คอลลาเจนคืออะไร และมีบทบาทอย่างไรในร่างกาย?

ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:0300:00:07พcสที่จะมอบดีๆและแรงบันดาลใจเชิงบวก
00:00:0700:00:10เพื่อการพัฒนาตัวเองในแบบที่เข้าใจง่าย
00:00:1000:00:12ให้คุณสามารถรับฟังจนจบได้ภายในเวลาเพียง
00:00:1200:00:165-10 นาทีสำหรับเนื้อหาใน EP นี้เราจะ
00:00:1600:00:19พูดถึงเรื่องของปัญหาสุขภาพและการดูแลตัว
00:00:1900:00:21เองซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่เหมาะกับทุก
00:00:2100:00:25ช่วงวัยโดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่วัยทำงานไป
00:00:2500:00:27จนถึงผู้ที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณและ
00:00:2700:00:31ผู้สูงวัยครับวันนี้ผมมีเรื่องราวดีๆที่
00:00:3100:00:35สำคัญมากๆสำหรับใครหลายๆคนที่กำลังมองหา
00:00:3500:00:38วิธีดูแลตัวเองให้ดูอ่อนเยาสดใสและมีผิว
00:00:3800:00:41พรรณที่ดีอยู่เสมอนั่นก็คือเรื่องของ
00:00:4100:00:45คอลลาเจนครับก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจ
00:00:4500:00:49กันก่อนว่าคอลลาเจนคืออะไรโดยพื้นฐานแล้ว
00:00:4900:00:51คอลลาเจนคือโปรตีนชนิดหนึ่งครับเป็นโครง
00:00:5100:00:53สร้างหลักที่พบได้มากในเนื้อเยื่อเกี่ยว
00:00:5300:00:56พันธุ์ต่างๆทั่วร่างกายของเราไม่ว่าจะ
00:00:5600:00:59เป็นผิวหนังเส้นเอ็นหลอดเลือดหรือแม้แม้
00:00:5900:01:03แต่กระดูกอ่อนตามข้อต่อต่างๆลองจินตนาการ
00:01:0300:01:05ดูนะครับว่าคอลลาเจนเปรียบเสมือนกาวที่
00:01:0500:01:08ช่วยยึดเกาะเซลล์ต่างๆในร่างกายเราเข้า
00:01:0800:01:11ไว้ด้วยกันทำให้ผิวของเรามีความยืดหยุ่น
00:01:1100:01:14เต่งตึงและแข็งแรงจริงๆแล้วผิวหนังของเรา
00:01:1400:01:18มีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักถึง 75% เลย
00:01:1800:01:20ทีเดียวนั่นหมายความว่าหากร่างกายของเรา
00:01:2000:01:24ได้รับคอลลาเจนไม่เพียงพอผิวพรรณของเราก็
00:01:2400:01:26อาจจะเริ่มแสดงสัญญาณของความเสื่อมสภาพ
00:01:2600:01:29ออกมาให้เห็นได้ครับในช่วงวัยหนุ่มสาว
00:01:2900:01:32ร่างกายของเราจะสามารถผลิตคอลลาเจนได้
00:01:3200:01:35อย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพทำให้ผิว
00:01:3500:01:38พรรณดูเปล่งปลั่งสดใสและริ้วรอยต่างๆยัง
00:01:3800:01:41ไม่ปรากฏให้เห็นชัดเจนแต่เมื่ออายุมาก
00:01:4100:01:43ขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อก้าวเข้าสู่
00:01:4300:01:46วัย 40 การผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติของ
00:01:4600:01:49ร่างกายก็จะเริ่มลดน้อยลงอย่างต่อเนื่อง
00:01:4900:01:51นี่คือสาเหตุที่เรามักจะเริ่มสังเกตเห็น
00:01:5100:01:54การเปลี่ยนแปลงเช่นผิวหย่อนคล้อยริ้วรอย
00:01:5400:01:57เริ่มปรากฏชัดขึ้นหรือผิวดูไม่เต่งตึง
00:01:5700:02:00เหมือนเดิมนอกจากปัจจัยเรื่องอายุแล้ว
00:02:0000:02:02พฤติกรรมในชีวิตประจำวันบางอย่างเช่นการ
00:02:0200:02:05โดนแสงแดดจัดๆการนอนหลับไม่เพียงพอการ
00:02:0500:02:09ดื่มแอลกอฮอล์หรือแม้แต่ความเครียดก็ล้วน
00:02:0900:02:11เป็นตัวกระตุ้นที่ทำให้เซลล์คอลลาเจน
00:02:1100:02:15เสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้เช่นกันดังนั้นการ
00:02:1500:02:18ดูแลตัวเองด้วยการกินอาหารที่มีประโยชน์
00:02:1800:02:21และหลีกเลี่ยงกิจกรรมที่ทำร้ายคอลลาเจน
00:02:2100:02:24จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งครับเอาล่ะครับ
00:02:2400:02:26เมื่อเราเข้าใจถึงความสำคัญของคอลลาเจน
00:02:2600:02:29แล้วหลายคนคงอยากรู้แล้วใช่ไหมครับว่า
00:02:2900:02:32แล้วเราจะกินคอลลาเจนอย่างไรให้ได้ผลดี
00:02:3200:02:35ที่สุดวันนี้ผมมี 5 เคล็ดลับง่ายๆที่จะ
00:02:3500:02:37ช่วยให้คุณผู้ฟังทุกคนได้รับประโยชน์สูง
00:02:3700:02:41สุดจากการบริโภคคอลลาเจนและสัมผัสได้ถึง
00:02:4100:02:43ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นของผิวพรรณอย่างแน่นอน
00:02:4300:02:45ครับ
00:02:4500:02:481 เลือกอาหารที่มีคอลลาเจนสูงเคล็ดลับ
00:02:4900:02:52แรกที่สำคัญมากๆคือการเริ่มต้นจากสิ่งที่
00:02:5200:02:55เรากินเข้าไปในแต่ละวันครับร่างกายของเรา
00:02:5500:02:58สามารถได้รับคอลลาเจนจากอาหารตามธรรมชาติ
00:02:5800:03:00ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากกลุ่มเนื้อสัตว์
00:03:0000:03:03ครับตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์กระดูกอ่อน
00:03:0400:03:06เอ็นและข้อต่อต่างๆซึ่งอุดมไปด้วย
00:03:0600:03:10คอลลาเจนสูงนอกจากนี้คอลลาเจนยังพบได้ใน
00:03:1000:03:13พืชบางชนิดเช่นถั่วหลากสีผักใบเขียวและ
00:03:1300:03:17เห็ดบางชนิดรวมถึงอาหารทะเลบางประเภทด้วย
00:03:1700:03:20การรับประทานอาหารเหล่านี้ควบคู่ไปกับการ
00:03:2000:03:23รับประทานอาหารประเภทอื่นๆที่มีประโยชน์
00:03:2300:03:25อย่างหลากหลายจะช่วยส่งเสริมการดูดซึม
00:03:2500:03:28คอลลาเจนให้ดียิ่งขึ้นลองคิดดูนะครับว่า
00:03:2800:03:31การที่เราได้กินอาหารอร่อยๆที่มีประโยชน์
00:03:3100:03:34ต่อร่างกายมันดีต่อสุขภาพจิตใจของเราด้วย
00:03:3400:03:37ทำให้การดูแลตัวเองเป็นเรื่องที่สนุกและ
00:03:3700:03:39มีความสุขครับ
00:03:3900:03:432 ดื่มน้ำให้เพียงพอต่อวันข้อนี้อาจจะดู
00:03:4300:03:46เป็นพื้นฐานแต่เป็นสิ่งสำคัญที่หลายคนมอง
00:03:4600:03:49ข้ามไปครับน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่าง
00:03:4900:03:52กายและมีบทบาทอย่างมากในการช่วยดูดซึมสาร
00:03:5200:03:56อาหารต่างๆรวมถึงคอลลาเจนที่เราได้รับ
00:03:5600:03:59ประทานเข้าไปด้วยหากร่างกายได้รับน้ำไม่
00:03:5900:04:02เพียงพอก็จะไม่สามารถดูดซึมคอลลาเจนไปใช้
00:04:0200:04:05ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ลองคิดดูนะครับ
00:04:0500:04:08ว่าถ้าเราเติมน้ำมันดีๆให้กับรถยนต์แต่
00:04:0800:04:11ระบบการส่งน้ำมันไม่ดีรถก็อาจจะวิ่งได้
00:04:1100:04:14ไม่เต็มประสิทธิภาพใช่ไหมครับร่างกายของ
00:04:1400:04:17เราก็เช่นกันการดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยวัน
00:04:1700:04:20ละ 8 แก้วหรือประมาณ 2 ลิตรจะช่วยให้ระบบ
00:04:2000:04:23ต่างๆในร่างกายทำงานได้ดีขึ้นรวมถึงการ
00:04:2300:04:26ดูดซึมคอลลาเจนด้วยครับ
00:04:2600:04:303 รับประทานอาหารที่มีวิตามินซีวิตามิน
00:04:3000:04:33ซีกับคอลลาเจนเป็นเหมือนคู่หูที่ขาดกัน
00:04:3300:04:36ไม่ได้เลยครับวิตามินซีมีส่วนสำคัญอย่าง
00:04:3600:04:38มากในการช่วยส่งเสริมกระบวนการดูดซึม
00:04:3800:04:42คอลลาเจนของร่างกายมีงานวิจัยหลายชิ้นที่
00:04:4200:04:45ชี้ให้เห็นว่าการได้รับวิตามินซีในปริมาณ
00:04:4500:04:47ที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยเรื่องการดูด
00:04:4700:04:49ซึมคอลลาเจนเท่านั้นแต่ยังช่วยลดการสร้าง
00:04:5000:04:53เม็ดสีผิวทำให้ผิวดูสุขภาพดีและกระจ่างใส
00:04:5300:04:56ขึ้นอีกด้วยคุณผู้ฟังสามารถหาวิตามินซี
00:04:5600:05:00ได้จากผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆเช่นส้มฝรั่ง
00:05:0000:05:02กีวี่หรือผักใบเขียวเข้มอย่างบร็อกโคลี่
00:05:0200:05:06พริกหวานเป็นต้นการเสริมวิตามินซีเข้าไป
00:05:0600:05:09ในมื้ออาหารประจำวันจะช่วยให้คอลลาเจนที่
00:05:0900:05:12เรากินเข้าไปทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
00:05:1200:05:14สูงสุดครับ
00:05:1400:05:174 กินคอลลาเจนตอนท้องว่างสำหรับอาหาร
00:05:1700:05:21เสริมสำหรับคุณผู้ฟังที่เลือกบริโภค
00:05:2100:05:25คอลลาเจนในรูปแบบของอาหารเสริมข้อนี้เป็น
00:05:2500:05:28สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้เลยครับผู้เชี่ยวชาญ
00:05:2800:05:31แนะนำว่าหากเราเลือกกินคอลลาเจนที่เป็น
00:05:3100:05:34อาหารเสริมควรเลือกกินตอนท้องว่างก่อนรับ
00:05:3400:05:37ประทานอาหารประมาณ 30 นาทีไม่ว่าจะเป็น
00:05:3700:05:39มื้อเช้าที่สะดวกหรือช่วงก่อนนอนก็ได้
00:05:3900:05:42ครับการกินตอนท้องว่างจะช่วยให้ร่างกาย
00:05:4200:05:45สามารถดูดซึมคอลลาเจนได้ดีที่สุดเพราะไม่
00:05:4500:05:48มีอาหารอื่นเข้ามาขัดขวางกระบวนการดูดซึม
00:05:4800:05:51ครับและที่สำคัญมากๆคือควรปฏิบัติตาม
00:05:5100:05:53ปริมาณที่แนะ
00:05:5300:05:55ข้างฉลากของผลิตภัณฑ์นั้นๆอย่างเคร่งครัด
00:05:5500:05:59นะครับไม่ควรรับประทานเกินปริมาณที่กำหนด
00:05:5900:06:01เพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพสูงสุด
00:06:0100:06:03ครับ
00:06:0300:06:075 ไม่กินคอลลาเจนกับน้ำหวานมาถึงเคล็ด
00:06:0700:06:10ลับสุดท้ายที่สำคัญไม่แพ้กันและเป็นสิ่ง
00:06:1000:06:12ที่หลายคนอาจคาดไม่ถึงนั่นคือการหลีก
00:06:1200:06:15เลี่ยงการบริโภคคอลลาเจนพร้อมกับน้ำหวาน
00:06:1500:06:18ครับน้ำตาลในน้ำหวานส่งผลให้ร่างกายเกิด
00:06:1800:06:21กระบวนการที่เรียกว่าไกลชัซึ่งกระบวนการ
00:06:2100:06:23นี้จะทำทำให้คอลลาเจนในร่างกายของเรา
00:06:2400:06:26เสื่อมสภาพลงและส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพ
00:06:2600:06:29ในการดูดซึมคอลลาเจนทำให้คอลลาเจนที่เรา
00:06:2900:06:33กินเข้าไปทำงานได้ไม่เต็มที่ดังนั้นเพื่อ
00:06:3300:06:36ให้คอลลาเจนที่เราตั้งใจดูแลตัวเองได้ทำ
00:06:3600:06:39งานอย่างเต็มประสิทธิภาพควรหลีกเลี่ยงการ
00:06:3900:06:41บริโภคคู่กับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงนะ
00:06:4100:06:45ครับหากต้องการผสมคอลลาเจนผงควรผสมกับน้ำ
00:06:4500:06:48เปล่าหรือน้ำผลไม้ที่ไม่เติมน้ำตาลจะดี
00:06:4800:06:50ที่สุดครับ
00:06:5000:06:53คุณผู้ฟังครับการดูแลตัวเองให้ดูดีจากภาย
00:06:5300:06:56ในสู่ภายนอกไม่ได้จำกัดอยู่แค่เรื่องของ
00:06:5600:06:59ความสวยความงามเท่านั้นนะครับแต่ยังรวม
00:06:5900:07:02ถึงความรู้สึกดีๆที่มีต่อตัวเองความมั่น
00:07:0200:07:06ใจและสุขภาพโดยรวมที่ดีด้วยการเริ่มต้นดู
00:07:0600:07:09แลคอลลาเจนในร่างกายตั้งแต่วันนี้ไม่ว่า
00:07:0900:07:12คุณจะอยู่ในวัย 40 วัยทำงานที่กำลังสร้าง
00:07:1200:07:14เนื้อสร้างตัวหรือวัยเกษียณที่กำลังใช้
00:07:1400:07:17ชีวิตอย่างมีความสุขก็ล้วนเป็นก้าวสำคัญ
00:07:1700:07:21ที่จะช่วยให้คุณมีผิวพรรณที่ดูดีสด
00:07:2100:07:24และสุขภาพแข็งแรงไปอีกนานเท่านานครับนอก
00:07:2400:07:27เหนือจาก 5 เคล็ดลับที่ผมได้กล่าวไปแล้ว
00:07:2700:07:30การใช้ชีวิตประจำวันอย่างเหมาะสมก็มีส่วน
00:07:3000:07:32ช่วยในการรักษาคอลลาเจนในร่างกายได้เช่น
00:07:3200:07:36กันครับการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอการ
00:07:3600:07:38ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอการจัดการความ
00:07:3800:07:41เครียดและการหลีกเลี่ยงแสงแดดจัดๆล้วน
00:07:4100:07:44เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งเสริมสุขภาพผิวที่
00:07:4400:07:47ดีและช่วยชะลอการเสื่อมของคอลลาเจนได้
00:07:4700:07:50ครับอย่าลืมนะครับว่าการดูแลตัวเองเป็น
00:07:5000:07:53เรื่องของการเดินทางไม่ใช่จุดหมายปลายทาง
00:07:5300:07:56มันคือการลงทุนเพื่อสุขภาพและความสุขใน
00:07:5600:08:00ระยะยาวการเริ่มต้นเล็กๆน้อยๆในวันนี้จะ
00:08:0000:08:02นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ในวัน
00:08:0200:08:05ข้างหน้าอย่างแน่นอนครับผมหวังว่าเคล็ด
00:08:0500:08:08ลับดีๆเกี่ยวกับการกินคอลลาเจนในวันนี้จะ
00:08:0800:08:11เป็นประโยชน์กับคุณผู้ฟังทุกท่านนะครับ
00:08:1100:08:15สำหรับวันนี้ผมต้องขอลาคุณผู้ฟังไปก่อน
00:08:1500:08:19หากคุณชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและแชร์
00:08:1900:08:21ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ
00:08:2100:08:24ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่ทำ
00:08:2400:08:27ให้ชีวิตเรามีคุณค่ามากขึ้นขอบคุณที่รับ
00:08:2700:08:34ฟังครับแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ