ก้อยปลา หรือปลาดิบที่นิยมกินในภาคอีสาน มีความเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งท่อน้ำดีอย่างไร

ของอร่อยแต่ดิบ ก้อยปลา...พาไปหามะเร็ง!

จากช่อง : หมออ๊อก Dr.OCT24


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02ก้อยปลาเป็นเมนูพื้นบ้านรถเด็ดที่หลายคน
00:00:0200:00:04คุ้นเคยเลยนะครับแต่รู้ไหมครับว่าเมนู
00:00:0400:00:06เนี้ยเป็นต้นเหตุของโรคร้ายแรงอย่าง
00:00:0600:00:09มะเร็งท่อน้ำดีมะเร็งท่อน้ำดีเป็นมะเร็ง
00:00:0900:00:12ที่พบมากในภาคอีสานและเป็นมะเร็งที่ไทย
00:00:1200:00:14เจอมากที่สุดในโลกด้วยครับจะเจอกับเมนู
00:00:1500:00:17ปลาดิบอย่างพวกกล้อยปลาที่ว่าหรือว่าปลา
00:00:1700:00:20ร้าหรือว่าปลาส้มปลาดิบพวกนี้นะครับอาจจะ
00:00:2000:00:23มีไข่ของพยาธใบไม้ในตับติดมาบางคนก็รู้นะ
00:00:2400:00:25ครับว่ามีพยาธแต่เชื่อว่าการใส่พริกหรือ
00:00:2600:00:28บีบมะนาวเนี่ยจะทำให้พยาธตายได้ซึ่งเป็น
00:00:2800:00:31ความเชื่อที่ผิดนะครับพอเรากินเข้าไปไข่
00:00:3100:00:33พยาธพวกนี้ก็จะเข้าไปในลำไส้เข้าไปในท่อ
00:00:3300:00:36น้ำดีทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังจน
00:00:3600:00:39กระทั่งกลายเป็นมะเร็งมีอาการแน่นใช้โครง
00:00:3900:00:42ขวาเบื่อหาน้ำหนักลดอาจจะมีท้องอืดเรรัง
00:00:4200:00:45นิดๆหน่อยๆหลายคนก็มองข้ามไปแต่พออาการ
00:00:4500:00:48เด่นชัดขึ้นเช่นตัวเหลืองตาเหลืองปัสสาวะ
00:00:4800:00:51สีเข้มอุจจาระสีซีดหรืออุจจาระเป็นสีขาว
00:00:5100:00:54ปวดท้องรุนแรงถ้าขนาดเนี้ยแสดงว่ามะเร็ง
00:00:5400:00:57ลุกลามแล้วการรักษาในระยะท้ายๆเนี่ยมักจะ
00:00:5700:01:00ได้ผลไม่ค่อยดีแล้วก็อัตราการเสียชีวิตก็
00:01:0000:01:02สูงแต่ข่าวดีของโรคนี้คือโรคนี้ป้องกัน
00:01:0200:01:05ได้ 100% เลยครับโดยการหลีกเลี่ยงการกิน
00:01:0500:01:08ปลาน้ำจืดที่ดิบให้กินสุกและอย่าลืมนะ
00:01:0800:01:10ครับว่าการป้องกันไว้ก่อนดีกว่าการรักษา
00:01:1000:01:13แน่นอนก้อยปลาอร่อยแต่ว่าถ้าไม่ระวังก็
00:01:1300:01:16อาจจะเป็นมะเร็งได้ช่วยแชร์คลิปนี้ให้กับ
00:01:1600:01:19คนที่ชอบเมนูพวกนี้ด้วยนะครับก้อยปลาร้า
00:01:1900:01:22ดิบหรือว่าปลาส้มดิบคนที่ชอบกินปลาน้ำจืบ
00:01:2200:01:27ดิบพวกนี้ก็ต้องระวังอย่างมากเลยนะครับ