00:00:00 → 00:00:02 อันนี้นี่มันปลาอะไรอ่ะคะเวลาที่ใช้ได้

00:00:02 → 00:00:04 ทุกปลาจริงๆผมดูเนี่ยผมก็จะไม่รู้นะครับ

00:00:04 → 00:00:06 แต่จริงๆแล้วเนี่ยตัวกระเพาะปลาเนี่ยมัน

00:00:06 → 00:00:09 ได้ทุกปลาเลยเริ่มต้นเนี่ยมันเกิดจากการ

00:00:10 → 00:00:12 ว่าปลาเนี่ยเวลาเรากินเนี่ยมันก็จะมี

00:00:12 → 00:00:14 เครื่องในอะไรต่างๆใช่มมครับแล้วก็จะบาง

00:00:14 → 00:00:16 คนคงว่าเอ้ยอันนี้ก็ดูน่าจะเอาไปทำอาหาร

00:00:16 → 00:00:18 ได้อันนี้เราไม่ได้เริ่มจากตัวกระเพาะปลา

00:00:18 → 00:00:20 แบบนี้ก่อนนะครับเริ่มจากปลาเล็กๆที่เรา

00:00:20 → 00:00:22 จับกันได้ตามทะเลเนี่ยครับมันก็จะเริ่ม

00:00:22 → 00:00:26 เ่อมีการพัฒนาเพิ่มมากขึ้นโดยที่พอเราจับ

00:00:26 → 00:00:29 ปลาได้แปลกมากขึ้นเช่นสมมุติว่าเราได้

00:00:29 → 00:00:32 เรือค่อนข้างใหญเราก็จะจับปลาที่น้ำลึก

00:00:32 → 00:00:34 ได้มากขึ้นเรื่อยๆนะครับเราก็จะเจอว่า

00:00:34 → 00:00:37 เฮ้ยปลามันเริ่มมีขนาดใหญ่มากขึ้นพอปลา

00:00:37 → 00:00:39 น้ำลึกตัวขนาดใหญ่ตัวถุงลมเขาก็จะขนาด

00:00:39 → 00:00:41 ใหญ่ตามด้วยนะครับบวกกับว่าตอนนั้นเขาก็

00:00:41 → 00:00:44 เริ่มมีเทรนด์แล้วว่าเอ๊ตัวกระเพาะปลาน่า

00:00:44 → 00:00:47 จะมีคุณสมบัติต่างๆในการอ่าบำรุงแล้วก็

00:00:47 → 00:00:50 รักษาโรคต่างๆนะครับโดยเฉพาะเรื่องคนท้อง

00:00:50 → 00:00:53 เนี่ยเขาก็จะพูดต่อๆกันมาในต่อลยุคเลยว่า

00:00:53 → 00:00:56 ถ้าเกิดว่าลูกสาวท้องต้องกินกระเพาะปลา

00:00:56 → 00:00:57 ต้องกินกระเพาะปลาเพื่อบำรุงให้เด็กแข็ง

00:00:57 → 00:00:59 แรงรวมถึงว่าถ้าเกิดคลอดออกมาแล้วเนี่ย

00:00:59 → 00:01:02 เนี่ยกินกระเพาะปลาจะช่วยทำให้น้ำนมเนี่ย

00:01:02 → 00:01:05 มีสารอาหารเพิ่มมากขึ้นด้วยทำให้คนจีน

00:01:05 → 00:01:07 เนี่ยมีความเชื่อเรื่องกระเพาะปลาเพิ่ม

00:01:07 → 00:01:09 มากขึ้นนะครับพอแต่งงานแล้วเราอยากให้มี

00:01:09 → 00:01:12 ลูกใช่มั้ยครับเขาก็จะเอาเนี่ยเป็นมรดกมา

00:01:12 → 00:01:14 ว่าอันเนี่ยป๊าเก็บไว้ให้เป็นกระเพาะปลา

00:01:14 → 00:01:17 อย่างดีใช่ครับมันก็จะมีการส่งต่อกันจาก

00:01:17 → 00:01:19 รุ่นูนรุ่นจากรุ่นูรุ่นทำให้กินมั้ยอ่ะ

00:01:19 → 00:01:21 หรือว่าเแค่ส่งกันสมัยก่อนเนี่ยคือกินนะ

00:01:21 → 00:01:25 ครับแต่หลังๆเนี่ยพออ่าเรื่องเทรนด์ของโก

00:01:25 → 00:01:28 กระเพาะปลาว่าปลาชนิดที่แปลกมากขึ้นหรือ

00:01:28 → 00:01:31 ปลาที่ตัวเนี้ยเริ่มจับมาแล้วมันเริ่มสูญ

00:01:31 → 00:01:34 พันธุ์อคือปริมาณน้อยลงเนี่ยตัวกระเพาะ

00:01:34 → 00:01:36 ปลาชนิดเนี้ยก็จะเริ่มราคาสูงมากขึ้นครับ

00:01:36 → 00:01:38 เดี๋ยวนี้กลายเป็นว่ากระเพาะปลาบางชนิด

00:01:38 → 00:01:41 เนี่ยไม่ได้เอาไว้กินและมันเริ่มเอาไว้

00:01:41 → 00:01:43 สำหรับแสดงเศรษฐานะหรือว่าไว้เป็นเครื่อง

00:01:43 → 00:01:45 ประดับบ้านเดี๋ยวนี้แพงกว่านาฬิกาแล้วนะ

00:01:45 → 00:01:47 ครับตัวกระเพาะปลาครับคราวนี้เราก็สงสัย

00:01:47 → 00:01:50 ว่าเอ๊ะแล้วเราจะดูยังไงว่ากระเพาะปลา

00:01:50 → 00:01:53 ชนิดไหนแพงชนิดไหนถูกใช่มั้ยครับจะบอกว่า

00:01:53 → 00:01:57 อย่างแรกเลยคือชิ้นใหญ่ชิ้นใหญ่อ้าพอคราว

00:01:57 → 00:01:59 นี้ชิ้นใหญ่เนี่ยมันไม่มีทางหรอกคว่าจับ

00:01:59 → 00:02:01 จากปลาตัว

00:02:01 → 00:02:06 เลมันขดสนปลาน้ำึกซึปลาน้ำึมันก็จะปริมาณ

00:02:06 → 00:02:09 น้อยพอเราล่าๆเพื่อเอากระเพาะปลาเยอะๆบาง

00:02:09 → 00:02:12 ทีเนี่ยเราต้องการแค่ตัวกระเพาะปลาของเขา

00:02:12 → 00:02:15 ด้วยซ้ำเหมือนคล้ายๆหูฉลามแลเพราะฉะนั้น

00:02:15 → 00:02:18 เนี่ยเราล่ามากขึ้นปลาชินนั้นพอมันก็สูญ

00:02:18 → 00:02:20 พันธ์ใช่มันก็จะเริ่มสูญพันธุ์พอปลาชนิด

00:02:20 → 00:02:22 ไหนสูญพันธุ์เนี่ยกระเพาะปลาก็จะแพงขึ้น

00:02:22 → 00:02:24 ทันทีถูกต้องเพราะว่ามันของที่แแล้วครับ

00:02:24 → 00:02:28 มันก็จะถูกใช้แล้วหมดไปถูกมครับราคาสิ่ง

00:02:28 → 00:02:31 นั้นเนี่ยก็จะแพงมากขึ้นอืครับ 1 คือชนิด

00:02:31 → 00:02:34 ปลา 2 คือขนาดแล้วใช่มครับ 3 คืออายุครับ

00:02:34 → 00:02:38 ผมยิ่งเก็บนานยิ่งราคาสูงครับอันนี้คือ

00:02:38 → 00:02:41 ไม่กินแล้วนะใช่ครับใสังเกตว่าอย่างอัน

00:02:41 → 00:02:43 นี้เนี่ยแน่นอนดูเนี่ยจะรู้เลยว่าเก็บมา

00:02:43 → 00:02:46 นานเพราะว่าถ้าเกิดขึ้นมาใหม่ๆเลยเนี่ยจะ

00:02:46 → 00:02:49 เห็นว่ามันค่อนข้างเหลืองสายอเหลืองสายพอ

00:02:49 → 00:02:52 เขาโดนลมเรื่อยๆครับโดนอากาศโดนออกซิเจน

00:02:52 → 00:02:54 ไปเรื่อยๆครับก็จะเกิดปฏิกิริยา

00:02:54 → 00:02:57 ออกซิเดชันทำให้สีเนี่ยเขาเหลืองมากขึ้น

00:02:57 → 00:03:00 เหลืองมากขึ้นจนเริ่มมีสีทองครับครวนี้พอ

00:03:00 → 00:03:03 สีทองมันก็เริ่มประดับบ้านได้ถูกครับโอค

00:03:03 → 00:03:04 แต่พอมันเริ่มเก่ามากขึ้นเนี่ยมันก็จะ

00:03:05 → 00:03:07 เริ่มเป็นสีน้ำตาลเข้มเริ่มเป็นสีดำอัน

00:03:07 → 00:03:10 นี้เขก็จะแสดงถึงความอายุยืนของแต่ละบ้าน

00:03:10 → 00:03:12 ความอายุยืนของเจ้าของครับความรู้ทำให้

00:03:12 → 00:03:16 ทุกอย่างเป็นไปได้มหาวิทยาลัยมหิดลปัญญา

00:03:16 → 00:03:22 ของแผ่น

00:03:22 → 00:03:25 [เพลง]

00:03:25 → 00:03:28 ดิน