00:00:01 → 00:00:04 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:04 → 00:00:08 ช่องพcสเพื่อการพัฒนาตัวเองด้านสุขภาพ
00:00:08 → 00:00:10 พื้นที่เล็กๆที่เราตั้งใจสร้างสรรค์เนื้อ
00:00:10 → 00:00:14 หาดีๆเพื่อคนวัยทำงานผู้ที่กำลังจะก้าว
00:00:14 → 00:00:17 เข้าสู่วัยเกษียณและผู้สูงวัยทุกท่านใน
00:00:17 → 00:00:20 ตอนนี้เราจะพูดถึงปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย
00:00:20 → 00:00:23 และแนวทางดูแลตัวเองแบบเข้าใจง่ายใช้เวลา
00:00:23 → 00:00:27 เพียง 5-10 นาทีเท่านั้นสั้นกระชับแต่
00:00:27 → 00:00:30 เต็มไปด้วยสาระที่คุณไม่ควรพลาดครับ EP
00:00:30 → 00:00:33 นี้เราจะมาพูดถึงหัวข้อที่สำคัญมากสำหรับ
00:00:33 → 00:00:36 ผู้สูงอายุนั่นคืออาหาร 4 อย่างที่ช่วยลด
00:00:36 → 00:00:40 อาการปวดข้อและอักเสบในผู้สูงวัยครับถ้า
00:00:40 → 00:00:43 คุณเคยรู้สึกปวดไม่ตามข้อโดยเฉพาะข้อเข่า
00:00:43 → 00:00:46 หรือข้อสะโพกตอนลุกนั่งหรือเดินนานๆคุณ
00:00:46 → 00:00:48 อาจสงสัยว่ามีวิธีไหนบ้างที่ช่วยบรรเทา
00:00:48 → 00:00:52 อาการปวดได้โดยไม่ต้องพึ่งยาผมจำได้ว่า
00:00:52 → 00:00:55 เคยคุยกับคุณลุงท่านหนึ่งอายุ 65 ปีเขา
00:00:55 → 00:00:58 บอกว่าเขาชอบเดินออกกำลังกายแต่ช่วงหลัง
00:00:58 → 00:01:01 รู้สึกปวดเข่าจนต้องหยุดพอผมแนะนำให้ปรับ
00:01:01 → 00:01:03 การกินอาหารบางอย่างเขากลับมาบอกว่ารู้
00:01:03 → 00:01:07 สึกดีขึ้นและกลับมาเดินได้นานขึ้นทำให้ผม
00:01:07 → 00:01:11 ตื่นเต้นและอยากแชร์กับทุกคนวันนี้ผมจะพา
00:01:11 → 00:01:14 คุณไปรู้จักอาหาร 4 อย่างที่ช่วยลดอาการ
00:01:14 → 00:01:16 ปวดข้อและอักเสบได้อย่างเป็นธรรมชาติ
00:01:17 → 00:01:19 พร้อมวิธีปรับใช้ให้เหมาะกับวัยเกษียณ
00:01:19 → 00:01:21 เพื่อให้คุณใช้ชีวิตได้อย่างคล่องตัวและ
00:01:21 → 00:01:24 มีความสุขผมอยากให้ทุกคนฟังแล้วรู้สึกมี
00:01:24 → 00:01:27 พลังอยากลุกขึ้นมาดูแลตัวเองและมองว่าการ
00:01:27 → 00:01:29 เลือกอาหารเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างวัย
00:01:29 → 00:01:34 เกษียณที่แข็งแรงเอาล่ะครับมาเริ่มกันเลย
00:01:34 → 00:01:38 หัวข้อที่ 1 ปลาที่มีโอเมก้า 3 สูงเช่น
00:01:38 → 00:01:41 ปลาแซลมอนและปลาทะเลอาหารตัวแรกที่เราจะ
00:01:41 → 00:01:45 คุยกันคือปลาที่มีโอเมก้า 3 สูงเช่นปลา
00:01:45 → 00:01:49 แซลมอนปลาแมเคอเรลปลาทูน่าหรือปลาซีนคุณ
00:01:49 → 00:01:52 เคยได้ยินไหมครับว่าไขมันบางชนิดดีต่อ
00:01:52 → 00:01:55 สุขภาพโอเมก้า 3 ในปลาทะเลน้ำลึกเป็นไข
00:01:55 → 00:01:59 มันดีที่ช่วยลดการอักเสบในข้อได้ถึง 55%
00:01:59 → 00:02:02 ถ้ากินอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้งลองนึก
00:02:02 → 00:02:04 ภาพว่าคุณกินปลานึ่งหรือย่างแค่ 2 มื้อ
00:02:04 → 00:02:07 ต่อสัปดาห์ก็ช่วยให้ข้อที่ปวดไม่รู้สึกดี
00:02:07 → 00:02:11 ขึ้นได้มันน่าทึ่งมากสำหรับผู้สูงวัย
00:02:11 → 00:02:14 เรื่องนี้สำคัญมากเพราะเมื่ออายุมากขึ้น
00:02:14 → 00:02:17 ข้อต่อของเราจะเสื่อมลงตามธรรมชาติโดย
00:02:17 → 00:02:20 เฉพาะถ้ามีน้ำหนักตัวเกินหรือเคยใช้งาน
00:02:20 → 00:02:22 ข้อหนักๆเช่นยืนนานหรือยกของหนักการ
00:02:23 → 00:02:25 อักเสบในข้ออาจทำให้ปวดจนขยับลำบาก
00:02:26 → 00:02:28 โอเมก้า 3 ช่วยลดอาการการอักเสบนี้ได้ทำ
00:02:28 → 00:02:31 ให้ข้อต่อทำงานได้ดีขึ้นผมเคยเจอคุณยาย
00:02:31 → 00:02:34 ท่านหนึ่งอายุ 70 ปีเธอบอกว่าเธอเริ่มกิน
00:02:34 → 00:02:37 ปลาแซลมอนย่างสัปดาห์ละ 2 ครั้งแทนหมูทอด
00:02:37 → 00:02:41 ผลคืออาการปวดเข่าลดลงและเดินได้นานขึ้น
00:02:41 → 00:02:43 ลองเริ่มจากมื้อง่ายๆครับเช่นสัปดาห์นี้
00:02:43 → 00:02:47 ลองทำปลานึ่งมะนาวสักมื้อหรือซื้อปลาสดีน
00:02:47 → 00:02:49 กระป๋องแบบน้ำเกลือมาทานกับข้าวกล้องคุณ
00:02:49 → 00:02:52 จะรู้สึกว่าร่างกายตอบสนองดีขึ้นและข้อ
00:02:52 → 00:02:56 ต่อเริ่มคลายตัวหัวข้อที่ 2 กระเทียม
00:02:56 → 00:03:00 สมุนไพรไปใกล้ตัวที่ทรงพลังอาหารตัวที่ 2
00:03:00 → 00:03:03 คือกระเทียมสมุนไพรที่อยู่ในครัวของทุก
00:03:03 → 00:03:07 บ้านคุณเคยสังเกตไหมครับว่าเกือบทุกเมนู
00:03:07 → 00:03:10 อาหารไทยเช่นผัดกะเพราหรือไข่เจียวมักมี
00:03:10 → 00:03:12 กระเทียมเป็นส่วนผสมกระเทียมมีสารที่
00:03:12 → 00:03:15 เรียกว่าอลิซินซึ่งช่วยลดการอักเสบในข้อ
00:03:15 → 00:03:18 ได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้อาการปวดบวม
00:03:18 → 00:03:21 หรือแดงที่ข้อลดลงนี่คือตัวช่วยที่หาง่าย
00:03:22 → 00:03:25 และราคาไม่แพงในวัยสูงอายุการอักเสบในข้อ
00:03:26 → 00:03:29 อาจเกิดจากการใช้งานข้อซ้ำๆหรือโรคข้อ
00:03:29 → 00:03:32 เสื่อมกระเทียมช่วยลดอาการเหล่านี้ได้โดย
00:03:32 → 00:03:35 ไม่ต้องพึ่งยาต้านการอักเสบซึ่งบางครั้ง
00:03:35 → 00:03:37 อาจมีผลข้างเคียงเช่นระคายเคิงกระเพาะ
00:03:37 → 00:03:41 อาหารผมเคยแนะนำคุณลุงท่านหนึ่งอายุ 68
00:03:41 → 00:03:44 ปีที่ปวดข้อเข่ามานานเขาลองใส่กระเทียมสด
00:03:44 → 00:03:47 ในอาหารทุกวันเช่นผัดผักหรือน้ำพริกผ่าน
00:03:47 → 00:03:50 ไป 2 สัปดาห์เขาบอกว่าอาการปวดลดลงและรู้
00:03:51 → 00:03:54 สึกตัวเบาขึ้นลองนึกภาพวัยเกษียณที่คุณ
00:03:54 → 00:03:57 กินอาหารอร่อยๆพร้อมดูดูแลข้อต่อไปด้วยผม
00:03:57 → 00:04:00 ชวนคุณลองใส่กระเทียมสดในมื้ออาหารสัก 1-2
00:04:00 → 00:04:03 วันต่อสัปดาห์เช่นทำผัดกะเพราไก่ใส่
00:04:03 → 00:04:08 กระเทียมสับมันทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
00:04:08 → 00:04:11 หัวข้อที่ 3 บร็อกโคลี่และกะหล่ำผักต้าน
00:04:11 → 00:04:14 อักเสบอาหารตัวที่ 3 คือบร็อกโคลี่และผัก
00:04:14 → 00:04:17 ตระกูลกะหล่ำเช่นกะหล่ำปลีหรือกะหล่ำดอก
00:04:17 → 00:04:20 ผักเหล่านี้มีสารที่เรียกว่าซันโฟราเฟน
00:04:20 → 00:04:22 ซึ่งช่วยลดการอักเสบในข้อและชะลอความ
00:04:23 → 00:04:26 เสื่อมของข้อต่อคุณอาจคิดว่าบร็อกโคลี่
00:04:26 → 00:04:28 เป็นผักฝรั่งที่ดูไกลตัวแต่จริงๆแล้วมัน
00:04:28 → 00:04:31 หาง่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตและกะหล่ำปลีที่
00:04:31 → 00:04:33 เรากินในต้มจืดหรือผัดน้ำปลาก็ให้
00:04:33 → 00:04:37 ประโยชน์ใกล้เคียงกันสำหรับผู้สูงวัยการ
00:04:37 → 00:04:39 กินผักต้านอักเสบอย่างบร็อกโคลี่หรือ
00:04:39 → 00:04:42 กะหล่ำช่วยลดอาการปวดข้อและเพิ่มใยอาหาร
00:04:42 → 00:04:45 ซึ่งดีต่อระบบย่อยและควบคุมน้ำหนักผมเคย
00:04:45 → 00:04:49 เจอคุณยายท่านหนึ่งอายุ 72 ปีเธอไม่ชอบ
00:04:49 → 00:04:51 กินบร็อกโคลี่เพราะรู้สึกว่าฝรั่งเกินไป
00:04:51 → 00:04:54 ผมเลยแนะนำให้ลองกินกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
00:04:54 → 00:04:57 แทนผ่านไป 1 เดือนเธอบอกว่าอาการปวดข้อ
00:04:57 → 00:05:01 สะโพกลดลงและท้องไม่ผูกอีกต่อไปลองใส่
00:05:01 → 00:05:03 บร็อกโคลี่หรือกะหล่ำในเมนูประจำสัปดาห์
00:05:03 → 00:05:06 นี้สัก 2-3 มื้อเช่นทำต้มจืดกะหล่ำปลี
00:05:06 → 00:05:09 หรือผัดบร็อกโคลี่ใส่กุ้งคุณจะได้ทั้ง
00:05:09 → 00:05:13 สุขภาพข้อต่อและความอร่อยในจานเดียว
00:05:13 → 00:05:16 หัวข้อที่ 4 ขิงสมุนไพรที่ช่วยข้อและ
00:05:16 → 00:05:20 สุขภาพโดยรวมอาหารตัวสุดท้ายคือขิง
00:05:20 → 00:05:24 สมุนไพรไทยที่ทรงพลังมากๆขิงมีสารที่ช่วย
00:05:24 → 00:05:27 ลดการอักเสบในข้อได้ถึง 63%
00:05:27 → 00:05:30 ถ้าดื่มน้ำขิงต่อเนื่อง 6 สัปดาห์นี่คือ
00:05:30 → 00:05:33 ตัวเลขที่สูงกว่าอาหารตัวอื่นๆที่เราคุย
00:05:33 → 00:05:36 มาขิงไม่เพียงช่วยเรื่องข้อต่อแต่ยังดี
00:05:36 → 00:05:39 ต่อระบบย่อยและลดอาการปวดอื่นๆเช่นปวด
00:05:39 → 00:05:42 ท้องประจำเดือนในผู้หญิงคุณเคยดื่มน้ำขิง
00:05:42 → 00:05:45 อุ่นๆแล้วรู้สึกผ่อนคลายไหมครับนั่นแหละ
00:05:45 → 00:05:49 คือพลังของขิงในวัยสูงอายุขิงเป็นตัวช่วย
00:05:49 → 00:05:52 ที่ยอดเยี่ยมเพราะช่วยลดอาการปวดข้อและ
00:05:52 → 00:05:54 เพิ่มการไหลเวียนเลือดทำให้ร่างกายรู้สึก
00:05:54 → 00:05:57 อบอบอุ่นและคล่องตัวขึ้นผมเคยแนะนำคุณตา
00:05:57 → 00:06:01 ท่านหนึ่งอายุ 70 ปีที่ปวดเข่ามานานเขา
00:06:01 → 00:06:04 ลองดื่มน้ำขิงวันละแก้วโดยไม่ใส่น้ำตาล
00:06:04 → 00:06:07 ผ่านไป 1 เดือนเขาบอกว่าอาการปวดลดลงและ
00:06:07 → 00:06:11 รู้สึกมีพลังมากขึ้นลองดื่มน้ำขิงสัก 3-4
00:06:11 → 00:06:14 วันในสัปดาห์นี้เช่นชงน้ำขิงอุ่นๆดื่มตอน
00:06:14 → 00:06:18 เช้าหรือใส่ขิงในเมนูต้มเช่นไก่ต้มขิงคุณ
00:06:18 → 00:06:20 จะรู้สึกว่าร่างกายอบอุ่นและข้อต่อ
00:06:20 → 00:06:24 เคลื่อนไหวได้ดีขึ้นเอาล่ะครับมาสรุปกัน
00:06:24 → 00:06:26 สักหน่อยอาหาร 4 อย่างที่ช่วยลดอาการปวด
00:06:26 → 00:06:30 ข้อและอักเสบในผู้สูงวัยได้แก่ 1 ปลาที่
00:06:30 → 00:06:34 มีโอเมก้า 3 สูงเช่นปลาแซลมอนช่วยลด
00:06:34 → 00:06:38 อักเสบได้ 55% เมื่อกินสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
00:06:38 → 00:06:41 2 กระเทียมด้วยสารอลิซินที่ลดอักเสบ
00:06:41 → 00:06:45 เมื่อกินสดวันละ 1-2 กลีบ 3 บร็อกโคลี่
00:06:45 → 00:06:48 และกะหล่ำมีซันฟราเฟนต้านอักเสบเมื่อกิน
00:06:48 → 00:06:53 สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง 4 ขิงลดอักเสบได้ 63%
00:06:53 → 00:06:56 เซ็นเมื่อดื่มน้ำขิงต่อเนื่อง 6 สัปดาห์
00:06:56 → 00:06:59 ผมอยากให้ทุกคนมองว่าการเลือกอาหารเหล่า
00:06:59 → 00:07:02 นี้ไม่ใช่แค่การรักษาอาการปวดข้อแต่เป็น
00:07:02 → 00:07:04 การลงทุนเพื่อวัยเกษียณที่แข็งแรงและ
00:07:04 → 00:07:07 คล่องตัวคุณอยากเป็นผู้สูงวัยที่เดินเล่น
00:07:07 → 00:07:10 ในสวนไปเที่ยวกับครอบครัวหรือทำกิจกรรม
00:07:10 → 00:07:13 ที่รักได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องข้อต่อใช่
00:07:13 → 00:07:16 ไหมครับการเริ่มต้นวันนี้ด้วยการกินปลา
00:07:16 → 00:07:20 นึ่งใส่กระเทียมในอาหารผัดบร็อกโคลี่หรือ
00:07:20 → 00:07:23 ดื่มน้ำขิงจะพาคุณไปถึงเป้าหมายนั้นได้
00:07:23 → 00:07:27 ก่อนจากกันผมอยากชวนทุกคนลองทำภารกิจเล็ก
00:07:27 → 00:07:30 ๆในสัปดาห์นี้ครับลองเลือก 1 เมนูจาก
00:07:30 → 00:07:33 อาหารที่เราคุยกันเช่นทำปลานึ่งมะนาวผัด
00:07:33 → 00:07:36 กะเพราใส่กระเทียมหรือชงน้ำขิงดื่มแล้ว
00:07:36 → 00:07:39 สังเกตว่าร่างกายคุณรู้สึกอย่างไรถ้าคุณ
00:07:39 → 00:07:42 มีเคล็ดลับหรือเมนูเด็ดที่ช่วยดูแลข้อต่อ
00:07:42 → 00:07:45 อย่าลืมมาแชร์กับผมในคอมเมนต์ของพcสนี้นะ
00:07:45 → 00:07:48 ครับก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้
00:07:49 → 00:07:52 ทราบว่าเนื้อหาในพcสของเรามีวัตถุประสงค์
00:07:52 → 00:07:55 เพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้น
00:07:55 → 00:07:57 ไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจาก
00:07:57 → 00:08:01 แพทย์ได้คุณผู้ฟังควรพิจารณาและใช้
00:08:01 → 00:08:04 วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วยตนเองและหากมี
00:08:04 → 00:08:07 ข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือ
00:08:07 → 00:08:10 ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอนะครับหากคุณ
00:08:10 → 00:08:14 ชื่นชอบพcสของเราอย่าลืมกดติดตามและแชร์
00:08:14 → 00:08:16 ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ
00:08:16 → 00:08:19 ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มี
00:08:19 → 00:08:22 คุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟัง
00:08:22 → 00:08:28 แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ