00:00:16 → 00:00:18การกินอาหารแบบคีโตเจนิค ไดเอทอะค่ะ
00:00:18 → 00:00:22ช่วยในการลดน้ำหนักแล้วก็ลดไขมันสะสมได้จริงค่ะ
00:00:22 → 00:00:24คีโตเจนิค ไดเอทก็คือการกินอาหารแบบ
00:00:24 → 00:00:27ที่เน้นอาหารกลุ่มไขมันดี
00:00:27 → 00:00:28กินโปรตีนปานกลาง
00:00:28 → 00:00:31แล้วก็กินอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตน้อยๆ
00:00:31 → 00:00:35สาเหตุที่การกินอาหารแบบนี้ได้ผลในการลดน้ำหนักอะค่ะ
00:00:35 → 00:00:38สาเหตุสำคัญก็เนื่องมาจากฮอร์โมนอิซูลิน
00:00:39 → 00:00:41ออร์โมนอินซูลินเนี่ยจะเป็นกลไกสำคัญ
00:00:41 → 00:00:42ที่จะตัดสินว่า
00:00:43 → 00:00:45ร่างกายของเราเนี่ยค่ะจะอยู่ในโหมดของการ
00:00:46 → 00:00:49เก็บสะสมพลังงาน เก็บสะสมไขมัน
00:00:49 → 00:00:50หรือว่าจะอยู่ในโหมดของการ
00:00:50 → 00:00:54เผาผลาญพลังงานแล้วก็ไขมันที่สะสมไว้ออกมา
00:00:54 → 00:00:57โดยถ้าหากว่าอินซูลินหลั่งออกมามากอะค่ะ
00:00:57 → 00:01:01ร่างกายจะอยู่ในโหมดแรกก็คือเก็บสะสมไขมัน เก็บสะสมพลังงาน
00:01:01 → 00:01:03แต่ถ้าหากอินซูลินเนี่ยลดลงต่ำ
00:01:03 → 00:01:05ร่างกายจะเข้าสู่โหมด
00:01:05 → 00:01:06หลังอะค่ะก็คือโหมดที่
00:01:07 → 00:01:09ร่างกายเผาผลาญไขมันสะสมออกมาใช้
00:01:10 → 00:01:13โดยอาหารแต่ละประเภทที่เรากินเข้าไปอะค่ะ
00:01:13 → 00:01:14จะกระตุ้นการหลั่ง
00:01:14 → 00:01:16ของฮอร์โมนอินซูลินที่ไม่เท่ากัน
00:01:16 → 00:01:19อาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตอะค่ะเป็นอาหารกลุ่มที่
00:01:19 → 00:01:22กระตุ้นการหลั่งของฮอร์โมนอินซูลินมากที่สุด
00:01:22 → 00:01:24รองลงมาก็คืออาหารกลุ่มโปรตีน
00:01:25 → 00:01:27ส่วนอาหารกลุ่มไขมันอะค่ะจะกระตุ้นการหลั่ง
00:01:27 → 00:01:29ของฮอร์โมนอิซูลินน้อยมาก
00:01:30 → 00:01:31ดังนั้นการกินอาหารแบบ
00:01:31 → 00:01:33คีโตเจนิค ไดเอท อะค่ะ
00:01:33 → 00:01:36จึงส่งผลทำให้ระดับของฮอร์โมนอินซูลินเนี่ย
00:01:36 → 00:01:39อยู่ในระดับปานกลางหรือว่าต่ำตลอดเวลา
00:01:39 → 00:01:42จึงส่งผลทำให้ร่างกายเนี่ยเข้าสู่โหมดที่สอง
00:01:42 → 00:01:43ก็คือโหมดของการ
00:01:43 → 00:01:47เผาผลาญพลังงานแล้วก็ไขมันที่สะสมไว้ออกมาใช้
00:01:47 → 00:01:48โดยในช่วงแรก
00:01:48 → 00:01:52เนี่ยร่างกายเนี่ยจะเผาผลาญไกลโคเจนที่เก็บสะสมไว้ก่อน
00:01:53 → 00:01:55น้ำหนักในช่วงแรกที่ลดลงอะค่ะ จึงเป็นน้ำหนัก
00:01:55 → 00:01:56ของน้ำในร่างกาย
00:01:57 → 00:01:59เนื่องจากไกลโคเจน 1 โมเลกุลอะค่ะ
00:01:59 → 00:02:00จะดึงน้ำไว้กับ
00:02:00 → 00:02:02ตัวถึง 3 โมเลกุล
00:02:02 → 00:02:04เมื่อร่างกายเผาผลาญไกลโคเจน
00:02:04 → 00:02:07ปริมาณของน้ำส่วนเกินจึงถูกขับออกจากร่างกาย
00:02:08 → 00:02:10น้ำหนักจึงดูเหมือนลดลงเร็วอะค่ะ
00:02:10 → 00:02:13หลังจากร่างกายเผาผลาญไกลโคเจนหมด
00:02:13 → 00:02:16เนี่ยร่างกายจึงเริ่มเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้
00:02:16 → 00:02:18น้ำหนักและสัดส่วนจึงจะค่อยๆลดลง
00:02:19 → 00:02:21คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับ
00:02:21 → 00:02:22คนที่กินอาหารแบบ
00:02:22 → 00:02:24คีโตเจนิค ไดเอท เพื่อลดน้ำหนักนะค่ะ
00:02:25 → 00:02:28ก็คือให้ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆอย่างน้อยวันละ 2-3ลิตรค่ะ
00:02:29 → 00:02:31เพราะว่าเซลล์ไขมันในร่างกายของเราเนี่ยเป็นตัวกัก
00:02:31 → 00:02:34เก็บสารพิษหรือว่าท็อกซินเนี่ยเอาไว้
00:02:34 → 00:02:37เวลาที่ร่างกายเราเผาผลาญไขมันออกมาใช้อะค่ะ
00:02:37 → 00:02:39สารพิษพวกเนี้ยก็จะออกมาด้วย
00:02:39 → 00:02:43การดื่มน้ำเปล่าเยอะๆอะค่ะจึงช่วยให้ร่างกายของเราเนี่ยขับสารพิษเหล่าเนี้ย
00:02:44 → 00:02:46ออกจากร่างกายได้ดีขึ้นนั่นเองค่ะ