:17>> อื้อหือคมมากค่ะคุณกันสัญญาณชั่วคราวนี่
00:07:1700:07:20แหละค่ะเป็นคีย์เวิร์ดเลยเพราะหลายคนพอ
00:07:2000:07:23หิวปุ๊บก็รู้สึกทุรนทุร้ายเหมือนโลกกำลัง
00:07:2300:07:26จะแตกต้องรีบหาอะไรใส่ปากทันที
00:07:2600:07:30>> ใช่ครับแต่คนทำ IF สำเร็จเขาจะฝึกผลัดผน
00:07:3000:07:33ความหิวครับหรือใช้เทคนิคที่เรียกว่า
00:07:3300:07:37delay distract drink delay ผัดผ่อน
00:07:3700:07:40คือการบอกตัวเองว่าอีกนิดเดียวเดี๋ยวก็
00:07:4000:07:43ถึงเวลาแล้วหรือเดี๋ยวอีก 15 นาทีจะหายไป
00:07:4400:07:48เอง trck เบี่ยงเบนความสนใจพอหิวก็ไปทำ
00:07:4800:07:51อย่างอื่นซะเช่นลุกไปเดินเล่นอ่านหนังสือ
00:07:5100:07:55ทำงานอดิเรกดูซีรีย์ให้สมองไปโฟกัสที่
00:07:5500:07:58เรื่องอื่นแทนเรื่องอาหาร Drink อย่างที่
00:07:5800:08:02บอกไปครับจิบน้ำเปล่ากาแฟดำหรือชาช่วยได้
00:08:0200:08:03เยอะเลย
00:08:0300:08:06>> นอกจากนี้การฝึกรับรู้ความหิวโดยไม่ตัด
00:08:0600:08:09สินก็สำคัญนะคะคือให้เรารู้ว่าเรากำลัง
00:08:0900:08:12หิวแต่ไม่ต้องไปรู้สึกผิดหงุดหงิดหรือโทษ
00:08:1200:08:15ตัวเองกับความรู้สึกนั้นแค่รับรู้มันแล้ว
00:08:1500:08:19ปล่อยให้มันผ่านไปเหมือนเรากำลังดูเมฆลอย
00:08:1900:08:20ผ่านไปบนฟ้า
00:08:2000:08:23>> ฟังดูเหมือนการฝึกสติเลยนะครับคุณเกตใช่
00:08:2300:08:26เลยค่ะคุณกันและนี่แหละคือความลับที่คนทำ
00:08:2600:08:29IF สำเร็จเขาใช้กันพวกเขาไม่ได้แค่จัด
00:08:2900:08:32การกับร่างกายแต่ยังจัดการกับความคิดและ
00:08:3200:08:35อารมณ์ของตัวเองด้วยสมมุติว่ามีคนหนึ่ง
00:08:3500:08:39ชื่อคุณเอทำ IF มาได้ 3 วันแล้ววันนี้หิว
00:08:3900:08:42มากจนจะทนไม่ไหวแทนที่จะรีบเปิดตู้เย็นหา
00:08:4200:08:46ของกินคุณเอกลับหยุดคิดหายใจเข้าลึกๆแล้ว
00:08:4600:08:50บอกตัวเองว่าโอเคฉันหิวแต่ความหิวนี้มัน
00:08:5000:08:53จะอยู่กับฉันไม่นานหรอกแล้วคุณเอก็ลุกไป
00:08:5300:08:57รดน้ำต้นไม้เดินเล่นรอบบ้านพักเดียวความ
00:08:5700:09:00หิวก็ลดลงนี่คือตัวอย่างของการเตรียม
00:09:0000:09:03พร้อมทั้งกายและใจค่ะเมื่อเราเตรียมพร้อม
00:09:0300:09:06ทั้งกายและใจแล้วทีนี้มาดูความลับข้อที่ 2
00:09:0600:09:09กันบ้างค่ะคุณกันนั่นก็คือกลยุทธ์สยบความ
00:09:0900:09:12หิวเฉพาะหน้าอันนี้จะเน้นเรื่องของการ
00:09:1200:09:15ปฏิบัติจริงเมื่อความหิวจู่โจมเข้ามาเลย
00:09:1500:09:16ค่ะ
00:09:1600:09:19>> ถูกต้องครับคุณเกตเวลาที่ความหิวมาแบบไม่
00:09:1900:09:22ทันตั้งตัวเนี่ยคนทำ IF สำเร็จเขาไม่ได้
00:09:2200:09:25แค่ทนอย่างเดียวนะครับแต่เขามีอาวุธหรือ
00:09:2500:09:28เทคนิคที่ใช้จัดการกับมันได้ทันทีหนึ่งใน
00:09:2800:09:31นั้นคือการหากิจกรรมทำเพื่อเบี่ยงเบนความ
00:09:3100:09:32สนใจครับ
00:09:3200:09:36>> อันนี้จริงค่ะคุณกันเคยลองแล้วได้ผลดีมาก
00:09:3600:09:38บางทีความหิวมันก็แค่มาแป๊บเดียวแล้วก็
00:09:3900:09:42หายไปเองถ้าเราไม่ได้ไปจดจ่ออยู่กับมัน
00:09:4200:09:45อย่างเช่นถ้าคุณผู้ฟังรู้สึกหิวขึ้นมาลอง
00:09:4500:09:48ลุกไปเดินเล่นในสวนสาธารณะใกล้ๆหรือไป
00:09:4800:09:51หยิบหนังสือเล่มโปรดขึ้นมาอ่านหรือจะลอง
00:09:5100:09:54ทำงานอดิเรกที่เราชอบเช่นถักไหมพรมเล่น
00:09:5400:09:57ดนตรีหรือแม้กระทั่งดูซีรียสที่ชอบให้
00:09:5700:10:00เพลินไปเลยก็ได้ค่ะแค่ให้สมองเราไปโฟกัส
00:10:0000:10:02เรื่องอื่นที่ไม่ใช่เรื่องอาหาร
00:10:0200:10:05>> อีกเทคนิคที่ผมว่าได้ผลดีมากๆเลยก็คือการ
00:10:0500:10:09หายใจเข้าลึกๆหรือทำสมาธิสั้นๆครับคุณเกต
00:10:0900:10:12หลายครั้งความหิวโดยเฉพาะความหิวทาง
00:10:1200:10:15อารมณ์เนี่ยมันมาพร้อมกับความเครียดหรือ
00:10:1500:10:19ความรู้สึกวิตกกังวลการหายใจลึกๆช้าๆสัก
00:10:1900:10:232-3 นาทีจะช่วยให้เราสงบลงคลายความ
00:10:2300:10:26เครียดและทำให้ความอยากอาหารลดลงได้อย่าง
00:10:2600:10:27ไม่น่าเชื่อเลยครับ
00:10:2700:10:30>> อันนี้จริงค่ะคุณกันยิ่งถ้าเราเครียดร่าง
00:10:3000:10:33กายก็จะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลออกมาซึ่ง
00:10:3300:10:35บางทีก็กระตุ้นให้เราอยากกินอาหารประเภท
00:10:3500:10:39คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูงๆด้วยการสงบจิต
00:10:3900:10:42สงบใจนี่แหละค่ะคือการแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ
00:10:4200:10:45>> และยังมีอีกหนึ่งเทคนิคง่ายๆที่หลายคนอาจ
00:10:4500:10:48จะทาดไม่ถึงนะครับนั่นก็คือการแปรงฟัน
00:10:4800:10:51หรือบ้วนปากครับคุณเกตพอเราแปรงฟันแล้ว
00:10:5100:10:54ความรู้สึกสดชื่นในปากมันจะช่วยเปลี่ยนรส
00:10:5400:10:57ชาติและลดความอยากอาหารลงไปได้เยอะเลยนะ
00:10:5700:11:00ครับเพราะสมองเราจะรู้สึกว่าโอเคจบมื้อ
00:11:0000:11:01แล้วนะ
00:11:0100:11:03>> จริงด้วยค่ะเหมือนเป็นการส่งสัญญาณให้
00:11:0300:11:07สมองว่าเราไม่ได้อยู่ในโหมดกินแล้วนะมา
00:11:0700:11:09ถึงความลับข้อสุดท้ายแล้วค่ะคุณกันซึ่ง
00:11:0900:11:12เป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้การทำ IF ไม่ใช่
00:11:1200:11:15แค่การดูแลตัวเองชั่วคราวแต่เป็นการสร้าง
00:11:1500:11:19สุขภาพที่ดีในระยะยาวนั่นก็คือการสร้าง
00:11:1900:11:21วินัยและความสม่ำเสมอ
00:11:2100:11:24>> ถูกต้องเลยครับคุณเกตการทำ IF ไม่ใช่การ
00:11:2400:11:27ทรมานตัวเองแต่เป็นการเรียนรู้ที่จะฟัง
00:11:2700:11:30เสียงร่างกายตัวเองครับคนที่ทำ IF สำเร็จ
00:11:3000:11:33เขาจะเข้าใจว่าร่างกายแต่ละคนไม่เหมือน
00:11:3300:11:36กันตาราง IF ที่เหมาะกับคนหนึ่งอาจจะไม่
00:11:3600:11:37เหมาะกับอีกคนก็ได้
00:11:3700:11:40>> นั่นหมายความว่าเราไม่จำเป็นต้องยุติกับ
00:11:4000:11:44กฎเป๊ะตลอดเวลาใช่มั้คะเช่นต้อง 16-8
00:11:4400:11:46เท่านั้นหรือต้อง 18-6 เท่านั้น
00:11:4600:11:50>> ใช่ครับคุณเกตบางวันเราอาจจะนอนน้อย
00:11:5000:11:53เครียดหรือมีกิจกรรมที่ต้องใช้พลังงานมาก
00:11:5300:11:56ถ้าวันนั้นเรารู้สึกหิวมากกว่าปกติก็ไม่
00:11:5600:11:58จำเป็นต้องฝืนจนตัวเองทรมานครับการยืด
00:11:5800:12:00หยุ่นบ้างเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับ
00:12:0000:12:03ไลฟ์สไตล์และสภาพร่างกายในแต่ละวันนี่
00:12:0300:12:06แหละครับคือกุญแจสำคัญสู่ความยั่งยืนคน
00:12:0600:12:09สำเร็จเขาจะรู้จักประเมินตัวเองและปราบ
00:12:0900:12:11แผนได้ตามสถานการณ์
00:12:1100:12:13>> เหมือนเป็นการสร้างวินัยที่ยืดหยุ่นไม่
00:12:1300:12:16ใช่แบบแข็งทื่อเกินไปและที่สำคัญคือการ
00:12:1600:12:20สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการทำ IF ค่ะ
00:12:2000:12:22เพราะต่อให้เรามีวินัยแค่ไหนถ้าสภาพแวด
00:12:2200:12:25ล้อมรอบตัวเต็มไปด้วยสิ่งยั่วยวนใจก็ยาก
00:12:2600:12:28ที่จะควบคุมตัวเองได้จริงมั้คะ
00:12:2800:12:31>> จริงครับคุณเกดคนที่ทำ IF สำเร็จเขาจะจัด
00:12:3100:12:34บ้านจัดตู้เย็นหรือแม้แต่โต๊ะทำงานของตัว
00:12:3400:12:37เองให้ปลอดจากอาหารขยะหรือขนมที่กระตุ้น
00:12:3700:12:40ความอยากครับถ้าไม่มีอยู่ในสายตาก็ลด
00:12:4000:12:43โอกาสที่จะหยิบมากินได้เยอะเลยและอีก
00:12:4300:12:46อย่างที่สำคัญคือการบอกคนรอบข้างครับ
00:12:4600:12:48>> บอกคนรอบข้างนี่คืออะไรคะคุณ
00:12:4800:12:51ก็คือการบอกให้คนในครอบครัวเพื่อนร่วมงาน
00:12:5100:12:54หรือคนที่ใกล้ชิดเข้าใจว่าเรากำลังทำ IF
00:12:5400:12:57อยู่นะเพื่อให้พวกเขาได้เข้าใจและให้การ
00:12:5700:13:00สนับสนุนเราไม่ใช่คอยชวนเรากินหรือเอาของ
00:13:0000:13:02อร่อยมายั่วตลอดเวลาการที่เราได้รับกำลัง
00:13:0200:13:05ใจและความเข้าใจจากคนรอบข้างจะช่วยให้เรา
00:13:0500:13:08มีกำลังใจทำต่อได้ง่ายขึ้นมากเลยครับ
00:13:0800:13:11>> อันนี้สำคัญมากจริงๆค่ะเพราะบางทีแรงต้าน
00:13:1100:13:14ก็มาจากคนรอบตัวนี่แหละค่ะและอีกอย่างที่
00:13:1400:13:16อยากจะเน้นก็คือการตั้งเป้าหมายที่เป็น
00:13:1600:13:20จริงและให้กำลังใจตัวเองค่ะการทำ IF ไม่
00:13:2000:13:23ใช่การแข่งขันกับใครแต่เป็นการแข่งขันกับ
00:13:2300:13:24ตัวเอง
00:13:2400:13:26>> ใช่ครับคุณเกตไม่ต้องกดดันตัวเองมากเกิน
00:13:2600:13:29ไปนะครับถ้าพลาดไปบ้างในบางวันก็แค่เริ่ม
00:13:2900:13:31ต้นใหม่ในวันรุ่งขึ้นอย่าจมอยู่กับความ
00:13:3100:13:34รู้สึกผิดคนที่ทำ IF สำเร็จเขาจะมองว่า
00:13:3400:13:37ความผิดพลาดเล็กๆน้อยๆเป็นส่วนหนึ่งของ
00:13:3700:13:39การเรียนรู้แล้วก็ลุกขึ้นมาสู้ใหม่ได้
00:13:3900:13:40เสมอครับ
00:13:4000:13:42>> การฉลองความสำเร็จเล็กๆน้อยๆก็ช่วยได้
00:13:4200:13:46เยอะนะคะคุณกันเช่นวันนี้ฉันอดได้ 16 ชมง
00:13:4600:13:49แล้วนะเก่งมากหรือฉันผ่านพ้นความหิวมาได้
00:13:4900:13:53อีกวันแล้วนะการให้กำลังใจตัวเองแบบนี้จะ
00:13:5300:13:56ช่วยให้เรามีแรงผลักดันที่จะทำต่อได้ค่ะ
00:13:5600:13:58>> เคยมีเคสที่น่าสนใจมากเลยครับคุณเกดเป็น
00:13:5800:14:01คุณป้าท่านหนึ่งตอนแรกจะทำ IF เพื่อลดน้ำ
00:14:0100:14:04หนักแต่ป้าบอกว่าหิวจนทนไม่ไหวทุกวันเรา
00:14:0400:14:07ก็แนะนำให้ป้าค่อยๆปรับเริ่มจากลดมื้อ
00:14:0700:14:10เย็นให้เร็วขึ้น 1 ช่โมงก่อนป้าทำได้แล้ว
00:14:1000:14:13ก็รู้สึกดีขึ้นจากนั้นก็ค่อยๆขยับเวลาไป
00:14:1300:14:16เรื่อยๆสุดท้ายป้าก็สามารถทำ IF ได้อย่าง
00:14:1600:14:18สม่ำเสมอแถมแถมยังน้ำหนักลดลงไปเยอะเลย
00:14:1800:14:21ครับเคล็ดลับของป้าคืออย่ารีบร้อนค่อยๆไป
00:14:2100:14:23ครับนี่แหละครับคือการสร้างวินัย
00:14:2300:14:26>> เป็นยังไงกันบ้างคะคุณผู้ฟังกับความลับ
00:14:2600:14:29ของคนที่ทำ IF สำเร็จในการจัดการกับความ
00:14:2900:14:31หิวที่เรานำมาฝากกันในวันนี้
00:14:3100:14:34>> เราได้เห็นแล้วนะครับว่าความหิวไม่ได้น่า
00:14:3400:14:37กลัวอย่างที่คิดถ้าเราเข้าใจมันและมี
00:14:3700:14:38กลยุทธ์ที่ถูกต้อง
00:14:3800:14:41>> สรุปง่ายๆก็คือความลับแรกเตรียมตัวให้
00:14:4200:14:44พร้อมทั้งเรื่องการเลือกอาหารให้ถูก
00:14:4400:14:47ประเภทก่อนอดและการเตรียมใจยอมรับความหิว
00:14:4700:14:49ว่าเป็นแค่สัญญาณชั่วคราว
00:14:4900:14:52>> ความลับที่ 2 กลยุทธ์สยบความหิวเฉพาะหน้า
00:14:5200:14:55ด้วยเทคนิคง่ายๆอย่างการเบี่ยงเบนความสน
00:14:5500:14:58ใจการหายใจลึกๆหรือแม้แต่การแปรงฟันที่
00:14:5800:15:01ช่วยให้เราผ่านช่วงเวลาที่หิวจัดไปได้
00:15:0100:15:04>> และความลับสุดท้ายสร้างวินัยและความสม่ำ
00:15:0400:15:07เสมอด้วยการฟังเสียงร่างกายปรับตารางให้
00:15:0700:15:10ยืดหยุ่นสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย
00:15:1000:15:12และให้กำลังใจตัวเองในทุกๆก้าว
00:15:1200:15:15>> การทำ IF ไม่ใช่เรื่องของการอดอาหารอย่าง
00:15:1500:15:17เดียวครับแต่การเรียนรู้ที่จะเข้าใจร่าง
00:15:1700:15:20กายและจิตใจของเราให้มากขึ้นซึ่งจะนำไป
00:15:2100:15:23สู่สุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนในที่สุด
00:15:2300:15:26>> อย่าลืมนะคะว่าสุขภาพดีไม่ได้เกิดขึ้น
00:15:2600:15:29ชั่วข้ามคืนแต่เกิดจากการที่เราค่อยๆ
00:15:2900:15:32เรียนรู้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในทุกๆวัน
00:15:3200:15:34>> หวังว่าความลับที่เรานำมาแบ่งปันในวันนี้
00:15:3400:15:37จะเป็นประโยชน์และเป็นแรงบันดาลใจให้คุณ
00:15:3700:15:40ผู้ฟังทุกคนที่กำลังทำ IF หรือคิดจะเริ่ม
00:15:4000:15:40ต้นนะครับ
00:15:4100:15:44>> และจำสโลแกนของเราไว้เสมอนะคะสุขภาพดี
00:15:4400:15:46เริ่มต้นจากความเข้า
00:15:4600:15:48วันนี้คุณเกตกับผมต้องขอลาคุณผู้ฟังไป
00:15:4800:15:51ก่อนนะครับไว้พบกันใหม่ในตอนต่อไปของ
00:15:5100:15:53สุขภาพสนทนานะครับ
00:15:5300:15:54>> สวัสดีค่ะ
00:15:5400:15:57>> สวัสดีครับเนื้อหาในตอนนี้ถูกสร้างขึ้น
00:15:5700:15:59โดยความร่วมมื้อของปัญญาประดิษฐ์และเสียง
00:15:5900:16:02ที่คุณได้ยินก็ถูกสังเคราะห์ขึ้นด้วย AI
00:16:0200:16:05เช่นกันเพื่อให้เราสามารถนำเสนอข้อมูล
00:16:0500:16:08สุขภาพดีๆได้อย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพ
00:16:0800:16:11ครับ