00:00:00 → 00:00:03ม.ค
00:00:10 → 00:00:15[เพลง]
00:00:15 → 00:00:17ม.ค
00:00:17 → 00:00:20โน้ท
00:00:20 → 00:00:23เอาหน่อไม้เป็นของแสลงคนเป็นมะเร็งห้าม
00:00:23 → 00:00:27ทานจริงหรือไม่เดี๋ยวมาฟังคำตอบของครับ
00:00:27 → 00:00:29อ่ะ
00:00:29 → 00:00:31ม.ค
00:00:37 → 00:00:41[เพลง]
00:00:41 → 00:00:43ม.ค
00:00:43 → 00:00:47โน้ท
00:00:47 → 00:00:48ก็
00:00:48 → 00:00:53สวัสดีครับรู้สู้มะเร็งกับผมหมูนะครับ
00:00:53 → 00:00:57หัวข้อนี้เป็นเรื่องของหน่อไม้กับเรื่อง
00:00:57 → 00:00:59ของมะเร็งนะครับผมว่าหัวข้อนี้เป็นหัวข้อ
00:01:00 → 00:01:02ดีหลายคนรอคอยแล้วจริงๆแล้วผมเชื่อว่า
00:01:02 → 00:01:07หลายๆคนเนี่ยเคยได้รับข้อมูลแล้วว่าคน
00:01:07 → 00:01:10เป็นมะเร็งนะห้ามทานหน่อไม้นะทานแล้ว
00:01:10 → 00:01:13อาการจะกำเริบนะทานแล้วเดี๋ยวว่าโลกมันจะ
00:01:13 → 00:01:16มีการเปลี่ยนแปลงมันจะรุนแรงมากครึ่ง
00:01:16 → 00:01:20จริงหรอเดี๋ยวเรามาทำความรู้จักกับหน่อ
00:01:20 → 00:01:23ไม้กันก่อนแล้วค่อยๆตอบคำถามไปทีละ
00:01:23 → 00:01:26ประเด็นทีละประเด็นนะครับหน่อไม้ถือเป็น
00:01:26 → 00:01:29อาหารอย่างนึงนะครับซึ่งผมชื่อว่าคนไทย
00:01:29 → 00:01:32หลายคนชอบรับประทานมากๆครับแล้วก็เรามา
00:01:32 → 00:01:35เริ่มทำความรู้จักกับหน่อไม้คืออะไรจริงๆ
00:01:35 → 00:01:37เหมือนกับเอามะพร้าวห้าวมาขายสวนนะเพราะ
00:01:37 → 00:01:39ว่าจริงๆผมเชื่อว่าทุกคนรู้จักหน่อไม้กัน
00:01:39 → 00:01:41อยู่แล้วแต่ก็จำเป็นต้องพูดนะครับก็คือ
00:01:42 → 00:01:45ว่าหน่อไม้ก็คือเป็นหน่ออ่อนนะครับที่
00:01:45 → 00:01:47กำลังจะกลายเป็นต้นไผ่นะออกมาจากรากเหง้า
00:01:47 → 00:01:52ดูหนังตัวไผ่นะครับลักษณะของหน่อไม้นะ
00:01:52 → 00:01:56ครับก็จะเป็นลักษณะทรงเป็นทรงสามเหลี่ยม
00:01:56 → 00:01:59มันเป็นรมิตานะครับแล้วก็ลักษณะเนื้อก็จะ
00:01:59 → 00:02:02เป็นสีเหลืองอ่อนๆนะครับแล้วก็มีลักษณะ
00:02:02 → 00:02:05เอ่อเวลาเคี้ยวแล้วจะกุบกับกลับนะครับก็
00:02:05 → 00:02:09เป็นที่ชื่นชอบนะครับรสชาติค่อนข้างจะถูก
00:02:09 → 00:02:13ปากคนไทยนะครับที่นี่ก็มาดูเรื่องของสาร
00:02:13 → 00:02:17อาหารที่อยู่ในส่วนของหน่อไม้กันก่อนนะ
00:02:17 → 00:02:20ครับก็ก็อย่างที่ผมให้เห็นดูในรูปนะครับ
00:02:20 → 00:02:22ก็จะสังเกตว่าในหน่อไม้นั้นให้พลังงาน
00:02:22 → 00:02:25ค่อนข้างน้อยนะครับแล้วทำกันก็คือมี
00:02:25 → 00:02:27ไฟเบอร์ค่อนข้างเยอะมีสารอาหารอย่างอื่น
00:02:27 → 00:02:30นะครับวิตามินเกลือแร่อะไรเต็มไปหมดเลยนะ
00:02:30 → 00:02:33ครับก็ถือว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่านะครับ
00:02:33 → 00:02:37แล้วก็ที่สำคัญเนี่ยจงไฟเบอร์ก็ยังช่วยลด
00:02:37 → 00:02:39ความเสี่ยงของเรื่องของมะเร็งลำไส้ได้
00:02:39 → 00:02:42ด้วยนะครับแล้วก็เนื่องจากอาหารตัวของ
00:02:42 → 00:02:44หน่อไม้เนี่ย
00:02:44 → 00:02:46ก็ไม่ได้ให้พลังงานเยอะนะครับว่านั้นก็
00:02:46 → 00:02:50เหมาะสำหรับคนที่กำลังจะลดความอ้วนนะครับ
00:02:50 → 00:02:53หรือลดน้ำหนักอยู่นะครับสำหรับรูปแบบของ
00:02:53 → 00:02:56การทานหน่อไม้นะครับก็จะมีการรับประทาน
00:02:56 → 00:02:59อย่างที่เราทานกันอยู่ทุกวันอยู่ด้วยกัน 2
00:02:59 → 00:03:02รูปแบบนะครับแบบแรกก็คือรับประทานเป็น
00:03:02 → 00:03:05หน่อไม้สดนะครับอันที่สองคือทานเป็นหน่อ
00:03:05 → 00:03:08ไม้ดองที่นี่มุกถึงแบบแรกก่อนนะครับแบบ
00:03:08 → 00:03:11แล้วก็คือหน่อไม้สดนะครับเราไม่สนนี้ก็
00:03:11 → 00:03:14คือหลักเค้าหน่อไม้ที่เราได้นะครับไปทำ
00:03:14 → 00:03:17การปรุงให้สุกนะครับซึ่งตรงนี้มีข้อมูล
00:03:17 → 00:03:19จากกรมวิทยาศาสตร์ทางการแพทย์นะครับบอก
00:03:19 → 00:03:22ว่าในหน่อไม้ดิบนะครับก็คือหน่อไม้สดที่
00:03:22 → 00:03:25เรามาทำนั่นแหละครับมีสารไซยาไนด์อยู่
00:03:25 → 00:03:28ซึ่งสัญญายังไงตรงนี้เนี่ยถ้าเราได้รับ
00:03:28 → 00:03:32เข้าไปเนี่ยตัวสารไซยาไนด์เนี่ยจะไปแย่ง
00:03:32 → 00:03:34กับออกซิเจนในการจับกับชั่วโมงครบปิ้น
00:03:34 → 00:03:37ซึ่งอยู่ในเม็ดเลือดแดงนะครับถ้ารับ
00:03:37 → 00:03:40ประทานในปริมาณน้อยๆก็จะขับออกทางปัสสาวะ
00:03:40 → 00:03:43ได้มีปัญหาอะไรแต่ถ้ารับประทานในปริมาณ
00:03:43 → 00:03:46มากๆรายการที่จะแย่งจากตรงนี้ก็จะทำให้
00:03:46 → 00:03:49เรามีปัญหาเรื่องเกี่ยวกันนำออกซิเจนไป
00:03:49 → 00:03:51ใช้ในร่างกายนะครับก็อยากจะทำให้เราเป็น
00:03:51 → 00:03:54ลมหมดสติถึงขั้นเสียชีวิตได้นะครับวิธี
00:03:54 → 00:03:59การแก้ทำอย่างไรนะครับก็มีข้อมูลว่าถ้า
00:03:59 → 00:04:03สมมติว่าเรานำหน่อไม้ไปต้นน้ำเดือด
00:04:03 → 00:04:06อีกสัก 10 นาทีสารไซยาไนด์จะลดลงไปได้
00:04:06 → 00:04:0990.5 เปอร์เซ็นต์นะครับเพราะฉะนั้นก็เรา
00:04:09 → 00:04:12ก็สามารถทานหน่อไม้ได้นะครับไม่มีปัญหา
00:04:12 → 00:04:14อะไรนะครับก็คือปรุงตามรูปแบบที่เรา
00:04:14 → 00:04:18ต้องการนะครับส่วนแบบที่ 2 นะครับหน่อไม้
00:04:18 → 00:04:20ดองนะครับน้องไม่ร้องก็เป็นการนำหน่อไม้
00:04:20 → 00:04:25สดนะครับและเราก็ไปทำการดองเอาไว้นะครับ
00:04:25 → 00:04:27เพื่อทำให้เราสามารถเก็บได้นานขึ้นนะครับ
00:04:27 → 00:04:30นอกจากนี้เนี่ยมันจะทำให้เกิดปิ่นแล้วก็
00:04:30 → 00:04:34เกิดรสชาติที่หลายๆคนชื่นชอบและชอบทานมาก
00:04:34 → 00:04:37กว่าหน่อไม้สดอีกแต่ที่นี่ในกระบวนการที่
00:04:37 → 00:04:40จะไปทำการที่จะดองของหน่อไม้ตรงนี้เนี่ย
00:04:40 → 00:04:43จะเก็บไว้เป็นเวลานานพอสมควรอาจจะมีการปน
00:04:43 → 00:04:45เปื้อนของแบคทีเรียนะครับซึ่งการปนเปื้อน
00:04:45 → 00:04:49ตรงนี้เนี้ยถ้าเราไปทำไม่สะอาดพอไม่สุกพอ
00:04:49 → 00:04:51นะครับเราอาจจะได้รับใช้ประเทศตรงนั้นก็
00:04:51 → 00:04:54จะมีปัญหากันระบบทางเดินอาหารนะครับอาจจะ
00:04:54 → 00:04:56ทำให้ท่าเนี่ยเวลาที่ได้รับประทานเข้าไป
00:04:56 → 00:05:00แล้วอาจจะเกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนท้อง
00:05:00 → 00:05:03เสียได้นะครับและนอกจากนั้นยังมีบัตร
00:05:03 → 00:05:05เตรียมตัวและก็คือข้อเสียเลี้ยงโบทูลิน
00:05:05 → 00:05:08อ้อมซึ่งเขาจะเปลี่ยนสารทิศชื่อเรียกชื่อ
00:05:08 → 00:05:12ว่าโบทูลินนะครับเรื่องตัวนี้เนี่ยก็คือ
00:05:12 → 00:05:15ตัวที่เราเอาไปฉีดโบท็อกที่หน้านะครับ
00:05:15 → 00:05:19ซึ่งสารตัวนี้เนี่ยมันจะมีฤทธิ์ต่อกล้าม
00:05:19 → 00:05:22เนื้อทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงและก็จะมี
00:05:22 → 00:05:24ปัญหาเวลาทานเข้าไปแล้วเนี่ยจะมีปัญหา
00:05:24 → 00:05:27เรื่องหนังตาตกพูดไม่ชัดนะครับหรือรุนแรง
00:05:27 → 00:05:30ถึงนั้นหายใจไม่ออกและอาจจะเปลี่ยนชีวิต
00:05:30 → 00:05:33นะครับและคนอาจจะพอจำขาวและมีคนมีข่าวว่า
00:05:33 → 00:05:37มีคนกินหน่อไม้ดองหน่อไม้ปี๊บนี่นะฮะแล้ว
00:05:37 → 00:05:40ก็เสียชีวิตก็มาจากตัวนี้แหละครับเพราะ
00:05:40 → 00:05:44ฉะนั้นก็ต้องปรุงให้สุกนะครับถึงจะลดความ
00:05:44 → 00:05:47เสี่ยงตรงนี้ไปได้นะครับทีนี้ก็มาถึงความ
00:05:47 → 00:05:51เชื่อและนะครับเรื่องของหน่อไม้นะครับ
00:05:51 → 00:05:53เรื่องหน่อไม้เนี่ยมีความเชื่อหลายโลกมาก
00:05:53 → 00:05:56เลยนะครับอันแรกก็คือ
00:05:56 → 00:06:00เอาหน่อไม้เนี่ยคนที่ผ่านตัดหลังคลอดห้าม
00:06:00 → 00:06:04ทานอันนี้ต้องบอกว่าว่าไม่จริงครับทานได้
00:06:04 → 00:06:07ครับไม่มีปัญหาอะไรความชื่อที่ 2 นะครับ
00:06:07 → 00:06:11คนเป็นเบาหวานห้ามทานหน่อไม้ซึ่งจริงๆ
00:06:11 → 00:06:14แล้วหน่อไม้ไม่มีผลกันเลยแบบน้ำตาลเลย
00:06:14 → 00:06:18ครับว่านั้นคนที่เป็นเบาหวานถ้าหน่อไม้
00:06:18 → 00:06:22ได้ครับความเชื่อที่ 3 นะฮะผู้หญิงที่ที่
00:06:22 → 00:06:28มีระดูขาวนะครับห้ามทานหน่อไม้ความเชื่อ
00:06:28 → 00:06:31นี้ก็ก็ผิดเหมือนกันนะครับหน่อไม้ไม่ได้
00:06:31 → 00:06:34มีส่วนอะไรกับฤดูขาวเลยนะฮะถึงท่านจะเป็น
00:06:34 → 00:06:38ทั้งสามารถทานได้ครับของชุดที่ 4 นะฮะ
00:06:38 → 00:06:43คนที่เป็นโรคตับตับอักเสบไม่สามารถทาน
00:06:43 → 00:06:46หน่อไม้ได้ความเชื่อนี้ก็ผิดเช่นกันนะฮะ
00:06:46 → 00:06:49ทานได้ครับไม่ได้มีผลอะไรกับลบกับของท่าน
00:06:49 → 00:06:54เลยครับส่วนข้อ 5 เนี่ยสำคัญมากเลยนะครับ
00:06:54 → 00:06:59เอาหน่อไม้เป็นของแสลงสำหรับมะเร็งถ้า
00:06:59 → 00:07:02ท่านทานไปแล้วเนี่ยมะเร็งท่านอาจจะก่อนโต
00:07:02 → 00:07:07ขึ้นมาเล็งท่านอาจจะกระจายมากขึ้นอาจจะทำ
00:07:07 → 00:07:11ให้กำเริบหรืออะไรก็แล้วแต่ข้อเท็จจริงก็
00:07:11 → 00:07:11คือ
00:07:11 → 00:07:14ไม่จริงครับ
00:07:14 → 00:07:16เอาหน่อไม้ไม่ได้มีผลอะไรกับมะเร็งเลย
00:07:16 → 00:07:20ครับตั้งแต่มาตรทานหน่อไม้ได้ครับนะฮะแต่
00:07:20 → 00:07:24ผมเติมข้อควรระวังนิดนึงนะครับถึงแม้แต่
00:07:24 → 00:07:27ว่าจะได้รับภาพข้อมูลว่าหน่อไม้นั้นมี
00:07:27 → 00:07:30ประโยชน์นะครับแล้วท่านก็ปรุงให้สุกให้
00:07:30 → 00:07:34สะอาดแล้วแต่ยังมีอยู่ป 2 กลุ่มคนนะครับ
00:07:34 → 00:07:36ที่ต้องระวังในการรับประทานยารับประทาน
00:07:36 → 00:07:39มากจนเกินไปนะครับกลุ่มและก็คือคนที่ป่วย
00:07:39 → 00:07:41เป็นโรคเก๊าท์ครับเนื่องจากว่าในหน่อไม้
00:07:41 → 00:07:44มีสารพิวรีนนะครับซึ่งจะทำให้เกิดกดยูริค
00:07:44 → 00:07:48ได้ก็จะทำให้ลบ 9 นั้นกำเริบได้นะครับ
00:07:48 → 00:07:51ส่วนที่ 2 ครับก็คือคนที่ป่วยเป็นโรคไต
00:07:51 → 00:07:53ครับแฟนผิวเรียนก็มีผลเหมือนกันทำให้ยู
00:07:53 → 00:07:56ริคสูงนะครับซึ่งก็จะมีผลต่อคนไข้ที่มี
00:07:56 → 00:08:00ปัญหาเรื่องโรคไตนะครับเพราะฉะนั้นถ้าใน
00:08:00 → 00:08:02กลุ่มคนที่ที่ควรระมัดระวังก็ควรจะต้อง
00:08:02 → 00:08:06พิจารณาที่จะทานให้น้อยนะคะทานแต่พอ
00:08:06 → 00:08:10ประมาณนะครับส่วนคนที่เป็นคนปกติหรือแม้
00:08:10 → 00:08:13แต่ผู้ป่วยมะเร็งที่รักษาหายแล้วนะครับ
00:08:13 → 00:08:16ถึงแม้จะไม่ถ้าหายก็ตามแต่ว่าเวลาทาน
00:08:16 → 00:08:20เนี่ยก็คงจะต้องทำให้สุกให้สะอาดนะครับ
00:08:20 → 00:08:23แล้วก็พยายามทานอาหารเนี่ยให้มันมีความ
00:08:23 → 00:08:26หลากหลายหมุนเวียนนะครับไม่ทันอย่างใด
00:08:26 → 00:08:30อย่างหนึ่งซ้ำไปซ้ำมานะครับตรงนี้ก็จะทำ
00:08:30 → 00:08:35ให้ท่านเข้าใจว่าการทานหน่อไม้นั้นไม่ได้
00:08:35 → 00:08:38มีผลกับเรื่องของมะเร็งท่านก็จะได้มีความ
00:08:38 → 00:08:41สุขกับการรับประทานเช่นท่านอยากจะทานหน่อ
00:08:41 → 00:08:45ไม้สักมื้อนึงทานเลยครับท่านอยากจะทัน
00:08:46 → 00:08:48หน่อไม้ร่วมกับเพื่อนๆอาจจะทำแกงทำต้มทำ
00:08:48 → 00:08:52ทอดทำอะไรก็แล้วแต่อยากทานใช่ไหมครับถ้า
00:08:52 → 00:08:54เลยครับสำหรับวันนี้เนื้อหาสรรค์และก็คง
00:08:54 → 00:08:58จะครบถ้วนแล้วนะครับก็ผมเชื่อว่าทำให้
00:08:58 → 00:09:02หลายคนสบายใจแล้วก็สามารถรับประทานหน่อ
00:09:02 → 00:09:05ไม้ได้อย่างมีความสุขนะครับสำหรับท่านที่
00:09:05 → 00:09:08ยังมีคำถามนะครับเรื่องเกี่ยวกับอาหารทาน
00:09:08 → 00:09:10กินนะหรือแม้แต่เรื่องอะไรก็แล้วแต่ที่
00:09:10 → 00:09:14เขาว่ากันว่าห้ามเขาว่ากันว่าไม่ควรทาน
00:09:14 → 00:09:17ข้อควรทำนะฮะถ้าสามารถคอมเม้นท์ที่ข้าง
00:09:17 → 00:09:21ใต้นี้ได้เลยนะครับแล้วผมจะรูปรวมค่อยๆ
00:09:21 → 00:09:25ทยอยนำมาอธิบายให้กับท่านนะครับแต่ต้องใจ
00:09:25 → 00:09:27เย็นนิดนึงนะครับเนื่องจากการจัดทำเนี่ย
00:09:27 → 00:09:30มีความยุ่งยากใช้เวลานานพอสมควรแล้วผมทำ
00:09:30 → 00:09:33คนเดียวนะเพราะฉะนั้นก็อาจจะช้านิดนึงขอ
00:09:33 → 00:09:36ให้เห็นใจแล้วก็เดี๋ยวผมจะค่อยๆตอบทีละ
00:09:36 → 00:09:39นิดนะครับสำหรับท่านที่ยังยังไม่ได้ติด
00:09:39 → 00:09:44ตาม LINE official หรือ YouTube หรือ
00:09:44 → 00:09:47Facebook มมสู้มะเร็งนะครับท่านก็สามารถ
00:09:47 → 00:09:51ไปกดติดตามจากด้านใต้นี่หรือสแกน QR Code
00:09:51 → 00:09:54เป็นเราเชื่อหมอหมูสู้มะเร็งนะครับท่านก็
00:09:54 → 00:09:57จะได้รับข้อมูลข่าวสารที่เผยแพร่นะครับ
00:09:57 → 00:10:02อย่างครบถ้วนนะครับส่วนท่านที่ที่อยากจะ
00:10:02 → 00:10:06เข้าไปพูดคุยแลกเปลี่ยนให้กำลังใจกับ
00:10:06 → 00:10:09กลุ่มผู้ป่วยมะเร็งโดยตรงนะครับท่านก็
00:10:09 → 00:10:12สามารถจะ Search ในกรุ๊ปรู้สึกมะเร็งเต้า
00:10:12 → 00:10:15นมใบหมอได้นะครับซึ่งตรงและก็จะได้มีการ
00:10:15 → 00:10:17แลกเปลี่ยนพูดคุยสำหรับผู้ป่วยด้วยกันนะ
00:10:17 → 00:10:20ครับแล้วผมก็จะเข้าไปร่วมตอบคำถามด้วยนะ
00:10:20 → 00:10:24ครับท่านก็จะได้รับทั้งกำลังใจได้แล้วทำ
00:10:24 → 00:10:27ความรู้ด้วยนะครับก็หวังว่าทุกท่านคงจะไป
00:10:27 → 00:10:30กดติดตามแล้วก็เข้าร่วมนะครับสำหรับวัน
00:10:30 → 00:10:34นี้ผมว่าข้อมูลข่าวสารกทบทวนและก็คงต้อง
00:10:34 → 00:10:36ขอลาไปก่อนนะครับแล้วพบกันใหม่ในคลิปหน้า
00:10:36 → 00:10:40นะฮะสวัสดีครับ
00:10:40 → 00:10:43ม.ค